Το Lavash με γέμιση είναι μια νόστιμη, ευέλικτη και εύκολη στην παρασκευή της απόλαυσης. Αυτό το σνακ μπορεί να παρασκευαστεί με γλυκιά γέμιση, κρέας, ψάρι ή οποιαδήποτε άλλη γέμιση θέλετε. Θα βρείτε τις καλύτερες γαστρονομικές ιδέες στη συλλογή μας με δέκα απλές και νόστιμες συνταγές για ρολό πίτα με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
- Λαβάς γεμιστό με τυρόπηγμα και κόκκινο ψάρι
- Λαβάς γεμιστό με καβούρια, αυγά και τυρί
- Ρολό λάβας κορεατικού τύπου με κοτόπουλο και καρότα
- Λάβας με γέμιση τυρόπηγμα
- Λάβας με κοτόπουλο και μανιτάρια
- Ρολό λάβας με γλυκιά γέμιση
- Λαβάς με κονσέρβες ψαριών
- Λαβάς γεμιστό με λουκάνικο και τυρί
- Ρολό λάβας με κιμά
- Λάβας με κοτόπουλο και λαχανικά
Λαβάς γεμιστό με τυρόπηγμα και κόκκινο ψάρι
Το Lavash γεμιστό με τυρόπηγμα και κόκκινο ψάρι είναι ένα λαμπερό και απίστευτα νόστιμο ορεκτικό για ένα σπίτι ή ένα γιορτινό τραπέζι. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια λιχουδιά μέσα σε λίγα λεπτά. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.
- Πίτα 1 (πράγματα)
- Τυρί τυρί 1 δοχείο
- Πεστρόφα 150 γρ. (ελαφρά αλατισμένο)
- Αγγούρι 1 (πράγματα)
- Λάχανο Για διακόσμηση
- Μαϊντανός Για διακόσμηση
-
Το Lavash με γέμιση παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα. Τοποθετήστε ένα φύλλο πίτα σε μια επιφάνεια εργασίας.
-
Απλώστε το τυρόπηγμα ομοιόμορφα πάνω του.
-
Με ένα μαχαίρι ή σπάτουλα απλώνουμε το τυρόπηγμα σε λεπτή στρώση σε όλη την περίμετρο.
-
Κόβουμε το κόκκινο φιλέτο ψαριού σε μικρά κομμάτια.
-
Τοποθετήστε το φιλέτο πάνω στην πίτα.
-
Κόβουμε το αγγούρι σε λεπτές φέτες.
-
Το απλώνουμε και πάνω από την πίτα.
-
Τυλίξτε τη ζύμη σε σφιχτό ρολό. Τοποθετούμε στο ψυγείο για μούλιασμα.
-
Η λάβας γεμιστή με τυρόπηγμα και κόκκινο ψάρι είναι έτοιμη. Κόβουμε το ορεκτικό και το τοποθετούμε σε μια πιατέλα με φύλλα κινέζικου λάχανου, γαρνίροντας με φρέσκα μυρωδικά.
Λαβάς γεμιστό με καβούρια, αυγά και τυρί
Lavash γεμιστό με ραβδιά καβουριών, αυγά και τυρί θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Αυτή η απόλαυση είναι κατάλληλη τόσο για σπίτι όσο και για γιορτινά τραπέζια. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Lavash - 100 γρ.
- Μπαστούνια καβουριών - 400 γρ.
- τυρί κρέμα - 150 γρ.
- τυρί gouda - 100 γρ.
- Αυγό - 2 τεμ.
- Άνηθος - 1 μάτσο.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά. Βράστε τα αυγά κοτόπουλου εκ των προτέρων.
Βήμα 2. Τρίβουμε τα βραστά αυγά σε χοντρό τρίφτη. Το ίδιο κάνουμε και με το σκληρό τυρί.
Βήμα 3. Τρίψτε τα ξυλάκια καβουριών.
