Το παγωτό από κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα είναι ένα απίστευτα νόστιμο επιδόρπιο που ετοιμάζεται εύκολα στο σπίτι. Εάν θέλετε να απολαύσετε μια λαμπερή φυσική λιχουδιά, χρησιμοποιήστε τη γαστρονομική μας επιλογή από δέκα συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.
- Παγωτό από 10 τοις εκατό κρέμα γάλακτος και συμπυκνωμένο γάλα
- Σπιτικό παγωτό από κρέμα γάλακτος 20% και συμπυκνωμένο γάλα
- Παγωτό "Plombir" από κρέμα γάλακτος και συμπυκνωμένο γάλα
- Παγωτό από βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα και κρέμα
- Παγωτό από κρέμα γάλακτος 33% και συμπυκνωμένο γάλα
- Παγωτό σοκολάτα από κρέμα, κακάο και συμπυκνωμένο γάλα
- Παγωτό φράουλα με συμπυκνωμένο γάλα και κρέμα
- Παγωτό από κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα και μπανάνα
- Παγωτό μούρο με κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα
- Παγωτό από κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα σε κρούστα βάφλας
Παγωτό από 10 τοις εκατό κρέμα γάλακτος και συμπυκνωμένο γάλα
Οποιοσδήποτε μπορεί να φτιάξει παγωτό από κρέμα γάλακτος 10% και συμπυκνωμένο γάλα στο σπίτι χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα. Φροντίστε να σημειώσετε αυτήν τη γαστρονομική ιδέα εάν θέλετε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα νόστιμο φυσικό επιδόρπιο.
- Κρέμα 200 ml. (10% λιπαρά)
- Συμπυκνωμένο γάλα 70 (γραμμάρια)
- Άμυλο καλαμποκιού 10 (γραμμάρια)
- Καραμέλλα 20 γρ. (μαλακός)
-
Παίρνουμε κρέμα 10 τοις εκατό με χαμηλά λιπαρά.
-
Τα αδειάζουμε σε ένα βολικό δοχείο και τα χτυπάμε με μίξερ ή μπλέντερ.
-
Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα συμπυκνωμένου γάλακτος στην πλούσια μάζα.
-
Προσθέστε άμυλο καλαμποκιού. Λειτουργεί ως πηκτικό, αφού χρησιμοποιούμε κρέμα με χαμηλό ποσοστό λιπαρών.
-
Για έξτρα γεύση, προσθέστε λίγη καραμέλα. Χτυπήστε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
-
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα δοχείο και το βάζουμε στην κατάψυξη για 6-8 ώρες. Κάθε ώρα βγάζουμε το προϊόν και το ανακατεύουμε καλά.
-
Το παγωτό από 10% κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου!
Σπιτικό παγωτό από κρέμα γάλακτος 20% και συμπυκνωμένο γάλα
Το σπιτικό παγωτό από κρέμα γάλακτος 20% και συμπυκνωμένο γάλα είναι ένα απίστευτα νόστιμο σπιτικό γλυκό που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο. Δεν είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή.
Χρόνος μαγειρέματος - 5 ώρες 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 6
Συστατικά:
- Κρέμα 20% – 0,5 κιλά.
- Συμπυκνωμένο γάλα - 370 γρ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα. Χρησιμοποιούμε κρέμα 20%.
Βήμα 2. Ρίξτε την παγωμένη κρέμα σε ένα βαθύ μπολ. Ξεκινάμε το χτύπημα με ένα μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα και σταδιακά αυξάνουμε.
Βήμα 3. Μόλις αρχίσει να πήζει η κρέμα, ρίξτε μέσα συμπυκνωμένο γάλα.
Βήμα 4. Συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να ενωθούν τα δύο υλικά.
Βήμα 5. Ανακατέψτε καλά τη μάζα. Αν το δοχείο στο οποίο χτυπήσατε το μείγμα είναι κατάλληλο για την κατάψυξη, τότε αφήστε το παγωτό μέσα σε αυτό.
Βήμα 6. Τοποθετήστε τη λιχουδιά στην κατάψυξη για 5 ώρες. Κάθε ώρα βγάζουμε το μείγμα και ανακατεύουμε καλά.
Βήμα 7. Σπιτικό παγωτό από 20% κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα είναι έτοιμο. Δοκίμασέ το!
