Wok noodles

Τα Wok noodles είναι ένα πιάτο με μεγάλη ιστορία. Σήμερα το προϊόν είναι πολύ δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Σερβίρεται σε πολλά καταστήματα εστίασης. Επίσης, το κέρασμα δεν είναι δύσκολο να το ετοιμάσετε στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια φωτεινή επιλογή από 10 γαστρονομικές συνταγές με βήμα προς βήμα περιγραφές και φωτογραφίες.

Σπιτικά νουντλς γουόκ με κοτόπουλο και λαχανικά

Λαχταριστά και τρυφερά νουντλς γουόκ λαμβάνονται με την προσθήκη φιλέτου κοτόπουλου και λαχανικών. Το ζεστό πιάτο σερβίρεται για μεσημεριανό γεύμα ή ως σνακ. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια πρωτότυπη απόλαυση.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε noodles γουόκ στο σπίτι; Αρχικά, ας ψιλοκόψουμε τα κύρια υλικά.Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου, τα καρότα και τις πιπεριές σε λεπτές λωρίδες. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
2. 
   Τσιγαρίζουμε το τζίντζερ σε ένα τηγάνι για γεύση, μετά προσθέτουμε το κοτόπουλο και μετά από 5 λεπτά το κρεμμύδι.
3. 
   Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά ακόμα και προσθέστε τα υπόλοιπα λαχανικά. Στέλνουμε επίσης αλάτι, μπαχαρικά και σάλτσες εδώ, προσθέτουμε νερό και σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι μέχρι να είναι έτοιμα όλα τα προϊόντα.
4. 
   Ξεχωριστά, βράζετε τα udon noodles και τα προσθέτετε στο πιάτο. Ανακατεύουμε απαλά και αποσύρουμε από την εστία. Προσθέστε τα πράσινα κρεμμυδάκια και το σουσάμι.
5. 
   Το ορεκτικό γουόκ με κοτόπουλο και λαχανικά είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Wok με noodles φαγόπυρου και κοτόπουλο

Ένα λαμπερό πιάτο για το τραπέζι σας είναι το γουόκ με χυλοπίτες κοτόπουλου και φαγόπυρου. Σερβίρεται για μεσημεριανό γεύμα. Με μια τέτοια απόλαυση θα διαφοροποιήσετε το μενού σας και θα εκπλήξετε ευχάριστα τους αγαπημένους σας με μια ενδιαφέρουσα γαστρονομική λύση.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Νουντλς φαγόπυρου - 1 πακέτο.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Ανάμικτα λαχανικά - 1 πακέτο.
• Ιαπωνική σάλτσα για noodles - 180 ml.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το σκουπίζουμε με χαρτοπετσέτα, το ψιλοκόβουμε και το τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.

Βήμα 2. Προσθέστε το μείγμα λαχανικών στα κομμάτια του κρέατος και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία.

Βήμα 3. Στέλνουμε επίσης χωριστά βρασμένα νουντλς φαγόπυρου εδώ.

Βήμα 4. Ρίξτε ιαπωνική σάλτσα στο περιεχόμενο, ανακατέψτε απαλά και αποσύρετε από τη φωτιά μετά από 1-2 λεπτά.

Βήμα 5. Το φωτεινό γουόκ των noodles φαγόπυρου με κοτόπουλο είναι έτοιμο. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Σπιτικά νουντλς γουόκ με χοιρινό και λαχανικά

Ένα νόστιμο και θρεπτικό γουόκ μπορεί να γίνει με χοιρινό, χυλοπίτες και ζουμερά λαχανικά. Δείτε αυτή την απλή ιδέα μαγειρέματος με οδηγίες βήμα προς βήμα. Κάντε την οικογένειά σας ευτυχισμένη!

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Χοιρινό - 400 γρ.
• σελινόριζα - 100 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Πράσο - 1 τεμ.
• Soba noodles - 150 γρ.
• Σάλτσα σόγιας - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας.
• σουσάμι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε σε λεπτές φέτες το κρεμμύδι και το σέλινο.

Βήμα 2. Βράζετε αμέσως τα noodles μέχρι να ψηθούν πλήρως.

