Το κοτόπουλο μαγειρεμένο σε μανίκι ψησίματος βγαίνει πιο ζουμερό και τρυφερό. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για οικογενειακά γεύματα, δείπνα και γιορτινά τραπέζια. Υπάρχουν πολλές επιλογές: με ρύζι, πατάτες, λαχανικά ή μανιτάρια. Χρησιμοποιήστε μια φωτεινή επιλογή από 10 αποδεδειγμένες συνταγές με περιγραφές βήμα προς βήμα.
- Κοτόπουλο ψημένο ολόκληρο στο μανίκι στο φούρνο
- Πώς να ψήσετε κοτόπουλο με πατάτες στο μανίκι;
- Βήμα-βήμα συνταγή για μαγείρεμα κοτόπουλου με λαχανικά στο μανίκι
- Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με ρύζι στο μανίκι
- Πώς να ψήσετε κομμάτια κοτόπουλου σε ένα μανίκι;
- Ζουμερό κοτόπουλο σε μανίκι με λάχανο
- Κοτόπουλο σε μανίκι με τραγανή κρούστα
- Λαχταριστό κοτόπουλο σε μανίκι με πατάτες και μαγιονέζα
- Βήμα-βήμα συνταγή για μαγείρεμα κοτόπουλου με μανιτάρια στο μανίκι
- Ζουμερό και νόστιμο κοτόπουλο με μήλα στο μανίκι
Κοτόπουλο ψημένο ολόκληρο στο μανίκι στο φούρνο
Ένα λαμπερό και νόστιμο πιάτο για το τραπέζι σας είναι ένα ολόκληρο κοτόπουλο στο φούρνο. Έτσι, το πουλί θα βγει απίστευτα τρυφερό και ζουμερό. Ταυτόχρονα, θα σας ενθουσιάσει με μια ελκυστική χρυσή κρούστα. Να λάβει υπόψη!
- Κοτόπουλο ½ (πράγματα)
- Λεμόνι ¼ (πράγματα)
- Σκόρδο 1 κεφάλι
- Θυμάρι 2 κλαδια δεντρου
- Αλας γεύση
- Μείγμα πιπεριάς γεύση
- Καρύκευμα για κοτόπουλο γεύση
-
Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο σε ένα μανίκι στο φούρνο; Πλύνετε προσεκτικά το σφάγιο του κοτόπουλου και αφήστε το να στεγνώσει.
-
Στη συνέχεια, τρίψτε το προϊόν με αλάτι, ένα μείγμα από πιπεριές και καρυκεύματα κοτόπουλου.
-
Ετοιμάστε σκελίδες σκόρδο, φέτες λεμονιού και κλωναράκια θυμάρι.
-
Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα μανίκι ψησίματος.Εδώ στέλνουμε και σκόρδο με λεμόνι και θυμάρι.
-
Δένουμε το μανίκι και στέλνουμε το τεμάχιο εργασίας για 1 ώρα. Η βέλτιστη θερμοκρασία φούρνου είναι 180 βαθμοί. Περίπου 15 λεπτά πριν το τέλος του ψησίματος κόβουμε το μανίκι και αφήνουμε το κοτόπουλο να ροδίσει καλά.
-
Το ζουμερό και ροδαλό κοτόπουλο είναι έτοιμο. Το χωρίζουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε!
Πώς να ψήσετε κοτόπουλο με πατάτες στο μανίκι;
Ένα έτοιμο πιάτο για το τραπέζι του σπιτιού σας – κοτόπουλο φούρνου με πατάτες. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια απόλαυση στο μανίκι σας. Αυτό θα διατηρήσει τη χυμότητα και το μοναδικό άρωμα των προϊόντων.
Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Μερίδες – 6
Συστατικά:
- Κοτόπουλο - 1 τεμ.
- Πατάτες - 0,5 κιλά.
- Σκόρδο - 2 σκελίδες.
- Αποξηραμένος άνηθος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Μέλι - 20 γρ.
- Μουστάρδα κόκκων - 2 κουταλιές της σούπας.
- Αλάτι - 1 κουτ.
- Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα.
- Φυτικό λάδι - 30 ml.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Χωρίστε το κοτόπουλο σε μέρη και μετά μαρινάρετε για 40 λεπτά σε ένα μείγμα από μουστάρδα, φυτικό λάδι, μέλι, αλάτι, τριμμένο πιπέρι και ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου.
2. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Χωρίζουμε το λαχανικό σε μέρη και τα πασπαλίζουμε με αλάτι και ξερό άνηθο.
3. Βυθίστε τα υλικά στο μανίκι ψησίματος.
4. Ψήνετε το πιάτο για 40-60 λεπτά. Η βέλτιστη θερμοκρασία φούρνου είναι 180 βαθμοί.
5. Αφαιρέστε προσεκτικά τη λιχουδιά από το φούρνο και σκίστε το μανίκι.
6. Το ορεκτικό κοτόπουλο με πατάτες είναι έτοιμο!
Βήμα-βήμα συνταγή για μαγείρεμα κοτόπουλου με λαχανικά στο μανίκι
Θέλετε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με ένα νόστιμο, υγιεινό και απίστευτα εύκολο δείπνο; Μαγειρέψτε το κρέας κοτόπουλου μαζί με ζουμερά λαχανικά σε σακούλα ψησίματος. Σημειώστε τη γρήγορη συνταγή βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά
Μερίδες – 2
Συστατικά:
- Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
- Νεαρά κολοκυθάκια - 2 τεμ.
- Ντομάτα - 3 τεμ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Προβηγκιανά βότανα - για γεύση.
- Καρύκευμα πιπεριάς λεμονιού - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Ας ετοιμάσουμε όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Μοιράζουμε το στήθος κοτόπουλου σε φιλέτα και πλένουμε τα λαχανικά.
2. Στη συνέχεια, χωρίστε το κρέας σε μερίδες.
3. Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτούς κύκλους.
4. Κάνουμε το ίδιο και με τις ντομάτες.
5. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα κοινό μπολ. Αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά.
6. Ανακατέψτε απαλά το περιεχόμενο.
7. Τοποθετήστε το φαγητό στη θήκη ψησίματος. Ψήνουμε για 45-55 λεπτά στους 200 βαθμούς.
8. Ένα ζουμερό κέρασμα για το τραπέζι σας είναι έτοιμο!
Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με ρύζι στο μανίκι
Μια ενδιαφέρουσα ιδέα για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο είναι το ψημένο κοτόπουλο σε μανίκι με ρύζι. Αυτό το πιάτο δεν απαιτεί επιπλέον συνοδευτικό, μπορεί να σερβιριστεί αμέσως. Δοκίμασέ το!
Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Κοτόπουλο - 500 γρ.
- Ρύζι - 300 γρ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Σκόρδο - 2 σκελίδες.
- Νερό - 200 ml.
- Αλάτι - για γεύση.
- κόλιανδρος - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- Άνηθος - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μερίδες.
2. Τρίψτε τις ξεφλουδισμένες σκελίδες σκόρδου.
3. Τον στέλνουμε στο κοτόπουλο. Αλάτι, πιπέρι και πασπαλίζουμε με κόλιανδρο.
4. Συμπληρώνουμε το σκεύασμα με ψιλοκομμένο άνηθο.
5. Ανακατεύουμε τα προϊόντα και τα αφήνουμε για 15-20 λεπτά.
6. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τρίβουμε τα καρότα.
7. Βράζουμε το ρύζι μέχρι να μισοψηθεί και το στέλνουμε στο κοτόπουλο.
8. Εδώ βάζουμε και φρέσκα λαχανικά.
9. Ανακατέψτε απαλά.
10. Μεταφέρετε το τεμάχιο εργασίας σε ένα μανίκι ψησίματος.
11. Ρίξτε νερό και δέστε τη σακούλα.
12. Μαγειρέψτε το πιάτο για μία ώρα σε θερμοκρασία 200 βαθμών.
13.Μόλις είναι έτοιμο, αφαιρέστε τη λιχουδιά από τον φούρνο και κόψτε προσεκτικά το μανίκι.
14. Το κοτόπουλο με ρύζι είναι έτοιμο, μπορείτε να το δοκιμάσετε!
Πώς να ψήσετε κομμάτια κοτόπουλου σε ένα μανίκι;
Μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα κομμάτια κοτόπουλου σε μια σακούλα ψησίματος. Έτσι το προϊόν θα βγει απαλό, ζουμερό και απίστευτα λεπτό στη γεύση. Σερβίρετε για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο με ό,τι συνοδευτικό σας αρέσει.
