Κοτόπουλο σε σάλτσα κρέμας

Το κοτόπουλο σε σάλτσα κρέμας είναι μια τρυφερή, νόστιμη και ελκυστική απόλαυση για το μεσημεριανό ή το δείπνο σας. Το ορεκτικό κοτόπουλο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι, συμπληρωμένο με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια γαστρονομική επιλογή από δέκα απλές συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Κοτόπουλο σε σάλτσα κρέμας σε τηγάνι

Το κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα σε τηγάνι είναι μια απίστευτα τρυφερή και ορεκτική απόλαυση για το μεσημεριανό γεύμα ή το βραδινό σας στο σπίτι. Σερβίρετε το πιάτο με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά για γεύση: πουρέ πατάτας, δημητριακά και άλλα. Για να προετοιμάσετε, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

1. 
   Το κοτόπουλο σε σάλτσα κρέμας ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα. Θα ετοιμάσουμε όλα τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
2. 
   Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί και το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
3. 
   Πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με αλάτι, πιπέρι και πάπρικα. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαριναριστεί για 15 λεπτά.
4. 
   Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και βάζουμε εδώ ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου. Τηγανίζουμε μέχρι να εμφανιστεί ένα λαμπερό άρωμα και μετά πετάμε το σκόρδο.
5. 
   Βουτάμε τα κομμάτια του κοτόπουλου στο αρωματικό λάδι και τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 5 λεπτά.
6. 
   Σκεπάζουμε το κοτόπουλο με νερό και σιγοβράζουμε για περίπου 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
7. 
   Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος, το τριμμένο τυρί και τον ψιλοκομμένο άνηθο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
8. 
   Περιχύνουμε το κοτόπουλο μας με τη σάλτσα που προκύπτει, ανακατεύουμε ξανά και μαγειρεύουμε για άλλα 3 λεπτά. Σβήστε τη σόμπα.
9. 
   Το κοτόπουλο σε σάλτσα κρέμας σε ένα τηγάνι είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

---

Κοτόπουλο με μανιτάρια σε σάλτσα κρέμας

Το κοτόπουλο με μανιτάρια σε κρεμώδη σάλτσα θα σας ενθουσιάσει με τη λεπτή γεύση, την ορεκτική του εμφάνιση και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε ένα τόσο λαμπερό ορεκτικό. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Μανιτάρια Champignon - 150 γρ.
• Κρέμα 20% – 100 ml.
• Βούτυρο - 30 γρ.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κρόκος αυγού - 1 τεμ.
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μοσχοκάρυδο - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζωμός κοτόπουλου/νερό – 150 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε το πλυμένο φιλέτο κοτόπουλου σε μέτρια κομμάτια και το τοποθετούμε σε ένα τηγάνι με λιωμένο βούτυρο. Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά για μερικά λεπτά.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, περιχύστε το κοτόπουλο με χυμό λεμονιού και τοποθετήστε εδώ λεπτές φέτες μανιταριών. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για μερικά λεπτά ακόμα.

Βήμα 3. Συμπληρώστε τα προϊόντα με αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλεύρι και μοσχοκάρυδο. Ανακατεύουμε ζωηρά με μια σπάτουλα.

Βήμα 4. Ρίξτε τη μισή από την καθορισμένη ποσότητα κρέμας. Προσθέστε επίσης ζωμό κότας ή σκέτο νερό. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά, σκεπασμένο, για 10 λεπτά.

Βήμα 5. Ανακατέψτε την υπόλοιπη κρέμα με τον κρόκο του αυγού μέχρι να ομογενοποιηθεί εντελώς.

Βήμα 6. Ρίξτε επίσης το μείγμα που προκύπτει στο τηγάνι, ανακατέψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά κάτω από το καπάκι για άλλα 3 λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι αν χρειάζεται.

Βήμα 7. Το κοτόπουλο με μανιτάρια σε κρεμώδη σάλτσα είναι έτοιμο. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Ζυμαρικά με κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα

Ζυμαρικά με κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα είναι μια νόστιμη και ενδιαφέρουσα γαστρονομική λύση για το μεσημεριανό ή το δείπνο σας. Αυτό το πιάτο θα είναι τρυφερό, ορεκτικό και θρεπτικό. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
• Ζυμαρικά πέννες – 200 γρ.
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• κρέμα - 150 ml.
• Σκληρό τυρί - 1 κουταλιά της σούπας.
• Προβηγκιανά βότανα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα ζυμαρικών και βράστε τα μέχρι να ψηθούν εντελώς, τοποθετήστε τα σε ένα σουρωτήρι.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε το σκόρδο και το κόβουμε σε κομμάτια.

