Ρολό λάβας με καβούρια

Το ρολό Lavash με ξυλάκια καβουριού είναι ένα υπέροχο ορεκτικό όχι μόνο για ειδικές περιστάσεις, αλλά και μια εξαιρετική επιλογή για ένα σνακ ή μια καθημερινή απόλαυση. Το κέρασμα δεν είναι καθόλου δύσκολο να γίνει και για τη γέμιση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες γεμίσεις. Τα πιο συνηθισμένα παρουσιάζονται στη σημερινή επιλογή. Η όλη διαδικασία διαρκεί από 15 λεπτά έως μισή ώρα. Για να βεβαιωθείτε ότι το ρολό έχει μουλιάσει καλά, θα πρέπει να το αφήσετε για λίγο στο ψυγείο.

Ρολό λάβας με καβούρια και τυρί

Ακόμα και ένα παιδί μπορεί να ετοιμάσει ένα ρολό λάβας με καβούρια και τυρί. Αυτή η εκπληκτική απόλαυση θα διαρκέσει 20 λεπτά για να ολοκληρωθεί. Ένα χορταστικό σνακ κατάλληλο για νόστιμα πρωινά και σνακ. Εάν πλησιάζει μια γιορτή, ένα λαμπερό προϊόν θα σας φανεί χρήσιμο.

1. 
   Το ρολό Lavash με ξυλάκια καβουριού είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία. Ετοιμάστε τα υλικά. Βράζετε δυνατά τα αυγά. Αφού κρυώσει και ξεφλουδίσουμε, τρίβουμε χοντροκομμένα. Με τον ίδιο τρόπο μετατρέπουμε το τυρί σε μεγάλα τρίμματα.
2. 
   Αφαιρούμε τα καβούρια από το περιτύλιγμα και τα ψιλοκόβουμε με βολικό τρόπο. Αφού ξεπλύνετε τον άνηθο, κόψτε τα κοτσάνια. Ψιλοκόβουμε τα κλαδιά όσο πιο μικρά μπορούμε.
3. 
   Τοποθετήστε την πίτα σε ένα καθαρό τραπέζι. Αλείφουμε με το τυρί κρέμα και προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο.
4. 
   Σκορπίζουμε το τριμμένο τυρί. Προσθέστε τα αυγά και τα ψιλοκομμένα μπαστουνάκια καβουριού.
5. 
   Τυλίγουμε τη μύγα σφιχτά. Τυλίξτε με μεμβράνη. Τοποθετούμε στο ψυγείο να κρυώσει και μουλιάζουμε για 1 ώρα.
6. 
   Κόψτε το μουλιασμένο σνακ σε μερίδες.
7. 
   Σερβίρετε ένα χορταστικό ρολό.
8. 
   Το ρολό λάβας με καβούρια είναι έτοιμο! Το πιάτο φαίνεται κομψό και ελκυστικό. Καλή όρεξη!

Λαβάς με καβούρια και λιωμένο τυρί

Το Lavash με ραβδιά καβουριών και λιωμένο τυρί φαίνεται ελκυστικό και έχει ενδιαφέρουσα γεύση. Η παρασκευή του ορεκτικού θα πάρει πολύ λίγο χρόνο, αλλά καλύτερα να σερβίρετε το ρολό αφού έχει μουλιάσει καλά. Όλα τα προϊόντα για κεράσματα θα τα βρείτε σε κάθε κατάστημα.

Χρόνος μαγειρέματος – 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 200 γρ.
• Αρμενική λάβας - 1 φύλλο.
• Επεξεργασμένο τυρί - 300 γρ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Μαϊντανός - 2 κλωνάρια.
• μαγιονέζα - 60 γρ.
• Φύλλα μαρουλιού - 6-8 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τοποθετούμε το επεξεργασμένο τυρί (λουκάνικο ή οποιοδήποτε άλλο, αλλά όχι υγρό) στην κατάψυξη όσο ψήνονται τα αυγά. Πλένουμε τα αυγά και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε νερό. Τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να βράσει.Ψύξτε βάζοντας σε παγωμένο νερό.