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Μερίδες – 6
Συστατικά:
- Κοτόπουλο - 1 τεμ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Καρύκευμα για κοτόπουλο - για γεύση.
- Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Ξεπλύνετε καλά ολόκληρο το κοτόπουλο κάτω από το νερό.
2. Στη συνέχεια, χωρίστε το πουλί σε κομμάτια.
3. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε λεπτές ροδέλες.
4. Πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με αλάτι, καρυκεύματα και ανακατεύουμε.
5. Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου με τα κρεμμύδια σε ένα μανίκι ψησίματος. Το δένουμε και το ψήνουμε για 60 λεπτά στους 200 βαθμούς.
6. Βγάζουμε το έτοιμο πιάτο από το φούρνο και ανοίγουμε προσεκτικά το μανίκι.
7. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε πιάτα, προσθέστε λίγο συνοδευτικό και απολαύστε!
Ζουμερό κοτόπουλο σε μανίκι με λάχανο
Το ζουμερό κοτόπουλο σε ένα μανίκι ψησίματος λαμβάνεται με την προσθήκη λευκού λάχανου. Αυτό το πιάτο θα διαφοροποιήσει έντονα το μενού του σπιτιού σας. Δοκιμάστε μια απλή συνταγή με περιγραφές βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Μερίδες – 6
Συστατικά:
- Κοτόπουλο - 1 τεμ.
- Λευκό λάχανο - 800 γρ.
- καρότα - 3 τεμ.
- Αλάτι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Πλένουμε καλά τα λαχανικά και το κοτόπουλο. Κόβουμε το πουλί σε μικρά κομμάτια.
2. Περνάμε από τον τρίφτη τα καθαρισμένα καρότα.
3. Ψιλοκόβουμε το έτοιμο λευκό λάχανο.
4. Τοποθετήστε τα λαχανικά σε ένα μανίκι ψησίματος.
5. Αλατίζουμε το φαγητό και ανακατεύουμε απαλά.
6. Τοποθετήστε τα μέρη του κοτόπουλου εδώ και τρίψτε τα με αλάτι. Δένουμε το μανίκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.
7. Στη συνέχεια, κόψτε το μανίκι και μαγειρέψτε το πιάτο για άλλα 10 λεπτά μέχρι να εμφανιστεί το κοκκίνισμα.
8. Το ζουμερό κοτόπουλο με λάχανο είναι έτοιμο!
Κοτόπουλο σε μανίκι με τραγανή κρούστα
Το μανίκι ψησίματος σάς επιτρέπει να αποκτήσετε πιο ζουμερά και τρυφερά προϊόντα. Αυτό όμως δεν θα σας εμποδίσει να ετοιμάσετε χρυσαφένιο κοτόπουλο με τραγανή κρούστα. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο τόσο για οικογενειακό δείπνο όσο και για μενού διακοπών.
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά
Μερίδες – 6
Συστατικά:
- Κοτόπουλο - 1 τεμ.
- Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
- Τοματοπολτός - 1 κουταλιά της σούπας.
- Αλάτι - για γεύση.
- Καρύκευμα για κοτόπουλο - 2 κουτ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Πλύνετε προσεκτικά το σφάγιο του κοτόπουλου κάτω από νερό και αφήστε το να στεγνώσει.
2. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, τον πελτέ ντομάτας, το αλάτι και το καρύκευμα κοτόπουλου.
3. Ανακατέψτε τα προϊόντα μέχρι να επιτευχθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
4. Καλύπτουμε προσεκτικά το κοτόπουλο με το έτοιμο μείγμα.
5. Τοποθετούμε το κοτόπουλο σε μπεν μαρί, το δένουμε και το ψήνουμε για 40 λεπτά. Η βέλτιστη θερμοκρασία φούρνου είναι 200 βαθμοί.
6. Μετά από αυτό το διάστημα, κόψτε το μανίκι. Συνεχίστε το μαγείρεμα για 10 λεπτά μέχρι η κρούστα να γίνει χρυσοκάστανη.
7. Το τραγανό κοτόπουλο για το βραδινό σας είναι έτοιμο!
Λαχταριστό κοτόπουλο σε μανίκι με πατάτες και μαγιονέζα
Ένα νόστιμο πιάτο για το τραπέζι σας φτιάχνεται από κοτόπουλο, πατάτες και μαγιονέζα. Αυτή η απόλαυση θα ήταν μια εξαιρετική γαστρονομική ιδέα για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο. Δείτε αυτή την απλή συνταγή.