Βήμα 3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε το σκόρδο σε αυτό μέχρι να εμφανιστεί ένα λαμπερό άρωμα.

Βήμα 4. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου κάτω από νερό και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου σε ένα τηγάνι με σκόρδο.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει ελαφρά, πασπαλίζουμε με αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 7Ρίχνουμε την κρέμα στο ίδιο τηγάνι και σιγοβράζουμε τη λιχουδιά σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά.

Βήμα 8. Βυθίστε τα ζυμαρικά στην έτοιμη σάλτσα, ανακατέψτε τα πάντα καλά και αποσύρετε από τη φωτιά. Προσθέστε τριμμένο τυρί λίγο πριν το σερβίρετε.

Βήμα 9. Τα ζυμαρικά με κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα είναι έτοιμα. Φέρτε το κέρασμα στο τραπέζι!

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα σκόρδου

Το κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα σκόρδου έχει λαμπερή γεύση και ορεκτικό άρωμα. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για ένα τραπέζι στο σπίτι ή για δείπνο. Μπορεί να σερβιριστεί με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κοτόπουλο - 1 τεμ.
• κρέμα - 500 ml.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 4 δόντια.
• χόρτα - 30 γρ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 6 φέτες.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και τηγανίστε σε φυτικό λάδι μέχρι να πάρει έντονο χρώμα.

Βήμα 2. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα χόρτα, τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

Βήμα 3. Συνδυάστε τα τηγανητά κρεμμύδια με μυρωδικά. Εδώ στύβουμε και το σκόρδο.

Βήμα 4. Τα γεμίζουμε όλα με κρέμα και ζυμώνουμε καλά.

Βήμα 5. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μερίδες, το βάζουμε σε ένα ταψί, το πασπαλίζουμε με αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα 6. Περιχύνουμε το κοτόπουλο με τη μισή αρωματική σάλτσα.

Βήμα 7. Καλύψτε το τεμάχιο εργασίας με λεπτές φέτες τυριού.

Βήμα 8. Τοποθετήστε τη δεύτερη στρώση κοτόπουλου εδώ, προσθέστε επίσης αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 9. Ρίξτε την υπόλοιπη αρωματική σάλτσα με το σκόρδο.

Βήμα 10. Τοποθετήστε ξανά λεπτές φέτες τυριού.

Βήμα 11. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε φούρνο προθερμασμένο στους 200° για μιάμιση ώρα.

Βήμα 12. Το κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα σκόρδου είναι έτοιμο. Επιλέξτε ένα συνοδευτικό της αρεσκείας σας και απολαύστε!

Κοτόπουλο σε σάλτσα κρέμας με πατάτες

Το κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα με πατάτες είναι μια ενδιαφέρουσα και λαχταριστή γαστρονομική ιδέα για το τραπέζι ή το βραδινό σας σπίτι. Προσθέστε ποικιλία στο συνηθισμένο μενού σας με την απλή, δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες. Τα αγαπημένα σας πρόσωπα σίγουρα δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν!

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ.
• Πατάτες - 4 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σκόρδο σε κόκκους - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Πράσινα - για γεύση.
• κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις χοντροκόβουμε. Βυθίστε σε μια κατσαρόλα με νερό, βράστε, προσθέστε αλάτι και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί πλήρως.

Βήμα 2. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου κάτω από νερό και κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.

Βήμα 3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε το κοτόπουλο σε αυτό για λίγα δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά. Στο κοτόπουλο προσθέτουμε και τριμμένα καρότα. Μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε κάτω από το καπάκι.

Βήμα 4. Βγάζουμε τις πατάτες από το νερό και τις τοποθετούμε στο ταψί με το κοτόπουλο.

Βήμα 5. Ρίξτε κρέμα πάνω από τα προϊόντα, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένα μυρωδικά, ανακατέψτε απαλά.

