Κοτόπουλο με πατάτες σε κατσαρόλες στο φούρνο

Κοτόπουλο με πατάτες σε κατσαρόλες στο φούρνο

Το κοτόπουλο με πατάτες σε κατσαρόλες στο φούρνο είναι μια απίστευτα ζουμερή, λαμπερή στη γεύση και θρεπτική απόλαυση για το τραπέζι σας. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο τόσο για οικογενειακά δείπνα όσο και για διακοπές. Για εύκολο μαγείρεμα στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια γαστρονομική επιλογή οκτώ συνταγών με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Κοτόπουλο με πατάτες σε κατσαρόλες στο φούρνο

Το κοτόπουλο με πατάτες σε κατσαρόλες στο φούρνο γίνεται απίστευτα ζουμερό, θρεπτικό και ορεκτικό. Ένα φωτεινό ζεστό πιάτο θα διαφοροποιήσει το μενού σας και δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Κοτόπουλο με πατάτες σε κατσαρόλες στο φούρνο

Συστατικά
+4 (μερίδες)
  • Κοτόπουλο 1 (πράγματα)
  • Πατάτα 1 (κιλά)
  • Σκόρδο 1 κεφάλι
  • Αλας  γεύση
  • Φυτικό λάδι 50 (χιλιοστόλιτρα)
Βήματα
80 λεπτά.
  1. Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
    Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
  2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε μικρές φέτες. Τοποθετήστε σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε.
    Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε μικρές φέτες. Τοποθετήστε σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε.
  3. Πλένουμε το κοτόπουλο με νερό και το κόβουμε σε μερίδες. Προσθέστε επίσης αλάτι και ανακατέψτε.
    Πλένουμε το κοτόπουλο με νερό και το κόβουμε σε μερίδες. Προσθέστε επίσης αλάτι και ανακατέψτε.
  4. Καθαρίζουμε το σκόρδο και το κόβουμε σε όχι πολύ μικρά κομμάτια.
    Καθαρίζουμε το σκόρδο και το κόβουμε σε όχι πολύ μικρά κομμάτια.
  5. Τηγανίζουμε τις πατάτες σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
    Τηγανίζουμε τις πατάτες σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
  6. Τηγανίζουμε επίσης τα κομμάτια κοτόπουλου σε δυνατή φωτιά.
    Τηγανίζουμε επίσης τα κομμάτια κοτόπουλου σε δυνατή φωτιά.
  7. Τοποθετούμε τις τηγανητές πατάτες στις κατσαρόλες.
    Τοποθετούμε τις τηγανητές πατάτες στις κατσαρόλες.
  8. Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου πάνω από τις πατάτες.
    Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου πάνω από τις πατάτες.
  9. Γεμίζουμε το περιεχόμενο των κατσαρολών με ζεστό βρασμένο νερό. Τοποθετούμε τα κομμάτια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
    Γεμίζουμε το περιεχόμενο των κατσαρολών με ζεστό βρασμένο νερό. Τοποθετούμε τα κομμάτια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
  10. Το κοτόπουλο με πατάτες σε κατσαρόλες στο φούρνο είναι έτοιμο. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!
    Το κοτόπουλο με πατάτες σε κατσαρόλες στο φούρνο είναι έτοιμο. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Πατάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια σε γλάστρες

Οι πατάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια σε γλάστρες είναι ένα ορεκτικό και εύκολο στην παρασκευή του πιάτο για το σπίτι ή το δείπνο των γιορτών. Εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε με ενδιαφέρον το μενού σας, τότε φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Στήθος κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Πατάτες - 8 τεμ.
  • Καρότα - 2 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 2 τεμ.
  • Μανιτάρια - 200 γρ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Κάρυ - για γεύση.
  • Ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
  • Πράσινα - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Τα μανιτάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή κατεψυγμένα. Τα τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι, προσθέτοντας αλάτι στη γεύση.

Βήμα 3. Πλένουμε τα στήθη κοτόπουλου. Χωρίζουμε το φιλέτο από το κόκκαλο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Αρχίζουμε αμέσως να μαγειρεύουμε το ζωμό από τους σπόρους.

Βήμα 4. Τηγανίζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου σε φυτικό λάδι. Πασπαλίζουμε το κρέας με αλάτι, κάρυ και ανακατεύουμε.

Βήμα 5. Τρίβουμε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια και τρίβουμε τα καρότα.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε λάδι και μετά ανακατεύουμε με τα μανιτάρια που τηγανίστηκαν προηγουμένως.