Βήμα 3. Πλένουμε το χοιρινό και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 4. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σέλινο. Εδώ βάζουμε και μια λεπτή λωρίδα πιπεριάς.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, απλώστε το χοιρινό. Τηγανίζουμε μέχρι να γίνει το κρέας. Πιπερώστε το τεμάχιο εργασίας.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, προσθέστε σάλτσα σόγιας και ανακατέψτε.

Βήμα 7. Στρώνουμε τα βρασμένα noodles. Ανακατεύουμε ξανά και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Βήμα 8. Σερβίρουμε το πιάτο προσθέτοντας σουσάμι και πράσο.

Πώς να μαγειρέψετε noodles γουόκ με κοτόπουλο και σάλτσα teriyaki;

Τα νουντλς γουόκ κοτόπουλου έχουν ζωηρή γεύση χάρη στη σάλτσα teriyaki. Μια τέτοια απόλαυση δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Σερβίρετε στο τραπέζι. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια απλή σπιτική συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Udon noodles - 300 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• καρότα - 150 γρ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• Σάλτσα Teriyaki - 3-4 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε κομμάτια και το μαρινάρουμε για 20 λεπτά σε σάλτσα σόγιας.

Βήμα 2. Τρίψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, τα καρότα με την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 3. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο σε φυτικό λάδι και μετά προσθέτουμε λαχανικά και τη σάλτσα teriyaki. Αλατίζουμε κατά βούληση και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.

Βήμα 4. Ξεχωριστά, βράζετε τα noodles udon όπως υποδεικνύεται στη συσκευασία.Προσθέτουμε το προϊόν στη συνολική μάζα, ζυμώνουμε προσεκτικά και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Βήμα 5. Μοιράζουμε το έτοιμο γουόκ σε μερίδες και σερβίρουμε. Δοκίμασέ το!

Σπιτικά νουντλς γουόκ με μοσχάρι και λαχανικά

Ένα θρεπτικό σπιτικό γουόκ μπορεί να γίνει με βόειο κρέας και λαχανικά. Το πιάτο θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση και το άρωμά του. Τα λαχανικά θα προσθέσουν χυμό στη λιχουδιά. Λάβετε υπόψη αυτή την ιδέα!

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Μοσχαρίσιο κρέας - 300 γρ.
• noodles Funchoza – 150 γρ.
• Ντομάτες - 3 τεμ.
• Πράσινα κρεμμύδια - 2 ματσάκια.
• Λάχανο Πεκίνου - 150 γρ.
• πιπεριά - 2 τεμ.
• Τζίντζερ - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Σάλτσα σόγιας - 100 ml.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα και σκεύη. Συνιστάται η χρήση ειδικού ταψιού γουόκ.

Βήμα 2. Κόβουμε το μοσχαρίσιο κρέας σε πολύ λεπτές λωρίδες και το τηγανίζουμε στο λάδι μέχρι να ροδίσει και μετά προσθέτουμε αλάτι, μπαχαρικά και ψιλοκομμένο τζίντζερ.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, προσθέστε στο τηγάνι λαχανικά κομμένα σε λεπτές φέτες: ντομάτες, λάχανο και πιπεριές. Περιχύνουμε με σάλτσα σόγιας και συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε, μειώνοντας τη φωτιά.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια. Ταυτόχρονα βράζουμε το funchose.

Βήμα 5. Τοποθετήστε προσεκτικά το funchose σε ένα κοινό πιάτο. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Βήμα-βήμα συνταγή για να φτιάξετε noodles γουόκ με γαρίδες

Μια λαμπρή ιδέα για ένα σπιτικό γουόκ - φτιαγμένο από χυλοπίτες και γαρίδες. Το πιάτο θα είναι απίστευτα θρεπτικό και γευστικό. Ετοιμάστε το για δείπνο στο σπίτι για να διαφοροποιήσετε το συνηθισμένο μενού σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Udon noodles – 1 πακέτο.
• Μεγάλες γαρίδες - 6 τεμ.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• Πράσινα κρεμμύδια - για γεύση.
• Σησαμέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ταϊλανδέζικη πάστα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ταϊλανδέζικη σάλτσα ψαριού - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Χυμός λεμονιού - 1/3 κουτ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ, ετοιμάστε τη σάλτσα για το τηγάνισμα: συνδυάστε την πάστα Ταϊλάνδης, τη σάλτσα Ταϊλάνδης και το χυμό λεμονιού.

