Τα μακαρόνια και το τυρί είναι ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο που φτιάχνεται στο σπίτι για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους: σε τηγάνι, στο φούρνο, με την προσθήκη αυγών ή λαχανικών. Βρείτε τις καλύτερες γαστρονομικές ιδέες στην αποδεδειγμένη επιλογή μας με δέκα γρήγορες συνταγές μαγειρέματος με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
- Μακαρόνια και τυρί σε τηγάνι
- Φούρνος Mac και κατσαρόλα τυριού
- Μακαρόνια με τυρί και κρέμα στο φούρνο
- Μακαρόνια σε κρεμώδη σάλτσα με τυρί σε τηγάνι
- Τυρί μακαρόνια και κατσαρόλα αυγών
- Μακαρόνια με τυρί, κιμά και ντομάτα
- Μακαρόνια τυρί και κοτόπουλο
- Μακαρόνια με τυρί και μανιτάρια
- Μακαρόνια με λιωμένο τυρί σε τηγάνι
- Τυρί μακαρόνια και μπέικον
Μακαρόνια και τυρί σε τηγάνι
Μακαρόνια και τυρί σε τηγάνι γίνονται πολύ νόστιμα και λαχταριστά. Αυτή η γαστρονομική λύση είναι ιδανική για ένα γρήγορο οικογενειακό γεύμα ή δείπνο. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
- Ζυμαρικά 150 (γραμμάρια)
- Τυρί παρμεζάνα (ή άλλο σκληρό τυρί) 100 (γραμμάρια)
- Ζωμός κρέατος 500 (χιλιοστόλιτρα)
- Βολβό κρεμμύδι 1 (πράγματα)
- Αλας γεύση
- Φυτικό λάδι για τηγάνισμα
-
Τα μακαρόνια και το τυρί φτιάχνονται γρήγορα και εύκολα. Θα ετοιμάσουμε τα προϊόντα σύμφωνα με τον κατάλογο στην απαιτούμενη ποσότητα.
-
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και ρίχνουμε φυτικό λάδι σε αυτό. Σε ζεσταμένο λάδι βάζουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα. Τηγανίζουμε ανακατεύοντας για τρία λεπτά.
-
Προσθέστε τα ζυμαρικά στα ροδισμένα κρεμμύδια στο τηγάνι. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για άλλα δύο λεπτά.
-
Γεμίστε το φαγητό με ζωμό (μπορεί να αντικατασταθεί με κανονικό βραστό νερό). Αλατίζουμε το περιεχόμενο του τηγανιού και ανακατεύουμε.
-
Καλύψτε το κέρασμα με ένα καπάκι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 15 λεπτά.
-
Μετά από 15 λεπτά, πασπαλίζουμε το πιάτο με τυρί τριμμένο σε λεπτό ή μέτριο τρίφτη. Ζεσταίνουμε για ένα λεπτό και αποσύρουμε από τη φωτιά.
-
Τα μακαρόνια και το τυρί σε τηγάνι είναι έτοιμα. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!
Φούρνος Mac και κατσαρόλα τυριού
Ο φούρνος Mac and Cheese Casserole είναι μια εύκολη και διασκεδαστική ιδέα συνταγής που είναι ιδανική για ένα σπιτικό μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή σνακ. Για γρήγορη και εύκολη προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη συλλογή μας.
Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Ζυμαρικά – 250 γρ.
- Σκληρό τυρί - 150 γρ.
- Αγελαδινό γάλα - 300 ml.
- Αυγό - 3 τεμ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- Φυτικό λάδι - για λίπανση του καλουπιού.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
Βήμα 2. Βράζετε τα ζυμαρικά σε βραστό νερό όπως υποδεικνύεται στη συσκευασία.
Βήμα 3. Τοποθετήστε τα τελειωμένα ζυμαρικά σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το νερό να στραγγίσει.
Βήμα 4. Τρίψτε το σκληρό τυρί χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη με λεπτά δόντια.
