Παγωτό μπανάνα

Το παγωτό μπανάνα είναι ένα φυσικό και υγιεινό επιδόρπιο που αναμφίβολα θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις, αυτή η ντελικάτη απόλαυση γάλακτος μπορεί να συμπληρωθεί όχι μόνο με μπανάνα, αλλά και με άλλα φρούτα. Για παράδειγμα, ο ιδανικός συνδυασμός επιτυγχάνεται με ακτινίδιο ή φρέσκες φράουλες. Εκτός από τα συστατικά φρούτων και μούρων, το παγωτό συμπληρώνει τέλεια το τυρί cottage ή το φυσικό γιαούρτι. Το κυριότερο όμως είναι ότι ό,τι και να διαλέξεις θα είναι πεντανόστιμο σε κάθε περίπτωση!

Σπιτικό παγωτό μπανάνα και γάλα

Το σπιτικό παγωτό μπανάνας φτιάχνεται μόνο με τα δύο συστατικά που αναφέρθηκαν προηγουμένως. Και η γεύση είναι απλά καταπληκτική! Επιπλέον, η κρυσταλλική ζάχαρη δεν προστίθεται σε αυτό το γλυκό, επειδή η φυσική γλυκύτητα της μπανάνας είναι αρκετή.

1. 
   Αφαιρέστε τη φλούδα από τα φρούτα και κόψτε τον πολτό σε λεπτούς δακτυλίους ίσου πάχους.
2. 
   Τοποθετήστε τις φέτες σε μια σακούλα σε μια στρώση.
3. 
   Μεταφέρουμε την παρασκευή μας στο ράφι της κατάψυξης για 2-2,5 ώρες.
4. 
   Χτυπάμε το ένα τρίτο των κατεψυγμένων κομματιών με το ένα τρίτο του γάλακτος.
5. 
   Παίρνουμε απαλό, κρεμώδες παγωτό.
6. 
   Σερβίρετε το γλυκό αμέσως ή το βάζετε στην κατάψυξη για άλλα 30-60 λεπτά να σφίξει τελείως.
7. 
   Αν θέλετε, προσθέστε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και μέντα στη λιχουδιά και πάρτε ένα δείγμα. Καλή όρεξη!

---

Παγωτό μπανάνα και κρέμα

Το παγωτό από μπανάνες και κρέμα είναι ένα ντελικάτο επιδόρπιο που θα σας εκπλήξει ευχάριστα με την κρεμώδη υφή και το ευχάριστο διακριτικό άρωμά του. Για πιο αρμονική γεύση, η συνταγή χρησιμοποιεί επίσης ξινό χυμό λεμονιού και λίγη ζάχαρη άχνη. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!

Χρόνος μαγειρέματος – 5 ώρες 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2-3.

Συστατικά:

• Κρέμα 10-20% – 100 ml.
• ζάχαρη άχνη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπανάνες - 2 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόψτε τις ξεφλουδισμένες μπανάνες σε μεγάλα κομμάτια και παγώστε εντελώς.

Βήμα 2: Τοποθετήστε τα σκληρά φρούτα στο μπολ ενός επεξεργαστή τροφίμων.

Βήμα 3. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί και να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 4. Αρωματίστε τη σύνθεση των φρούτων με ξινό χυμό, κρέμα γάλακτος και κρυσταλλική ζάχαρη άχνη - χτυπήστε λίγο ακόμα.

Βήμα 5. Τοποθετήστε την αέρια μάζα σε ένα μπολ και τοποθετήστε την στην κατάψυξη για άλλες λίγες ώρες.

Βήμα 6. Κατά τη διάρκεια της περιόδου κατάψυξης, ανακατεύετε περιοδικά το προϊόν.

Βήμα 7. Σερβίρετε το παγωτό σε μεζούρες, γαρνίροντας με κομματάκια σοκολάτας και φρέσκα φύλλα μέντας. Καλή όρεξη!