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Μερίδες – 6
Συστατικά:
- Κοτόπουλο - 1 τεμ.
- Πατάτες - 600 γρ.
- Κρεμμύδια - 2 τεμ.
- Καρότα - 2 τεμ.
- Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
- Adjika - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα.Χωρίζουμε το κοτόπουλο σε μέρη. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά.
2. Πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
3. Κόβουμε τα καθαρισμένα καρότα σε λεπτά ημικύκλια, κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους.
4. Μαρινάρετε το κοτόπουλο σε μαγιονέζα για περίπου 10-20 λεπτά. Προσθέστε αλάτι και adjika για γεύση.
5. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε το κοτόπουλο με τα λαχανικά.
6. Τοποθετούμε τα υλικά στο μανίκι ψησίματος. Ας το δέσουμε.
7. Ψήστε για μια ώρα στους 200 βαθμούς, μετά την οποία μπορείτε να σερβίρετε το έτοιμο πιάτο.
Βήμα-βήμα συνταγή για μαγείρεμα κοτόπουλου με μανιτάρια στο μανίκι
Ένα θρεπτικό πιάτο για το τραπέζι σας - κρέας κοτόπουλου στο φούρνο με μανιτάρια στο μανίκι. Είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί. Χρησιμοποιήστε μια απλή ιδέα μαγειρέματος βήμα προς βήμα για αυτό.
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
Μερίδες – 1
Συστατικά:
- Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
- μανιτάρια Champignon - 200 γρ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Κόκκινη πιπεριά - για γεύση.
- πιπεριά - 1 τεμ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Σκόρδο - 2 σκελίδες.
- Μαϊντανός - 3 κλωνάρια.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το στεγνώνουμε και μετά το τρίβουμε με αλάτι και πιπέρι.
2. Κόβουμε σε λεπτές φέτες το κρεμμύδι και την πιπεριά. Πλένουμε τα μανιτάρια κάτω από νερό και τα ψιλοκόβουμε.
3. Ψιλοκόβουμε επίσης τον μαϊντανό και τις σκελίδες σκόρδου.
4. Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε μπεν μαρί. Το δένουμε και το ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.
5. Το ζουμερό κοτόπουλο με μανιτάρια είναι έτοιμο. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά!
Ζουμερό και νόστιμο κοτόπουλο με μήλα στο μανίκι
Μια πρωτότυπη έκδοση του μαγειρέματος κοτόπουλου στο μανίκι - με την προσθήκη μήλων. Αυτό το πιάτο θα γίνει απίστευτα ζουμερό και αρωματικό. Μια εξαιρετική λύση για ένα γιορτινό τραπέζι ή δείπνο.
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
Μερίδες – 6
Συστατικά:
- Κοτόπουλο - 1 τεμ.
- Μήλο - 2 τεμ.
- Αποξηραμένα βερίκοκα - 100 γρ.
- Μέλι - 3 κουταλιές της σούπας.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Ας ετοιμάσουμε όλα τα απαραίτητα υλικά. Πλένουμε προσεκτικά το σφάγιο του κοτόπουλου κάτω από το νερό.
2. Στη συνέχεια, τρίψτε το πουλί με αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι.
3. Κόβουμε τα μήλα σε λεπτές φέτες, αφαιρώντας προσεκτικά τον πυρήνα.
4. Συμπληρώστε τα μήλα με αποξηραμένα βερίκοκα.
5. Τα αλατοπιπερώνουμε επίσης.
6. Ρίξτε δύο κουταλιές της σούπας μέλι πάνω από τα προϊόντα και ανακατέψτε.
7. Γεμίζουμε ολόκληρο το κοτόπουλο με φρούτο.
8. Συσκευάστε το φαγητό σφιχτά.
9. Κλείστε την τρύπα με οδοντογλυφίδες.
10. Περιχύνουμε το κοτόπουλο με το υπόλοιπο μέλι.
11. Μεταφέρετε το προϊόν σε σακούλα ψησίματος. Εδώ βάζουμε και φέτες μήλου που δεν χωρούσαν μέσα στο πουλί. Αφήνουμε το πιάτο να ξεκουραστεί για 15 λεπτά και μετά το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.
12. Κατακόκκινο και αρωματικό κοτόπουλο με μήλα είναι έτοιμο!