Σπιτική λεμονάδα

Η λεμονάδα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα δροσιστικά ποτά. Και σχεδόν κανείς δεν αμφιβάλλει για τα οφέλη των ποτών που παρασκευάζονται στο σπίτι από φυσικά προϊόντα. Σε αυτό το άρθρο, συγκεντρώσαμε 10 συνταγές για τις πιο νόστιμες λεμονάδες, τις οποίες μπορείτε εύκολα να επαναλάβετε στο σπίτι.

Κλασική λεμονάδα στο σπίτι

Τι καλύτερο από τη φυσική λεμονάδα μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα; Το κύριο πλεονέκτημα των σπιτικών λεμονάδων είναι ότι μπορείτε να ρυθμίσετε την ποσότητα της ζάχαρης και να επηρεάσετε τη διατήρηση των ευεργετικών ιδιοτήτων του φρούτου.

1. 
   Πώς να φτιάξετε κλασική λεμονάδα στο σπίτι; Στύβουμε το χυμό από δύο λεμόνια.
2. 
   Κόβουμε ένα λεμόνι σε λεπτές φέτες.
3. 
   Διαλύουμε τη ζάχαρη σε 100 χιλιοστόλιτρα ζεστό νερό. Ψύξτε το διάλυμα.
4. 
   Αφαιρούμε τα φύλλα από τα κλωνάρια μέντας.
5. 
   Ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού και το σιρόπι ζάχαρης, προσθέτουμε το δυόσμο και τις φέτες λεμονιού.
6. 
   Ρίξτε παγωμένο ανθρακούχο νερό πάνω από τα υλικά και προσθέστε πάγο αν θέλετε. Η λεμονάδα είναι έτοιμη.

---

Καλή όρεξη!

Σπιτική λεμονάδα από λεμόνια και πορτοκάλια

Η φυσική λεμονάδα είναι ένα πολύ υγιεινό ρόφημα, περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C. Εκτός όμως από τις ευεργετικές του ιδιότητες, είναι και πολύ νόστιμο και ξεδιψάει καλά.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Μερίδες: 5-6.

Συστατικά:

• Νερό – 1,5-2 l.
• Πορτοκάλι - 2 τεμ.
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Ζάχαρη - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά τα φρούτα γιατί το ξύσμα θα χρησιμοποιηθεί στη συνταγή.

2. Τρίβουμε το ξύσμα λεμονιού σε ψιλό τρίφτη. Στη συνέχεια, ρίξτε το βραστό νερό.

3. Κόψτε τα φρούτα στη μέση, κόψτε μερικές φέτες από λεμόνι και πορτοκάλια για διακόσμηση.

4. Στύψτε το χυμό από τα φρούτα, αραιώστε το με νερό και προσθέστε ζάχαρη.

5. Όταν διαλυθεί τελείως η ζάχαρη, προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και τις φέτες πορτοκαλιού και λεμονιού. Σερβίρετε τη λεμονάδα παγωμένη.

Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε δροσιστική λεμονάδα με λεμόνι και μέντα;

Αυτή η δροσιστική λεμονάδα με λεμόνι και μέντα μπορεί να γίνει μέσα σε λίγα λεπτά. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο τις ζεστές μέρες και έχετε πάντα ένα φυσικό ρόφημα στο τραπέζι σας για να ξεδιψάσετε.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 4-5.

Συστατικά:

• Λεμόνι - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 100 γρ.
• Μέντα – 6 κλαδιά.
• Πάγος - για γεύση.
• Νερό – 1,5 λίτρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά 2 λεμόνια με ζεστό νερό και στύβουμε το χυμό τους.

2. Πλένουμε καλά το υπόλοιπο λεμόνι, κόβουμε σε φέτες και αφαιρούμε όλους τους σπόρους. Τοποθετήστε το λεμόνι σε ένα γυάλινο δοχείο.

3. Πλένουμε τη μέντα, κόβουμε τα φύλλα και τα βάζουμε σε ένα βάζο.

4. Προσθέστε ζάχαρη και πάγο.

5.Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και το νερό, ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη και σερβίρουμε τη λεμονάδα.

Καλή όρεξη!

Νόστιμη σπιτική λεμονάδα τζίντζερ

Νόστιμη, απίστευτα αρωματική, με μια ελαφριά πικάντικη νότα, η λεμονάδα τζίντζερ θα σας δροσίσει και θα ξεδιψάσει τέλεια. Η παρασκευή αυτής της υγιεινής λεμονάδας στο σπίτι δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Λεμόνια - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 100 γρ.
• Τζίντζερ - 5-10 γρ.
• Ανθρακούχο νερό - 250 ml.
• Πάγος - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά τα λεμόνια με ζεστό νερό και βγάζουμε το χυμό τους.