Βήμα 2. Ψιλοκόβουμε τα πλυμένα χόρτα. Ο μαϊντανός μπορεί να αντικατασταθεί με άνηθο ή άλλα αρωματικά βότανα (κόλιανδρο, βασιλικό). Αφού ξεφλουδίσετε 2 σκελίδες σκόρδο, πιέστε με μια πρέσα σκόρδου. Αφού ελευθερώσετε τα ξυλάκια από το περιτύλιγμα, τα κόβετε σε λωρίδες.

Βήμα 3. Αφού ξεφλουδίσουμε τα βραστά αυγά, τα θρυμματίζουμε σε κύβους. Χοντροκόβουμε το κατεψυγμένο επεξεργασμένο τυρί και το μεταφέρουμε σε ένα ψηλό δοχείο. Προσθέστε ψιλοκομμένα αυγά, ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένο μαϊντανό και ξυλάκια.

Βήμα 4. Αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε. Αφού ανακατέψετε, προσθέστε μαγιονέζα. Χρησιμοποιούμε αγορασμένα ή σπιτικά Προβηγκιανά.

Βήμα 5. Τοποθετήστε πλυμένα και αποξηραμένα φύλλα μαρουλιού σε ψωμί πίτας απλωμένο σε μια καθαρή επιφάνεια. Μεταφέρουμε το μείγμα σαλάτας από επεξεργασμένο τυρί και ξυλάκια καβουριού και το απλώνουμε μοιράζοντάς το ομοιόμορφα σε όλη την περιοχή.

Βήμα 6. Αφού τυλίξτε το ρολό, τυλίξτε το με μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το στο κρύο για 1 ώρα.

Βήμα 7. Κόψτε το προϊόν σε μερίδες, τρυπήστε με σουβλάκια έτσι ώστε τα ρολά να μην διαλύονται.

Βήμα 8. Διακοσμήστε κατά την κρίση σας. Καλή όρεξη!

Ρολό λάβας με καβούρια, σκόρδο και τυρί

Το ρολό λάβας με καβούρια, σκόρδο και τυρί είναι ιδανικό για οικογενειακές διακοπές και φιλικές γιορτές. Το σκόρδο προσθέτει πικάντικα στο ορεκτικό και ταιριάζει πολύ με τα υπόλοιπα υλικά. Ένα οικονομικό σνακ με αξέχαστη γεύση, τρώγεται εύκολα και αφήνει πίσω του θετικές αναμνήσεις.

Χρόνος μαγειρέματος – 2 ώρες 00 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 5-6 τεμ.
• Λεπτή λάβας - 1 τεμ.
• μαγιονέζα - 200 γρ.
• Τυρί - 100 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 2-3 τεμ.
• Πράσινα - για γεύση.
• Σκόρδο - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1.Ένα ελαφρώς παγωμένο προϊόν "καβούρι" θα είναι πιο εύκαμπτο στην εργασία. Βράζουμε τα αυγά και κρυώνουμε. Αφού ξεφλουδίσουμε τα αυγά, τα τρίβουμε. Το ίδιο κάνουμε και με το τυρί. Αφαιρέστε τα κατεψυγμένα ραβδιά καβουριού από το κέλυφος και τρίψτε τα.

Βήμα 2. Αφού ξεφλουδίσουμε τις σκελίδες σκόρδου, τις συνθλίβουμε με μια σκελίδα σκόρδο και τις ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ψιλοκόβουμε τα πλυμένα χόρτα και τα προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά. Χρησιμοποιούμε φρέσκα κρεμμυδάκια, άνηθο, μαϊντανό ή άλλα αρωματικά βότανα.

Βήμα 3. Αφού ανακατέψετε, αλατοπιπερώστε τα μπαχαρικά εάν χρειάζεται.

Βήμα 4: Απλώστε την πίτα σε μια καθαρή επιφάνεια. μοιράζουμε αραιά τη γέμιση.

Βήμα 5. Τυλίξτε το προσεκτικά σε ένα σφιχτό ρολό. Για να το κάνουμε αυτό βολικό και το ρολό να μην διαλύεται μετά τον εμποτισμό, χρησιμοποιούμε αλουμινόχαρτο ή μεμβράνη. Βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Βήμα 6. Κόψτε το προϊόν με ένα κοφτερό μαχαίρι. Διακοσμούμε με φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα. Καλή όρεξη!