Βήμα 5. Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αυγά του κοτόπουλου.
Βήμα 6. Ρίξτε γάλα στα αυγά.
Βήμα 7. Ανακατεύουμε το μείγμα των αυγών και του γάλακτος.
Βήμα 8. Τοποθετήστε το τριμμένο τυρί εδώ.
Βήμα 9. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά.
Βήμα 10. Προσθέστε αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση.
Βήμα 11. Ανακατεύουμε ξανά τη γέμιση.
Βήμα 12. Τοποθετήστε τα βρασμένα ζυμαρικά σε ένα ταψί αλειμμένο με φυτικό λάδι.
Βήμα 13. Τα γεμίζουμε με μείγμα τυριών και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 20 λεπτά.
Βήμα 14Η κατσαρόλα με μακαρόνια και τυρί φούρνου είναι έτοιμα. Σερβίρετε στο τραπέζι!
Μακαρόνια με τυρί και κρέμα στο φούρνο
Τα μακαρόνια με τυρί και κρέμα στο φούρνο γίνονται απίστευτα τρυφερά και νόστιμα. Μια τέτοια απόλαυση σίγουρα θα διαφοροποιήσει το τραπέζι σας και δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Σερβίρετε για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες.
Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Ζυμαρικά – 350 γρ.
- κρέμα - 300 ml.
- Τυρί - 200 γρ.
- Βούτυρο - 30 γρ.
- Αλεύρι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
- Μοσχοκάρυδο - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- Μπαχαρικά - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Βράζετε τα ζυμαρικά μέχρι να μαλακώσουν, όπως αναγράφεται στη συσκευασία.
Βήμα 2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με βούτυρο.
Βήμα 3. Τηγανίζουμε το αλεύρι σε λάδι μέχρι να ροδίσει.
Βήμα 4. Ρίξτε κρέμα στα προϊόντα, ανακατέψτε και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει.
Βήμα 5. Προσθέστε τριμμένο τυρί και μπαχαρικά στη σάλτσα. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το τυρί.
Βήμα 6. Τοποθετήστε τα βρασμένα ζυμαρικά σε ένα ταψί. Περιχύνουμε με τη σάλτσα το προϊόν και το τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Βήμα 7. Τα μακαρόνια με τυρί και κρέμα είναι έτοιμα στο φούρνο. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!
Μακαρόνια σε κρεμώδη σάλτσα με τυρί σε τηγάνι
Τα μακαρόνια σε κρεμώδη σάλτσα με τυρί σε τηγάνι είναι μια εκπληκτικά νόστιμη και ενδιαφέρουσα απόλαυση που σίγουρα θα διαφοροποιήσει το τραπέζι του σπιτιού σας. Σερβίρετε ένα απλό και νόστιμο πιάτο σε μια λεπτή σάλτσα για μεσημεριανό ή βραδινό. Για να προετοιμάσετε, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 2
Συστατικά:
- Ζυμαρικά - 200 γρ.
- κρέμα - 200 ml.
- τυρί παρμεζάνα - 100 γρ.
- Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας.
- ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό που βράζει μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 2. Αυτή τη στιγμή τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 3. Τοποθετούμε τα τελειωμένα ζυμαρικά σε ένα σουρωτήρι και τα βάζουμε σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο.
Βήμα 4. Γεμίζουμε τα ζυμαρικά με κρέμα. Μαγειρέψτε το πιάτο σε χαμηλή φωτιά.
Βήμα 5. Προσθέστε εδώ το τριμμένο τυρί.
Βήμα 6. Ανακατεύουμε καλά τα ζυμαρικά με το τυρί και την κρέμα. Ζεσταίνουμε και βγάζουμε από την εστία.
Βήμα 7. Τα μακαρόνια σε κρεμώδη σάλτσα με τυρί σε τηγάνι είναι έτοιμα. Σερβίρετε ένα νόστιμο πιάτο στο τραπέζι!