Βήμα 6. Καλύψτε τη λιχουδιά με ένα καπάκι και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 5-7 λεπτά. Τέλος προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο.

Βήμα 7. Το κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα με πατάτες είναι έτοιμο. Τοποθετούμε σε πιάτα και σερβίρουμε!

Στήθος κοτόπουλου σε κρεμώδη σάλτσα με μπρόκολο

Το στήθος κοτόπουλου σε κρεμώδη σάλτσα με μπρόκολο γίνεται πολύ τρυφερό, ενδιαφέρον στη γεύση και υγιεινό. Ένα ορεκτικό κέρασμα σίγουρα θα διαφοροποιήσει το τραπέζι του σπιτιού σας και δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.Φροντίστε να δοκιμάσετε να προετοιμάσετε το πιάτο χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ.
• Μπρόκολο - 200 γρ.
• κρέμα - 200 ml.
• Άμυλο καλαμποκιού - 15 γρ.
• Σκόρδο - 1 δόντι.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Ιταλικά βότανα - 0,25 κουτ.
• Αλεσμένο μοσχοκάρυδο - 2 πρέζες.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου κάτω από νερό, το στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί και το κόβουμε σε μικρές μπριζόλες.

Βήμα 3. Πασπαλίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου με αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 4. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει ελαφρά.

Βήμα 5. Αυτή τη στιγμή, ανακατεύουμε το άμυλο καλαμποκιού με μια μικρή ποσότητα κρύας κρέμας.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, ρίξτε την υπόλοιπη κρέμα και ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 7. Προσθέστε μπουκίτσες μπρόκολου στο τηγάνι με το κοτόπουλο.

Βήμα 8. Γεμίστε τα προϊόντα με κρέμα και άμυλο. Προσθέστε επίσης αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. Προσθέστε αρωματικά μπαχαρικά και πιέστε μέσα μια σκελίδα σκόρδο.

Βήμα 9. Ανακατεύουμε, αφήνουμε το περιεχόμενο του τηγανιού να πάρει μια βράση και στη συνέχεια σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά κάτω από το καπάκι για 5 λεπτά.

Βήμα 10. Το στήθος κοτόπουλου σε κρεμώδη σάλτσα με μπρόκολο είναι έτοιμο. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Κοτόπουλο σε σάλτσα κρέμας με τυρί

Το κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα με τυρί θα σας ενθουσιάσει με τη λεπτή γεύση, την ορεκτική του εμφάνιση και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Μπορεί να σερβιριστεί για οικογενειακό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 700 γρ.
• κρέμα - 150 ml.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• Πράσινα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 200 ml.
• Πάπρικα αλεσμένη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το στεγνώνουμε και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τα κομμάτια του κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι και πάπρικα.

Βήμα 4. Ανακατεύουμε καλά το κοτόπουλο στα μπαχαρικά.

Βήμα 5. Καθαρίζουμε το σκόρδο και το κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Βήμα 6. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι και τηγανίζουμε το σκόρδο σε αυτό μέχρι να εμφανιστεί άρωμα. Στη συνέχεια το σκόρδο μπορεί να πεταχτεί.

Βήμα 7. Βουτήξτε κομμάτια από φιλέτο κοτόπουλου σε μπαχαρικά σε αρωματικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 8. Ρίξτε 200 χιλιοστόλιτρα νερό στο κοτόπουλο.

Βήμα 9. Καλύψτε τη λιχουδιά με ένα καπάκι και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.

Βήμα 10. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε την κρέμα γάλακτος, τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και το τριμμένο τυρί.

Βήμα 11. Ανακατεύουμε τη νόστιμη σάλτσα μας.

Βήμα 12. Ρίξτε το στο τηγάνι με το κοτόπουλο, ανακατέψτε τα πάντα με μια σπάτουλα. Σιγοβράζουμε τη λιχουδιά για άλλα 10 λεπτά.