Βήμα 4. Απλώστε την πίτα στην επιφάνεια εργασίας. Το καλύπτουμε με ανθότυρο και το πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο.
Βήμα 5. Κατανείμετε ομοιόμορφα τα αυγά, τα ραβδιά καβουριών και το σκληρό τυρί.
Βήμα 6. Τυλίξτε το τεμάχιο εργασίας σε ένα σφιχτό ρολό. Το τυλίγουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο να μουλιάσει για περίπου 1 ώρα.
Βήμα 7. Η λάβας γεμισμένη με ραβδιά καβουριών, αυγά και τυρί είναι έτοιμη. Κόψτε το κέρασμα και σερβίρετε!
Ρολό λάβας κορεατικού τύπου με κοτόπουλο και καρότα
Κορεάτικο ρολό λάβας με κοτόπουλο και καρότα θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση, την απίστευτη ζουμερή του και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Μια τέτοια απόλαυση σίγουρα θα διαφοροποιήσει το συνηθισμένο μενού.Φροντίστε να σημειώσετε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες - 8
Συστατικά:
- Χοντρό ψωμί πίτας - 4 φύλλα.
- Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
- κορεάτικα καρότα - 250 γρ.
- Σκληρό τυρί - 200 γρ.
- Άνηθος - 1 κλαδί.
- Μαϊντανός - 1 κλαδί.
- Ξινή κρέμα - 250 γρ.
- μαγιονέζα - 250 γρ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Μπορεί να χωριστεί σε ίνες.
Βήμα 2. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και τον μαϊντανό.
Βήμα 3. Συνδυάστε ξινή κρέμα με μαγιονέζα. Μείγμα.
Βήμα 4. Καλύψτε το φύλλο λάβας με ένα μείγμα κρέμας γάλακτος και μαγιονέζας.
Βήμα 5. Τοποθετήστε το φιλέτο κοτόπουλου σε ψωμί πίτας.
Βήμα 6. Καλύπτουμε το τεμάχιο εργασίας με τη δεύτερη πίτα και το αλείφουμε με το μείγμα. Απλώνουμε τα καρότα σε κορεάτικο στυλ. Είναι καλύτερα να το κόψετε σε μικρότερα κομμάτια.
Βήμα 7. Τοποθετήστε ξανά την πίτα. Επικαλύψτε με ξινή κρέμα και μαγιονέζα, πασπαλίστε με βότανα.
Βήμα 8. Προσθέστε περισσότερο ψωμί πίτας. Περιχύνουμε με τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με το τυρί, τριμμένο στον ψιλό τρίφτη.
Βήμα 9. Τυλίξτε το τεμάχιο εργασίας σφιχτά και βάλτε το στο ψυγείο για μούλιασμα.
Βήμα 10. Το ρολό πίτα σε κορεατικό στυλ με κοτόπουλο και καρότα είναι έτοιμο. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!
Λάβας με γέμιση τυρόπηγμα
Η λάβας με γέμιση τυρόπηγμα είναι μια πρωτότυπη λιχουδιά για το τραπέζι σας. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό, ως σνακ ή με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι. Δεν θα ξοδέψετε πολύ χρόνο και προσπάθεια στη μαγειρική διαδικασία. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 6
Συστατικά:
- Lavash - 2 φύλλα.
- τυρί κότατζ - 340 γρ.
- Αυγό - 2 τεμ.
- Σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας.
- Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
- Αλάτι - για γεύση.
- Κρόκος αυγού - για επικάλυψη.
- Γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.
- Σουσάμι - για γεύση.
- Αλεσμένη κανέλα - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Τοποθετήστε το τυρί κότατζ και τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι. Ανακατεύουμε καλά.
Βήμα 2. Προσθέστε σιμιγδάλι στην προκύπτουσα μάζα.
