Κοτόπουλο με μανιτάρια σε σάλτσα ξινή κρέμα

Μια τρυφερή και απίστευτα γευστική απόλαυση για το τραπέζι του σπιτιού - κοτόπουλο με μανιτάρια μαγειρεμένο σε σάλτσα ξινή κρέμα. Το πιάτο παρασκευάζεται γρήγορα και από απλά υλικά. Μπορείτε να το σερβίρετε για μεσημεριανό ή βραδινό, προσθέτοντας ένα συνοδευτικό στη γεύση σας. Σημειώστε 6 συνταγές βήμα προς βήμα με παραλλαγές στη μαγειρική εκτέλεση.

Ζουμερό κοτόπουλο με μανιτάρια σε σάλτσα κρέμας σε τηγάνι

Το ζουμερό και τρυφερό κοτόπουλο μπορεί να τηγανιστεί σε μικρά κομμάτια με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος. Ένα πιάτο με αρωματικό σάλτσα μπορεί να σερβιριστεί με οποιοδήποτε συνοδευτικό. Δείτε αυτή την απλή και νόστιμη ιδέα για ένα σπιτικό μεσημεριανό γεύμα.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο με μανιτάρια σε σάλτσα ξινή κρέμα; Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι με λάδι μέχρι να γίνει διάφανο.
2. 
   Αφαιρέστε προσεκτικά το κρέας από τα μπούτια του κοτόπουλου. Δεν θα χρησιμοποιήσουμε κόκαλα.
3. 
   Πλένουμε καλά τα φρέσκα μανιτάρια κάτω από το νερό.
4. 
   Στη συνέχεια, κόψτε τα μανιτάρια σε μικρούς κύβους.
5. 
   Προσθέστε κομμάτια κοτόπουλου και ψιλοκομμένα μανιτάρια στο κρεμμύδι.
6. 
   Τηγανίζουμε το φαγητό σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθεί πλήρως.
7. 
   Προσθέστε κρέμα γάλακτος και ψιλοκομμένο άνηθο με σκόρδο στο περιεχόμενο για γεύση.
8. 
   Ανακατεύουμε το μείγμα και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 5 λεπτά.
9. 
   Ένα ορεκτικό ζεστό πιάτο είναι έτοιμο! Σερβίρετε με το αγαπημένο σας συνοδευτικό.

Τρυφερό και μαλακό κοτόπουλο με μανιτάρια σε σάλτσα κρέμας στο φούρνο

Μια ενδιαφέρουσα και γρήγορη επιλογή για το μεσημεριανό ή το δείπνο σας είναι κοτόπουλο στο φούρνο με μανιτάρια σε σάλτσα ξινή κρέμα. Το έτοιμο πιάτο βγαίνει τρυφερό και γευστικό. Δοκίμασέ το!

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 350 γρ.
• Μανιτάρια Champignon - 300 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 150 γρ.
• Αλεύρι – 1 κουτ.
• Νερό - 100 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 50 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια. Τα τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν ελαφρά, πασπαλίζουμε με αλάτι για γεύση.

2. Πλένουμε καλά τα μανιτάρια. Τα ψιλοκόβουμε μαζί με τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε μέχρι να αλλάξουν χρώμα. Αλάτι και πιπέρι κατά την κρίση σας.

3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος, το βρασμένο νερό και το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά τα προϊόντα μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής υγρή μάζα.

4. Μεταφέρετε το τηγανητό κοτόπουλο με τα μανιτάρια σε ένα ταψί. Περιχύνουμε με σάλτσα ξινή κρέμα και πασπαλίζουμε με μυρωδικά. Βάζουμε τη ζύμη στο φούρνο για 15-20 λεπτά. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 180 μοίρες.

5. Το ροδαλό πιάτο με κοτόπουλο και μανιτάρια σε σάλτσα κρέμας είναι έτοιμο. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Πώς να μαγειρέψετε φιλέτο κοτόπουλου με μανιτάρια σε ξινή κρέμα και σάλτσα σκόρδου;

Μια λαμπερή απόλαυση για το βραδινό σας τραπέζι είναι τα τηγανητά μανιτάρια και το κοτόπουλο. Για να γίνει το πιάτο ζουμερό και αρωματικό, μαγειρέψτε το με την προσθήκη ξινή κρέμα και σάλτσα σκόρδου.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Μανιτάρια Champignon - 250 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Βούτυρο - 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά. Πλένουμε καλά τα μανιτάρια κάτω από το νερό.

2. Στη συνέχεια, κόψτε τα μανιτάρια με κάθε βολικό τρόπο. Πρέπει να βγαίνουν μικρά κομμάτια.

3. Βουτάμε τα μανιτάρια σε ένα τηγάνι με βούτυρο.

4. Αυτή τη στιγμή ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια με τις σκελίδες σκόρδου.

5. Τοποθετείτε τα λαχανικά ψιλοκομμένα πάνω στα μανιτάρια. Ανακατεύουμε και συνεχίζουμε το τηγάνισμα.

6. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το κρυώνουμε και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

7. Μεταφέρετε το κρέας κοτόπουλου στο τηγάνι με τα μανιτάρια.

8. Προσθέστε εδώ ένα ποτήρι κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε τα υλικά και σιγοβράζουμε για άλλα 3-5 λεπτά.

9. Το αρωματικό τηγάνισμα κοτόπουλου και μανιταριών σε κρέμα γάλακτος είναι έτοιμο. Τοποθετήστε τη ζεστή λιχουδιά σε πιάτα και σερβίρετέ την στο τραπέζι!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια και τυρί σε σάλτσα κρέμας

Χαρίστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με μια απλή και απίστευτα νόστιμη απόλαυση για ένα σπιτικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Ετοιμάζουμε τρυφερό κοτόπουλο με μανιτάρια σε τυρί και σάλτσα κρέμας. Μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο με οποιοδήποτε συνοδευτικό της γεύσης σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ζαμπόν κοτόπουλου - 1 κιλό.
• Μανιτάρια Champignon - 300 γρ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 100 γρ.
• Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Κάρυ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Πάπρικα - 1 κουτ.
• Φυτικό λάδι - 60 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά τα μπούτια του κοτόπουλου κάτω από το νερό. Μετά από αυτό χωρίζουμε το προϊόν σε μικρά μέρη.

2. Τηγανίζουμε το κρέας σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει.

3. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια. Τις τηγανίζουμε χωριστά μέχρι να ψηθούν.

4. Τοποθετούμε και τα δύο προϊόντα σε ένα τηγάνι με χοντρό πάτο, τα αλατίζουμε και τα πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Λιώνουμε το λιωμένο τυρί και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.

5. Σιγοβράζουμε το πιάτο σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10-15 λεπτά.

6. Το μυρωδάτο κοτόπουλο με μανιτάρια σε σάλτσα είναι έτοιμο. Σερβίρετε μια ζεστή απόλαυση στο τραπέζι!

Πώς να μαγειρέψετε στήθος κοτόπουλου σε σάλτσα ξινή κρέμα με ζυμαρικά και μανιτάρια;

Ένα έτοιμο χορταστικό πιάτο για το μεσημεριανό σας μενού - κοτόπουλο με μανιτάρια και ζυμαρικά σε σάλτσα κρέμας. Το καυτό προϊόν βγαίνει απίστευτα τρυφερό και νόστιμο. Προσθέστε ποικιλία στο τραπέζι σας με μια λαμπερή γαστρονομική ιδέα.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Μανιτάρια Champignon - 300 γρ.
• Ζυμαρικά - 100 γρ.
• Ξινή κρέμα - 100 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

2. Καθαρίζουμε τα φρέσκα μανιτάρια και τα κόβουμε επίσης με ένα μαχαίρι.

3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λάδι. Εδώ βυθίζουμε τα παρασκευασμένα προϊόντα. Τα αλατίζουμε και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και μετά σιγοβράζουμε σε κρέμα γάλακτος για περίπου 10 λεπτά.

4. Αυτή τη στιγμή βράζουμε τα ζυμαρικά μέχρι να είναι έτοιμα. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό από αυτά χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι.

5. Βουτάμε τα ζυμαρικά στα τηγανητά μανιτάρια και το κοτόπουλο, ανακατεύουμε απαλά και τα βάζουμε σε πιάτα. Ένα θρεπτικό πιάτο για το μεσημεριανό σας είναι έτοιμο, σερβίρετε!

Ζουμερό και νόστιμο κοτόπουλο σε σάλτσα κρέμας με πατάτες και μανιτάρια

Ένα νόστιμο πιάτο για ένα γρήγορο γεύμα στο σπίτι - κοτόπουλο μαγειρεμένο με μανιτάρια και πατάτες σε σάλτσα ξινή κρέμα. Δεν χρειάζεται να σερβίρετε ένα συνοδευτικό με αυτή τη ντελικάτη απόλαυση. Δείτε αυτή τη φωτεινή διατροφική ιδέα!

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
• μανιτάρια Champignon - 200 γρ.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 100 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τηγανίστε το σε φυτικό λάδι μέχρι να γίνει διάφανο. Εδώ προσθέτουμε και μανιτάρια ψιλοκομμένα.

2. Αυτή τη στιγμή κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρούς κύβους.

3. Τοποθετήστε το κρέας με τα υπόλοιπα προϊόντα. Τα αλατίζουμε κατά βούληση.

4. Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κρέμας γάλακτος στο περιεχόμενο.

5. Κόβουμε τις καθαρισμένες πατάτες σε μικρά κομμάτια. Το βάζουμε σε ένα πιάτο, ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 20-25 λεπτά.

6. Το βρασμένο κοτόπουλο με μανιτάρια και πατάτες είναι έτοιμο. Μοιράζουμε το ζεστό πιάτο σε μερίδες και σερβίρουμε!