Νέες πατάτες ψημένες στο φούρνο

Οι νεαρές πατάτες ψημένες στο φούρνο είναι ένα απλό και χορταστικό πιάτο για το τραπέζι του σπιτιού σας. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, σε πολλές οικογένειες αρέσει να ετοιμάζουν μια τέτοια απόλαυση. Σας προσκαλούμε να επιλέξετε μια συνταγή που σας ταιριάζει από τη γαστρονομική μας επιλογή. Το μαγείρεμα με φωτογραφίες βήμα προς βήμα είναι εύκολο και απλό. Δοκίμασέ το!

Νέες πατάτες ψημένες ολόκληρες με φλούδα

Οι νεαρές πατάτες ψημένες εξ ολοκλήρου με τη φλούδα τους γίνονται απίστευτα νόστιμες και νόστιμες. Σερβίρεται με ζεστά πιάτα με κρέας, μαζί με σαλάτες λαχανικών ή τουρσιά. Για απλή και γρήγορη προετοιμασία στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα.

1. 
   Πλένουμε καλά τις νεαρές πατάτες, δεν χρειάζεται να τις ξεφλουδίσουμε.
2. 
   Τοποθετήστε τους κόνδυλους σε ένα βολικό μπολ. Τα πασπαλίζουμε με αλάτι και ξερό βασιλικό.
3. 
   Στέλνουμε και ψιλοκομμένο σκόρδο εδώ.
4. 
   Ποτίστε το τεμάχιο εργασίας με φυτικό λάδι. Μείγμα.
5. 
   Μεταφέρετε τις πατάτες με μπαχαρικά σε ένα ταψί.
6. 
   Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 220 βαθμούς.
7. 
   Αναποδογυρίζουμε το λαχανικό και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά στην ίδια θερμοκρασία.
8. 
   Νέες πατάτες ψημένες ολόκληρες στη φλούδα τους είναι έτοιμες. Σερβίρετε στο τραπέζι!

---

Νέες πατάτες στο φούρνο με σκόρδο

Οι νεαρές πατάτες στο φούρνο με σκόρδο βγαίνουν απίστευτα αρωματικές και πλούσιες σε γεύση. Αυτή η απόλαυση θα διαφοροποιήσει έντονα το μενού του σπιτιού σας και δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Το πιάτο ετοιμάζεται εύκολα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Νεαρές πατάτες - 1 κιλό.
• Σκόρδο - 3 δόντια.
• Δεντρολίβανο - 1 κλαδί.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Δάφνη - 3 τεμ.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 3 πρέζες.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Πλένουμε καλά τις πατάτες. Είναι καλύτερο να το μουλιάζετε σε κρύο νερό για 10-15 λεπτά. Δεν αφαιρούμε τη φλούδα.

Βήμα 3. Ψιλοκόβουμε το ξεφλουδισμένο σκόρδο και το τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 4. Προσθέστε ψιλοκομμένο δεντρολίβανο στο σκόρδο.

Βήμα 5. Σπάμε τη δάφνη και το προσθέτουμε στα υπόλοιπα προϊόντα μαζί με αλάτι, πιπέρι και φυτικό λάδι.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τις πλυμένες νεαρές πατάτες στο αρωματικό παρασκεύασμα.

Βήμα 7. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Αν έχετε χρόνο αφήστε το για μαρινάρισμα.

Βήμα 8. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα ταψί με περγαμηνή.

Βήμα 9. Ψήνουμε για περίπου 30-35 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 10. Νέες πατάτες στο φούρνο με σκόρδο είναι έτοιμες. Σερβίρετε γαρνίροντας με φρέσκα μυρωδικά!

Νέες πατάτες εξοχικού στιλ στο φούρνο

Νεαρές χωριάτικες πατάτες στο φούρνο θα σας ενθουσιάσουν με την ορεκτική εμφάνιση, τη θρεπτική τους αξία και τη γεύση τους. Σερβίρεται με ζεστά πιάτα με κρέας ή μαζί με άλλα λαχανικά. Για να προετοιμάσετε στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Νεαρές πατάτες - 1 κιλό.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σκόρδο - 4 σκελίδες.
• Άνηθος - 1 μάτσο.
• Αλάτι - για γεύση.
• Κουρκουμάς - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• βότανα της Προβηγκίας - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Γλυκιά πάπρικα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλύνετε καλά τις νέες πατάτες, μην αφαιρέσετε τη φλούδα.