Σπιτικό παγωτό με μπανάνα και κακάο

Το σπιτικό παγωτό μπανάνας και κακάο, που παρασκευάζεται με την προσθήκη σοκολάτας γάλακτος και συμπυκνωμένο γάλα, είναι ένα απίστευτα νόστιμο επιδόρπιο που μπορεί εύκολα να σερβιριστεί ακόμα και σε ένα γιορτινό τραπέζι και δεν υπάρχει αμφιβολία για ένα λεπτό ότι οι καλεσμένοι θα είναι δυσαρεστημένοι!

Χρόνος μαγειρέματος – 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Μπανάνες - 2 τεμ.
• Κρέμα 20% – 2 κ.σ.
• Συμπυκνωμένο γάλα - 5 κουταλιές της σούπας.
• Κακάο σε σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σοκολάτα - 50 γρ.
• Επικάλυψη ζαχαροπλαστικής – για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα σε ένα βαθύ πιάτο και προσθέστε σκόνη κακάο - ανακατέψτε καλά.

Βήμα 2. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, χτυπήστε την κρύα κρέμα μέχρι να σχηματιστούν σταθερές κορυφές.

Βήμα 3. Ανακατεύουμε σιγά σιγά το μείγμα «σοκολάτας» μέσα στην κρέμα, δουλεύοντας με μια σπάτουλα προς τη μία κατεύθυνση για να μην κατακαθίσουν οι κορυφές.

Βήμα 4. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 5. Ρίχνουμε λίγη από την κρέμα σε μια βαθιά και στενή φόρμα, τακτοποιούμε τυχαία μικρά κομμάτια φρούτων και σπασμένη ή τριμμένη σοκολάτα.

Βήμα 6. Γεμίστε τη στρώση «γέμισης» με το δεύτερο μέρος της κρέμας. Γεμίζουμε όλα τα πιάτα με τον ίδιο τρόπο.

Βήμα 7. Μετακινήστε το τεμάχιο εργασίας στο ράφι της κατάψυξης μέχρι να παγώσει τελείως, ανακατεύοντας περιστασιακά.

Βήμα 8. Σερβίρετε το έτοιμο γλυκό σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και σερβίρετε στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Παγωτό μπανάνα με συμπυκνωμένο γάλα

Το παγωτό μπανάνα με συμπυκνωμένο γάλα είναι ένα φυσικό και εύκολο στην παρασκευή επιδόρπιο που θα αρέσει όχι μόνο στους ενήλικες, αλλά και στα παιδιά. Λάβετε υπόψη ότι η σύνθεση δεν περιλαμβάνει κρυσταλλική ζάχαρη, επομένως, θα πρέπει να επιλέξετε ώριμα φρούτα γλυκών ποικιλιών.

Χρόνος μαγειρέματος – 6 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Συμπυκνωμένο γάλα βρασμένο - 100 γρ.
• Μπανάνες - 2 τεμ.
• Κρέμα 33-35% – 50 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σπάμε τον πολτό της μπανάνας σε αυθαίρετα κομμάτια και τον βάζουμε σε ένα μπολ και μετά το συμπυκνωμένο γάλα.

Βήμα 2. Οπλιστείτε με ένα μπλέντερ εμβάπτισης και ανακατέψτε τα υλικά μέχρι να γίνει ομοιογενής και λεία συνοχή.

Βήμα 3. Προσθέστε κρύα παχύρρευστη κρέμα.

Βήμα 4. Χτυπάμε ξανά το μείγμα, επιτυγχάνοντας αφράτο και αέριο.

Βήμα 5.Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα δοχείο ή οποιοδήποτε βαθύ πιάτο και το βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες.

Βήμα 6. Αφού περάσει η ώρα, σερβίρουμε το γλυκό.

Βήμα 7. Και φροντίστε να το ρίξετε με μια σταγόνα βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα και να το δοκιμάσετε. Καλή όρεξη!

Παγωτό μπανάνα φράουλα

Το παγωτό φράουλα-μπανάνα δεν είναι μόνο μια πολύ νόστιμη λιχουδιά, αλλά και υγιεινό, γιατί εκτός από φρούτα και μούρα περιέχει μόνο γάλα. Εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, τότε το αγελαδινό γάλα μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί με γάλα καρύδας, μόνο πιο νόστιμο θα αποδειχθεί!

Χρόνος μαγειρέματος – 4 ώρες 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Φράουλες - 100 γρ.
• Μπανάνες - 1 τεμ.
• Γάλα - 30 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλύνετε και στεγνώστε τα μούρα με χαρτί κουζίνας - ρίξτε τα στο μπολ του μπλέντερ ή του επεξεργαστή τροφίμων. Παράλληλα, ξεφλουδίζουμε την μπανάνα και την κόβουμε σε φέτες.

Βήμα 2. Ρίξτε τον πολτό φρούτων στις φράουλες, προσθέστε επίσης γάλα - ανακατέψτε τα συστατικά για αρκετά λεπτά.

Βήμα 3. Ρίξτε το ομοιογενές αρωματικό μείγμα σε ειδικά φορμάκια.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τα σκευάσματα στο ράφι της κατάψυξης για 4-5 ώρες.

Βήμα 5. Μαγειρέψτε και διασκεδάστε!

Παγωτό μπανάνα PP

Το παγωτό μπανάνας PP είναι μια απόλαυση που μπορείτε και πρέπει να απολαύσετε τον εαυτό σας χωρίς να ανησυχείτε για επιπλέον εκατοστά στη μέση σας και κιλά στη ζυγαριά. Για να έχει το γλυκό μια μέτρια γλυκιά γεύση, σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε φυσικό μέλι μέλισσας.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά.

Μερίδες – 6-8.

Συστατικά:

• Μπανάνες - 2 τεμ.
• Μέλι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα - 500 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2.Αφαιρούμε τη φλούδα από τη μπανάνα, την κόβουμε ή την σπάμε όπως θέλουμε και την αδειάζουμε στο μπλέντερ.

Βήμα 3. Συμπληρώνουμε τα φρούτα με μέλι, κατά προτίμηση υγρό.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, ρίξτε το κρυωμένο γάλα.

Βήμα 5. Ανακατέψτε το μείγμα για περίπου 4 λεπτά σε παλμική λειτουργία.

Βήμα 6. Ρίξτε τη λεπτή μάζα σε οποιαδήποτε καλούπια και βάλτε την στην κατάψυξη για τουλάχιστον 90 λεπτά.

Βήμα 7. Σερβίρετε, γαρνίροντας με μούρα και δυόσμο. Καλή όρεξη!

Παγωτό μπανάνα και ακτινίδιο

Το παγωτό μπανάνα και ακτινίδιο είναι μια πραγματική ταραχή γεύσεων και αρωμάτων που θα σας χαρίσουν πραγματική γευστική απόλαυση. Από τρία μόνο συστατικά παίρνουμε ένα μέτρια γλυκό και πολύ ευχάριστο επιδόρπιο που δεν θα αφήσει αδιάφορο κανέναν που θα δοκιμάσει έστω και μια κουταλιά.

Χρόνος μαγειρέματος – 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Ακτινίδιο - 2 τεμ.
• Μπανάνα - 1 τεμ.
• Συμπυκνωμένο γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε τον πολτό της μπανάνας σε δαχτυλίδια και τον τοποθετούμε σε μια στρώση σε ένα πιάτο ή ξύλο κοπής και τον παγώνουμε.

Βήμα 2. «Απελευθερώνουμε» το ακτινίδιο από τη φλούδα.

Βήμα 3. Την κόβουμε με τον ίδιο τρόπο όπως μια μπανάνα και την βάζουμε επίσης στην κατάψυξη.

Βήμα 4. Ρίξτε τα σκληρά κομμάτια φρούτων σε ένα μπολ του μπλέντερ και, προσθέτοντας συμπυκνωμένο γάλα, χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 5. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και φάτε. Καλή όρεξη!

Παγωτό μπανάνα με γάλα καρύδας

Το παγωτό μπανάνα με γάλα καρύδας, συμπληρωμένο με σιρόπι αγκινάρας Ιερουσαλήμ, είναι ένα καταπληκτικό επιδόρπιο που μπορείτε να απολαύσετε ακόμα και σε δίαιτα ή αν ακολουθείτε σωστή διατροφή. Δοκιμάστε οπωσδήποτε μια σπιτική εναλλακτική στα γλυκά που αγοράσατε από το κατάστημα, θα ενθουσιαστείτε!

