Παγωτό σε παγωτομηχανή

Το παγωτό σε παγωτομηχανή είναι ένα νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή επιδόρπιο για όλη την οικογένεια. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια φυσική σπιτική λιχουδιά. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική επιλογή οκτώ συνταγών με φωτογραφίες και περιγραφές βήμα προς βήμα.

Σπιτικό παγωτό από κρέμα σε παγωτομηχανή

Σπιτικό παγωτό από κρέμα σε παγωτομηχανή είναι εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι. Αυτή η λιχουδιά θα χρησιμεύσει ως μια νόστιμη και πιο υγιεινή εναλλακτική λύση σε ένα προϊόν που αγοράζεται από το κατάστημα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με παγωτό από φυσικά συστατικά.

1. 
   Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά. Το παγωτό μπορεί να γίνει μόνο με κρέμα, αλλά σε ακραίες περιπτώσεις, αν δεν υπάρχει αρκετή κρέμα, μπορείτε να προσθέσετε γάλα.
2. 
   Σε ένα κοινό μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
3. 
   Ρίξτε το μείγμα στον κάδο της παγωτομηχανής. Τοποθετήστε τη σπάτουλα και ενεργοποιήστε τη συσκευή για 50 λεπτά.
4. 
   Μετά από μερικά λεπτά, το ψυγείο θα ανάψει και η συσκευή θα φτάσει σε θερμοκρασία κάτω από το μηδέν. Μετά από περίπου 30 λεπτά το μείγμα θα αρχίσει να πήζει. Αυτό θα γίνει αντιληπτό οπτικά.
5. 
   Μετά από 50 λεπτά η συσκευή θα απενεργοποιηθεί.Η λιχουδιά θα γίνει πιο πυκνή και θα πυκνώσει στην επιθυμητή κατάσταση.
6. 
   Ανοίξτε το καπάκι και αφαιρέστε το προϊόν από τον κάδο.
7. 
   Το σπιτικό παγωτό από κρέμα στην παγωτομηχανή είναι έτοιμο. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Παγωτό από γάλα σε παγωτομηχανή

Το παγωτό από γάλα σε παγωτομηχανή θα σας ενθουσιάσει με μια λεπτή και φυσική γεύση. Αυτό το επιδόρπιο θα εκτιμηθεί τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Ετοιμάστε το σύμφωνα με τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Σερβίρουμε σκέτο ή διακοσμούμε με σοκολάτα και φρέσκα μούρα.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Γάλα - 400 ml.
• Κρέμα 33% – 250 ml.
• Ζάχαρη - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Εκχύλισμα βανίλιας - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Σε μια κατσαρόλα ή κατσαρόλα, συνδυάστε το γάλα με την κρέμα. Στέλνουμε ζάχαρη και εκχύλισμα βανίλιας εδώ για γεύση.

Βήμα 3. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας στη σόμπα. Ζεσταίνουμε σιγά σιγά και μαγειρεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, ανακατεύοντας συνεχώς. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.

Βήμα 4. Τοποθετήστε το κρύο μείγμα στην παγωτομηχανή. Αυτή η συσκευή λειτουργεί συνήθως ως εξής: το μπολ πρέπει να διατηρείται στην κατάψυξη 8 ώρες ή καλύτερα, μια μέρα πριν το μαγείρεμα.

Βήμα 5. Ενεργοποιήστε τη συσκευή και περιμένετε το αποτέλεσμα. Η παγωτομηχανή θα αρχίσει να ζυμώνει τη λιχουδιά και μέσα σε 20 λεπτά θα παρατηρήσετε το προϊόν να πήζει. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από το μοντέλο. Κατά προσέγγιση χρόνος - από 20 έως 50 λεπτά.

Βήμα 6. Μεταφέρετε την έτοιμη λιχουδιά σε ένα δοχείο και τη βάζετε στην κατάψυξη για σερβίρισμα. Συνιστάται να μείνει για λίγο στην κατάψυξη.

Βήμα 7. Το παγωτό γάλα στην παγωτομηχανή είναι έτοιμο. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Ice cream Sundae σε παγωτομηχανή

Το Ice cream Sundae σε παγωτομηχανή είναι μια εκπληκτική γευστική απόλαυση για όλη την οικογένεια.Αυτό το αγαπημένο σε πολλούς επιδόρπιο ετοιμάζεται εύκολα στο σπίτι. Χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή για αυτό. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 4 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Γάλα 3,2% – 1 κ.γ.
• Κρέμα 33% – 2 κ.σ.
• Ζάχαρη - ¾ κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Εκχύλισμα βανίλιας - 1 κουτ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος στις αναγραφόμενες ποσότητες.