Βήμα 3. Ανακατέψτε ξανά τα πάντα και αφήστε τα για 5 λεπτά να φουσκώσουν τα δημητριακά.
Βήμα 4. Κόψτε την πίτα σε ίσα ορθογώνια.
Βήμα 5. Τοποθετήστε λίγη γέμιση στην άκρη κάθε παραλληλόγραμμου.
Βήμα 6. Τυλίξτε τα κενά σε τακτοποιημένα ρολά.
Βήμα 7. Τοποθετήστε τα ρολά σε ένα ταψί. Αλείφουμε με ένα μείγμα κρόκου και γάλακτος. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και κανέλα. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά στους 200 βαθμούς.
Βήμα 8. Το Lavash με τη γέμιση για τυρόπηγμα είναι έτοιμο. Μπορείτε να δοκιμάσετε!
Λάβας με κοτόπουλο και μανιτάρια
Το Lavash με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι ένα θρεπτικό και απίστευτα νόστιμο ορεκτικό για ένα πρωτότυπο σπιτικό σνακ. Η προετοιμασία μιας λιχουδιάς δεν είναι καθόλου δύσκολη. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Τα αγαπημένα σας πρόσωπα δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν.
Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Lavash - 2 φύλλα.
- μανιτάρια Champignon - 200 γρ.
- Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Ντομάτες - 2 τεμ.
- Πράσινο κρεμμύδι - 1 μάτσο.
- Σκόρδο - 3 σκελίδες.
- Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας.
- Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Στη συνέχεια τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Βήμα 2. Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τηγανίζουμε μέχρι να γίνουν μαζί με το κρεμμύδι.
Βήμα 3. Ψιλοκόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου με ένα μαχαίρι, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 4. Τηγανίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να ροδίσει.
Βήμα 5. Κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες.
Βήμα 6. Για τη σάλτσα, ψιλοκόψτε το σκόρδο με οποιοδήποτε βολικό τρόπο.
Βήμα 7Συνδυάστε μαγιονέζα, σκόρδο, φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα. Ζυμώνω.
Βήμα 8. Καλύψτε τα φύλλα λάβας με σάλτσα. Εδώ βάζουμε τηγανητά και ντομάτες.
Βήμα 9. Διπλώστε τα κενά σε φακέλους.
Βήμα 10. Το Lavash με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι έτοιμο. Μπορεί να σερβιριστεί κρύο ή τηγανητό σε τηγάνι.
Ρολό λάβας με γλυκιά γέμιση
Ένα ρολό λάβας με γλυκιά γέμιση είναι μια νόστιμη λιχουδιά που θα χρησιμεύσει ως εξαιρετική λύση για οικογενειακά πρωινά, σνακ και πάρτι τσαγιού. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια ενδιαφέρουσα απόλαυση. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 2
Συστατικά:
- Lavash - 1 τεμ.
- Μήλο - 3 τεμ.
- Σταφίδες - για γεύση.
- Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
- Βανιλίνη - 1,5 g.
- Κρόκος αυγού - 1 τεμ.
- Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
- Βούτυρο - 15 γρ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.
Βήμα 2. Τοποθετήστε τα μήλα σε ένα τηγάνι με βούτυρο. Τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά.
Βήμα 3. Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη και προπλυμένες σταφίδες. Τηγανίζουμε για άλλα 3-4 λεπτά.
Βήμα 4. Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε τον κρόκο αυγού, την κρέμα γάλακτος, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και τη βανιλίνη. Ανακατέψτε καλά.
Βήμα 5. Καλύψτε το φύλλο λάβας με ένα μείγμα κρέμας γάλακτος και κρόκου.
Βήμα 6. Τοποθετήστε ομοιόμορφα τα μήλα και τις σταφίδες.
Βήμα 7. Διπλώστε τις άκρες και τυλίξτε το τεμάχιο εργασίας σε ένα σφιχτό ρολό.