Βήμα 2. Κόψτε το λαχανικό σε τακτοποιημένες φέτες.

Βήμα 3. Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε το αλάτι και τα ξηρά μπαχαρικά.

Βήμα 4. Ρίξτε το αρωματικό μείγμα με φυτικό λάδι. Μείγμα.

Βήμα 5. Ανακατέψτε το παρασκευασμένο λαχανικό σε αυτό το παρασκεύασμα.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τις σφήνες πατάτας σε ένα ταψί με περγαμηνή. Ψήστε το κέρασμα για περίπου 20-25 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών.

Βήμα 7. Αλέστε τον πλυμένο και αποξηραμένο άνηθο.

Βήμα 8. Ψιλοκόψτε επίσης τις σκελίδες σκόρδου.

Βήμα 9. Συνδυάστε το σκόρδο με βότανα και ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 10. 5 λεπτά πριν το μαγείρεμα, αλείφουμε τις πατάτες με ένα μείγμα άνηθου και σκόρδου.

Βήμα 11. Οι νεαρές πατάτες εξοχικού τύπου είναι έτοιμες στο φούρνο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Πώς να ψήσετε υπέροχα νεαρές πατάτες σε ένα μανίκι

Περιγράψαμε λεπτομερώς πώς να ψήσετε νόστιμα νεαρές πατάτες σε ένα μανίκι στην δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Το έτοιμο κέρασμα θα χρησιμεύσει ως ένα πολύ νόστιμο, αρωματικό και θρεπτικό συνοδευτικό για το τραπέζι του σπιτιού σας. Φροντίστε να σημειώσετε!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Νεαρές πατάτες - 1 κιλό.
• Θαλασσινό αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας.
• βότανα της Προβηγκίας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - 1,5 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε καλά τις νέες πατάτες κάτω από το νερό. Μπορείτε να το μουλιάσετε για 15 λεπτά.

Βήμα 2. Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τη φλούδα. Αφήστε το λαχανικό να στεγνώσει.

Βήμα 3. Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε το φυτικό λάδι με θαλασσινό αλάτι και βότανα Προβηγκίας.

Βήμα 4. Ρίξτε το μείγμα πάνω από τις πατάτες. Ανακατέψτε τα πάντα για να κατανεμηθούν ομοιόμορφα τα αρωματικά μπαχαρικά.

Βήμα 5. Αν έχετε χρόνο, αφήστε τις πατάτες να μαριναριστούν για λίγο.

Βήμα 6. Μεταφέρετε το προϊόν σε ένα μανίκι ψησίματος.

Βήμα 7. Δέστε το μανίκι και στις δύο πλευρές. Μεταφέρουμε το τεμάχιο εργασίας σε ένα φύλλο ψησίματος και το στέλνουμε στο φούρνο.

Βήμα 8. Ψήνουμε για 50 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Βήμα 9. Νόστιμες νεαρές πατάτες ψημένες σε ένα μανίκι είναι έτοιμες. Σερβίρετε και δοκιμάστε το γρήγορα!

Νέες πατάτες σε λάδι στο φούρνο

Οι νέες πατάτες σε λάδι στο φούρνο βγαίνουν απίστευτα αρωματικές, ορεκτικές και νόστιμες. Σερβίρεται με ζεστά πιάτα με κρέας, με φρέσκα λαχανικά ή τουρσιά. Για απλή και γρήγορη προετοιμασία στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη συλλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Νεαρές πατάτες - 1 κιλό.
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μαϊντανός - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε καλά τις πατάτες κάτω από το νερό. Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τη φλούδα.

Βήμα 2. Μεταφέρετε το λαχανικό σε ένα βαθύ μπολ. Το αλατίζουμε και το ποτίζουμε με φυτικό λάδι. Μείγμα.

Βήμα 3. Πατήστε εδώ τις σκελίδες σκόρδου και προσθέστε το μαλακωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε ξανά.

Βήμα 4. Στρώνουμε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο.Βάλτε τις πατάτες σε λάδι εδώ.