Λάβας με καβούρια, αγγούρι και τυρί

Το λάβας με καβούρια, αγγούρι και τυρί είναι μια συνταγή που θα επαναλάβει ακόμα και ένα παιδί. Η απλή διαδικασία θα διαρκέσει περίπου 20 λεπτά. Το αγγούρι προσθέτει φρεσκάδα και μοναδικό άρωμα στο ορεκτικό. Μια λεπτή απόλαυση θα φωτίσει κάθε περίσταση - διακοπές ή καθημερινή μέρα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 200 γρ.
• Αρμενική λάβας - 100 γρ.
• Τυρί - 50 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• φρέσκα αγγούρια - 50 γρ.
• Αλεσμένο μπαχάρι - για γεύση.
• μαγιονέζα - 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Συγκεντρώστε τα υλικά. Την προηγούμενη μέρα ετοιμάζετε τα αυγά βράζοντάς τα μέχρι να σφίξουν. Περνάμε τα αγγούρια κάτω από τη βρύση και τα σκουπίζουμε. Αφαιρέστε το περιτύλιγμα από τα ραβδιά καβουριών.

Βήμα 2. Διαχωρίστε τα ραβδιά καβουριών σε ίνες.

Βήμα 3.Αφαιρούμε τα βρασμένα αυγά από το κέλυφος και τα κόβουμε σε κύβους. Χοντροτριβουμε το τυρι. Κόβουμε και τα αγγούρια σε μικρά κυβάκια. Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα πιάτο. Αφού πιπεράσουμε, προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε.

Βήμα 4. Τοποθετήστε την πίτα σε μια επίπεδη επιφάνεια. Βήμα πίσω 1 εκατοστό. μοιράστε τη γέμιση.

Βήμα 5. Έχοντας τυλίξει σφιχτά το ρολό, το αφήνουμε να σταθεί ώστε να μουλιάσουν καλά οι στρώσεις. Οπλισμένοι με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε το προϊόν σε 8 μερίδες.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τα κομμάτια σε ένα πιάτο σερβιρίσματος στρωμένο με φύλλα μαρουλιού.

Βήμα 7. Εάν θέλετε, διακοσμήστε με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Καλή όρεξη!

Κορεάτικο ψωμί πίτα με καβούρια και καρότα

Το ψωμί πίτας κορεατικού τύπου με ραβδιά καβουριού και καρότα φαίνεται λαμπερό και αποδεικνύεται αρκετά ζουμερό. Μια νόστιμη απόλαυση με αλμυρές πινελιές, ιδανική για σνακ. Ένα ορεκτικό ρολό μπορεί να ετοιμαστεί κυριολεκτικά σε 20 λεπτά - ιδανικό για πολυάσχολους ανθρώπους.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 400 γρ.
• Λεπτή λάβας - 1 τεμ.
• Κορεάτικα καρότα - 150 γρ.
• μαγιονέζα - 350 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 6 τεμ.
• Μουστάρδα - για γεύση.
• Αλάτι - μια πρέζα.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα προϊόντα. Βράζουμε τα αυγά. Αφαιρούμε το προϊόν «καβούρι» από τη συσκευασία και το κόβουμε σε κύβους, το ψιλοκόβουμε σε λωρίδες ή το κόβουμε σε ίνες. Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με τη μουστάρδα, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Καθορίζουμε την ποσότητα της μουστάρδας σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας. Για πιο πικάντικη γεύση, αντικαταστήστε το με ψιλοκομμένο φρέσκο ​​ή ψιλοκομμένο σκόρδο.

Βήμα 2. Σε ένα καθαρό τραπέζι ή ξύλο κοπής απλώστε την πίτα και μουλιάστε τη με μαγιονέζα και μουστάρδα. Τοποθετήστε τα βρασμένα αυγά κάτω από κρύο νερό.Ξεφλουδίζουμε τα κοχύλια και τα κόβουμε ή τα περνάμε από ειδικό πλέγμα για κοπή.

Βήμα 3. Απλώστε τα κορεάτικα καρότα πάνω από τη λάβας που έχετε μουλιάσει με το ντρέσινγκ και περιχύστε ξανά το ντρέσινγκ. Μπορείτε να το κάνετε διαφορετικά, καρυκεύοντας κάθε συστατικό με ντρέσινγκ ξεχωριστά και απλώνοντάς το σε στρώσεις το ένα μετά το άλλο. Με αυτόν τον τρόπο η πίτα θα μουλιάσει πιο γρήγορα.

