Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο είναι ένα πολύπλοκο πιάτο που θα γίνει ένα ζεστό και αρωματικό γεύμα για εσάς και την οικογένειά σας. Ο συνδυασμός ψιλοκομμένης πατάτας και οποιωνδήποτε μερών πουλερικών θεωρείται από καιρό κλασικός, ωστόσο, αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς τρόπους. Για παράδειγμα, αν προτιμάτε πιο ζουμερές υφές, τότε δώστε προσοχή στις συνταγές με μανίκι ψησίματος ή αλουμινόχαρτο και αν μια τραγανή και χρυσαφένια κρούστα είναι σημαντική για εσάς, τότε δεν θα χρειαστείτε τίποτα άλλο εκτός από ένα ταψί.

Κοτόπουλο με πατάτες σε ταψί στο φούρνο

Το κοτόπουλο με πατάτες σε ταψί στο φούρνο είναι ένα εύκολο στην προετοιμασία πιάτο που θα εκτιμήσει κάθε μέλος της οικογένειάς σας. Για πλούσια γεύση και απερίγραπτο άρωμα, εκτός από τα κύρια συστατικά, χρειαζόμαστε και μαγιονέζα και φρέσκο ​​σκόρδο.

1. 
   Το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα.Κόβουμε το κοτόπουλο σε μερίδες, το ξεπλένουμε και το βάζουμε σε ένα μπολ.
2. 
   Καθαρίζουμε τις σκελίδες σκόρδου και τις τρίβουμε με λεπτές τρύπες, ανακατεύουμε τον ζεστό πελτέ με μαγιονέζα.
3. 
   Αλατίζουμε το πουλί και το περιχύνουμε με την έτοιμη σάλτσα, σκεπάζουμε με καπάκι και αφήνουμε στο τραπέζι για μισή ώρα.
4. 
   Χωρίς να χάσετε χρόνο, κόψτε τους αποφλοιωμένους κόνδυλους σε 4 φέτες.
5. 
   Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα ταψί αλειμμένο με ηλιέλαιο. Καρυκεύουμε με την υπόλοιπη σάλτσα, πασπαλίζουμε με αλάτι και μαύρο πιπέρι. Τοποθετούμε από πάνω το μαριναρισμένο κρέας.
6. 
   Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.
7. 
   Το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο είναι έτοιμο! Τοποθετούμε το αρωματικό φαγητό σε πιάτα και καλούμε αμέσως την οικογένεια στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Γαλλικό φιλέτο κοτόπουλου με πατάτες στο φούρνο

Το φιλέτο κοτόπουλου γαλλικού τύπου με πατάτες στο φούρνο είναι ένα εντυπωσιακό και αρωματικό πιάτο που μπορεί εύκολα να σερβιριστεί όχι μόνο κατά τη διάρκεια ενός οικογενειακού δείπνου, αλλά και σε μια γιορτή σε μια εορταστική περίσταση. Παρά την απλή σύνθεση και τη βασική προετοιμασία, η γεύση είναι απλά εκπληκτική!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 400 γρ.
• Πατάτες - 500 γρ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Λαμπτήρες - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σκληρό τυρί - 70 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία, ξεφλουδίστε τα λαχανικά, αφαιρέστε τις μεμβράνες από το φιλέτο κοτόπουλου, ξεπλύνετε και σκουπίστε με χαρτοπετσέτες.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα, προσθέστε νερό και αλάτι - βράστε και βράστε για 2 λεπτά. Ρίξτε το ζωμό, κόψτε τις ελαφρώς κρυωμένες φέτες και αδειάστε σε μια φόρμα επικαλυμμένη με μια λεπτή στρώση ηλιέλαιο.

Βήμα 3.Κόβουμε το κοτόπουλο σε φέτες μέτριου πάχους, αλατοπιπερώνουμε από όλες τις πλευρές και τοποθετούμε πάνω από τις πατάτες.

Βήμα 4. Μοιράστε τους μισούς δακτυλίους κρεμμυδιού στην επόμενη στρώση.

Βήμα 5. Τοποθετήστε λεπτές φέτες ντομάτας πάνω στο κρεμμύδι, αλείψτε με μαγιονέζα και αλατίστε ελαφρά. Το βάζουμε στο φούρνο για 30-35 λεπτά (180-185 βαθμούς).