Βήμα 5. Καλύψτε το λαχανικό σφιχτά με τις άκρες του αλουμινόχαρτου.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά. Στη συνέχεια ανοίγουμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Βήμα 7. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε τη λιχουδιά με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Βήμα 8. Νέες πατάτες σε λάδι στο φούρνο είναι έτοιμες. Βοήθα τον εαυτό σου!

Νέες πατάτες ψημένες σε αλουμινόχαρτο

Νεαρές πατάτες ψημένες σε αλουμινόχαρτο θα σας ενθουσιάσουν με τη λαμπερή γεύση, το άρωμα και τις θρεπτικές τους ιδιότητες. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί ως νόστιμο συνοδευτικό σε άλλα μεσημεριανά πιάτα. Δοκιμάστε να μαγειρέψετε νέες πατάτες στο φούρνο χρησιμοποιώντας τη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Νεαρές πατάτες - 350 γρ.
• Ιταλικά βότανα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Πάπρικα αλεσμένη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 3 γρ.
• Μαύρο πιπέρι τριμμένο - 2 γρ.
• Σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά. Πλένουμε καλά τις πατάτες. Πλύνετε με τη σκληρή πλευρά του σφουγγαριού.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, κόψτε το λαχανικό σε φέτες.

Βήμα 3. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε το αλάτι και τα αποξηραμένα μπαχαρικά από τη λίστα.

Βήμα 4. Συμπληρώστε τα με ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου.

Βήμα 5. Ρίξτε φυτικό λάδι πάνω από τα προϊόντα και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τις νέες φέτες πατάτας εδώ. Ανακατεύουμε για να κατανεμηθούν ομοιόμορφα τα μπαχαρικά.

Βήμα 7. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας σε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο.

Βήμα 8. Σκεπάζετε τις πατάτες με τις άκρες του αλουμινόχαρτου και τις βάζετε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Στη συνέχεια ανοίγουμε το αλουμινόχαρτο και μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά.

Βήμα 9. Νέες πατάτες ψημένες σε αλουμινόχαρτο είναι έτοιμες. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Νέες φέτες πατάτας στο φούρνο

Οι νέες φέτες πατάτας στο φούρνο είναι ένα λαμπερό και απίστευτα νόστιμο πιάτο για το τραπέζι του σπιτιού σας. Σερβίρεται με φρέσκα λαχανικά, τουρσιά ή ζεστά πιάτα με κρέας. Για γρήγορη και εύκολη παρασκευή νέων πατατών, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Νεαρές πατάτες - 0,5 kg.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Γλυκιά πάπρικα - 1 κουτ.
• βότανα της Προβηγκίας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αποξηραμένη ρίγανη – 1 κουτ.
• Κουρκουμάς - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• αλεσμένο μοσχοκάρυδο - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Βούτυρο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τις νέες πατάτες. Το ξεπλένουμε καλά κάτω από το νερό, δεν χρειάζεται να αφαιρέσουμε τη φλούδα.

Βήμα 2. Κόψτε το έτοιμο λαχανικό σε τακτοποιημένες φέτες.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τις φέτες σε βραστό νερό για τρία λεπτά και μετά μεταφέρετέ τις σε χαρτοπετσέτα. Αφήστε να κρυώσει και να στεγνώσει.

Βήμα 4. Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε καλά το φυτικό λάδι, το λιωμένο βούτυρο, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το αλάτι και όλα τα μπαχαρικά από τη λίστα.

Βήμα 5. Προσθέστε πατάτες στο αρωματικό μείγμα. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαριναριστεί για 10 λεπτά.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τις σφήνες πατάτας σε ένα ταψί με περγαμηνή. Ψήνουμε για περίπου 25-30 λεπτά σε θερμοκρασία 210 βαθμών.

Βήμα 7. Νέες φέτες πατάτας στο φούρνο είναι έτοιμες. Χαρίστε στον εαυτό σας μια γευστική απόλαυση!