Παγωτό "Plombir" από κρέμα γάλακτος και συμπυκνωμένο γάλα
Το παγωτό «Plombir» από κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα είναι ένα πολύ λεπτό και ορεκτικό επιδόρπιο για όλη την οικογένεια. Αυτή η λιχουδιά είναι πολύ πιο νόστιμη και πιο υγιεινή από ένα προϊόν που αγοράζεται στο κατάστημα. Συνιστούμε να το προετοιμάσετε σύμφωνα με τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος - 8 ώρες 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 6
Συστατικά:
- Κρέμα 33% – 0,5 λ.
- Συμπυκνωμένο γάλα - 300 γρ.
- Βανιλίνη - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά σύμφωνα με τη λίστα.
Βήμα 2. Ρίξτε την παγωμένη παχύρρευστη κρέμα σε ένα βαθύ δοχείο. Επιλέξτε πιάτα με ψηλές πλευρές για να μην χυθεί η κρέμα.
Βήμα 3. Χτυπήστε το προϊόν με ένα μίξερ μέχρι να αυξηθεί αισθητά σε μέγεθος.
Βήμα 4. Ρίξτε εδώ συμπυκνωμένο γάλα και προσθέστε τη βανιλίνη για γεύση. Χτυπήστε τα πάντα ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βήμα 5. Ρίξτε το τεμάχιο εργασίας σε ένα δοχείο ή άλλο κατάλληλο δοχείο. Βάλτε το στην κατάψυξη.
Βήμα 6. Διατηρήστε το προϊόν στην κατάψυξη για περίπου 6-8 ώρες. Το περιεχόμενο πρέπει να αναμιγνύεται καλά κάθε ώρα.
Βήμα 7. Το παγωτό «Plombir» από κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα είναι έτοιμο. Δοκιμάστε και βαθμολογήστε το σπιτικό γλυκό.
Παγωτό από βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα και κρέμα
Το παγωτό από βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα και κρέμα είναι ένα απίστευτα ενδιαφέρον και λαμπερό σπιτικό επιδόρπιο. Αυτό το παγωτό θα εκπλήξει ευχάριστα την οικογένειά σας. Για να κάνετε τη μαγειρική διαδικασία εύκολη και κατανοητή, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.
Χρόνος μαγειρέματος - 5 ώρες 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Κρέμα 33% – 300 γρ.
- Βραστό συμπυκνωμένο γάλα - 0,5 κουτιά.
- Λεμόνι - 0,5 τεμ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά στην απαιτούμενη ποσότητα.
Βήμα 2. Ρίξτε την παχύρρευστη κρέμα σε ένα βαθύ μπολ. Δεν χρειάζεται να προχτυπηθούν, καθώς είναι αρκετά λιπαρά.
Βήμα 3. Προσθέστε κρέμα με βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα.
Βήμα 4. Στύψτε εδώ το χυμό μισού λεμονιού.
Βήμα 5. Αρχίζουμε να χτυπάμε το περιεχόμενο με ένα μίξερ μέχρι να σχηματιστεί μια πηχτή, ομοιογενής μάζα.
Βήμα 6. Τοποθετήστε τη μάζα που προκύπτει στην κατάψυξη για 4-5 ώρες.Αφαιρέστε περιοδικά το προϊόν και ανακατέψτε το καλά.
Βήμα 7. Το παγωτό από βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα και κρέμα είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου!
Παγωτό από κρέμα γάλακτος 33% και συμπυκνωμένο γάλα
Το παγωτό από κρέμα γάλακτος 33% και συμπυκνωμένο γάλα θα σας ενθουσιάσει ευχάριστα με τη λεπτή γεύση και το ορεκτικό του άρωμα. Η φυσική λιχουδιά θα χρησιμεύσει ως μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το προϊόν που αγοράζεται από το κατάστημα. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε σύμφωνα με μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.
Χρόνος μαγειρέματος - 6 ώρες 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Κρέμα 33% – 350 γρ.
- Συμπυκνωμένο γάλα - 200 γρ.
- Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Ψύξτε την παχύρρευστη κρέμα και αδειάστε σε ένα βαθύ μπολ. Τα συμπληρώνουμε με ζάχαρη βανίλιας.
Βήμα 2. Χτυπάμε το περιεχόμενο με ένα μίξερ μέχρι να αυξηθεί αισθητά σε μέγεθος.
Βήμα 3. Ρίξτε συμπυκνωμένο γάλα στον πλούσιο αφρό κρέμας.
Βήμα 4. Συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να ενωθούν τα συστατικά.
Βήμα 5. Στη συνέχεια, αδειάστε το μείγμα σε ένα πλαστικό δοχείο.