Βήμα 4. Καλύπτουμε με ψιλοκομμένα αυγά και μουλιάζουμε με τη σάλτσα.

Βήμα 5. Σκορπίζουμε τις φέτες καβουριού και καλύπτουμε με την υπόλοιπη σάλτσα.

Βήμα 6. Τυλίξτε το σε σφιχτό ρολό. Αν έχετε χρόνο, αφήστε το να καθίσει και να μουλιάσει. Κόβουμε το ορεκτικό σε μερίδες. Καλή όρεξη!

Ρολό λάβας με μπαστουνάκια καβουριού και τυρόπηγμα

Ένα ρολό λάβας με καβούρια και τυρί cottage είναι μια εκπληκτικά τρυφερή απόλαυση. Ένα σνακ μπορεί να θεωρηθεί υγιεινή διατροφή. Ένα νόστιμο και χορταστικό πρωινό δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Και αν ετοιμάσετε το ρολό το βράδυ, τότε μέχρι το πρωί θα έχει μουλιάσει καλά και θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο και τρυφερό.

Χρόνος μαγειρέματος – 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 16

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 200 γρ.
• Αρμενική λάβας - 100 γρ.
• Τυρί τυρί - 400 γρ.
• Αγγούρι - 100 γρ.
• Άνηθος - 70 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βγάζουμε τα ξυλάκια καβουριού από την κατάψυξη και τα αφήνουμε να ξεπαγώσουν λίγο. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα κλωνάρια άνηθου και το αγγούρι.

Βήμα 2. Αφού αφαιρέσετε τα φύλλα από τους μίσχους, ψιλοκόψτε το αγγούρι, τρίψτε το στον χοντρό τρίφτη και πιέστε ελαφρά την υγρασία.

Βήμα 3. Αφού ελευθερώσετε τα ραβδιά καβουριού από το περιτύλιγμα, ξετυλίξτε το καθένα από αυτά.

Βήμα 4. Αφού απλώσετε την πίτα σε ένα καθαρό, στεγνό τραπέζι, καλύψτε το με τυρόπηγμα. Πασπαλίζουμε με άνηθο.

Βήμα 5. Τοποθετήστε ραβδιά καβουριών και τριμμένο αγγούρι.

Βήμα 6. Σχηματίστε ένα σφιχτό ρολό, τυλίγοντάς το όσο πιο σφιχτά γίνεται και τοποθετήστε το στο κρύο για 20 λεπτά.

Βήμα 7Χωρίζουμε το ρολό σε μερίδες.

Βήμα 8. Σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Ρολό λάβας με ραβδιά καβουριών και αυγό

Το ρολό Lavash με ραβδιά καβουριού και αυγό είναι κατάλληλο τόσο για διακοπές όσο και για καθημερινή διατροφή. Μια λαμπερή απόλαυση θα χρειαστεί μόνο το ένα τρίτο της ώρας για να ολοκληρωθεί. Μια νόστιμη απόλαυση θα συγκεντρώσει όλο το χειροκρότημα και την απόλαυση των καλεσμένων, παρά τα προσιτά και φθηνά υλικά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 100 γρ.
• Λεπτή αρμενική λάβας - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμ.
• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα υλικά. Ξεφλουδίστε τα βρασμένα και κρυωμένα αυγά και τρίψτε τα ή χρησιμοποιήστε έναν κόφτη αυγών.

Βήμα 2. Τοποθετήστε το αρμένικο lavash στο τραπέζι και σκορπίστε τα τριμμένα αυγά σε όλη την περιοχή.

Βήμα 3. Παγώνουμε λίγο το τυρί (όπως το “Friendship”) και το τρίβουμε χοντροκομμένα. Πασπαλίστε το τυρί πάνω από τη στρώση του αυγού. Μετά από λίγο αλάτι και πιπέρι, περιχύνουμε με λίγο διχτάκι μαγιονέζας.

Βήμα 4. Απελευθερώστε τα παγωμένα ξυλάκια από το περιτύλιγμα και τρίψτε τα. Εάν το προϊόν είναι παγωμένο, κόβεται ευκολότερα, αλλά το τρίψιμο θα είναι πιο δύσκολο. Το στρώνουμε προσπαθώντας να το κατανείμουμε όσο πιο ομοιόμορφα γίνεται.