Βήμα 2. Ζυμώνουμε τα προϊόντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 3. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

Βήμα 4. Αφαιρέστε προσεκτικά το κέλυφος από τις ξεπαγωμένες γαρίδες.

Βήμα 5. Στη συνέχεια αφαιρούμε τον οισοφάγο. Ξεπλύνετε το συστατικό με νερό.

Βήμα 6. Ψιλοκόψτε τα πράσινα κρεμμυδάκια.

Βήμα 7. Βράζετε νερό σε ένα τηγάνι, χαμηλώνετε τα νουντλς σε αυτό και μαγειρεύετε μέχρι να γίνουν.

Βήμα 8. Στη συνέχεια το ρίχνουμε σε μια σήτα.

Βήμα 9. Ξεχωριστά τηγανίζουμε τις γαρίδες και τα κρεμμύδια, έχοντας προηγουμένως στρώσει το τηγάνι με σησαμέλαιο.

Βήμα 10. Μαγειρέψτε το φαγητό μέχρι να εμφανιστεί το κοκκίνισμα.

Βήμα 11. Προσθέστε τα βρασμένα noodles στα θαλασσινά.

Βήμα 12. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τη σάλτσα.

Βήμα 13. Ανακατεύουμε ξανά και κρατάμε στη φωτιά μέχρι να ζεσταθούν τα noodles.

Βήμα 14. Πασπαλίστε το έτοιμο πιάτο με μυρωδικά και σερβίρετε!

Γουόκ με νουντλς αυγών και κοτόπουλο

Το γουόκ με χυλοπίτες αυγών συμπληρώνει τέλεια το τρυφερό κρέας κοτόπουλου. Σερβίρετε ως σνακ ή με ένα σπιτικό μεσημεριανό γεύμα. Τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα εκπλαγούν ευχάριστα από το πρωτότυπο πιάτο.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Νουντλς αυγών - 200 γρ.
• Στήθος κοτόπουλου - 500 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αγγούρι - 1 τεμ.
• Σάλτσα Yakitori - 180 ml.
• Σουσάμι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τρίψτε τα καρότα. Τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι.

Βήμα 2. Κόψτε το αγγούρι σε λεπτές λωρίδες. Το προσθέτουμε στα υπόλοιπα λαχανικά.

Βήμα 3. Ψιλοκόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Το στέλνουμε στη γενική μάζα. Ρίχνουμε τη σάλτσα και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.

Βήμα 4.Ξεχωριστά βράζουμε τα νουντλς με τα αυγά όπως υποδεικνύεται στη συσκευασία.

Βήμα 5. Ανακατέψτε τα noodles με τηγανητά λαχανικά και το κοτόπουλο. Πασπαλίζουμε το πιάτο με σουσάμι και το σερβίρουμε στο τραπέζι!

Πώς να γουόκ με noodles udon και κοτόπουλο;

Το κοτόπουλο γουόκ με έντονο άρωμα και τα noodles udon συνιστούν ένα πλούσιο σπιτικό μεσημεριανό γεύμα. Ετοιμάστε το σύμφωνα με μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα. Ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να χειριστούν τη μαγειρική διαδικασία. Δοκίμασέ το!

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 160 γρ.
• Udon noodles - 180 γρ.
• Κρεμμύδια - 60 γρ.
• καρότα - 60 γρ.
• πιπεριά - 60 γρ.
• κολοκυθάκια - 60 γρ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Μανιτάρια Champignon - 40 γρ.
• Άμυλο πατάτας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σάλτσα σόγιας - 60 ml.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα. Πλένουμε τα λαχανικά, τα κόβουμε σε λεπτές μακριές λωρίδες, κόβουμε τα μανιτάρια σε κύβους.

Βήμα 2. Κόψτε τα κομμάτια του φιλέτου κοτόπουλου σε λωρίδες και κυλήστε με άμυλο πατάτας. Στη συνέχεια τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 3. Συμπληρώστε το κρέας με κομμάτια λαχανικών και μανιτάρια. Σιγοβράζουμε το φαγητό μέχρι να γίνει σε μέτρια φωτιά. Στο τέλος προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο.