Χρόνος μαγειρέματος - 12 ΩΡΕΣ

Χρόνος μαγειρέματος – 7 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Γάλα καρύδας - 150 ml.
• Μπανάνες - 2 τεμ.
• Σιρόπι αγκινάρας Ιερουσαλήμ - 2-3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία και για τη δική σας διευκόλυνση, βάλτε όλα όσα χρειάζεστε στο τραπέζι.

Βήμα 2. Κόβουμε την μπανάνα όπως φαίνεται στη φωτογραφία και τη βάζουμε στην κατάψυξη για 8 ώρες.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τις παγωμένες φέτες φρούτων σε ένα μπολ του μπλέντερ μαζί με το γάλα καρύδας και το σιρόπι.

Βήμα 4. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και τοποθετούμε σε οποιοδήποτε κατάλληλο δοχείο - βάζουμε στην κατάψυξη για λίγες ώρες ακόμα.

Βήμα 5. Σκουπίστε το παγωτό με ένα ειδικό κουτάλι και μοιράστε το στα μπολ – απολαύστε. Καλή όρεξη!

Παγωτό μπανάνα τυρόπηγμα

Το παγωτό μπανάνα τυρόπηγμα είναι μια ελαφριά λιχουδιά που σε κάνει να το ερωτεύεσαι χάρη στην κρεμώδη υφή του και τις νότες εσπεριδοειδών που δεν διακόπτουν την κύρια γεύση, αλλά, αντίθετα, την αναδεικνύουν και τη συμπληρώνουν. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα και ξεκινάμε!

Χρόνος μαγειρέματος – 3 ώρες 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 5.

Συστατικά:

• τυρί cottage - 350 γρ.
• Μπανάνες - 2 τεμ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Συμπυκνωμένο γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Χυμός λεμονιού - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αφαιρέστε τη χοντρή φλούδα από τις μπανάνες και κόψτε τον πολτό σε δαχτυλίδια.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τις φέτες σε ένα μπολ του μπλέντερ, καρυκεύστε με χυμό εσπεριδοειδών και αλέστε σε πουρέ.

Βήμα 3. Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα, τυρί κότατζ και ζάχαρη - χτυπήστε ξανά μέχρι να διαλυθούν εντελώς οι γλυκοί κρύσταλλοι.

Βήμα 4. Μεταφέρετε τη χοντρή μάζα του τυροπήγματος σε ένα βαθύ δοχείο και τη βάζετε στην κατάψυξη να σφίξει, ανακατεύοντας περιοδικά το μείγμα για να κορεστεί με οξυγόνο.

Βήμα 5. Σερβίρετε το νόστιμο παγωτό σε μπολ σε μερίδες, γαρνίροντας με φρέσκα σμέουρα. Καλή όρεξη!

Παγωτό γιαούρτι και μπανάνα

Το παγωτό γιαούρτι και μπανάνα είναι ένα γλυκό με λίγες θερμίδες που θα σας εκπλήξει με τα εκπληκτικά γευστικά χαρακτηριστικά του. Για να περιποιηθούμε τον εαυτό μας με μια σπιτική λιχουδιά, χρειαζόμαστε μόνο δύο υλικά και λίγο χρόνο.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 η ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• Μπανάνες - 2 τεμ.
• Φυσικό γιαούρτι - 400 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε ή σπάμε τον πολτό των φρούτων, τον βάζουμε σε ένα δοχείο με ψηλές πλευρές και τον βάζουμε στο ράφι της κατάψυξης για 2-3 ώρες.

Βήμα 2. Ανακατέψτε τις σκληρυμένες φέτες χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ εμβάπτισης.

Βήμα 3. Προσθέστε το γιαούρτι στον πολτό και συνεχίστε το χτύπημα.

Βήμα 4. Ρίξτε το μείγμα σε ένα δοχείο και καλύψτε με μεμβράνη.

Βήμα 5. Τις πρώτες 3-4 ώρες, ανακατεύουμε το γλυκό κάθε 40 λεπτά και μετά αφήνουμε να καθίσει για περίπου 4 ώρες ακόμα.

Βήμα 6. Σερβίρετε και δοκιμάστε αμέσως. Καλή όρεξη!