Βήμα 5. Μουσκέψτε με μαγιονέζα από το κατάστημα ή σπιτική μαγιονέζα. Σκορπίζουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο.

Βήμα 6. Τυλίξτε ένα σφιχτό ρολό. Τυλίξτε το προϊόν σε μεμβράνη, τοποθετήστε το στο ψυγείο και αφήστε το να μουλιάσει για 1,5 ώρα. Όσο περισσότερο ξεκουράζεται το ρολό, τόσο πιο απαλή είναι η υφή του. Μην φοβάστε ότι το σνακ θα μουσκέψει. Μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας θα εμποδίσει αυτό να συμβεί.

Βήμα 7. Έχοντας κόψει το ορεκτικό προϊόν σε ίσα κομμάτια, προχωράμε στο γεύμα.Το σνακ ξεπουλιέται αμέσως. Καλή όρεξη!

Λαβάς με καβούρια, τυρί και βότανα

Το λάβας με καβούρια, τυρί και βότανα θα μετατρέψει κάθε εκδήλωση σε μια αξέχαστη γιορτή. Είναι μια απλή διαδικασία που μπορεί να κάνει ο καθένας. Αν δεν αισθάνεστε άνετα με το μαγείρεμα, αυτή η συνταγή είναι φτιαγμένη για εσάς. Δεν χρειάζονται επαγγελματικές δεξιότητες για την εφαρμογή της συνταγής.

Χρόνος μαγειρέματος – 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 300 γρ.
• Λεπτή λάβας - 3 τεμ.
• Μαϊντανός - 2 κλωνάρια.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Άνηθος - 2 κλωνάρια.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• μαγιονέζα - 200 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μαζεύουμε υλικά για το ρολό λάβας.

Βήμα 2. Αφού στεγνώσετε τα πλυμένα χόρτα, τα κόβετε σε μικρότερα κομμάτια. Καθαρίζουμε το σκόρδο και το πιέζουμε με μια πρέσα. Κόβουμε το τυρί σε λεπτές φέτες ή το τρίβουμε σε τρία κομμάτια. Ενώνουμε τα υλικά σε ένα μπολ. Καρυκεύουμε με μερικές κουταλιές μαγιονέζα. Ταραχή.

Βήμα 3. Αφαιρέστε το κέλυφος από τα ραβδιά καβουριών και ψιλοκόψτε σε κύβους. Ρίξτε σε ένα μπολ και ανακατέψτε με τέσσερις κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

Βήμα 4. Σκληρά βραστά αυγά, κρυώστε και ξεφλουδίστε. Αφού τα ψιλοκόψουμε τα αδειάζουμε σε ένα δοχείο. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και ανακατέψτε τα υλικά.

Βήμα 5. Τοποθετήστε πίτα σε ένα ξύλο κοπής. Περιχύνουμε με ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας. Μοιράζουμε το μείγμα με βότανα στην επιφάνεια.

Βήμα 6. Σχηματίστε ένα σφιχτό ρολό.

Βήμα 7. Κάνουμε παρόμοια διαδικασία με το δεύτερο φύλλο του προϊόντος. Σκορπίζουμε τη γέμιση αυγού.

Βήμα 8. Τοποθετήστε το ρολό με μυρωδικά στη στρώση με το αυγό. Τυλίξτε σφιχτά σε ένα ρολό.

Βήμα 9. Καλύψτε την τρίτη πίτα με ένα πλέγμα μαγιονέζας. Μοιράζουμε τη γέμιση καβουριού.

Βήμα 10. Τοποθετήστε από πάνω ένα ρολό με δύο πίτες. Τυλίξτε σφιχτά σε ένα κοινό προϊόν. Συσκευάζουμε το ρολό σε μεμβράνη ή μεμβράνη.Τοποθετήστε στο κρύο για μερικές ώρες.

Βήμα 11. Κόψτε το μουλιασμένο ορεκτικό σε μερίδες και τοποθετήστε το σε ένα όμορφο πιάτο. Καλή όρεξη!