Βήμα 8. Μεταφέρετε το ρολό σε ένα ταψί. Αλείφουμε με το υπόλοιπο μείγμα.
Βήμα 9. Ψήστε τη λιχουδιά για περίπου 20-30 λεπτά σε θερμοκρασία 170 βαθμών.
Βήμα 10. Το ρολό λάβας με γλυκιά γέμιση είναι έτοιμο. Σερβίρετε με ένα φλιτζάνι τσάι!
Λαβάς με κονσέρβες ψαριών
Το Lavash με κονσέρβα ψαριού είναι ένα πρωτότυπο και απίστευτα νόστιμο σνακ για το τραπέζι του σπιτιού.Οποιοσδήποτε μπορεί να ετοιμάσει μια λιχουδιά. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!
Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 2
Συστατικά:
- Lavash - 1 τεμ.
- Σαρδέλες σε λάδι – 100 γρ.
- Αυγό - 2 τεμ.
- Επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμ.
- Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας.
- Πράσινο κρεμμύδι - 2 φτερά.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Καλύψτε ένα φύλλο λάβας με μαγιονέζα και πασπαλίστε με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια.
Βήμα 2. Πασπαλίζουμε την πίτα με τριμμένα βραστά αυγά.
Βήμα 3. Πασπαλίζουμε επίσης με τριμμένο επεξεργασμένο τυρί.
Βήμα 4. Πολτοποιήστε το ψάρι σε κονσέρβα με ένα πιρούνι ή κόψτε το με ένα μαχαίρι.
Βήμα 5. Τοποθετήστε τις σαρδέλες πάνω στην πίτα.
Βήμα 6. Τυλίξτε το τεμάχιο εργασίας σε ένα σφιχτό ρολό. Το βάζουμε στο ψυγείο να μουλιάσει.
Βήμα 7. Το Lavash με κονσέρβες ψαριών είναι έτοιμο. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!
Λαβάς γεμιστό με λουκάνικο και τυρί
Το Lavash γεμιστό με λουκάνικο και τυρί είναι ένα χορταστικό και απίστευτα νόστιμο ορεκτικό για ένα γρήγορο σπιτικό σνακ. Η προετοιμασία μιας λιχουδιάς δεν είναι καθόλου δύσκολη. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Τα αγαπημένα σας πρόσωπα δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν.
Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 2
Συστατικά:
- Μεγάλη λεπτή πίτα - 1 τεμ.
- Λουκάνικο - 70 γρ.
- Σκληρό τυρί - 70 γρ.
- Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας.
- Αυγό - 1 τεμ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
Βήμα 2. Κόψτε το φύλλο λάβας σε ορθογώνια.
Βήμα 3. Κόβουμε το λουκάνικο σε μικρά κομμάτια και τρίβουμε το τυρί. Τοποθετούμε τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ. Τα συμπληρώνουμε με μαγιονέζα.
Βήμα 4. Ανακατεύουμε τα υλικά για τη γέμιση.
Βήμα 5.Χτυπάμε το αυγό κοτόπουλου με αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
Βήμα 6. Τοποθετήστε τη γέμιση σε σχήμα τριγώνου στην άκρη κάθε κομματιού πίτα.
Βήμα 7. Τυλίξτε τα κενά σε τακτοποιημένα τρίγωνα.
Βήμα 8: Βουτήξτε τις λιχουδιές στο μείγμα των αυγών. Τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
Βήμα 9. Η λάβας γεμιστή με λουκάνικο και τυρί είναι έτοιμη. Μπορείτε να το σερβίρετε και να το δοκιμάσετε!
Ρολό λάβας με κιμά
Ένα ρολό λάβας με κιμά θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση, το ζουμερό και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Αυτή η απόλαυση σίγουρα θα διαφοροποιήσει το συνηθισμένο μενού του σπιτιού σας. Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε ένα νόστιμο ρολό χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Λεπτή λάβας - 1 τεμ.
