Mannik σε αργή κουζίνα

Το μάννα σε αργή κουζίνα είναι ένας γρήγορος και νόστιμος τρόπος για να μαγειρέψετε κάτι νέο για πρωινό ή δείπνο. Το πολυκουζινάκι είναι τέλειο για την προετοιμασία σπιτικών αρτοσκευασμάτων· παρέχονται ειδικοί τρόποι λειτουργίας για αυτό: «Ψήσιμο» ή «Πολυψήσιμο». Έτσι μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο, πλούσιο μάννα, για αυτό θα χρειαστείτε 10 λεπτομερείς συνταγές.

Κλασικό μάννα με κεφίρ σε αργή κουζίνα

Το Mannik είναι μια υπέροχη ελαφριά πίτα. Το μαγείρεμα σε αργή κουζίνα είναι τόσο εύκολο όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών: ανακατέψτε τα απαραίτητα υλικά, ρυθμίστε το επιθυμητό πρόγραμμα και περιμένετε μια πλούσια πίτα.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε πλούσιο εύθρυπτο μάννα σε μια αργή κουζίνα; Περιχύνουμε με κεφίρ το σιμιγδάλι, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 20-30 λεπτά.
2. 
   Σε ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέστε τη χτυπημένη μάζα στο φουσκωμένο σιμιγδάλι.
3. 
   Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Βουτάμε μέσα ένα πινέλο και λαδώνουμε το μπολ του multicooker, προσθέτουμε το υπόλοιπο λάδι στη ζύμη και ανακατεύουμε καλά.
4. 
   Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι, τη βανιλίνη και το μπέικιν πάουντερ στη ζύμη, ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
5. 
   Τοποθετήστε τη ζύμη στο μπολ του multicooker. Ρυθμίστε το multicooker στη λειτουργία "Ψήσιμο" για 65 λεπτά.
6. 
   Αφήστε το μάννα να κρυώσει για 10-12 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το από το μπολ και σερβίρετε με τσάι.

---

Καλή όρεξη!

Πλούσιο και ευάερο μάννα με γάλα σε αργή κουζίνα

Το Mannik είναι μια υγιεινή πίτα που μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή ενός παιδιού. Μπορεί να συμπληρωθεί με ξινή κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα ή μέλι. Χάρη στις σύγχρονες συσκευές κουζίνας, η διαδικασία παρασκευής μάννας έχει γίνει ακόμα πιο εύκολη.

Χρόνος μαγειρέματος: 85 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Σιμιγδάλι - 200 γρ.
• Αλεύρι σίτου - 200 γρ.
• Ζάχαρη - 170 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1,5 κουτ.
• Αυγό κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Γάλα - 250 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλεσμένη κανέλα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το σιμιγδάλι, το περιχύνουμε με γάλα, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 15 λεπτά.

2. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, το αλάτι και το φυτικό λάδι. Η ποσότητα της ζάχαρης μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με το γούστο σας.

3. Ανακατεύουμε χτυπημένα αυγά με φουσκωμένο σιμιγδάλι.

4. Στη συνέχεια, προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την τριμμένη κανέλα στη ζύμη, ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Αλείφουμε το μπολ του multicooker με λάδι ή το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο. Τοποθετούμε τη ζύμη στο μπολ και την λειαίνουμε.

5. Ρυθμίστε το multicooker στη λειτουργία «Ψήσιμο» για 40 λεπτά. Μετά το ηχητικό σήμα, ελέγξτε αν το κέικ είναι έτοιμο. Δροσίστε το μάννα, πασπαλίστε το με ζάχαρη άχνη και μπορείτε να το σερβίρετε με τσάι.

Καλή όρεξη!

Βήμα προς βήμα συνταγή για την παρασκευή μάννας με ξινή κρέμα σε αργή κουζίνα

Όλοι γνωρίζουν ότι η ζύμη μάννας αναμιγνύεται με γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Το πιο αφράτο και εύθρυπτο μάννα γίνεται από κρέμα γάλακτος. Μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα ή φρέσκα μούρα στην πίτα, θα είναι πολύ ζουμερή και νόστιμη.

Χρόνος μαγειρέματος: 120 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Αλεύρι σίτου - 250 γρ.
• Σταφίδες - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ξινή κρέμα 20% – 300-320 ml.
• Βούτυρο - 10 γρ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ - 10 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ανακατεύουμε το σιμιγδάλι και την κρέμα γάλακτος, αφήνουμε για μισή ώρα να φουσκώσει το σιμιγδάλι.

2. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Ξεπλύνετε τις σταφίδες με χλιαρό νερό και στεγνώστε.

3. Ανακατεύουμε τα αυγά χτυπημένα, το φουσκωμένο σιμιγδάλι, το κοσκινισμένο αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τις σταφίδες.

4. Αλείφουμε το μπολ του multicooker με λάδι και τοποθετούμε μέσα τη ζύμη. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 50 λεπτά.

5. Αφήνουμε το σιμιγδάλι να κρυώσει στο μπολ και μετά το τοποθετούμε σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Κλασική συνταγή για την παρασκευή μάννας χωρίς αλεύρι

Ακόμα και χωρίς αλεύρι, η ζύμη για το μάννα είναι αρκετά παχύρρευστη και κρατάει καλά το σχήμα της μετά το μαγείρεμα. Το κύριο μυστικό είναι να μουλιάσει το σιμιγδάλι σε ξινή κρέμα για αρκετό χρόνο, τότε η σύσταση του σιμιγδαλιού θα είναι ομοιογενής και τρυφερή.

Χρόνος μαγειρέματος: 150 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - ¾ κουταλιά της σούπας.
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Βανιλίνη - για γεύση.
• Μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 2 κουτ.
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι σε ένα μπολ, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 30-40 λεπτά.

2.Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια σε ξεχωριστό δοχείο μέχρι να αφρατέψουν.

3. Όταν το σιμιγδάλι απορροφήσει όλη την κρέμα γάλακτος και φουσκώσει καλά, προσθέστε τη μάζα των αυγών και το μπέικιν πάουντερ σε αυτό, ανακατέψτε καλά. Αλείφουμε το μπολ του multicooker με λάδι και τοποθετούμε μέσα την έτοιμη ζύμη.

4. Στο multicooker, ρυθμίστε τη λειτουργία "Baking" για 65 λεπτά. Μετά το ηχητικό σήμα, μην βιαστείτε να ανοίξετε το καπάκι, αφήστε το μάννα να παρασκευαστεί για 10-15 λεπτά. Βγάζουμε τη ζεστή πίτα από τη φόρμα και σερβίρουμε με τσάι.

Καλή όρεξη!

Πλούσιο και εύθρυπτο μάννα σε αργή κουζίνα

Το Mannik είναι ένα πραγματικό θαύμα μαγειρικής· πολύ απλά και εύκολα θα πάρετε μια υπέροχη πίτα για τσάι με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Παρασκευάζεται από διαθέσιμα προϊόντα που μπορούν εύκολα να αγοραστούν στο πλησιέστερο κατάστημα: σιμιγδάλι, κρέμα γάλακτος, αυγά κοτόπουλου, βούτυρο, αλεύρι και ζάχαρη.

Χρόνος μαγειρέματος: 120 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βανιλίνη - για γεύση.
• Μαγειρική σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Επιτραπέζιο ξύδι 9% – 1 κ.γ.
• Βούτυρο - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χτυπάμε τα αυγά κοτόπουλου με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε το βούτυρο, την κρέμα γάλακτος, το σιμιγδάλι, το αλάτι και τη σόδα, σβησμένα με ξύδι, ανακατέψτε.

2. Στη συνέχεια, κοσκινίζουμε το αλεύρι στο μπολ και ανακατεύουμε ξανά τη ζύμη καλά.

3. Αλείφουμε το μπολ του multicooker με βούτυρο και τοποθετούμε τη ζύμη μέσα σε αυτό.

4. Επιλέξτε τη λειτουργία «Ψήσιμο» στο πολυκουζινάκι και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 60 λεπτά. Ψύξτε το μάννα κάτω από το καπάκι στο slow cooker, στη συνέχεια τοποθετήστε το σε ένα πιάτο και σερβίρετε μαζί με μαρμελάδα και τσάι στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Μια απλή συνταγή για αέρινο μάννα με μήλα

Τα μήλα θα κάνουν τα επιδόρπια σας ακόμα πιο ζουμερά και γευστικά. Ο Mannik δεν αποτελεί εξαίρεση.Θα αφιερώσουμε αυτή τη συνταγή στην προετοιμασία μιας αέρινης σιμιγδαλένιας πίτας που περιέχει μήλα σε αργή κουζίνα.

Χρόνος μαγειρέματος: 100 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 τεμ.
• Μήλα - 2-3 τεμ.
• Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Βούτυρο - 30 γρ.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 φακελάκι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι σε ένα μπολ, προσθέτουμε κεφίρ, ανακατεύουμε και αφήνουμε για μισή ώρα.

2. Χτυπάμε χωριστά τα αυγά με την κανονική και τη βανίλια ζάχαρη.

3. Όταν φουσκώσει καλά το σιμιγδάλι, προσθέτουμε χτυπημένα αυγά και σόδα σβησμένη με ξύδι.

4. Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι σε ένα μπολ και ζυμώστε τη ζύμη χωρίς σβόλους.

5. Πλένουμε τα μήλα, τα στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί, τα κόβουμε με σπόρους και τα κόβουμε σε κύβους. Προσθέστε μήλα στη ζύμη, ανακατέψτε.

6. Αλείφουμε το μπολ του multicooker με βούτυρο και τοποθετούμε τη ζύμη μέσα σε αυτό.

7. Επιλέξτε το πρόγραμμα «Ψήσιμο», ρυθμίστε το χρονόμετρο για 60 λεπτά. Μετά το ηχητικό σήμα, αφήστε το καπάκι κλειστό για άλλα 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρούμε το μάννα από το μπολ, το διακοσμούμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε με τσάι.

Καλή όρεξη!

Κλασική συνταγή για τρυφερό μάννα με τυρί κότατζ

Αντί για τη συνηθισμένη κατσαρόλα για πρωινό, μπορείτε να ετοιμάσετε μάννα με τυρί κότατζ. Η λεπτή δομή του σίγουρα θα ταιριάζει στο γούστο σας. Ένα multicooker θα σας βοηθήσει σε αυτό το θέμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 100 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• τυρί cottage - 250 γρ.
• Κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 150 γρ.
• Αλεύρι σίτου Premium - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1,5 κουτ.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 φακελάκι.
• Ζάχαρη άχνη - για πασπάλισμα.
• Βούτυρο - 10 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Αφαιρέστε το κεφίρ από το ψυγείο εκ των προτέρων, ώστε να ζεσταθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Περιχύνουμε με κεφίρ το σιμιγδάλι, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 10 λεπτά.

2. Προσθέστε τα αυγά και το τυρί κότατζ στο φουσκωμένο σιμιγδάλι και ανακατέψτε. Για να έχετε πιο ομοιόμορφη συνοχή, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ.

3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας, ζυμώνουμε μια ομοιογενή ζύμη χωρίς σβόλους.

4. Αλείφουμε το μπολ του multicooker με βούτυρο και τοποθετούμε μέσα την έτοιμη ζύμη.

5. Ενεργοποιήστε το multicooker, επιλέξτε το πρόγραμμα «Ψήσιμο», ρυθμίστε το χρονόμετρο για 60 λεπτά. Ψύξτε το έτοιμο μάννα σε ένα μπολ, στη συνέχεια πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και ένα νόστιμο πρωινό είναι έτοιμο.

Καλή όρεξη!

Mannik με αλεύρι - μια κλασική συνταγή σε αργή κουζίνα

Το Mannik είναι από τις λίγες πίτες που μπορούν να μαγειρευτούν σε slow cooker. Αν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με νόστιμα αρτοσκευάσματα, τότε αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή· μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και χωρίς πολλή ταλαιπωρία.

Χρόνος μαγειρέματος: 100 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1 κουτ.
• Ηλιέλαιο - 100 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ανακατεύουμε το σιμιγδάλι με το γάλα και το αφήνουμε για 10-15 λεπτά.

2. Χτυπάμε τα αυγά με το αλάτι και τη ζάχαρη και μετά προσθέτουμε το φυτικό λάδι.

