Η γαλατόσουπα με ζυμαρικά είναι ένα τρυφερό και νόστιμο πρώτο πιάτο για το βραδινό σας τραπέζι. Αυτή η σούπα είναι κατάλληλη και για παιδικά μενού. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία του. Συλλέξαμε τα καλύτερα από αυτά για εσάς σε μια γαστρονομική επιλογή πέντε συνταγών με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.
Γαλατόσουπα με ζυμαρικά σε τηγάνι
Γαλατόσουπα με ζυμαρικά σε τηγάνι θα σας ενθουσιάσει με μια απλή και γρήγορη γαστρονομική διαδικασία. Το έτοιμο πιάτο θα είναι πολύ τρυφερό και ορεκτικό. Σερβίρετε το για δείπνο με την οικογένειά σας. Για προετοιμασία, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.
- Αγελαδινό γάλα ½ (λίτρα)
- Νερό 100 (χιλιοστόλιτρα)
- Αλας γεύση
- Κρυσταλλική ζάχαρη 1 (κουταλια της σούπας)
- Βανιλλίνη 1 (γραμμάρια)
- Ζυμαρικά 60 (γραμμάρια)
- Βούτυρο 25 (γραμμάρια)
-
Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά σύμφωνα με τη λίστα. -
Μετρήστε την καθορισμένη ποσότητα γάλακτος και ρίξτε το στο τηγάνι. Προσθέστε εδώ λίγο κρύο νερό (100 ml). Τοποθετήστε τα πιάτα και το περιεχόμενο στη σόμπα. -
Βράζετε το περιεχόμενο σε χαμηλή φωτιά και στη συνέχεια ανακατεύετε με αλάτι για γεύση. -
Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Ανακατεύουμε ξανά μέχρι να διαλυθεί το ξηρό συστατικό. -
Προσθέστε μικρά ζυμαρικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φιδέ, μικρά κέρατα ή φιγούρες. Βράζουμε, αφαιρώντας περιοδικά τον αφρό. -
Μαγειρέψτε τη σούπα ζυμαρικών για περίπου 3-5 λεπτά και μετά προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο. Ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά. -
Η σούπα γάλακτος με ζυμαρικά σε κατσαρόλα είναι έτοιμη. Ρίξτε σε μπολ σερβιρίσματος και σερβίρετε!
Πώς να μαγειρέψετε σούπα γάλακτος με ζυμαρικά για ένα παιδί
Πώς να μαγειρέψετε σούπα γάλακτος με ζυμαρικά για ένα παιδί; Περιγράψαμε τη διαδικασία μαγειρέματος λεπτομερώς στη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες. Φροντίστε να σημειώσετε και να ευχαριστήσετε τα παιδιά σας με ένα υγιεινό και νόστιμο σπιτικό πιάτο. Θα απευθύνεται όχι μόνο σε μικρά παιδιά, αλλά και σε ενήλικες.
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Μερίδες – 1
Συστατικά:
- Γάλα - 350 ml.
- Φιδές - 60 γρ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Βούτυρο – για το σερβίρισμα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα όλων των συστατικών από τη λίστα.
Βήμα 2. Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και το βράζουμε σε μέτρια φωτιά. Συνιστάται η χρήση πιάτων με χοντρό πάτο για να μην καεί το γάλα.
Βήμα 3. Αλατίστε το βραστό γάλα για γεύση.
Βήμα 4. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Ανακατεύουμε να διαλυθούν τελείως τα ξηρά υλικά.
Βήμα 5. Ρίξτε μερικά noodles ή άλλα μικρά ζυμαρικά εδώ.
Βήμα 6. Μαγειρέψτε τη σούπα μέχρι να είναι έτοιμα τα ζυμαρικά. Αυτό θα διαρκέσει από ένα έως πέντε λεπτά. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από το μέγεθος των ζυμαρικών.
Βήμα 7. Η γαλατόσουπα με ζυμαρικά για το παιδί είναι έτοιμη. Σερβίρουμε με βούτυρο!
Γαλατόσουπα με ζυμαρικά σε αργή κουζίνα
Η σούπα γάλακτος με ζυμαρικά σε αργή κουζίνα είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα θρεπτικό, τρυφερό πιάτο. Σερβίρεται για ένα οικογενειακό δείπνο. Αυτή η τρυφερή ζεστή σούπα με γάλα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο, ενώ ενδείκνυται και για παιδικό μενού.
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Γάλα - 1 λίτρο.
- Ζυμαρικά - 150 γρ.
- Βούτυρο - 10 γρ.
- Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
- Θαλασσινό αλάτι - 1 πρέζα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Αρχικά, μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα ζυμαρικών μεσαίου μεγέθους.
Βήμα 2. Ρίξτε γάλα στο μπολ του multicooker. Ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι να σχηματιστεί αφρός στην επιφάνεια. Για αυτό χρησιμοποιούμε τη λειτουργία "steaming".
Βήμα 3. Προσθέστε λίγο θαλασσινό αλάτι.
Βήμα 4. Προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε το περιεχόμενο μέχρι να διαλυθούν τα ξηρά υλικά.
Βήμα 5. Προσθέστε ζυμαρικά και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "πολλαπλού μαγειρέματος". Μαγειρέψτε το πιάτο για περίπου 10-15 λεπτά.
Βήμα 6. Μαγειρέψτε με κλειστό καπάκι. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο στη σούπα.
Βήμα 7. Η σούπα γάλακτος με ζυμαρικά σε αργή κουζίνα είναι έτοιμη. Αδειάζουμε σε πιάτα και σερβίρουμε!
Γαλατόσουπα με ζυμαρικά και πατάτες
Η γαλατόσουπα με ζυμαρικά και πατάτες γίνεται πολύ τρυφερή, ορεκτική και θρεπτική. Δεν είναι δύσκολο να το ετοιμάσετε στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε μια αποδεδειγμένη γαστρονομική ιδέα με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Διαφοροποιήστε το μεσημεριανό σας μενού.
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Γάλα - 1 λίτρο.
- Νερό - 500 ml.
- Πατάτες - 350 γρ.
- Φιδές - 150 γρ.
- Αλάτι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε με νερό και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.
Βήμα 2. Βράζετε τις πατάτες σε μικρή ποσότητα νερού, αφού το λαχανικό δεν θα βράσει στο γάλα.
Βήμα 3. Όταν οι πατάτες μαλακώσουν, ρίξτε μέσα ένα λίτρο γάλα. Δεν χρειάζεται να στραγγίξετε το νερό.
Βήμα 4. Ζεσταίνουμε το περιεχόμενο του τηγανιού σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά.
Βήμα 5. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα φιδέ και προσθέστε τον στη ζεστή σούπα γάλακτος.
Βήμα 6. Μαγειρέψτε τη λιχουδιά μέχρι να είναι έτοιμα τα ζυμαρικά για περίπου 5 λεπτά.Στο τέλος προσθέτουμε αλάτι κατά βούληση.
Βήμα 7. Η σούπα γάλακτος με ζυμαρικά και πατάτες είναι έτοιμη. Ρίξτε σε μερίδες πιάτα και δοκιμάστε το γρήγορα!
Γαλατόσουπα με φιδέ και αυγό
Γαλατόσουπα με χυλοπίτες και αυγά θα σας ενθουσιάσει με μια γρήγορη και εύκολη γαστρονομική διαδικασία. Το έτοιμο πιάτο θα είναι ορεκτικό και ενδιαφέρον στη γεύση. Σερβίρετε το για δείπνο με την οικογένειά σας. Για προετοιμασία, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Γάλα - 1 λίτρο.
- Φιδές - 150 γρ.
- Αυγό - 2 τεμ.
- Σκόρδο - 1 σκελίδα.
- Βούτυρο - 50 γρ.
- Ζάχαρη - 30 γρ.
- Αλάτι - 5 γρ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Ρίξτε γάλα στο τηγάνι. Το αφήνετε να πάρει μια βράση σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε εδώ το αλάτι και τη ζάχαρη.
Βήμα 2. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα φιδέ.
Βήμα 3. Βουτήξτε τα ζυμαρικά σε βραστό γάλα. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για περίπου 5 λεπτά.
Βήμα 4. Σπάμε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα μικρό βαθύ πιάτο.
Βήμα 5. Προσθέστε λίγο νερό στα αυγά και χτυπήστε τα με ένα πιρούνι ή σύρμα. Στη συνέχεια, ρίξτε σε μια λεπτή ροή στη ζεστή σούπα.
Βήμα 6. Ψιλοκόψτε τη σκελίδα σκόρδου. Το προσθέτουμε και στη σούπα. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο του τηγανιού και σβήνουμε την εστία.
Βήμα 7. Η σούπα γάλακτος με χυλοπίτες και αυγά είναι έτοιμη. Ρίχνουμε το ζεστό πιάτο σε πιάτα και σερβίρουμε με βούτυρο!