Βήμα 7. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε με νερό και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τα αλατίζετε ελαφρά.

Βήμα 8Ρίξτε μισό φλιτζάνι ζωμό κότας σε κάθε κατσαρόλα. Στρώνουμε τους κύβους πατάτας.

Βήμα 9. Στη συνέχεια, απλώστε το τηγανητό κοτόπουλο.

Βήμα 10. Καλύψτε τη στρώση κοτόπουλου με μανιτάρια και τηγανητά λαχανικά.

Βήμα 11. Συμπληρώνουμε τα σκευάσματα με κρέμα γάλακτος. Σκεπάζουμε με καπάκι ή αλουμινόχαρτο και μετά βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. Μαγειρέψτε για περίπου 40-60 λεπτά.

Βήμα 12. Οι πατάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια σε γλάστρες είναι έτοιμες. Σερβίρετε με αρωματικά βότανα!

Κοτόπουλο σε κατσαρόλες με πατάτες και τυρί

Το κοτόπουλο σε γλάστρες με πατάτες και τυρί είναι μια νόστιμη απόλαυση που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο. Σερβίρεται για ένα σπιτικό δείπνο ή γιορτινό τραπέζι. Μπορεί να σερβιριστεί ως ξεχωριστό πιάτο ή εκτός από λαχανικά, τουρσιά ή αρωματικά βότανα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Στήθος κοτόπουλου - 1 κιλό.
  • Πατάτες - 1 κιλό.
  • τριμμένο τυρί - 4 κουταλιές της σούπας.
  • Σκόρδο - 1 κεφάλι.
  • Κρεμμύδια - 3 τεμ.
  • Βούτυρο - 20 γρ.
  • Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας.
  • Κύβος ζωμού κοτόπουλου - 1 τεμ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • βραστό νερό - 300 ml.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Κάρυ - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά εκ των προτέρων. Χωρίζουμε το κρέας του κοτόπουλου από τα κόκαλα και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ. Πασπαλίζουμε το προϊόν με αλάτι, κάρυ, αλεσμένο μαύρο πιπέρι και προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο.

Βήμα 3. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα και το αφήνουμε να μαριναριστεί για 20-30 λεπτά.

Βήμα 4. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα ψιλοκόβουμε.

Βήμα 5. Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι. Βουτήξτε σε αυτό τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια.

Βήμα 6.Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο λάδι μέχρι να ροδίσει ελαφρά, ανακατεύοντας συνεχώς.

Βήμα 7. Κόβουμε τις καθαρισμένες πατάτες σε μικρούς κύβους.

Βήμα 8. Αρχίζουμε να σχηματίζουμε τις γλάστρες. Τοποθετήστε την πρώτη στρώση τηγανητά κρεμμύδια.

Βήμα 9. Στη συνέχεια, απλώστε το μαριναρισμένο κρέας κοτόπουλου.

Βήμα 10. Καλύψτε τη στρώση κοτόπουλου με μια κουταλιά μαγιονέζα.

Βήμα 11. Απλώστε τους κύβους από ωμές πατάτες.

Βήμα 12. Τα πασπαλίζουμε όλα με μια κουταλιά τριμμένο τυρί.

Βήμα 13. Αραιώνουμε έναν κύβο ζωμό κότας σε βραστό νερό. Ρίξτε το μείγμα σε κατσαρόλες.

Βήμα 14. Κλείνουμε τις κατσαρόλες με καπάκι και τις τοποθετούμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για μία ώρα.

Βήμα 15. Το κοτόπουλο σε κατσαρόλες με πατάτες και τυρί είναι έτοιμο. Σερβίρετε μια νόστιμη απόλαυση στο τραπέζι!

Κοτόπουλο σε κατσαρόλα στο φούρνο με πατάτες και λαχανικά

Το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα στο φούρνο με πατάτες και λαχανικά γίνεται απίστευτα ζουμερό, θρεπτικό και ορεκτικό. Ένα φωτεινό ζεστό πιάτο θα διαφοροποιήσει το μενού σας και δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Φροντίστε να σημειώσετε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Μπαστούνι κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Πατάτες - 4 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • πιπεριά - 1 τεμ.
  • Ντομάτες - 2 τεμ.
  • Καρότα - 1 τεμ.
  • Σκόρδο - 3 σκελίδες.
  • Μίσχος σέλινου - 1 τεμ.
  • Πράσινα - για γεύση.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Μπαχαρικά - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - για λίπανση.
  • βραστό νερό - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλύνετε τα μπαστούνια κοτόπουλου κάτω από νερό και στεγνώστε. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε τα υλικά με αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 2. Τρίψτε τα καθαρισμένα και πλυμένα καρότα σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 3. Κόψτε την πιπεριά, το κρεμμύδι και το κοτσάνι του σέλινου σε μικρούς κύβους.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

Βήμα 5. Κόβουμε τις καθαρισμένες πατάτες σε μικρούς κύβους.

