Pollock σε κουρκούτι σε ένα τηγάνι

Το Pollock σε κουρκούτι σε τηγάνι είναι μια απλή και νόστιμη απόλαυση για το τραπέζι του σπιτιού. Αυτό το προϊόν θα σας ενθουσιάσει με τη νόστιμη τραγανή κρούστα και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Για την προετοιμασία, σημειώστε την αποδεδειγμένη γαστρονομική μας επιλογή από οκτώ συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Τηγανητό γύρη σε κουρκούτι σε ένα τηγάνι

Η τηγανητή γύρη σε κουρκούτι σε τηγάνι είναι μια νόστιμη και ορεκτική απόλαυση με τραγανή χρυσοκαφέ κρούστα. Αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για ένα οικογενειακό γεύμα ή σνακ. Για να προετοιμάσετε στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

1. 
   Το Pollock σε κουρκούτι σε τηγάνι προετοιμάζεται πολύ εύκολα. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά για την προετοιμασία ενός πιάτου με ψάρι.
2. 
   Κόβουμε το φιλέτο πολτός σε μερίδες, το πασπαλίζουμε με αλάτι και μπαχαρικά.
3. 
   Για το κουρκούτι, χτυπήστε τα αυγά κοτόπουλου με αλάτι.
4. 
   Ρίχνουμε το γάλα στο μείγμα των αυγών και ανακατεύουμε.
5. 
   Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
6. 
   Βουτήξτε κάθε κομμάτι ψαριού στο κουρκούτι και μετά μεταφέρετέ το σε ένα τηγάνι που έχει θερμανθεί με φυτικό λάδι.
7. 
   Τηγανίζουμε τη λιχουδιά και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει.
8. 
   Η τηγανισμένη γύρη σε κουρκούτι σε ένα τηγάνι είναι έτοιμη. Βοήθα τον εαυτό σου!

---

Φιλέτο Pollock σε κουρκούτι με αλεύρι και αυγό

Το φιλέτο Pollock σε κουρκούτι με αλεύρι και αυγό γίνεται απίστευτα νόστιμο και ορεκτικό. Αυτή η απόλαυση θα διαφοροποιήσει το συνηθισμένο μενού σας. Μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο μαζί με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο Pollock – 0,6 kg.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Κόβουμε το φιλέτο πολτός σε μερίδες, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 3. Για το κουρκούτι, χτυπήστε τα αυγά με το αλάτι χρησιμοποιώντας ένα σύρμα.

Βήμα 4. Προσθέστε εδώ το αλεύρι και συνεχίστε το ζύμωμα μέχρι να εξαφανιστούν λεία και οι σβώλοι.

Βήμα 5. Βουτήξτε κάθε κομμάτι ψαριού στο κουρκούτι και τοποθετήστε το σε ένα τηγάνι με ζεστό φυτικό λάδι.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε τα κομμάτια μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 7. Το φιλέτο Pollock σε κουρκούτι με αλεύρι και αυγό είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Pollock σε κουρκούτι με μαγιονέζα και σκόρδο

Το Pollock σε κουρκούτι με μαγιονέζα και σκόρδο είναι μια απίστευτα νόστιμη και ορεκτική απόλαυση με τραγανή χρυσαφένια κρούστα. Αυτό το προϊόν θα σας ενθουσιάσει με το λαμπερό του άρωμα και την ελκυστική του εμφάνιση. Για να προετοιμάσετε στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο Pollock - 0,5 kg.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Σκόρδο - 3 δόντια.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπαγώστε το φιλέτο γύρης εκ των προτέρων και κόψτε το σε μερίδες.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τα κομμάτια του ψαριού σε ένα βαθύ μπολ, πασπαλίστε με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Βήμα 3. Ετοιμάστε το κουρκούτι σε ένα ξεχωριστό μπολ. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου εδώ, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 4. Ρίξτε μαγιονέζα στην καθορισμένη ποσότητα.

Βήμα 5. Πατήστε εδώ τις σκελίδες σκόρδου και ανακατέψτε καλά τη ζύμη.

Βήμα 6. Βουτήξτε τα κομμάτια του ψαριού στο κουρκούτι που προκύπτει και μεταφέρετέ τα σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 7. Το Pollock σε κουρκούτι με μαγιονέζα και σκόρδο είναι έτοιμο. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Pollock σε κουρκούτι ξινή κρέμα

Το Pollock σε κουρκούτι ξινή κρέμα είναι εύκολο να προετοιμαστεί στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή. Η τελική απόλαυση θα σας ενθουσιάσει με τη λεπτή γεύση και την ορεκτική χρυσοκαφέ κρούστα της. Ιδανικό για ένα οικογενειακό γεύμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Pollock - 0,7 kg.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλεύρι - 5 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 50 ml.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπαγώστε τα ψάρια εκ των προτέρων. Εάν είναι απαραίτητο, καθαρίστε και κόψτε την ουρά και το κεφάλι.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, κόψτε το σφάγιο σε φιλέτα.

Βήμα 3. Χωρίζουμε το φιλέτο ψαριού σε μερίδες. Τα πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε απαλά και αφήνουμε για 15 λεπτά.

Βήμα 4. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα αυγά κοτόπουλου, την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι, νερό και το αλεύρι.

Βήμα 5. Ανακατέψτε καλά τη ζύμη με ένα σύρμα μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 6.Βουτήξτε το έτοιμο ψάρι σε κουρκούτι ξινή κρέμα.