Βήμα 6. Μετά από μισή ώρα πασπαλίζουμε το φαγητό με τρίμματα τυριού και το βάζουμε στο φούρνο για λίγα λεπτά ακόμα.

Βήμα 7. Σερβίρετε ζεστό κρέας με συνοδευτικά και απολαμβάνετε. Καλή όρεξη!

Κοτόπουλο με πατάτες ψημένο στο μανίκι

Το κοτόπουλο και οι πατάτες ψημένες στο μανίκι είναι μια συνταγή που είναι ιδανική για ένα εύκολο και χορταστικό γεύμα που θα λατρέψουν απολύτως όλοι! Χάρη στο κοινό ψήσιμο στο φούρνο, όλα τα συστατικά είναι εμποτισμένα και κορεσμένα το ένα με τους χυμούς και τα αρώματα του άλλου.

Χρόνος μαγειρέματος – 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• Πατάτες - 700 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 400 γρ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αποξηραμένο δεντρολίβανο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Καρύκευμα για όλες τις χρήσεις με αλάτι – 1,5 κουτ.
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά: ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε τα καρότα χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη με μεγάλες τρύπες.

Βήμα 2. Κόψτε το πουλί σε μεγάλους κύβους.

Βήμα 3. Κόβουμε τις πατάτες σε αυθαίρετες φέτες.

Βήμα 4. Ρίξτε όλα τα έτοιμα υλικά σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέστε δεντρολίβανο, ηλιέλαιο και γενικό καρύκευμα με αλάτι.

Βήμα 5. Ανακατέψτε καλά τη σύνθεση μέχρι να κατανεμηθεί ομοιόμορφα.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τις πατάτες και τα πουλερικά σε ένα μανίκι, δέστε τη σακούλα και από τις δύο πλευρές και κάντε 3-4 τρυπήματα σε πολλά σημεία για να διαφύγει ελεύθερα ο ατμός.

Βήμα 7. Τοποθετήστε το γεμάτο μανίκι σε ένα ταψί και τοποθετήστε το στο φούρνο: 180 βαθμούς 60 λεπτά.

Βήμα 8Διακοσμούμε το μυρωδάτο και ζουμερό πιάτο με μυρωδικά αν θέλουμε και ξεκινάμε το γεύμα. Καλή όρεξη!

Πατάτες με κοτόπουλο σε κατσαρόλα στο φούρνο

Οι πατάτες με κοτόπουλο σε κατσαρόλα στο φούρνο είναι ένα ζουμερό και αρωματικό πιάτο που θα σας ενθουσιάσει με την εκλέπτυνσή του, που σχηματίζεται λόγω της νόστιμης κρούστας τυριού. Χρησιμοποιώντας κατσαρόλες, τα υλικά σιγομαγειρεύονται για να επιτευχθεί μια τρυφερή υφή που λιώνει στο στόμα.

Χρόνος μαγειρέματος – 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Ντομάτες - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Κολοκυθάκια - 1 τεμ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 3-4 κουταλιές της σούπας.
• Πατάτες - 4 τεμ.
• Champignons - 6 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τις πατάτες απευθείας στη φλούδα τους με ένα πινέλο, τις γεμίζουμε με νερό και τις βράζουμε για 20-25 λεπτά μέχρι να μισοψηθούν.

Βήμα 2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε σε μισούς δακτυλίους και σοτάρετε σε καυτό φυτικό λάδι.

Βήμα 3. Προσθέστε φέτες champignon στα ροδαλά κρεμμύδια και εξατμίστε την υπερβολική υγρασία.

Βήμα 4. Τώρα προσθέστε τους κύβους κολοκυθιού και περιμένετε να εξατμιστούν οι χυμοί, προσθέστε μεγάλα κομμάτια από το πουλί και σιγοβράστε μέχρι να αλλάξει το χρώμα.

Βήμα 5. Καρυκεύουμε το φαγητό με κρέμα γάλακτος και αλάτι, ανακατεύουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο.