- Κιμάς - 400 γρ.
- Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- Σκόρδο σε κόκκους - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- Φυτικό λάδι - 30 ml.
- Κρόκος αυγού - 1 τεμ.
- Πράσινα - για γεύση.
- Αλάτι - για γεύση.
- Σουσάμι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι, τρίβουμε τα καρότα.
Βήμα 2. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα κιμά.
Βήμα 3. Τηγανίζουμε τον κιμά σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι μέχρι να αλλάξει το χρώμα του. Αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με το ψιλοκομμένο σκόρδο και ανακατεύουμε συνεχώς.
Βήμα 4. Προσθέστε κρεμμύδια και καρότα στον κιμά.
Βήμα 5. Ανακατεύουμε, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και σιγοβράζουμε μέχρι να γίνει.
Βήμα 6. Διπλώνουμε την πίτα σε δύο στρώσεις και τοποθετούμε τη γέμιση του κρέατος εδώ.
Βήμα 7. Πασπαλίστε το τεμάχιο εργασίας με βότανα.
Βήμα 8. Τυλίξτε τη ζύμη σε σφιχτό ρολό και μεταφέρετε τη σε ένα ταψί.
Βήμα 9. Περιχύνουμε με κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Βήμα 10. Ψήνετε τη λιχουδιά για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Βήμα 11Το ρολό λάβας με κιμά είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!
Λάβας με κοτόπουλο και λαχανικά
Το Lavash με κοτόπουλο και λαχανικά είναι ένα θρεπτικό, υγιεινό και απίστευτα νόστιμο ορεκτικό για ένα πρωτότυπο σπιτικό σνακ. Η προετοιμασία ενός φωτεινού πιάτου δεν είναι καθόλου δύσκολη. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας!
Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Λεπτή λάβας - 2 τεμ.
- Φιλέτο κοτόπουλου - 400 γρ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Πράσινο κρεμμύδι - 5 φτερά.
- Αγγούρι τουρσί - 2 τεμ.
- Άνηθος - 0,5 μάτσο.
- πιπεριά - 1 τεμ.
- Φύλλα μαρούλι - 100 γρ.
- μαγιονέζα - 150 γρ.
- Αλάτι - 1 κουτ.
- Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό μέχρι να ψηθεί.
Βήμα 2. Κόψτε το κρύο φιλέτο σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 3. Ξεφλουδίστε την πιπεριά από τους σπόρους και κόψτε σε μικρούς κύβους.
Βήμα 4. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια.
Βήμα 5. Ψιλοκόβουμε τα πλυμένα και αποξηραμένα φρέσκα κρεμμυδάκια.
Βήμα 6. Κάνουμε το ίδιο και με τον άνηθο.
Βήμα 7. Καθαρίζουμε τα αγγουράκια τουρσί και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.
Βήμα 8. Τοποθετήστε τα κομμάτια φιλέτου κοτόπουλου σε ένα μπλέντερ και αλέστε.
Βήμα 9. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο και όλα τα ψιλοκομμένα υλικά. Αλάτι, πιπέρι, καρυκεύουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Αφήστε λίγη μαγιονέζα για την πίτα.
Βήμα 10. Αλείψτε το ψωμί πίτα με την υπόλοιπη μαγιονέζα σε μια λεπτή στρώση.
Βήμα 11. Τοποθετήστε τα φύλλα μαρουλιού εδώ.
Βήμα 12. Κατανείμετε ομοιόμορφα το μείγμα κοτόπουλου και λαχανικών.
Βήμα 13. Τυλίξτε το τεμάχιο εργασίας σε ένα σφιχτό ρολό.
Βήμα 14. Τυλίξτε το ρολό σε μεμβράνη. Το βάζουμε στο ψυγείο να μουλιάσει για περίπου 1 ώρα.
Βήμα 15. Το Lavash με κοτόπουλο και λαχανικά είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου!