Mannik με τυρί cottage

Το μάννα με τυρί κότατζ είναι ένα πολύ τρυφερό, αέρινο και θρεπτικό γλυκό για το τραπέζι του σπιτιού σας. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό, τσάι ή ως ένα ενδιαφέρον σνακ. Θα βρείτε τις καλύτερες συνταγές για την παρασκευή μάννας cottage cheese στο σπίτι στην αποδεδειγμένη γαστρονομική μας επιλογή. Φροντίστε να το σημειώσετε και να κάνετε τους αγαπημένους σας ευτυχισμένους!

Τηγρόπηγμα μάννα με κεφίρ στο φούρνο - μια κλασική συνταγή

Το τυρόμανο με κεφίρ στο φούρνο είναι μια κλασική συνταγή που πρέπει να ετοιμάσει ο καθένας στην κουζίνα του. Η έτοιμη λιχουδιά θα εκπλήξει ευχάριστα τα αγαπημένα σας πρόσωπα ή τους καλεσμένους σας. Σερβίρετε αυτό το λεπτό γλυκό με τσάι ή φάτε μόνο του. Για να εκτελέσετε τη μαγειρική σας ιδέα, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας.

1. 
   Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά σύμφωνα με τη λίστα.
2. 
   Ρίχνουμε το σιμιγδάλι με το κεφίρ, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 30 λεπτά να φουσκώσει.
3. 
   Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε τα αυγά, το τυρί κότατζ και δύο είδη ζάχαρης.
4. 
   Αλέστε το περιεχόμενο μέχρι να ομογενοποιηθεί και προσθέστε το μπέικιν πάουντερ.
5. 
   Τοποθετήστε το φουσκωμένο σιμιγδάλι στη μάζα του τυροπήγματος. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
6. 
   Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα ταψί σιλικόνης ή άλλο ταψί που σας βολεύει.
7. 
   Τοποθετούμε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.
8. 
   Το μαννά για τυρόπηγμα με κεφίρ στο φούρνο σύμφωνα με την κλασική συνταγή είναι έτοιμο!

---

Πλούσιο μάννα με κρέμα γάλακτος και τυρί cottage

Το πλούσιο μάννα με κρέμα γάλακτος και τυρί cottage αποδεικνύεται απίστευτα τρυφερό, ελαφρύ και ευάερο. Σερβίρετε αυτό το κέρασμα με τσάι ή φάτε το ακριβώς έτσι. Οποιοσδήποτε μπορεί να ετοιμάσει ένα ορεκτικό επιδόρπιο στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Σιμιγδάλι – 170 γρ.
• τυρί cottage - 300 γρ.
• Ξινή κρέμα - 100 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 180 γρ.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 φακελάκι.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Σταφίδες - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τοποθετήστε το τυρί κότατζ σε ένα βαθύ μπολ και πολτοποιήστε το με ένα πιρούνι.

Βήμα 2. Προσθέστε εδώ τους κρόκους αυγών, την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη.

Βήμα 3. Χτυπήστε τη μάζα με ένα μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 4. Προσθέστε σιμιγδάλι και μπέικιν πάουντερ στο μείγμα τυρόπηγμα που προκύπτει. Ανακατεύουμε και αφήνουμε για 20 λεπτά.

Βήμα 5. Προσθέστε πλυμένες και βρασμένες στον ατμό σταφίδες στη ζύμη.

Βήμα 6. Χτυπάμε τα υπόλοιπα ασπράδια μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές.

Βήμα 7. Συνδυάστε σταδιακά τη μάζα του τυροπήγματος με την πρωτεϊνική μάζα. Ανακατεύουμε προσεκτικά.

Βήμα 8. Μεταφέρετε την αέρινη ζύμη σε ένα ταψί.

Βήμα 9. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 40-50 λεπτά.

Βήμα 10. Το πλούσιο μάννα με ξινή κρέμα και τυρί cottage είναι έτοιμο. Χωρίστε σε μερίδες και απολαύστε!

Mannik με γάλα και τυρί κότατζ στο φούρνο

Το Mannik με γάλα και τυρί κότατζ στο φούρνο βγαίνει πολύ τρυφερό, μέτρια γλυκό και ελκυστικό.Σερβίρετε για ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού ή γιορτινό τραπέζι. Τα αγαπημένα σας πρόσωπα και οι καλεσμένοι σας δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν στα μυρωδάτα αρτοσκευάσματα. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Σιμιγδάλι - 150 γρ.
• τυρί cottage - 200 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Γάλα - 150 ml.
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Βανιλίνη - 2 γρ.
• Ζάχαρη άχνη - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίξτε γάλα πάνω από το σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να φουσκώσει για 20 λεπτά.

Βήμα 2. Τοποθετήστε το τυρί κότατζ σε ένα κοινό μπολ με αυγά, ζάχαρη, βανίλια και μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε καλά τα προϊόντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 3. Ενώνουμε και τα δύο μείγματα μεταξύ τους και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή ζύμη χωρίς σβόλους.

Βήμα 4. Πασπαλίζουμε το ταψί με λίγη ποσότητα σιμιγδαλιού. Ρίξτε την έτοιμη ζύμη εδώ.

Βήμα 5. Ψήνετε τη λιχουδιά για 35 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Βήμα 6. Ψύξτε ελαφρά το έτοιμο μάννα και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη. Αφήστε να κρυώσει για να μην βραχεί η σκόνη.

Βήμα 7. Το Mannik με γάλα και τυρί cottage στο φούρνο είναι έτοιμο. Χωρίστε σε μερίδες και απολαύστε!

Τηγρόπηγμα μάννα με μήλα

Το τυρόμανο με μήλα είναι ένα πολύ τρυφερό, νόστιμο και αρωματικό γλυκό για το σπίτι ή το γιορτινό σας τραπέζι. Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε τις δικές σας λιχουδιές. Η δοκιμασμένη συνταγή μας με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας θα σας βοηθήσει σε αυτό. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μήλο - 1 τεμ.
• Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεσμένη κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• τυρί cottage - 250 γρ.
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Σταφίδες - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1.Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα σιμιγδαλιού σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 2. Γεμίστε τα δημητριακά με γάλα σε θερμοκρασία δωματίου.

Βήμα 3. Τρίψτε το τυρί cottage από ένα λεπτό κόσκινο και προσθέστε το στη συνολική μάζα.

Βήμα 4. Χτυπάμε το μείγμα με ένα σύρμα και το αφήνουμε για λίγο να φουσκώσει το σιμιγδάλι.

Βήμα 5. Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου σε ένα ξεχωριστό μπολ.

Βήμα 6. Προσθέστε ζάχαρη στο αυγό.

Βήμα 7. Χτυπάμε το μείγμα των αυγών μέχρι να ομογενοποιηθεί και να διαλυθεί το ξηρό συστατικό.

Βήμα 8. Προσθέστε πλυμένες και βρασμένες στον ατμό σταφίδες στο μέρος της ζύμης για γεύση.

Βήμα 9. Προσθέστε το μείγμα των αυγών εδώ και ανακατέψτε.

Βήμα 10. Καθαρίζουμε το μήλο, το τρίβουμε και το προσθέτουμε στη ζύμη.

Βήμα 11. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε αλεσμένη κανέλα.

Βήμα 12. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα ταψί. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μία ώρα.

Βήμα 13. Το μάννα cottage cheese με μήλα στο σπίτι είναι έτοιμο. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας!

Mannik με τυρί κότατζ χωρίς αλεύρι

Το Mannik με τυρί cottage χωρίς αλεύρι προετοιμάζεται εύκολα στο σπίτι. Ακόμη και οι αρχάριοι της μαγειρικής μπορούν να χειριστούν τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα-βήμα. Φροντίστε να σημειώσετε αυτήν την απλή και νόστιμη γαστρονομική ιδέα. Εκπλήξτε τους αγαπημένους σας και τους καλεσμένους σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Σιμιγδάλι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• τυρί cottage - 300 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ξινή κρέμα - 100 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Βανιλίνη - 1 γρ.
• Βούτυρο - για το άλειμμα του ταψιού.
• Ζάχαρη άχνη - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ληφθεί μια αφράτη, ομοιογενής μάζα.