Λαβάς με καβούρια και καλαμπόκι

Το Lavash με ραβδιά καβουριών και καλαμπόκι φαίνεται λαμπερό και αποδεικνύεται όχι μόνο νόστιμο, αλλά και χορταστικό. Το μαγείρεμα δεν θα είναι ταλαιπωρία ακόμη και για τους πιο πολυάσχολους ανθρώπους. Άλλωστε, η όλη διαδικασία διαρκεί περίπου 20 λεπτά. Αυτή η λεπτή απόλαυση, παρά την απλότητά της, διαφοροποιεί τέλεια τα σνακ των διακοπών.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 200 γρ.
• Αρμενική λάβας - 100 γρ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 50 γρ.
• μαγιονέζα - 50 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αφού πλύνετε τα αυγά, τα βάζετε να βράσουν δυνατά. Αφαίρεση ραβδιών καβουριών από τη συσκευασία.

Βήμα 2. Αφού κρυώσουν και ξεφλουδίσουμε τα βρασμένα αυγά, τα κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 3. Διαχωρίστε το προϊόν «καβούρι» σε ίνες. Σε ένα μεσαίου μεγέθους δοχείο, συνδυάστε τις ίνες του ραβδιού, τα ψιλοκομμένα αυγά και το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα, αλατοπιπερώνουμε με μπαχαρικά και ζυμώνουμε να σχηματιστεί μια σαλάτα.

Βήμα 4. Αλείφουμε την πίτα με τη γέμιση, αφήνοντας μια μικρή απόσταση από την άκρη.

Βήμα 5. Τυλίξτε το ρολό. Το αφήνουμε να βράσει λίγο και το κόβουμε σε κομμάτια ίδιου μεγέθους. Όσο περισσότερο μουλιάζεται το προϊόν, τόσο πιο ορεκτική και λεπτή είναι η υφή.

Βήμα 6. Σερβίρετε το ορεκτικό σε ένα όμορφο πιάτο.

Βήμα 7. Διακοσμήστε κατά την κρίση σας με φύλλα μαρουλιού, ψιλοκομμένο άνηθο ή μαϊντανό. Καλή όρεξη!

Ρολό λάβας με καβούρια, ντομάτες και τυρί

Ένα ρολό λάβας με ραβδιά καβουριού, ντομάτες και τυρί φαίνεται αρκετά ορεκτικό. Ένα λαμπερό κέρασμα κατάλληλο για πρωινό και σνακ. Το ρολό θα φαίνεται υπέροχο στο γιορτινό τραπέζι.Η διαδικασία μαγειρέματος δεν θα διαρκέσει περισσότερο από μισή ώρα. Ενήλικες και παιδιά θα απολαύσουν αυτό το νόστιμο πιάτο.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 6 τεμ.
• Λεπτή αρμενική λάβας - 1 τεμ.
• ντοματίνια - 8 τεμ.
• Τυρί - 100 γρ.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Πράσινο κρεμμύδι - 1 μάτσο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα προϊόντα. Αφαιρούμε τα ξυλάκια καβουριού από τη συσκευασία του σελοφάν.

Βήμα 2. Τοποθετήστε την πίτα σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας. Μοιράστε 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα πάνω από το προϊόν (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπιτική σάλτσα). Τρίψτε το σκληρό τυρί με έναν τρίφτη. Διασκορπίστε πάνω από το προϊόν που έχετε αλείψει με μαγιονέζα.

Βήμα 3. Θρυμματίστε τα ραβδιά καβουριών και πασπαλίστε με τρίμματα τυριού.

Βήμα 4. Στεγνώστε τις πλυμένες ντομάτες και τις κόψτε σε κομμάτια. Απλώνουμε πάνω από την υπόλοιπη γέμιση. Πλένουμε καλά τα πράσινα κρεμμυδάκια. Αφού στεγνώσει, ψιλοκόψτε. Τα πράσινα κρεμμυδάκια μπορούν να αντικατασταθούν με άνηθο ή μαϊντανό.

Βήμα 5. Σχηματίστε ένα πυκνό προϊόν τυλίγοντάς το σφιχτά σε ρολό. Συνιστάται να αφήσετε το προϊόν να μουλιάσει, αφήνοντάς το στο κρύο για τουλάχιστον μία ώρα.

Βήμα 6. Αφού κόψετε το ρολό σε ίσα μέρη, το σερβίρετε στο τραπέζι. Καλή όρεξη!