2. Ξεφλουδίστε τη ρίζα τζίντζερ και κόψτε σε λωρίδες.

3. Ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό στο τηγάνι, προσθέτουμε ζάχαρη και τζίντζερ, αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση και βράζουμε για 5 λεπτά.

4. Μετά από αυτό, σουρώνουμε το ζωμό και κρυώνουμε. Προσθέστε χυμό λεμονιού, ανθρακούχο νερό και πάγο για γεύση.

5. Η λεμονάδα είναι έτοιμη, μπορείτε να κεράστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Καλή όρεξη!

Σπιτική λεμονάδα από λεμόνι και λάιμ

Η λαμπερή γεύση και το άρωμα του λεμονιού και του λάιμ θα σας σώσει από τη ζέστη μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Η σπιτική λεμονάδα μπορεί να γίνει περισσότερο ή λιγότερο γλυκιά για να ταιριάζει με το γούστο σας, αλλά η ελαφριά ξινίλα θα παραμείνει.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Lime - 1 τεμ.
• Λεμόνι - 2 τεμ.
• Μέντα - 20 γρ.
• Ανθρακούχο νερό - 1 λίτρο.
• Νερό - 150 ml.
• Ζάχαρη - 150-200 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα, ανακατεύουμε, αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση και μαγειρεύουμε για 1 λεπτό.

2. Στη συνέχεια κρυώνουμε το σιρόπι ζάχαρης και το ρίχνουμε σε μια κανάτα. Πλένουμε τη μέντα και την τοποθετούμε επίσης σε μια κανάτα.

3. Κόβουμε δυο κύκλους από τα λεμόνια και τα λάιμ και τα προσθέτουμε στην κανάτα.

4. Στύψτε το χυμό από τα υπόλοιπα εσπεριδοειδή.

5.Προσθέστε το χυμό λεμονιού και λάιμ και το ανθρακούχο νερό στην κανάτα και ανακατέψτε. Προσθέστε πάγο για γεύση και η λεμονάδα είναι έτοιμη για κατανάλωση.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή ανθρακούχου λεμονάδας

Αν σας αρέσουν τα γλυκά ανθρακούχα ποτά, αλλά προσπαθήστε να προσέχετε τι καταναλώνετε, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την απλή συνταγή και να φτιάξετε νόστιμη και φυσική σπιτική λεμονάδα. Δεν υπάρχουν συντηρητικά και η λεμονάδα παρασκευάζεται με φυσικό χυμό.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Μερίδες: 4-5.

Συστατικά:

• Πορτοκάλια - 2 τεμ.
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Ανθρακούχο νερό - 500 ml.
• Ζάχαρη - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά τα φρούτα με ζεστό νερό.

2. Ανακατεύουμε σε μια κατσαρόλα 150 χιλιοστόλιτρα νερό και ζάχαρη. Βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά, αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση και μαγειρεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Ψύξτε το σιρόπι ζάχαρης εντελώς.

3. Κόβουμε 1,5 πορτοκάλια και μισό λεμόνι σε φέτες. Ρίξτε ένα λίτρο νερό πάνω από τα φρούτα και αφήστε τα να βράσουν.

4. Στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα πουρέ για να συνθλίψετε τα φρούτα ώστε να βγάλουν όσο το δυνατόν περισσότερο χυμό.

5. Τρίψτε τη μάζα των φρούτων μέσα από ένα κόσκινο.

6. Προσθέστε σιρόπι ζάχαρης, ανθρακούχο νερό, μερικές φέτες πορτοκάλι και λεμόνι στο χυμό. Προσθέστε επίσης μερικά παγάκια στη λεμονάδα για γεύση.

Καλή όρεξη!

Δροσιστική λεμονάδα αγγουριού στο σπίτι

Ένα ασυνήθιστο, αλλά πολύ νόστιμο και δροσιστικό ποτό μπορεί να γίνει από αγγούρια. Πρέπει οπωσδήποτε να επιλέξετε ζουμερές ποικιλίες αυτού του λαχανικού με λαμπερό πράσινο δέρμα και χωρίς σπόρους.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Αγγούρια - 4 τεμ.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ανθρακούχο νερό - 1,5 λίτρο.
• Πάγος - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα αγγούρια και το λεμόνι.

2.Κόβουμε τα αγγούρια και το λεμόνι σε φέτες, τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε παγάκια. Αφήστε μερικές φέτες λεμονιού για διακόσμηση.