Βήμα 6. Ταυτόχρονα κόβουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 7. Καθαρίζουμε τις παγωμένες πατάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 8. Ας αρχίσουμε να συναρμολογούμε το πιάτο: αλλά στον πάτο της κατσαρόλας απλώνουμε μερικά από τα φρέσκα λαχανικά (πιπεριά και ντομάτα), τις μισές πατάτες, το περιεχόμενο του τηγανιού και πάλι τις πατάτες με λαχανικά.

Βήμα 9. Πασπαλίζουμε από πάνω με τριμμένο τυρί και κλείνουμε το καπάκι, ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.

Βήμα 10. Καλή όρεξη!

Κοτόπουλο με πατάτες ψημένο σε αλουμινόχαρτο

Το κοτόπουλο με πατάτες ψημένο σε αλουμινόχαρτο σε φόρμες σε μερίδες είναι μια ιδέα για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, μετά από το οποίο δεν χρειάζεται καν να πλύνετε τα πιάτα σε μερίδες! Ελάχιστος χρόνος, απλά υλικά και απίστευτη γεύση και άρωμα.

Χρόνος μαγειρέματος – 45 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

• Πατάτες - 3-4 τεμ.
• Πούλπα κοτόπουλου - 180-200 γρ.
• Ντομάτες - 1 τεμ.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Τυρί - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σχηματίστε καλούπια μερίδων με τα πλαϊνά από αλουμινόχαρτο και αλείψτε με φυτικό λάδι.

Βήμα 2. Στρώνουμε σαν πρώτη στρώση λεπτές φέτες καθαρισμένες πατάτες, αλατοπιπερώνουμε ελαφρά.

Βήμα 3. Μοιράζουμε από πάνω τις φέτες πουλερικών.

Βήμα 4. Προσθέστε ροδέλες ντομάτας.

Βήμα 5. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.

Βήμα 6. Πασπαλίστε με μαγιονέζα για ζουμερό και βάλτε το στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

Βήμα 7. Τοποθετούμε τις ζεστές φόρμες σε πιάτα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Πώς να ψήσετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο με πατάτες;

Πώς να ψήσετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο με πατάτες; Πολλοί κάνουν αυτή την ερώτηση, αφού το πουλί είναι τέλειο για εορταστική γιορτή και ταιριάζει πολύ με ένα συνοδευτικό με πατάτα. Για να δώσουμε στο κοτόπουλο μια ορεκτική και χρυσοκάστανη κρούστα, το μαρινάρουμε σε μείγμα από σάλτσα ροδιού και ντομάτας, καθώς και μουστάρδα.

Χρόνος μαγειρέματος – 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος – 15-20 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Σφάγιο κοτόπουλου - 1,3-1,5 kg.
• Πατάτες - 500-700 γρ.
• Σκόρδο - 1 κεφάλι.
• Κρεμμύδι - 100 γρ.
• Καρύκευμα πουλερικών - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 10 ml.
• Μήλα - 1 τεμ.
• Σάλτσα ροδιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σάλτσα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας.
• ρωσική μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Σάλτσα σόγιας - 30-40 ml.
• Αλεσμένο κόκκινο πιπέρι - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα προϊόντα που αναφέρονται στη λίστα.

Βήμα 2. Πλένουμε καλά το σφάγιο και το στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας, το τρίβουμε από όλες τις πλευρές με αλεσμένο πιπέρι, αλάτι και καρυκεύματα. Αρχίζουμε να ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς.

Βήμα 3. Τοποθετήστε φέτες μήλου μέσα στο πουλί, αφού κόψετε τον πυρήνα.

Βήμα 4. Αλείφουμε ένα ταψί με φυτικό λάδι και απλώνουμε μεγάλες φέτες πατάτας και κρεμμύδια.

Βήμα 5. Μοιράζετε τις φέτες του ξεφλουδισμένου σκόρδου, αλατίζετε και αλατοπιπερώνετε τα λαχανικά, εστιάζοντας στη γεύση σας.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το κοτόπουλο στο κρεβάτι λαχανικών, σφραγίστε το ταψί με αλουμινόχαρτο και βάλτε το στο φούρνο για 25 λεπτά.