Βήμα 13. Το κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα με τυρί είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Κοτόπουλο με ντομάτες σε κρέμα

Το κοτόπουλο με ντομάτες σε κρέμα αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, ζουμερό και ελκυστικό. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τόσο στο σπίτι όσο και ως μέρος ενός μενού διακοπών. Για να ετοιμάσετε νόστιμο κοτόπουλο, χρησιμοποιήστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Βαριά κρέμα - 150 ml.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Αποξηραμένο δεντρολίβανο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αποξηραμένο θυμάρι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Σκόρδο - 5 δόντια.
• Μαϊντανός - 30 γρ.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 κουτ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Προσθέστε δεντρολίβανο και θυμάρι στην κρέμα. Τα αφήνετε όλα αυτά να βράσουν και τα αποσύρετε αμέσως από τη φωτιά. Αφήστε το να βράσει για 10 λεπτά.

Βήμα 3. Ψιλοκόβουμε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια και το σκόρδο με ένα μαχαίρι.

Βήμα 4. Κόβουμε τις πλυμένες ντομάτες σε μικρούς κύβους.

Βήμα 5. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Στέλνουμε και ντομάτες εδώ, αλατοπιπερώνουμε. Μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί το περιττό νερό.

Βήμα 6. Κόβουμε σταυρωτά το φιλέτο κοτόπουλου, αλλά μην το φτάσουμε στο τέλος.

Βήμα 7. Ανοίξτε το φιλέτο σαν βιβλίο.

Βήμα 8. Τρίψτε καλά τα κομμάτια του κοτόπουλου με αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 9. Στραγγίζουμε την κρέμα με μπαχαρικά και αδειάζουμε σε ταψί. Εδώ βυθίζουμε και το φιλέτο κοτόπουλου.

Βήμα 10. Προσθέστε επίσης τηγανητές ντομάτες και κρεμμύδια εδώ. Τοποθετούμε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° για 20-30 λεπτά.

Βήμα 11. Το κοτόπουλο με ντομάτες σε κρέμα είναι έτοιμο. Βιαστείτε και βοηθήστε τον εαυτό σας!

Κοτόπουλο σε σάλτσα κρέμας στο φούρνο

Το κοτόπουλο σε σάλτσα κρέμας στο φούρνο αποδεικνύεται θρεπτικό και ενδιαφέρον στη γεύση. Ένα ορεκτικό κέρασμα σίγουρα θα διαφοροποιήσει το τραπέζι του σπιτιού σας και δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Φροντίστε να δοκιμάσετε να προετοιμάσετε το πιάτο χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 4 τεμ.
• Μπαχαρικά - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σκόρδο - 4 δόντια.
• Κρέμα βαριάς - 350 ml.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και το τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ. Πασπαλίζουμε με αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 3.Ρίχνουμε την κρέμα σε ξεχωριστό μπολ, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένο σκόρδο. Μείγμα.

Βήμα 4. Ρίξτε τη σάλτσα που προκύπτει πάνω από το φιλέτο κοτόπουλου και αφήστε το να μαριναριστεί για 20 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, ρίξτε το κρέας και τη σάλτσα σε ένα ταψί.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 30 λεπτά.

Βήμα 7. Το κοτόπουλο σε σάλτσα κρέμας στο φούρνο είναι έτοιμο. Τοποθετήστε σε πιάτα και δοκιμάστε!

Κοτόπουλο σε σάλτσα κρέμας με ρύζι

Το κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα με ρύζι είναι μια νόστιμη γαστρονομική λύση για το μεσημεριανό ή το δείπνο σας. Αυτό το πιάτο θα είναι ενδιαφέρον, ορεκτικό και θρεπτικό. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 400 γρ.
• κρέμα γάλακτος - 400 ml.
• Ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βούτυρο - 20 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράζετε την απαιτούμενη ποσότητα ρυζιού σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει.

Βήμα 2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να μαλακώσει σε ένα τηγάνι με βούτυρο.

Βήμα 3. Τοποθετήστε μικρά κομμάτια φιλέτο κοτόπουλου πάνω στο κρεμμύδι. Τηγανίζουμε όλα μαζί μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε την κρέμα, το αλάτι, τα μπαχαρικά και το αλεύρι μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 5. Περιχύνουμε με τη σάλτσα κρέμας μας το κοτόπουλο και τα κρεμμύδια. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε μέχρι να πήξει.

Βήμα 6. Στο τέλος, βάλτε το ρύζι εδώ, ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά και σιγοβράστε για μερικά λεπτά. Στη συνέχεια, μπορείτε να αφαιρέσετε τις πλάκες.

Βήμα 7. Το κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα με ρύζι είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!