Βήμα 7. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα χτυπημένα ψάρια σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.

Βήμα 8. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 9. Το Pollock σε κουρκούτι ξινή κρέμα είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Πόλοκ σε τριμμένη φρυγανιά

Το Pollock σε τριμμένη φρυγανιά θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή του γεύση και την υπέροχη τραγανή κρούστα του. Ο καθένας μπορεί να ετοιμάσει μια τόσο ενδιαφέρουσα απόλαυση στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Pollock - 0,5 kg.
• τριμμένη φρυγανιά - 50 γρ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Για το κουρκούτι:

• Αυγό - 2 τεμ.
• Γάλα - 100 ml.
• Αλεύρι – 150 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τα αυγά κοτόπουλου με αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 3. Ξεκινήστε το χτύπημα και ρίξτε το γάλα εδώ. Ανακατεύουμε ξανά.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, ρίξτε το αλεύρι και ανακατέψτε ξανά τα πάντα καλά μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι του αλευριού.

Βήμα 5. Φιλετάρουμε το ψάρι και το κόβουμε σε μερίδες.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, βυθίστε κάθε κομμάτι ψαριού σε υγρό κουρκούτι.

Βήμα 7. Στη συνέχεια, κυλήστε σε τριμμένη φρυγανιά.

Βήμα 8. Μεταφέρετε σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με φυτικό λάδι.

Βήμα 9. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 10. Το Pollock σε τριμμένη φρυγανιά είναι έτοιμο. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Pollock σε κουρκούτι μπύρας

Το Pollock σε κουρκούτι μπύρας είναι μια νόστιμη και ορεκτική απόλαυση με τραγανή χρυσοκαφέ κρούστα. Αυτό το προϊόν μπορεί να σερβιριστεί ως φωτεινό σνακ για οικογένεια ή παρέα.Για να προετοιμάσετε στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Φιλέτο Pollock – 0,6 kg.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Ελαφριά μπύρα - 250 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλεύρι – 200 γρ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα καθορισμένα συστατικά.

Βήμα 2. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε το αυγό κοτόπουλου με την μπύρα.

Βήμα 3. Ανακατέψτε το αυγό και την μπύρα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 5. Χωρίστε το φιλέτο ψαριού σε μερίδες και βουτήξτε σε κουρκούτι μπύρας.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, μεταφέρετε σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με φυτικό λάδι.

Βήμα 7. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν από κάθε πλευρά.

Βήμα 8. Το Pollock σε κουρκούτι μπύρας είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Pollock σε κουρκούτι τυριού σε ένα τηγάνι

Το Pollock σε κουρκούτι τυριού σε ένα τηγάνι γίνεται απίστευτα ορεκτικό και τραγανό. Αυτό το πιάτο θα διαφοροποιήσει το συνηθισμένο μενού σας. Μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό, βραδινό ή ως θρεπτικό σνακ. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Φιλέτο Pollock - 150 γρ.
• Σκληρό τυρί - 50 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Ιταλικά βότανα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλεύρι - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπαγώστε το φιλέτο γύρης εκ των προτέρων.

Βήμα 2. Στη συνέχεια κόψτε το σε μικρές μερίδες. Τοποθετήστε σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 3. Πασπαλίστε τα κομμάτια του ψαριού με αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 4. Ανακατέψτε απαλά τα πάντα και αφήστε το μόνο του για λίγο.

Βήμα 5.Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου σε ένα ξεχωριστό μπολ και προσθέστε μια πρέζα αλάτι σε αυτό.

Βήμα 6. Χτυπάμε το αυγό και το αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 7. Τρίβουμε το τυρί σε λεπτό τρίφτη.

Βήμα 8. Προσθέστε το τυρί στο μείγμα των αυγών. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι ακόμα. Στη συνέχεια ανακατέψτε.

Βήμα 9. Βυθίστε κάθε κομμάτι ψαριού καλά σε αλεύρι.

Βήμα 10. Στη συνέχεια, βουτήξτε σε κουρκούτι τυριού.

Βήμα 11. Τοποθετήστε τα κομμάτια σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με φυτικό λάδι.

Βήμα 12. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 13. Το Pollock σε κουρκούτι τυριού σε ένα τηγάνι είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Pollock σε κουρκούτι κρεμμυδιού

Το Pollock σε κουρκούτι κρεμμυδιού θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή του γεύση, το ορεκτικό άρωμα και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Οποιοσδήποτε μπορεί να ετοιμάσει αυτό το πιάτο στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Pollock - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπαγώστε τα ψάρια εκ των προτέρων.

Βήμα 2. Στη συνέχεια το καθαρίζουμε, κόβουμε την ουρά και το κεφάλι. Στη συνέχεια, κόψτε σε μερίδες.

Βήμα 3. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα τριμμένα κρεμμύδια, τη μαγιονέζα, το αλεύρι, το αυγό κοτόπουλου, το αλάτι και το αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα 4. Ανακατέψτε καλά τα προϊόντα με ένα σύρμα και αποκτήστε ένα αρωματικό κουρκούτι κρεμμυδιού.

Βήμα 5. Βουτήξτε τα κομμάτια του ψαριού στο έτοιμο κουρκούτι.

Βήμα 6. Ανακατεύουμε και αφήνουμε για 10 λεπτά.

Βήμα 7. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα κομμάτια σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.

Βήμα 8. Το Pollock σε κουρκούτι κρεμμυδιού είναι έτοιμο. Σερβίρετε και δοκιμάστε!