Βήμα 7. Αυτή τη στιγμή, ετοιμάστε τη σάλτσα: ανακατέψτε τρεις διαφορετικές σάλτσες και τη μουστάρδα σε ένα μπολ.

Βήμα 8. Αφού περάσει ο καθορισμένος χρόνος, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και καλύψτε το πουλί με την έτοιμη σάλτσα. Ψήνουμε για άλλα 12-15 λεπτά.

Βήμα 9. Σερβίρετε το φαγητό στο τραπέζι «καυτερό» και απολαύστε τη μοναδική γεύση. Καλή όρεξη!

Πατάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια στο φούρνο

Οι πατάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια στο φούρνο, παρασκευασμένες σαν κατσαρόλα, είναι ένα τρυφερό και κρεμώδες πιάτο που σαγηνεύει με το μοναδικό του άρωμα και την πρωτότυπη υφή του. Για επιπλέον κομψότητα, η λίστα των συστατικών περιλαμβάνει δύο είδη τυριών, αυγά και κρέμα γάλακτος.

Χρόνος μαγειρέματος – 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 10-15 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

• Πατάτες - 6 τεμ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Champignons - 8 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 50 ml.
• Ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας.
• Μοτσαρέλα - 100 γρ.
• παρμεζάνα - 100 γρ.
• Αυγά - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1.Κόβουμε το πλυμένο και στεγνωμένο φιλέτο κοτόπουλου όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

Βήμα 2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με τη σάλτσα σόγιας, το αλεσμένο πιπέρι και το αλάτι.

Βήμα 3. Τοποθετήστε το κρέας στο μείγμα που προκύπτει και αφήστε το να μουλιάσει για 20 λεπτά.

Βήμα 4. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες, τις αδειάζουμε σε πυρίμαχη φόρμα.

Βήμα 5. Τοποθετήστε από πάνω φέτες μανιταριών.

Βήμα 6. Πασπαλίστε το τεμάχιο εργασίας με μισούς δακτυλίους κρεμμυδιού, αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 7. Τοποθετήστε το κοτόπουλο πάνω στα λαχανικά και ψήστε για 35-40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 8. Παράλληλα ανακατεύουμε τριμμένη παρμεζάνα με κύβους μοτσαρέλας και αυγό.

Βήμα 9. Απλώστε το μείγμα τυριών και αυγών πάνω στο φιλέτο και ψήστε για περίπου 15 λεπτά.

Βήμα 10. Προετοιμάστε και απολαύστε όχι μόνο το αποτέλεσμα, αλλά και τη διαδικασία!

Κοτόπουλο με πατάτες σε μαγιονέζα στο φούρνο

Το κοτόπουλο με πατάτες σε μαγιονέζα στο φούρνο είναι ένα εύκολο στην προετοιμασία και πολύ νόστιμο πιάτο που θα σας απαλλάξει από την πείνα για πολλή ώρα και θα σας δώσει ενέργεια για πολλές ώρες. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τον κλασικό συνδυασμό υλικών και θα μείνετε ικανοποιημένοι - εγγυημένοι!

Χρόνος μαγειρέματος – 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ.
• Πατάτες - 1 κιλό.
• Μεγάλο κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 4 σκελίδες.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• μαγιονέζα - 200 γρ.
• Ηλιέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κουρκουμάς - 1 κουτ.
• Μείγμα αλεσμένου πιπεριού - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αφαιρέστε τις μεμβράνες από το κρέας, ξεπλύνετε και κόψτε σε μεσαίου μεγέθους φέτες.

Βήμα 2. «Απελευθερώστε» το κρεμμύδι από το φλοιό και κόψτε σε μισούς δακτυλίους.

Βήμα 3. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα δοχείο και περιχύστε το με μαγιονέζα.

Βήμα 4. Προσθέστε το κρεμμύδι και ανακατέψτε μέχρι να κατανεμηθεί ομοιόμορφα. Μαρινάρετε τα υλικά στο ψυγείο για μισή ώρα περίπου.

Βήμα 5.Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε όσο το δυνατόν πιο λεπτές ροδέλες.

Βήμα 6. Αφαιρούμε τις φλούδες από τις σκελίδες σκόρδου και τις ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

Βήμα 7. Προσθέστε το σκόρδο, τις πατάτες, τον κουρκουμά, ένα μείγμα πιπεριών και αλατιού στο πουλί - ανακατέψτε.