Βήμα 4. Ξεχωριστά βράζουμε τα noodles udon, τα πετάμε σε ένα σουρωτήρι και τα προσθέτουμε στη συνολική μάζα. Προσθέστε εδώ τη σάλτσα σόγιας. Ανακατεύουμε απαλά, σιγοβράζουμε για 1-2 λεπτά και αποσύρουμε από την εστία.

Βήμα 5. Το πεντανόστιμο wok από udon noodles είναι έτοιμο. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Wok noodles με κοτόπουλο και μανιτάρια

Ένα θρεπτικό γουόκ μπορεί να γίνει με νουντλς, κοτόπουλο και μανιτάρια. Θα αφιερώσετε πολύ λίγο χρόνο στη μαγειρική διαδικασία. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια ενδιαφέρουσα σπιτική απόλαυση.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Noodles ρυζιού - 400 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 400 γρ.
• μανιτάρια Champignon - 200 γρ.
• Πράσινο κρεμμύδι - 100 γρ.
• Τζίντζερ - 50 γρ.
• Σκόρδο - 4 σκελίδες.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 50 ml.
• Αστεροειδής γλυκάνισος - 2 αστέρια.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση.
• Σησαμέλαιο - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι με σησαμέλαιο. Τοποθετήστε εδώ τα ψιλοκομμένα μανιτάρια με σκόρδο και τζίντζερ.

Βήμα 2. Όταν ο χυμός των μανιταριών αρχίσει να εξατμίζεται, προσθέστε εδώ κομμάτια από φιλέτο κοτόπουλου. Τηγανίζουμε μέχρι να είναι έτοιμο.

Βήμα 3. Ξεχωριστά, βράζουμε τα noodles ρυζιού μέχρι να μαλακώσουν, τα πετάμε σε ένα σουρωτήρι.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, προσθέστε μπαχαρικά στο τηγάνι, ρίξτε σάλτσα σόγιας και χυμό λεμονιού. Βήμα 5. Αμέσως χαμηλώστε τα έτοιμα noodles και ανακατέψτε.

Βήμα 5. Το αρωματικό γουόκ με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Νόστιμα noodles γουόκ με θαλασσινά

Μια λαμπερή απόλαυση για το τραπέζι σας - νόστιμα noodles γουόκ με θαλασσινά. Ένα χορταστικό πιάτο κατάλληλο για μεσημεριανό ή σνακ. Ετοιμάστε το μόνοι σας χρησιμοποιώντας μια απλή συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Noodles ρυζιού - 180 γρ.
• Γαρίδες τίγρης - 7 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 40 ml.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Σουσάμι - για γεύση.
• Σησαμέλαιο - 30 ml.
• Κρεμμύδια - 40 γρ.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• πιπεριά - 100 γρ.
• καρότα - 30 γρ.
• Σπανάκι - 40 γρ.
• Φυτικό λάδι - 30 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράζετε τα νουντλς ρυζιού μέχρι να μαλακώσουν, μετά τα βάζετε σε ένα σουρωτήρι και τα ξεπλένετε με νερό.

Βήμα 2. Κόψτε τα κρεμμύδια σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

Βήμα 3. Κόβουμε τα καρότα σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 4. Κάνουμε το ίδιο και με τις πιπεριές.

Βήμα 5. Καθαρίστε τις γαρίδες τίγρης.

Βήμα 6. Ρίξτε φυτικό λάδι στο τηγάνι και προσθέστε τα λαχανικά. Τις τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν και προσθέτουμε τις γαρίδες.

Βήμα 7Προσθέστε τα noodles και το σπανάκι στο τηγάνι. Πασπαλίζουμε το φαγητό με μπαχαρικά και ψιλοκομμένο σκόρδο. Ανακατέψτε το περιεχόμενο, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας νερό και μαγειρέψτε για άλλα δύο λεπτά.

Βήμα 8. Στο τέλος ρίχνουμε σησαμέλαιο και προσθέτουμε τους σπόρους.

Βήμα 9. Το ορεκτικό γουόκ με θαλασσινά είναι έτοιμο, σερβίρετε!