Νέες πατάτες με μανιτάρια στο φούρνο

Νεαρές πατάτες με μανιτάρια στο φούρνο θα σας ενθουσιάσουν με μια λαμπερή γεύση και ορεκτικό άρωμα. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί ως θρεπτικό συνοδευτικό ή ως ανεξάρτητο μεσημεριανό πιάτο. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τη δοκιμασμένη συνταγή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Νεαρές πατάτες - 8 τεμ.
• Μανιτάρια Champignon - 9 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Καρύκευμα για πατάτες - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αποξηραμένες ντομάτες - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Πάπρικα - 1 κουτ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα. Πλένουμε καλά τις πατάτες και τα μανιτάρια κάτω από το νερό.

Βήμα 2. Κόβουμε το λαχανικό σε φέτες και τις τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ. Αφαιρέστε τη φλούδα αν θέλετε.

Βήμα 3. Καλύψτε τις φέτες πατάτας με αλάτι, πάπρικα, πιπέρι, καρύκευμα πατάτας και αποξηραμένες ντομάτες. Ρίξτε φυτικό λάδι και ανακατέψτε.

Βήμα 4. Κόβουμε τα μανιτάρια στα τέσσερα, τα αλατίζουμε και τα ανακατεύουμε.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε τις πατάτες με τα μανιτάρια και τις μεταφέρουμε σε ένα ταψί.

Βήμα 6. Μαγειρέψτε το πιάτο σε θερμοκρασία 180 βαθμών για περίπου 30-40 λεπτά.

Βήμα 7. Οι νεαρές πατάτες με μανιτάρια στο φούρνο είναι έτοιμες. Σερβίρετε και απολαμβάνετε γρήγορα!

Νέες πατάτες στο φούρνο με λαρδί

Οι νεαρές πατάτες στο φούρνο με λαρδί είναι ένα λαμπερό και απίστευτα νόστιμο πιάτο για το τραπέζι του σπιτιού σας. Σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά, σαλάτες ή τουρσιά. Για μια γρήγορη και εύκολη προετοιμασία μιας νόστιμης λιχουδιάς, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα-βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Νεαρές πατάτες - 1 κιλό.
• Λαρδί – 350 γρ.
• Πράσινα κρεμμύδια - για γεύση.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες.

Βήμα 2. Κόβουμε το λαρδί σε λεπτές φέτες.

Βήμα 3. Κάντε μια κοπή σε κάθε πατάτα, αλλά μην κόψετε τελείως το λαχανικό. Τοποθετήστε τις φέτες λαρδί στο κέντρο.

Βήμα 4. Μεταφέρετε τα κενά σε ένα ταψί.Αλάτι και πιπέρι, προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο. Σκεπάζετε τη λιχουδιά με αλουμινόχαρτο και τη βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.

Βήμα 5. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε για άλλα 20 λεπτά.

Βήμα 6. Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα πασπαλίζουμε στο πιάτο πριν τα σερβίρουμε.

Βήμα 7. Οι νεαρές πατάτες ψημένες με λαρδί είναι έτοιμες. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Νέες πατάτες με μπέικον στο φούρνο

Οι νέες πατάτες με μπέικον στο φούρνο γίνονται απίστευτα νόστιμες, χορταστικές και νόστιμες. Το σερβίρετε ως ξεχωριστό πιάτο ή ως πρωτότυπο συνοδευτικό. Για απλή και γρήγορη προετοιμασία στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Νεαρές πατάτες - 8 τεμ.
• Μπέικον - 8 φέτες.
• Τυρί - 100 γρ.
• Βούτυρο - 50 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά.

Βήμα 2. Βράζουμε τις πατάτες στη φλούδα τους μέχρι να μισοψηθούν. Αλατίστε το νερό για γεύση.

Βήμα 3. Ψύξτε το προϊόν, ξεφλουδίστε το και κόψτε το στη μέση.

Βήμα 4. Τοποθετήστε ένα λεπτό κομμάτι τυρί στη μισή πατάτα. Καλύψτε το με το άλλο μισό λαχανικό.

Βήμα 5. Τυλίξτε τα κομμάτια σφιχτά με λεπτές φέτες μπέικον.

Βήμα 6. Τα μεταφέρετε σε ένα ταψί. Τοποθετήστε ένα κομμάτι βούτυρο σε κάθε πατάτα τυλιγμένη με μπέικον. Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Βήμα 7. Οι νέες πατάτες με μπέικον στο φούρνο είναι έτοιμες. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε. Μπορείτε να διακοσμήσετε με αρωματικά βότανα.