Βήμα 8. Τρίψτε το τυρί σε ξεχωριστό πιάτο.

Βήμα 9. Αλείφουμε ένα πυρίμαχο δοχείο με ηλιέλαιο και απλώνουμε το φιλέτο με τα λαχανικά, πασπαλίζουμε με τυρί και σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο ή καπάκι.

Βήμα 10. Μαγειρέψτε στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ροδίστε το φαγητό για άλλα 8-10 λεπτά. Καλή όρεξη!

Κοτόπουλο με πατάτες ψημένο σε γυάλινο πιάτο

Το κοτόπουλο με πατάτες ψημένο σε γυάλινη μορφή είναι ένα χορταστικό και εύκολο στην προετοιμασία πιάτο που θα δώσει στους γευστικούς σας κάλυκες μια πραγματική γαστρονομική απόλαυση. Για ζουμερό, προσθέστε λίγη μαγιονέζα και φυσικό πελτέ ντομάτας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 8-10.

Συστατικά:

• Πατάτες - 3 κιλά.
• Κοτόπουλο - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 5 τεμ.
• ντομάτες - 1-2 τεμ.
• Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Τοματοπολτός - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και το στεγνώνουμε μέσα και έξω.

Βήμα 2. Κόψτε σε μερίδες, προσθέστε αλάτι και πασπαλίστε με μπαχαρικά - ανακατέψτε καλά.

Βήμα 3. Αλατοπιπερώνουμε το κρέας με μαγιονέζα και τριμμένο πελτέ ντομάτας, ανακατεύουμε ξανά.

Βήμα 4. Κόβουμε τις καθαρισμένες πατάτες και τα κρεμμύδια σε ροδέλες και τα τοποθετούμε στη φόρμα.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα κομμάτια του πουλερικού εκεί.

Βήμα 6. Συμπληρώνουμε το ημιτελές προϊόν με φέτες ντομάτας και κλείνουμε το καπάκι, βάζουμε το τηγάνι σε κρύο φούρνο και αρχίζουμε να ζεσταίνουμε στους 200-220 βαθμούς.

Βήμα 7. Χρόνος 40-60 λεπτά και αρχίστε να δοκιμάζετε. Καλή όρεξη!

Πατάτες με κοτόπουλο σε κρέμα στο φούρνο

Οι πατάτες με κοτόπουλο σε κρέμα στο φούρνο είναι ένα απίστευτα τρυφερό πιάτο που θα γίνει ένα γευστικό και χορταστικό δείπνο για εσάς. Τα μπαχαρικά προσθέτουν μια ιδιαίτερη γεύση στις πατάτες με κρέας, δηλαδή λαμπερό κουρκουμά, πικάντικο σκόρδο σε κόκκους, φρέσκα βότανα και λαχανικά.

Χρόνος μαγειρέματος – 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
• Καρότο - 1 τεμ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Σκόρδο σε κόκκους - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• κρέμα γάλακτος - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κουρκουμάς - για γεύση.
• Κάρυ - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Καρύκευμα για κοτόπουλο - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία, ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε τα λαχανικά, πλύνετε το κοτόπουλο και στεγνώστε το με κάθε βολικό τρόπο.

Βήμα 2. Κόβουμε τις καθαρισμένες πατάτες σε κύβους μεσαίου μεγέθους και τις αδειάζουμε σε ένα δοχείο με ψηλές πλευρές. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βήμα 3. Προσθέστε μικρές φέτες από καρότα και κρεμμύδια στις πατάτες.

Βήμα 4. Στη συνέχεια στέλνουμε το κρέας σε φέτες.

Βήμα 5. Προσθέστε τα υλικά με κρέμα, αλάτι και καρυκεύματα - ανακατέψτε ζωηρά.

Βήμα 6. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί και σκεπάστε με αλουμινόχαρτο, ψήστε για 35 λεπτά και μετά άλλα 10 λεπτά, αλλά χωρίς αλουμινόχαρτο.

Βήμα 7. Χωρίς να περιμένετε να κρυώσει, πάρτε ένα δείγμα. Καλή όρεξη!