Τυρί μακαρόνια και κατσαρόλα αυγών
Μακαρόνια τυρί και κατσαρόλα αυγών θα σας ενθουσιάσουν όχι μόνο με την ενδιαφέρουσα γεύση και τη θρεπτική τους αξία, αλλά και με μια απλή μαγειρική διαδικασία. Υπέροχη ιδέα για ένα γρήγορο σνακ ή μεσημεριανό για όλη την οικογένεια. Δοκιμάστε τη συνταγή μας για την κατσαρόλα ζυμαρικών.
Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 1
Συστατικά:
- Ζυμαρικά βραστά - 5 κουταλιές της σούπας.
- Αυγό - 1 τεμ.
- Σκληρό τυρί - 100 γρ.
- τυρί cottage - 70 γρ.
- Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- Φυτικό λάδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
Βήμα 2. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το αυγό και την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βήμα 3. Στέλνουμε το τυρί cottage εδώ και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε τα πάντα.
Βήμα 4. Προσθέστε τριμμένο τυρί στο μείγμα. Προσθέστε μόνο το μισό τυρί. Προσθέστε επίσης αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
Βήμα 5. Βράζουμε τα ζυμαρικά μέχρι να είναι έτοιμα και τα βυθίζουμε στο μείγμα των αυγών μας.
Βήμα 6. Μεταφέρετε το τεμάχιο εργασίας σε ένα ταψί αλειμμένο με φυτικό λάδι και τοποθετήστε το σε φούρνο προθερμασμένο στους 180° για 15 λεπτά.Στη συνέχεια πασπαλίζουμε τη λιχουδιά με το υπόλοιπο τυρί και ψήνουμε για άλλα 5 λεπτά.
Βήμα 7. Η κατσαρόλα με τυρί με αυγά και μακαρόνια είναι έτοιμα. Σερβίρετε στο τραπέζι!
Μακαρόνια με τυρί, κιμά και ντομάτα
Τα μακαρόνια με τυρί, κιμά και ντομάτα είναι ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό πιάτο για το τραπέζι του σπιτιού. Επίσης, μια τέτοια απόλαυση θα σας ενθουσιάσει με μια γρήγορη και απλή μαγειρική διαδικασία. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!
Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 3
Συστατικά:
- Ζυμαρικά – 180 γρ.
- Κιμάς - 400 γρ.
- Ντομάτες - 3 τεμ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Σκληρό τυρί - 50 γρ.
- Τοματοπολτός - 25 γρ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Νερό - 150 ml.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
- Μαϊντανός - 10 γρ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
Βήμα 2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι και το τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι για μερικά λεπτά.
Βήμα 3. Κόβουμε τα καρότα σε μικρά κομμάτια και τα τοποθετούμε με τα κρεμμύδια.
Βήμα 4. Τηγανίζουμε τα λαχανικά μαζί για περίπου 3-5 λεπτά.
Βήμα 5. Στέλνουμε και κιμά εδώ.
Βήμα 6. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και τηγανίστε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Βήμα 7. Αυτή τη στιγμή βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για περίπου 7 λεπτά.
Βήμα 8. Τοποθετήστε τα ζυμαρικά σε μια σήτα και αφήστε το νερό να στραγγίσει.
Βήμα 9. Προσθέστε αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι στον τηγανισμένο κιμά.
Βήμα 10. Προσθέστε εδώ τον πελτέ ντομάτας.
Βήμα 11. Σιγοβράζουμε τον κιμά με τα λαχανικά για περίπου 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά κάτω από το καπάκι.
Βήμα 12. Προσθέστε εδώ λεπτές φέτες ντομάτας.
Βήμα 13. Ανακατέψτε απαλά τα πάντα και μαγειρέψτε κάτω από το καπάκι για άλλα 3 λεπτά.
Βήμα 14. Πασπαλίζουμε τη λιχουδιά μας με τριμμένο τυρί.
Βήμα 15. Ανακατέψτε ξανά τα πάντα καλά.