Βήμα 6. Αλείφουμε τις κατσαρόλες με φυτικό λάδι. Τοποθετούμε σε αυτές τις μισές πατάτες και τοποθετούμε τα μπαστούνια του κοτόπουλου.

Βήμα 7. Προσθέστε τηγανητά λαχανικά. Συμπληρώνουμε το παρασκεύασμα με φέτες ντομάτας και ψιλοκομμένο σκόρδο.

Βήμα 8. Προσθέστε τις υπόλοιπες πατάτες. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το περιεχόμενο και βάλτε τα κομμάτια σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Ψήνετε το πιάτο για 40-60 λεπτά.

Βήμα 9. Το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα στο φούρνο με πατάτες και λαχανικά είναι έτοιμο. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Κοτόπουλο με πατάτες σε σάλτσα κρέμας σε κατσαρόλες

Το κοτόπουλο με πατάτες σε σάλτσα κρέμας σε κατσαρόλες είναι ένα ορεκτικό και εύκολο στην παρασκευή του πιάτο για το μεσημεριανό γεύμα ή το βραδινό των γιορτών στο σπίτι σας. Εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε με ενδιαφέρον το μενού σας, τότε φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Φτερούγες κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Πατάτες - 2 τεμ.
  • καρότα - 0,5 τεμ.
  • Ξινή κρέμα - 1,5 κουταλιές της σούπας.
  • Σκόρδο - 1 σκελίδα.
  • Νερό - 150 ml.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Πράσινα - 1 κλαδί.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τις φτερούγες κοτόπουλου κάτω από νερό και τις κόβουμε σε κομμάτια που μπορούν να τοποθετηθούν άνετα σε γλάστρες.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 3. Τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Συνδυάστε το με κρέμα γάλακτος, ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα 4. Ρίξτε νερό εδώ και ανακατέψτε τη σάλτσα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τις πατάτες και τα κομμάτια από φτερούγες κοτόπουλου σε γλάστρες.

Βήμα 6. Γεμίστε το περιεχόμενο με σάλτσα ξινή κρέμα.

Βήμα 7. Ψήστε τη λιχουδιά για 45 λεπτά στους 200 βαθμούς.Μόλις είναι έτοιμο, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Βήμα 8. Το κοτόπουλο με πατάτες σε σάλτσα κρέμας σε κατσαρόλες είναι έτοιμο. Σερβίρετε ένα νόστιμο πιάτο στο τραπέζι!

Κοτόπουλο με πατάτες σε κρέμα, σε κατσαρόλες στο φούρνο

Κοτόπουλο με πατάτες σε κρέμα, σε κατσαρόλες στο φούρνο, γίνεται απίστευτα τρυφερό και ενδιαφέρον στη γεύση. Ένα φωτεινό ζεστό πιάτο θα διαφοροποιήσει το μενού του σπιτιού ή των διακοπών σας. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη γαστρονομική συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
  • Πατάτες - 4 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • κρέμα - 200 ml.
  • Βούτυρο - 50 γρ.
  • Επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Σπόροι κύμινου - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε με τον ίδιο τρόπο όπως το φιλέτο κοτόπουλου.

Βήμα 3. Τώρα ας ετοιμάσουμε τη σάλτσα κρέμας. Τρίβουμε στο μπλέντερ τα κρεμμύδια, την κρέμα γάλακτος και το επεξεργασμένο τυρί. Ανακατεύουμε το μείγμα, προσθέτουμε αλάτι και κύμινο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα μπαχαρικά για γεύση.

Βήμα 4. Τοποθετήστε ένα κομμάτι βούτυρο σε κάθε κατσαρόλα. Τοποθετήστε εδώ τις πατάτες και το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου.

Βήμα 5. Ρίξτε την έτοιμη σάλτσα κρέμας πάνω από τα προϊόντα.

Βήμα 6. Κλείνουμε τις κατσαρόλες με καπάκι και τις βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. Ψήνετε το πιάτο για 50 λεπτά.

Βήμα 7. Κοτόπουλο με πατάτες σε κρέμα, σε κατσαρόλες, έτοιμο στο φούρνο. Μπορείτε να δοκιμάσετε και να αξιολογήσετε τη λεπτή γεύση!