3. Προσθέστε το φουσκωμένο σιμιγδάλι, το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στα χτυπημένα αυγά, ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

4. Αλείφουμε το μπολ του multicooker με φυτικό λάδι και τοποθετούμε τη ζύμη μέσα σε αυτό. Κλείστε το καπάκι της κουζίνας, επιλέξτε το πρόγραμμα «Ψήσιμο», ρυθμίστε το χρονόμετρο για 60 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα της μάννας με ένα ξύλινο σουβλάκι.Ψύξτε τα αρτοσκευάσματα με κλειστό το καπάκι της κουζίνας και μετά σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και γρήγορη συνταγή για μάννα με νερό

Ακόμη και ένα νηστίσιμο μενού μπορεί να διαφοροποιηθεί με νόστιμα επιδόρπια. Προτείνουμε να δοκιμάσετε μάννα με νερό σε αργή κουζίνα. Το κέικ βγαίνει ελαφρώς υγρό, με λεπτή και εύθρυπτη δομή.

Χρόνος μαγειρέματος: 120 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Αλεύρι σίτου - 160 γρ.
• Φυτικό λάδι - 35 ml.
• Αποξηραμένα φρούτα - προαιρετικά.
• Σιμιγδάλι – 180 γρ.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Νερό - 200 ml.
• Ζάχαρη - 160 γρ.
• Βανιλίνη - 1 πρέζα.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• ζάχαρη άχνη - 0,5 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Προσθέστε το σιμιγδάλι και τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Ρίχνουμε το μείγμα της ζάχαρης και του σιμιγδαλιού με πολύ ζεστό νερό, ανακατεύουμε καλά τα υλικά και αφήνουμε για 30 λεπτά.

2. Ξεχωριστά ανακατεύουμε το αλάτι, τη βανιλίνη, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ρίχνουμε τα στεγνά υλικά στο φουσκωμένο σιμιγδάλι και ανακατεύουμε.

3. Στη συνέχεια, προσθέστε φυτικό λάδι και αποξηραμένα φρούτα στη ζύμη, ανακατέψτε.

4. Αλείφουμε το μπολ του multicooker με φυτικό λάδι, τοποθετούμε τη ζύμη μέσα σε αυτό και το απλώνουμε χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα σιλικόνης.

5. Κλείστε το πολυκουζινάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία «Ψήσιμο» για 60 λεπτά. Μετά το ηχητικό σήμα, μην ανοίξετε το καπάκι της κουζίνας για άλλα 15 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρούμε προσεκτικά το μάννα από το μπολ, το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Κλασική συνταγή για πλούσια σοκολατένια μάννα με κακάο

Ένα πολύ νόστιμο, υγρό μάννα σοκολάτας μπορεί να παρασκευαστεί σε αργή κουζίνα. Ανεβαίνει καλά και διατηρεί το σχήμα του μετά την ψύξη. Αν το χωρίσετε σε στρώσεις και το αλείψετε με κρέμα, θα πάρετε ένα υπέροχο κέικ για τις γιορτές.

Χρόνος μαγειρέματος: 80 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 120 ml.
• Αλεύρι – 100 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ για ζύμη – 8 γρ.
• Βανιλίνη - για γεύση.
• Κακάο - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το σιμιγδάλι και τη ζάχαρη, τα γεμίζουμε με νερό.

2. Στη συνέχεια προσθέτουμε στο μπολ το αλεύρι κοσκινισμένο, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο, τη βανιλίνη και ανακατεύουμε καλά ή τα χτυπάμε με το μίξερ.

3. Στη συνέχεια, ρίξτε το φυτικό λάδι και ανακατέψτε ξανά τη ζύμη.

4. Αλείφουμε το μπολ του multicooker με φυτικό λάδι και πασπαλίζουμε με σιμιγδάλι. Τοποθετήστε την έτοιμη ζύμη στο μπολ. Ρυθμίστε το multicooker στη λειτουργία "Ψήσιμο" για 50 λεπτά.

5. Ψύξτε το μάννα στο μπολ του multicooker, στη συνέχεια αφαιρέστε το προσεκτικά και αλείψτε το με κρέμα. Το νόστιμο επιδόρπιο σοκολάτας είναι έτοιμο.

Καλή όρεξη!