Το κοτόπουλο σε βάζο στο φούρνο είναι μια πρωτότυπη ιδέα για το τραπέζι του σπιτιού σας. Το κρέας κοτόπουλου που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο βγαίνει απίστευτα ζουμερό και γευστικό. Για να εκπληρώσετε μια φωτεινή γαστρονομική ιδέα, χρησιμοποιήστε αποδεδειγμένες συνταγές βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας.
Κοτόπουλο σε γυάλινο βάζο στον δικό του χυμό στο φούρνο
Το ζουμερό κοτόπουλο με το δικό του χυμό μπορεί να ψηθεί στο φούρνο σε γυάλινο βάζο. Ένας ενδιαφέρον τρόπος μαγειρέματος θα σας επιτρέψει να πάρετε ένα πιάτο που είναι αρωματικό και λαμπερό στη γεύση. Το κρέας μπορεί να σερβιριστεί με συνοδευτικό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
- Κοτόπουλο 1 (πράγματα)
- Αλας γεύση
- Μπαχαρικά για κοτόπουλο γεύση
-
Πώς να μαγειρέψετε το κοτόπουλο σε μια κονσέρβα στο φούρνο; Ξεπλένουμε καλά το πουλί κάτω από το νερό και το στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτα. Χωρίστε σε κομμάτια. -
Ξεφλουδίστε τα λαχανικά. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες και τα καρότα σε λεπτές φέτες. Ψιλοκόψτε το σκόρδο με οποιοδήποτε βολικό τρόπο. -
Πλύνετε καλά το βάζο των δύο λίτρων και σκουπίστε το. Τοποθετήστε όλα τα προϊόντα σε αυτό σε στρώσεις, πασπαλίζοντας με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. -
Καλύψτε το λαιμό του βάζου σφιχτά με αλουμινόχαρτο. -
Τοποθετήστε το βάζο με το περιεχόμενο σε ένα τηγάνι ή ταψί. Τοποθετήστε τη δομή στο φούρνο για 1-1,5 ώρα. Ψήνουμε σε θερμοκρασία 160 βαθμών. -
Βγάζουμε το έτοιμο κοτόπουλο από το βάζο, προσθέτουμε λίγο συνοδευτικό και το σερβίρουμε στο τραπέζι.
Καλή όρεξη!
Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο στιφάδο σε βάζο
Ένα ορεκτικό και αρωματικό στιφάδο κοτόπουλου μπορείτε να το ετοιμάσετε στο φούρνο. Το χορταστικό προϊόν ψήνεται σε γυάλινο βάζο. Μπορεί να σερβιριστεί με συνοδευτικό ή με ψωμί ως σνακ.
Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες
Χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες
Μερίδες - 2 κουτάκια
Συστατικά:
- Κοτόπουλο - 1 σ.
- Δάφνη - 4 τεμ.
- Κόκκοι μαύρου πιπεριού - 10 τεμ.
- Αλάτι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Πλύνετε το κοτόπουλο κάτω από νερό και μετά αφήστε το να στεγνώσει. Μπορείτε να το στεγνώσετε με χαρτοπετσέτα.
2. Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια που είναι βολικά για να τα τοποθετήσετε σε βάζα.
3. Στη συνέχεια, ας ετοιμάσουμε τα ίδια τα βάζα. Τα πλένουμε, τα αποστειρώνουμε και στον πάτο του καθενός τοποθετούμε φύλλα δάφνης και κόκκους μαύρου πιπεριού.
4. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σφιχτά πάνω στα μπαχαρικά. Μεταξύ των κομματιών πασπαλίζουμε αλάτι κατά βούληση. Μετά από αυτό βάζουμε το προϊόν στο φούρνο για 3 ώρες. Ψήνουμε σε θερμοκρασία 200 βαθμών και μειώνουμε σταδιακά στους 100.
5. Βγάζετε το έτοιμο στιφάδο από το φούρνο. Μετά αφήστε το να κρυώσει εντελώς και μόνο μετά μπορείτε να το δοκιμάσετε.
Μαλακό και τρυφερό κοτόπουλο με λαχανικά σε βάζο στο φούρνο
Το κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο μπορεί να παρασκευαστεί με έναν ενδιαφέροντα τρόπο - σε ένα γυάλινο βάζο. Έτσι το κρέας θα είναι καλά κορεσμένο με χυμό λαχανικών και θα γίνει πιο απαλό και τρυφερό. Δοκιμάστε ένα γευστικό πιάτο για το μεσημεριανό σας.
Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Μπαστούνι κοτόπουλου - 8 τεμ.