Βήμα 6. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας στην κατάψυξη για 4-6 ώρες.
Βήμα 7. Κάθε 50-60 λεπτά, το περιεχόμενο πρέπει να αναμιγνύεται καλά.
Βήμα 8. Το παγωτό από κρέμα 33% και συμπυκνωμένο γάλα είναι έτοιμο. Μοιράστε το σε μπολ σερβιρίσματος και σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά!
Παγωτό σοκολάτα από κρέμα, κακάο και συμπυκνωμένο γάλα
Το παγωτό σοκολάτας από κρέμα γάλακτος, κακάο και συμπυκνωμένο γάλα είναι ένα απίστευτα ενδιαφέρον και με πλούσια γεύση σπιτικό επιδόρπιο. Αυτό το παγωτό θα εκπλήξει ευχάριστα εσάς και τους αγαπημένους σας. Για να κάνετε τη μαγειρική διαδικασία γρήγορη και εύκολη, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.
Χρόνος μαγειρέματος - 6 ώρες 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Κρέμα βαριάς – 350 γρ.
- Συμπυκνωμένο γάλα - 350 γρ.
- Σκόνη κακάο - 2,5 κουταλιές της σούπας.
- Στιγμιαίος καφές - 3 κουτ.
- Σκούρο ρούμι - 45 ml.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Φτιάξτε τον καφέ σε μικρή ποσότητα νερού και ανακατέψτε με σκούρο ρούμι.
Βήμα 2. Ρίχνουμε την πηχτή παγωμένη κρέμα σε ένα βαθύ μπολ και αρχίζουμε να χτυπάμε με το μίξερ.
Βήμα 3. Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα και προετοιμασία καφέ εδώ. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και να σχηματιστεί μια αφράτη παχύρρευστη μάζα.
Βήμα 4. Προσθέστε εδώ την καθορισμένη ποσότητα σκόνης κακάο.
Βήμα 5. Χτυπήστε τα όλα μαζί σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βήμα 6. Ρίξτε το μείγμα σε ένα δοχείο και τοποθετήστε το στην κατάψυξη για 4-6 ώρες. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα κάθε ώρα.
Βήμα 7. Το παγωτό σοκολάτα από κρέμα, σκόνη κακάο και συμπυκνωμένο γάλα είναι έτοιμο. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας!
Παγωτό φράουλα με συμπυκνωμένο γάλα και κρέμα
Το παγωτό φράουλα με συμπυκνωμένο γάλα και κρέμα είναι ένα λαμπερό και πολύ ντελικάτο επιδόρπιο για όλη την οικογένεια. Αυτή η απόλαυση είναι πολύ πιο νόστιμη από ένα προϊόν που αγοράζεται στο κατάστημα. Συνιστούμε να το προετοιμάσετε σύμφωνα με τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να το κάνουν. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας!
Χρόνος μαγειρέματος - 6 ώρες 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Κρέμα 33% – 200 γρ.
- Συμπυκνωμένο γάλα - 200 γρ.
- Πουρέ φράουλας - 0,5 κιλά.
- Μαρμελάδα από ροδοπέταλα - 100 γρ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε την απαιτούμενη ποσότητα συστατικών από τη λίστα. Προψύξτε την κρέμα.
Βήμα 2. Συνδυάστε τον πουρέ φράουλας με συμπυκνωμένο γάλα και μαρμελάδα. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βήμα 3. Χτυπάμε δυνατά την παχύρρευστη κρέμα με ένα μίξερ μέχρι να αυξηθεί σε όγκο.
Βήμα 4. Ρίξτε το μείγμα της φράουλας εδώ. Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βήμα 5. Ρίξτε τη μάζα σε μια βολική φόρμα.
Βήμα 6.Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας στην κατάψυξη για 4-6 ώρες. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα κάθε ώρα.
Βήμα 7. Το παγωτό φράουλα με συμπυκνωμένο γάλα και κρέμα είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου!
Παγωτό από κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα και μπανάνα
Το παγωτό από κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα και μπανάνα είναι ένα εκπληκτικά νόστιμο και ντελικάτο σπιτικό γλυκό που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο. Δεν είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή.
Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Κρέμα 33% – 250 ml.
- Συμπυκνωμένο γάλα - 0,5 κουτιά.
- Μπανάνα - 3 τεμ.
- Ζάχαρη μέντας - 1 κουταλιά της σούπας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Ας ξεκινήσουμε προετοιμάζοντας τα υλικά. Καθαρίζουμε τις μπανάνες.
