Mannik χωρίς αλεύρι σε κεφίρ

Το Mannik χωρίς αλεύρι σε κεφίρ είναι ένα πολύ τρυφερό, νόστιμο και θρεπτικό γλυκό για το τραπέζι σας. Το έτοιμο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως σνακ ή ως επιδόρπιο με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι. Βρείτε τις πιο ενδιαφέρουσες και εύκολες συνταγές βήμα προς βήμα στην αποδεδειγμένη γαστρονομική μας επιλογή. Φροντίστε να ελέγξετε τις ιδέες μας για τον φούρνο.

Κλασικό μάννα χωρίς αλεύρι σε κεφίρ στο φούρνο

Το κλασικό μάννα χωρίς αλεύρι που γίνεται με κεφίρ στο φούρνο γίνεται απίστευτα τρυφερό, ελαφρύ και ευάερο. Σερβίρετε αυτό το κέρασμα με τσάι ή φάτε το ακριβώς έτσι. Οποιοσδήποτε μπορεί να ετοιμάσει ένα ορεκτικό επιδόρπιο στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

1. 
   Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
2. 
   Ρίξτε την ενδεικνυόμενη ποσότητα κεφίρ σε ένα βαθύ μπολ. Ρίχνουμε μέσα σιμιγδάλι και σόδα.
3. 
   Ανακατέψτε τα προϊόντα μέχρι να ομογενοποιηθούν και αφήστε τα για 15 λεπτά. Αφήνουμε τα δημητριακά να φουσκώσουν στο κεφίρ και η σόδα να σβήσει.
4. 
   Σε ένα ξεχωριστό βαθύ μπολ σπάμε τα αυγά του κοτόπουλου και τα ανακατεύουμε με δύο είδη ζάχαρης.Χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
5. 
   Συνδυάστε το μείγμα των αυγών με το σιμιγδάλι και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί και να ομογενοποιηθεί.
6. 
   Ρίχνουμε τη ζύμη σε μια φόρμα που έχουμε στρώσει προηγουμένως με λάδι.
7. 
   Τοποθετούμε τη λιχουδιά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Ψήστε μέχρι να γίνει για 40 λεπτά.
8. 
   Λεπτή και αρωματική κλασική μάννα με κεφίρ είναι έτοιμη. Το χωρίζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Mannik χωρίς αλεύρι σε κεφίρ με μήλα

Το Mannik χωρίς αλεύρι σε κεφίρ με μήλα είναι μια ενδιαφέρουσα συνταγή που πρέπει να ετοιμάσει ο καθένας στην κουζίνα του. Η έτοιμη λιχουδιά θα εκπλήξει ευχάριστα τα αγαπημένα σας πρόσωπα ή τους καλεσμένους σας. Σερβίρετε αυτό το λεπτό γλυκό με τσάι ή φάτε μόνο του. Για να εκτελέσετε τη μαγειρική σας ιδέα, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη μέθοδο από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μικρό αυγό - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βούτυρο - 50 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Μήλο - 3 τεμ.
• Ζάχαρη βανίλιας - για γεύση.
• Κανέλα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίχνουμε σιμιγδάλι με κεφίρ και αφήνουμε για 40 λεπτά να φουσκώσει.

Βήμα 2. Μετά από λίγο θα πάρουμε μια αφράτη μάζα, την ανακατεύουμε.

Βήμα 3. Ξεχωριστά χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέστε το μαλακωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη βανίλιας για γεύση.

Βήμα 4. Συνδυάστε τη μάζα αυγών με σιμιγδάλι. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε.

Βήμα 5. Χτυπήστε το περιεχόμενο μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 6. Πλένουμε καλά τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ένα μήλο μπορεί να κοπεί σε λεπτές φέτες για να διακοσμήσει την κορυφή.

Βήμα 7. Ρίξτε λίγη ζύμη στο ταψί. Τοποθετήστε εδώ τους κύβους μήλου και γεμίστε με την υπόλοιπη ζύμη.

Βήμα 8. Διακοσμήστε τα πάντα από πάνω με φέτες μήλου. Προσθέστε κανέλα για γεύση. Ψήνουμε για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 9Το ορεκτικό μάννα χωρίς αλεύρι σε κεφίρ με μήλα είναι έτοιμο. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας!