3. Βάζετε το λεμόνι, τα αγγούρια και τον πάγο σε ένα μπολ του μπλέντερ, προσθέτετε τη ζάχαρη και ρίχνετε σε ανθρακούχο νερό.

4. Τρίβουμε τα υλικά σε μια λεπτή πάστα.

5. Ρίξτε τη λεμονάδα που προκύπτει σε μια κανάτα και γαρνίρετε με φέτες λεμονιού.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή λεμονάδας εστραγκόν

Πολλοί θυμούνται τη γεύση της λεμονάδας εστραγκόν από την παιδική τους ηλικία. Ήρθε η ώρα να γνωρίσετε αυτή την υπέροχη γεύση στα παιδιά σας. Στο σπίτι, το εστραγκόν αποδεικνύεται νόστιμο, φυσικό και δροσιστικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 5.

Συστατικά:

• χόρτα εστραγκόν - 100-150 γρ.
• Ζάχαρη - 100-120 γρ.
• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• Χυμός λεμονιού - 50 ml.
• Ανθρακούχο νερό - 500-600 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα χόρτα και τινάζουμε την υπερβολική υγρασία.

2. Χοντροκόβουμε το εστραγκόν, το τοποθετούμε σε ένα μπολ του μπλέντερ, προσθέτουμε τη ζάχαρη και αλευρώνουμε τα υλικά.

3. Μεταφέρετε τη μάζα που προκύπτει σε ένα μπολ και ρίξτε σε ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε το μείγμα για 40 λεπτά.

4. Στη συνέχεια περάστε το μείγμα μέσα από ένα κόσκινο ή μια γάζα διπλωμένη πολλές φορές.

5. Προσθέστε χυμό λεμονιού και ανθρακούχο νερό στο έγχυμα βοτάνων. Όταν σερβίρετε λεμονάδα, προσθέστε παγάκια για γεύση.

Καλή όρεξη!

Νόστιμη σπιτική λεμονάδα μελιού

Αυτή είναι μια απλή συνταγή για να φτιάξετε υγιεινή σπιτική λεμονάδα χρησιμοποιώντας μέλι και λεμόνι. Αυτό το ρόφημα όχι μόνο θα σας αναζωογονήσει στη ζέστη του καλοκαιριού, αλλά μπορεί να σερβιριστεί ζεστό αν είστε ελαφρώς αδιάθετοι και με τα πρώτα σημάδια του κρυολογήματος.

Χρόνος μαγειρέματος: 135 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 5.

Συστατικά:

• Νερό – 1,5 λίτρο.
• Μέλι - 70-100 ml.
• Λεμόνι - 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Ετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά σύμφωνα με τη λίστα για την παρασκευή λεμονάδας.

2. Ρίξτε καθαρό πόσιμο νερό στην κανάτα. Προσθέστε το μέλι στο νερό και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί τελείως.

3. Πλένουμε καλά το λεμόνι και το κόβουμε σε ροδέλες.

4. Προσθέστε φέτες λεμονιού στην κανάτα και αφήστε τις να βράσουν για 2 ώρες.

5. Μετά από αυτό, ψύξτε ή ζεστάνετε το ρόφημα, ανάλογα με την περίσταση.

Καλή όρεξη!

Καλοκαιρινή δροσιστική λεμονάδα με φράουλες

Με την έναρξη της καλοκαιρινής ζέστης, αυξάνεται η ανάγκη για νόστιμα, δροσιστικά ποτά. Οι διάφορες σπιτικές λεμονάδες είναι πολύ δημοφιλείς. Για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή θα πάρετε ένα απίστευτα νόστιμο και αρωματικό ρόφημα με φράουλες.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 5.

Συστατικά:

• Λεμόνι - 2 τεμ.
• Φράουλες - 300-350 γρ.
• Ζάχαρη - 120-150 γρ.
• Νερό – 1,5 λίτρο.
• Μέντα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε 100 χιλιοστόλιτρα νερό, ανακατεύουμε και αφήνουμε το σιρόπι να πάρει μια βράση σε μέτρια φωτιά. Η ζάχαρη πρέπει να διαλυθεί εντελώς.

2. Πλένουμε καλά τα λεμόνια και βγάζουμε το χυμό τους.

3. Πλένουμε τις φράουλες και τις ψιλοκόβουμε με το μπλέντερ.

4. Σε μια κανάτα ανακατεύουμε τον πουρέ φράουλας, το χυμό λεμονιού, το σιρόπι ζάχαρης, το νερό και τη μέντα.

5. Κατά το σερβίρισμα, μπορείτε να προσθέσετε μερικά παγάκια στη λεμονάδα φράουλας.

Καλή όρεξη!