Julienne σε κατσαρόλες στο φούρνο με πατάτες και κοτόπουλο

Η Julienne σε κατσαρόλες στο φούρνο με πατάτες και κοτόπουλο είναι ένα πρωτότυπο πιάτο για το τραπέζι του σπιτιού ή των διακοπών σας. Το ζεστό κέρασμα θα είναι απίστευτα νόστιμο, τρυφερό και θρεπτικό.Για να ετοιμάσετε τη δική σας, χρησιμοποιήστε μια αποδεδειγμένη γαστρονομική ιδέα με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

  • Στήθος κοτόπουλου - 3 τεμ.
  • Πατάτες - 6 τεμ.
  • μανιτάρια Champignon - 200 γρ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Μπαχαρικά - για γεύση.
  • Βασιλικός - για γεύση.
  • Άνηθος - 1 μάτσο.
  • Καρότα - 1 τεμ.
  • Σκληρό τυρί - 150 γρ.
  • Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Ξινή κρέμα - 150 γρ.
  • Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 2. Χωρίζουμε τις πατάτες σε κατσαρόλες.

Βήμα 3. Πλένουμε καλά τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 4. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε φυτικό λάδι με τριμμένα καρότα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​λαχανικό ή κατεψυγμένο προϊόν.

Βήμα 6. Σε ένα ξεχωριστό τηγάνι, τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 7. Χωρίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου από το κόκκαλο και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 8. Συνεχίστε να γεμίζετε τις κατσαρόλες. Συμπληρώνουμε τις πατάτες με ψιλοκομμένα μυρωδικά, αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 9. Προσθέστε το φιλέτο κοτόπουλου στα κρεμμύδια και τα καρότα. Τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν, αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά για γεύση.

Βήμα 10. Διαλύουμε την κρέμα γάλακτος σε νερό, προσθέτουμε επίσης μπαχαρικά.

Βήμα 11. Τοποθετήστε τα μανιτάρια και το κοτόπουλο σε κατσαρόλες. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και περιχύνουμε με τη σάλτσα. Κλείνουμε τα κομμάτια με καπάκι και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 150 βαθμούς.

Βήμα 12. Η Ζουλιέν σε κατσαρόλες στο φούρνο με πατάτες και κοτόπουλο είναι έτοιμη. Σερβίρετε ένα λαμπερό πιάτο στο τραπέζι!

Ψήνουμε σε κατσαρόλες με κοτόπουλο και πατάτες στο φούρνο

Το ψητό κατσαρόλας με κοτόπουλο και πατάτες στο φούρνο είναι ένα χορταστικό, φωτεινό και εύκολο στην παρασκευή πιάτο για το οικογενειακό σας δείπνο. Εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε με ενδιαφέρον το μενού σας, χρησιμοποιήστε την ιδέα μας.Αυτό το ψητό θα σας ενθουσιάσει με μια γρήγορη και απλή γαστρονομική διαδικασία.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 400 γρ.
  • Πατάτες - 4 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Καρότα - 1 τεμ.
  • Κύβος ζωμού κοτόπουλου - 1 τεμ.
  • Άνηθος - 1 μάτσο.
  • Κόκκους μαύρου πιπεριού - 6 τεμ.
  • Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Νερό - 350 ml.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε μικρούς, τακτοποιημένους κύβους.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τις πατάτες σε κατσαρόλες. Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε δύο μεσαίες γλάστρες.

Βήμα 3. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τρίψτε τα καρότα. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τα τηγανητά λαχανικά πάνω στις πατάτες.

Βήμα 5. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το κοτόπουλο πάνω στα λαχανικά.

Βήμα 7. Πασπαλίστε τα τεμάχια εργασίας με ψιλοκομμένο κύβο ζωμού κοτόπουλου.

Βήμα 8. Προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο.

Βήμα 9. Πασπαλίστε τα τεμάχια εργασίας με αλάτι, προσθέστε φύλλα δάφνης και κόκκους μαύρου πιπεριού. Γεμίστε με νερό.

Βήμα 10. Κλείνουμε τις γεμισμένες κατσαρόλες με καπάκι και τις βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Χρόνος μαγειρέματος - 45-50 λεπτά.

Βήμα 11. Το ψητό κατσαρόλας με κοτόπουλο και πατάτες στο φούρνο είναι έτοιμο. Τοποθετήστε ένα ζουμερό και γευστικό πιάτο στο τραπέζι!

( 122 βαθμοί, μέσος όρος 5 από 5 )
culinary-el.techinfus.com

Ψάρι

Κρέας

Επιδόρπιο