Βήμα 3. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος, το τυρί κότατζ, το σιμιγδάλι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανιλίνη στο μείγμα των αυγών. Ζυμώνουμε καλά το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 4.Αφήνουμε την αναμεμειγμένη υγρή ζύμη να καθίσει για 20 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα το σιμιγδάλι θα φουσκώσει.

Βήμα 5. Ρίξτε την παρούσα ζύμη σε ένα ταψί αλειμμένο με βούτυρο.

Βήμα 6 Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μαγειρέψτε την πίτα για 45-50 λεπτά. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα. Πασπαλίζουμε από πάνω το κρυωμένο μάννα με ζάχαρη άχνη.

Βήμα 7. Η σπιτική μάννα για τυρόπηγμα χωρίς προσθήκη αλευριού είναι έτοιμη. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Τηγρόπηγμα μάννα με μπανάνα

Το μαννά για τυρόπηγμα με μπανάνα γίνεται πολύ τρυφερό, αέρινο και μέτρια γλυκό. Η προσθήκη μπανάνας θα κάνει τη γεύση του γλυκού πιο φωτεινή και πιο ενδιαφέρουσα. Σερβίρεται για πρωινό ή με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι. Υποσχόμαστε ότι τα αγαπημένα σας πρόσωπα και οι καλεσμένοι σας δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν σε αυτή τη γαστρονομική ιδέα.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα - 300 ml.
• Ζάχαρη - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 4 τεμ.
• τυρί cottage - 300 γρ.
• Μπανάνα - 1 τεμ.
• Βανιλίνη - 1 γρ.
• κανέλα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Περιχύνουμε το σιμιγδάλι με ελαφρώς ζεσταμένο γάλα. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να φουσκώσει.

Βήμα 2. Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Χτυπάμε τους κρόκους και τους ρίχνουμε στο μείγμα με το σιμιγδάλι.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, προσθέστε τυρί cottage στο γενικό μείγμα. Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 4. Καθαρίζουμε τη μπανάνα και την κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τοποθετήστε τα φρούτα στην υγρή ζύμη.

Βήμα 5. Χτυπάμε τα ασπράδια με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Τα εισάγετε προσεκτικά στη ζύμη.

Βήμα 6. Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα στο ταψί ψησίματος. Ψήνουμε για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 7. Το ορεκτικό και τρυφερό μάννα cottage cheese με μπανάνα είναι έτοιμο. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Mannik με τυρί cottage και μούρα στο φούρνο

Το Mannik με τυρί κότατζ και μούρα στο φούρνο είναι ένα απίστευτα νόστιμο, τρυφερό και αρωματικό επιδόρπιο για όλη την οικογένεια. Η φρέσκια γεύση μούρων δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Μια εξαιρετική λύση για ένα πάρτι τσαγιού στο σπίτι ή το γιορτινό τραπέζι. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τη δοκιμασμένη συνταγή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• τυρί cottage - 250 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Μούρα - 250 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 10 γρ.
• Ξύσμα λεμονιού - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Βούτυρο – για το γράσο της φόρμας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και το ξύσμα λεμονιού.

Βήμα 2. Χτυπάμε τα προϊόντα μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα. Ρίχνουμε μέσα το μισό γάλα και ξαναχτυπάμε το μείγμα.

Βήμα 3. Προσθέστε σιμιγδάλι εδώ. Ανακατεύουμε προσεκτικά.

Βήμα 4. Προσθέστε το τυρί κότατζ, το μπέικιν πάουντερ και μια πρέζα αλάτι. Ζυμώνω.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, κοσκινίστε το αλεύρι στη συνολική μάζα.

Βήμα 6. Ρίξτε το υπόλοιπο γάλα και ανακατέψτε μέχρι να προκύψει ένα ομοιογενές υγρό μείγμα. Αφήνουμε την έτοιμη ζύμη για 15-20 λεπτά να φουσκώσει το σιμιγδάλι και το αλεύρι.

Βήμα 7. Αλείφουμε το ταψί με βούτυρο. Ρίχνουμε τη μισή ζύμη και προσθέτουμε τα μούρα.

Βήμα 8. Γεμίστε τη στρώση μούρων με την υπόλοιπη ζύμη. Τοποθετούμε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

Βήμα 9. Το μάννα με τυρί κότατζ και μούρα είναι έτοιμο στο φούρνο. Χωρίστε το σε μερίδες και απολαύστε το!