Πλούσιο μάννα σε κεφίρ χωρίς αλεύρι με σόδα

Το πλούσιο μάννα φτιαγμένο με κεφίρ χωρίς αλεύρι και σόδα αποδεικνύεται απίστευτα ορεκτικό, ελαφρύ και αέρινο. Σερβίρετε αυτό το κέρασμα με τσάι ή φάτε το ακριβώς έτσι. Ο καθένας μπορεί να ετοιμάσει ένα λαμπερό επιδόρπιο στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 3 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Σιμιγδάλι – 190 γρ.
• Κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Ζάχαρη - 180 γρ.
• ζάχαρη άχνη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Σταφίδες - 70 γρ.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίξτε το σιμιγδάλι σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 2. Προσθέστε κεφίρ εδώ.

Βήμα 3. Ανακατεύουμε τα υλικά και αφήνουμε το μείγμα να φουσκώσει για δύο ώρες.

Βήμα 4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε τη ζάχαρη με το μαλακωμένο βούτυρο.

Βήμα 5. Αλέστε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 6. Προσθέστε σόδα εδώ και σπάστε το αυγό κοτόπουλου.

Βήμα 7. Ζυμώστε καλά το τεμάχιο εργασίας.

Βήμα 8. Συνδυάστε τη μάζα με το φουσκωμένο σιμιγδάλι.

Βήμα 9. Ανακατέψτε ξανά τα πάντα και προσθέστε προπλυμένες σταφίδες.

Βήμα 10. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα ταψί σιλικόνης.

Βήμα 11. Ψήνουμε το γλυκό για 35 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 12. Πλούσιο και νόστιμο μάννα με κεφίρ χωρίς αλεύρι είναι έτοιμο. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας!

Mannik σε κεφίρ με μούρα, σόδα χωρίς αλεύρι

Το Mannik σε κεφίρ με μούρα, σόδα χωρίς αλεύρι είναι ένα απίστευτα νόστιμο, τρυφερό και αρωματικό επιδόρπιο για όλη την οικογένεια. Η φρέσκια γεύση μούρων δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Μια εξαιρετική λύση για ένα πάρτι τσαγιού στο σπίτι ή το γιορτινό τραπέζι. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τη δοκιμασμένη συνταγή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Σιμιγδάλι - 300 γρ.
• Κεφίρ - 500 ml.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 150 γρ.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νιφάδες καρύδας - 80 γρ.
• Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Μπέικιν πάουντερ - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Μούρα - 200 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Για τη ζύμη, ανακατεύουμε το σιμιγδάλι με το κεφίρ, τη σόδα και την καρύδα. Αφήστε για 20 λεπτά.

Βήμα 2. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αυγά και δύο είδη ζάχαρης.

Βήμα 3. Ρίξτε το μείγμα των αυγών στη μάζα σιμιγδαλιού. Μείγμα.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, ρίξτε το λιωμένο βούτυρο και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε ξανά.

Βήμα 5. Ρίξτε τη ζύμη στο ταψί. Συμπληρώνουμε το παρασκεύασμα με μούρα για γεύση.

Βήμα 6. Ψήνετε τη λιχουδιά για 50 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 7. Το αρωματικό κεφίρ μάννα με μούρα είναι έτοιμο. Χωρίστε σε μερίδες και απολαύστε!

Αέρινο μάννα χωρίς αλεύρι σε κεφίρ με μπανάνα

Το αέρινο μάννα χωρίς αλεύρι σε κεφίρ με μπανάνα γίνεται πολύ τρυφερό, ευάερο και μέτρια γλυκό. Η προσθήκη μπανάνας θα κάνει τη γεύση του γλυκού πιο φωτεινή και πιο ενδιαφέρουσα. Σερβίρεται για πρωινό ή με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι. Υποσχόμαστε ότι τα αγαπημένα σας πρόσωπα και οι καλεσμένοι σας δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν σε αυτή τη γαστρονομική ιδέα.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κεφίρ - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη βανίλιας - 10 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 10 γρ.
• Μπανάνα - 3 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ανακατεύουμε το σιμιγδάλι με το κεφίρ και το αφήνουμε για μία ώρα στο ψυγείο.

Βήμα 2. Μετά από λίγο, προσθέστε δύο είδη ζάχαρης και μπέικιν πάουντερ στο έτοιμο μείγμα. Χτυπάμε με ένα μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε δύο μπανάνες και τις κόβουμε σε λεπτούς κύκλους.

Βήμα 4. Ρίξτε τα 2/3 της ζύμης στο ταψί.Τοποθετήστε τις μπανάνες από πάνω.

Βήμα 5. Ρίχνουμε την υπόλοιπη ζύμη και τοποθετούμε τη ζύμη σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε την υπόλοιπη μπανάνα σε φυτικό λάδι. Αυτά τα κομμάτια θα χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση του γλυκού.

Βήμα 7. Το αέρινο μάννα με κεφίρ και μπανάνα είναι έτοιμο. Χωρίστε σε μερίδες και απολαύστε!