Βήμα 16Στη συνέχεια, προσθέστε τα βρασμένα ζυμαρικά στο τηγάνι.
Βήμα 17. Ανακατέψτε ξανά τα πάντα και μαγειρέψτε για άλλα δύο με τρία λεπτά.
Βήμα 18. Τα μακαρόνια με τυρί, κιμά και ντομάτες είναι έτοιμα. Σερβίρετε πασπαλίζοντας με ψιλοκομμένα μυρωδικά!
Μακαρόνια τυρί και κοτόπουλο
Το Chicken Mac and Cheese είναι μια χορταστική και εύκολη ιδέα για σπιτικό μεσημεριανό γεύμα. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά θα απολαύσουν αυτή τη νόστιμη απόλαυση. Για γρήγορη προετοιμασία, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες από την επιλογή μας.
Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 2
Συστατικά:
- Ζυμαρικά – 140 γρ.
- Μπούτι κοτόπουλου – 200 γρ.
- Σκληρό τυρί - 50 γρ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
Βήμα 2. Βράζουμε το μπούτι του κοτόπουλου σε βραστό αλατισμένο νερό για περίπου 30 λεπτά.
Βήμα 3. Ψύξτε το κοτόπουλο και κόψτε το κρέας σε μικρές λωρίδες.
Βήμα 4. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
Βήμα 5. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και προσθέτουμε εδώ το κοτόπουλο και τα κρεμμύδια.
Βήμα 6. Τηγανίζουμε το φαγητό για περίπου 5 λεπτά, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
Βήμα 7. Βράζετε επίσης τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό που βράζει μέχρι να μαλακώσουν. Τα ρίχνουμε σε ένα σουρωτήρι.
Βήμα 8. Τοποθετούμε τα βρασμένα ζυμαρικά στο ταψί με το κοτόπουλο.
Βήμα 9. Τοποθετήστε εδώ την κρέμα γάλακτος και προσθέστε τριμμένο τυρί.
Βήμα 10. Ανακατέψτε το περιεχόμενο και μαγειρέψτε για περίπου τρία λεπτά.
Βήμα 11: Το κοτόπουλο και το mac and cheese είναι έτοιμα. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!
Μακαρόνια με τυρί και μανιτάρια
Τα μακαρόνια με τυρί και μανιτάρια είναι ενδιαφέροντα στη γεύση και θρεπτικά.Μια τέτοια απόλαυση σίγουρα θα διαφοροποιήσει το τραπέζι σας και δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Σερβίρετε για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο με την οικογένειά σας. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες.
Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 2
Συστατικά:
- Ζυμαρικά - 200 γρ.
- Μανιτάρια Champignon - 250 γρ.
- Σκληρό τυρί - 100 γρ.
- Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
- Αλάτι - για γεύση.
- Μπαχαρικά - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
Βήμα 2. Βάζετε το νερό να βράσει σε μια κατσαρόλα, το αλατίζετε και τοποθετείτε μέσα τα ζυμαρικά. Μαγειρέψτε για περίπου 9 λεπτά.
Βήμα 3. Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.
Βήμα 4. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια για περίπου 6-7 λεπτά.
Βήμα 5. Τοποθετούμε τα ζυμαρικά σε ένα σουρωτήρι και μετά τα τοποθετούμε στο ταψί με τα μανιτάρια. Προσθέστε μπαχαρικά και ανακατέψτε.
Βήμα 6. Συμπληρώνουμε τη λιχουδιά μας με τριμμένο τυρί.
Βήμα 7. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και σβήστε τη φωτιά.
Βήμα 8. Τα μακαρόνια με τυρί και μανιτάρια είναι έτοιμα. Μπορείτε να σερβίρετε και να απολαύσετε!
Μακαρόνια με λιωμένο τυρί σε τηγάνι
Τα μακαρόνια με λιωμένο τυρί σε τηγάνι γίνονται απίστευτα νόστιμα και λαχταριστά. Αυτή η γαστρονομική λύση είναι ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα ή δείπνο. Δοκιμάστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 2
Συστατικά:
- Ζυμαρικά - 200 γρ.
- Επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμ.
- Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας.
- Βούτυρο - 30 γρ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Βάλτε το νερό να βράσει σε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας.
Βήμα 2. Αυτή τη στιγμή, κόψτε το επεξεργασμένο τυρί σε μικρούς κύβους.
Βήμα 3. Προσθέστε αλάτι σε βραστό νερό και ανακατέψτε.
Βήμα 4. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ζυμαρικά εδώ.
Βήμα 5.Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά μέχρι να ψηθούν όπως υποδεικνύεται στη συσκευασία.
Βήμα 6. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το προϊόν σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε με κρύο νερό.
Βήμα 7. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με βούτυρο.
Βήμα 8. Τοποθετήστε εδώ τα έτοιμα ζυμαρικά μας.
Βήμα 9. Τηγανίζουμε τα ζυμαρικά για μερικά λεπτά σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς.
Βήμα 10. Προσθέστε κύβους λιωμένου τυριού στα ζυμαρικά.
Βήμα 11. Συνεχίστε το μαγείρεμα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύοντας.
Βήμα 12. Μαγειρέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί κρέμα. Στη συνέχεια, μπορείτε να σβήσετε τη φωτιά.
Βήμα 13. Τα μακαρόνια με λιωμένο τυρί σε τηγάνι είναι έτοιμα. Βοήθα τον εαυτό σου!
Τυρί μακαρόνια και μπέικον
Τα μακαρόνια και το τυρί με μπέικον είναι ένα πολύ νόστιμο και ορεκτικό πιάτο για ένα σπιτικό γεύμα ή δείπνο. Επιπλέον, αυτή η απόλαυση διακρίνεται από μια απλή και γρήγορη γαστρονομική διαδικασία. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες από την επιλογή μας.
Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 2
Συστατικά:
- Ζυμαρικά - 300 γρ.
- Μπέικον - 200 γρ.
- Σκληρό τυρί - για γεύση.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Σκόρδο - 1 δόντι.
- Αλάτι - 5 γρ.
- Μαύρο τριμμένο πιπέρι - 1 γρ.
- Νερό – 3 λίτρα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
Βήμα 2. Βάλτε το νερό να βράσει σε μια κατσαρόλα και προσθέστε αλάτι.
Βήμα 3. Τοποθετήστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό που βράζει και μαγειρέψτε τα 1 λεπτό λιγότερο από τον χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία.
Βήμα 4. Αυτή τη στιγμή κόβουμε το μπέικον σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 5. Επίσης ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια.
Βήμα 6. Ψιλοκόψτε το σκόρδο με οποιοδήποτε βολικό τρόπο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ειδική πρέσα.
Βήμα 7. Ζεσταίνουμε το τηγάνι και τηγανίζουμε τα κομμάτια μπέικον για 1 λεπτό.
Βήμα 8. Προσθέστε το κρεμμύδι στο μπέικον και τηγανίστε τα όλα μαζί για άλλα 3 λεπτά.
Βήμα 9Στέλνουμε επίσης σκόρδο και αλεσμένο μαύρο πιπέρι εδώ. Ρίξτε μισό ποτήρι νερό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το νερό στο οποίο μαγειρέψατε τα ζυμαρικά. Σιγοβράζουμε τα προϊόντα για περίπου 5 λεπτά και προσθέτουμε αλάτι αν χρειάζεται.
Βήμα 10. Στραγγίζουμε τα τελειωμένα ζυμαρικά σε ένα σουρωτήρι και τα τοποθετούμε σε ένα τηγάνι με μπέικον. Μαγειρέψτε για άλλο 1 λεπτό, σβήστε τη φωτιά και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί πριν σερβίρετε.
Βήμα 11: Τα μακαρόνια και το μπέικον είναι έτοιμα. Μπορείτε να δοκιμάσετε!