- πιπεριά - 2 τεμ.
- Ντομάτα - 1 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Πράσινα - για γεύση.
- Δάφνη - 3 τεμ.
- Μπαχαρικά - για γεύση.
- Αλάτι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
2.Στη συνέχεια, κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
3. Αφαιρούμε τους σπόρους από τις πιπεριές και τις κόβουμε σε μικρές λωρίδες.
4. Χωρίζουμε την ντομάτα σε μικρούς κύβους.
5. Τρίψτε καλά τα μπαστούνια κοτόπουλου με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Τοποθετήστε τα μισά σε ένα γυάλινο βάζο δύο λίτρων.
6. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα καρότα, τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τις ντομάτες. Τα πασπαλίζουμε με αλάτι κατά βούληση.
7. Τοποθετήστε τα υπόλοιπα μπαστούνια πάνω στα λαχανικά. Σκεπάζουμε το βάζο με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο φούρνο για 2 ώρες. Ψήνουμε σε θερμοκρασία 160 βαθμών.
8. Μετά το μαγείρεμα, τοποθετήστε το κοτόπουλο και τα λαχανικά σε πιάτα. Μπορεί να συμπληρωθεί με οποιοδήποτε συνοδευτικό και βότανα. Ετοιμος!
Βήμα προς βήμα συνταγή για το μαγείρεμα κοτόπουλου με πατάτες σε βάζο
Για ένα πρωτότυπο και χορταστικό γεύμα, μπορείτε να μαγειρέψετε κοτόπουλο με πατάτες σε γυάλινο βάζο. Τα προϊόντα θα είναι καλά κορεσμένα μεταξύ τους με τους χυμούς και τα αρώματα του άλλου. Δείτε αυτή τη νόστιμη σπιτική συνταγή!
Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Κοτόπουλο - 1 τεμ.
- Πατάτες - 2 τεμ.
- καρότα - 0,5 τεμ.
- Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- Αλάτι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Χωρίζουμε το κοτόπουλο σε μέρη. Τρίψτε τα κομμάτια με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Μπορείτε να αφήσετε το προϊόν για λίγο ώστε να απορροφηθεί καλύτερα το άρωμα.
2. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρές φέτες. Κόβουμε κρεμμύδια και καρότα με οποιονδήποτε συνηθισμένο τρόπο.
3. Πλένουμε και στεγνώνουμε ένα βάζο δύο λίτρων. Τοποθετήστε τα λαχανικά στον πάτο και έτοιμα κομμάτια κοτόπουλου από πάνω.
4. Σκεπάζετε το βάζο με αλουμινόχαρτο και το βάζετε στο φούρνο. Μαγειρέψτε το πιάτο για 2 ώρες σε θερμοκρασία 180 βαθμών.
5. Αφήνουμε το βάζο να κρυώσει λίγο στο φούρνο, το βγάζουμε και αφαιρούμε το περιεχόμενο σε πιατέλα σερβιρίσματος. Έτοιμα, έτοιμο για σερβίρισμα!
Κοτόπουλο με ρύζι ψημένο σε βάζο στο φούρνο
Για ένα σπιτικό δείπνο, μπορείτε να φτιάξετε ζουμερό κοτόπουλο και ρύζι ψημένα σε βάζο. Η αρχική μέθοδος μαγειρέματος θα κάνει τα προϊόντα πιο πλούσια και πιο αρωματικά.
Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Κοτόπουλο - 500 γρ.
- Ρύζι - 125 γρ.
- Κρεμμύδια - 2 τεμ.
- Μπαχαρικά - για γεύση.
- Αλάτι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Πλένουμε το κοτόπουλο κάτω από το νερό και το χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια.
2. Τρίψτε καλά το κρέας με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Αφήνουμε το τεμάχιο να μαριναριστεί για λίγο στο ψυγείο. Για περίπου 30 λεπτά.
3. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
4. Ξεπλύνετε καλά το ρύζι κάτω από το νερό. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα προϊόν στον ατμό.
5. Τοποθετήστε τυχαία το κρέας, τα κρεμμύδια και το ρύζι σε ένα γυάλινο βάζο δύο λίτρων. Γεμίζουμε το περιεχόμενο με νερό, σκεπάζουμε το λαιμό με αλουμινόχαρτο και τοποθετούμε το προϊόν στο φούρνο για 1,5 ώρα στους 160 βαθμούς.
6. Μεταφέρετε προσεκτικά το ζεστό πιάτο από το βάζο σε ένα πιάτο και σερβίρετε. Καλή όρεξη!