Βήμα 2. Στη συνέχεια, κόψτε τα καθαρισμένα γλυκά φρούτα σε μικρούς κύκλους.
Βήμα 3. Τοποθετήστε τα σε ένα μπολ του μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να σχηματίσουν μια απαλή, ομοιογενή πάστα.
Βήμα 4. Ρίξτε περίπου ένα ποτήρι παχύρρευστη κρέμα. Τα χτυπάμε όλα μαζί μέχρι να σχηματιστεί μια αφράτη παχύρρευστη μάζα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το συμπυκνωμένο γάλα και τη ζάχαρη δυόσμου. Κτυπήστε ξανά.
Βήμα 5. Ρίξτε το τεμάχιο εργασίας σε ένα δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη.
Βήμα 6. Τοποθετήστε τη λιχουδιά στην κατάψυξη για μερικές ώρες. Περιοδικά αφαιρείτε το προϊόν και ανακατεύετε καλά.
Βήμα 7. Το παγωτό από κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα και μπανάνα είναι έτοιμο. Σερβίρετε και δοκιμάστε το γρήγορα!
Παγωτό μούρο με κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα
Το παγωτό μούρων με κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα θα σας ενθουσιάσει με τη λεπτή γεύση και το ορεκτικό του άρωμα. Αυτό το σπιτικό επιδόρπιο θα εκτιμηθεί τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Και η προετοιμασία του δεν θα είναι δύσκολη. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια αποδεδειγμένη γαστρονομική ιδέα από την επιλογή μας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας!
Χρόνος μαγειρέματος - 8 ώρες 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Βαριά κρέμα - 150 ml.
- Συμπυκνωμένο γάλα - 150 ml.
- Μούρα - 100 ml.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα. Πρέπει να χρησιμοποιείται βαριά κρέμα. Το 33% θα κάνει.
Βήμα 2. Ρίξτε την κρέμα σε ένα βολικό δοχείο και χτυπήστε την μέχρι να πήξει. Ψιλοκόψτε τα μισά μούρα με ένα πιρούνι και ανακατέψτε με την κρέμα.
Βήμα 3. Ρίξτε συμπυκνωμένο γάλα σε αυτό με μια λεπτή ροή. Χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή αφράτη μάζα.
Βήμα 4. Τοποθετήστε τα υπόλοιπα μούρα στο μείγμα. Ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά και ρίξτε τα σε ένα δοχείο.
Βήμα 5. Μεταφέρετε το τεμάχιο εργασίας στην κατάψυξη για δύο ώρες. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το περιεχόμενο και τα ξαναβάζουμε. Καταψύξτε το προϊόν για 8 ώρες, ανακατεύοντας κάθε δύο ώρες.
Βήμα 6. Το παγωτό μούρων με κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα είναι έτοιμο. Τοποθετήστε σε μερίδες πιάτα και βοηθήστε τον εαυτό σας!
Παγωτό από κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα σε κρούστα βάφλας
Το παγωτό από κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα σε κρούστα βάφλας είναι μια πρωτότυπη γαστρονομική ιδέα για όλη την οικογένεια. Αυτό το γλυκό θα σας ενθουσιάσει με την ορεκτική του εμφάνιση και την απίστευτα ντελικάτη γεύση του. Για να το ετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα στο σπίτι, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος - 6 ώρες 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες - 8
Συστατικά:
- Κρέμα 33% – 0,5 λ.
- Συμπυκνωμένο γάλα - 380 γρ.
- Κέικ βάφλας - 2 τεμ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά. Προψύξτε την κρέμα.
Βήμα 2. Ρίξτε την παχύρρευστη κρέμα σε ένα βαθύ μπολ.
Βήμα 3. Χτυπάμε ενεργά με ένα μίξερ μέχρι η μάζα να γίνει πιο πηχτή και αφράτη.
Βήμα 4. Ρίξτε συμπυκνωμένο γάλα εδώ.
Βήμα 5. Χτυπήστε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βήμα 6. Τοποθετήστε ένα κέικ βάφλας σε ένα ταψί ή άλλο κατάλληλο δοχείο.
Βήμα 7. Ρίξτε το μείγμα στη στρώση του κέικ και καλύψτε με τη δεύτερη στρώση κέικ.
Βήμα 8. Τοποθετήστε το προϊόν στην κατάψυξη για 5-6 ώρες.
Βήμα 9. Το παγωτό από κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα σε κρούστα βάφλας είναι έτοιμο. Κόψτε και απολαύστε!