Βήμα 2. Προσθέστε εκχύλισμα βανίλιας, ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι.

Βήμα 3. Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.

Βήμα 4. Ρίξτε το μείγμα στην παγωτομηχανή και ανάψτε την.

Βήμα 5: Αφήστε το παγωτό να παγώσει για 20-30 λεπτά ή μέχρι να γίνει παχύρρευστο και κρεμώδες.

Βήμα 6. Ρίξτε το έτοιμο παγωτό σε ένα δοχείο και φυλάξτε το στην κατάψυξη μέχρι να είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Συνιστάται να διατηρείται στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες.

Βήμα 7. Το παγωτό στην παγωτομηχανή είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου! Όταν σερβίρετε, μπορείτε να προσθέσετε μούρα ή κομματάκια σοκολάτας.

Παγωτό από συμπυκνωμένο γάλα χωρίς παγωτομηχανή

Οποιοσδήποτε μπορεί να φτιάξει παγωτό από συμπυκνωμένο γάλα χωρίς παγωτομηχανή στο σπίτι. Μια λαμπερή απόλαυση θα χρησιμεύσει ως μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε ένα προϊόν που αγοράζεται από το κατάστημα. Διαφοροποιήστε το μενού των γλυκών σας με μια φυσική και πιο υγιεινή απόλαυση χρησιμοποιώντας τη συνταγή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 4 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Συμπυκνωμένο γάλα - 200 ml.
• Φράουλες - 0,5 κιλά.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά.

Βήμα 2. Πλένουμε καλά τις φράουλες κάτω από το νερό και τις αφήνουμε να στεγνώσουν. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα μούρα, αλλά ελέγξτε πρώτα αν ο μύλος σας μπορεί να χειριστεί ένα στερεό προϊόν.

Βήμα 3.Μεταφέρετε τα μούρα σε ένα βαθύ μπολ και γεμίστε με συμπυκνωμένο γάλα.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα περιεχόμενα με ένα μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής, τρυφερή πάστα χωρίς μεγάλους σβόλους.

Βήμα 5. Ρίξτε το μείγμα σε φόρμες σε μερίδες. Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε κύπελλα μιας χρήσης για αυτό.

Βήμα 6. Τοποθετήστε ένα ραβδί στο κέντρο κάθε φλιτζανιού. Τοποθετούμε τα παρασκευάσματα στην κατάψυξη για 3-5 ώρες.

Βήμα 7. Το παγωτό από συμπυκνωμένο γάλα χωρίς παγωτομηχανή είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι και απολαύστε γρήγορα αυτήν την πρωτότυπη λιχουδιά!

Παγωτό σοκολάτα σε παγωτομηχανή

Το παγωτό σοκολάτας σε παγωτομηχανή είναι ένα νόστιμο και λαμπερό επιδόρπιο για όλη την οικογένεια, το οποίο ετοιμάζεται εύκολα στο σπίτι. Για να απλοποιήσετε τη μαγειρική διαδικασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Διαφοροποιήστε το μενού των γλυκών σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 4 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Κρέμα 20% – 400 ml.
• Μαύρη σοκολάτα - 200 γρ.
• Ζάχαρη - για γεύση.
• Λικέρ/κονιάκ – 1 κ.σ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σπάστε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και λιώστε τη σε υδατόλουτρο μέχρι να γίνει λεία και ρευστή.

Βήμα 2. Συνδυάστε τη λιωμένη σοκολάτα με κρέμα γάλακτος και χτυπήστε τη καλά.

Βήμα 3. Προσθέστε τη ζάχαρη εδώ για γεύση, αν φαίνεται ότι δεν είναι αρκετή, και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να διαλυθεί το ξηρό υλικό.

Βήμα 4. Προσθέστε λικέρ ή κονιάκ κατά βούληση και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 5. Ψύξτε το τεμάχιο εργασίας και τοποθετήστε το στην παγωτομηχανή. Προετοιμάστε σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Υπάρχουν παγωτομηχανές των οποίων το δοχείο πρέπει πρώτα να διατηρηθεί στην κατάψυξη και υπάρχουν μοντέλα με ενσωματωμένο συμπιεστή.

Βήμα 6. Μετά από 20-40 λεπτά, η λιχουδιά θα είναι έτοιμη. Μπορείτε να το βάλετε στην κατάψυξη μέχρι το σερβίρισμα.

Βήμα 7Το παγωτό σοκολάτα στην παγωτομηχανή είναι έτοιμο. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Παγωτό φράουλα σε παγωτομηχανή

Το παγωτό φράουλα σε παγωτομηχανή θα σας εκπλήξει ευχάριστα με τη λεπτή και φυσική του γεύση και το ευχάριστο άρωμά του. Αυτό το επιδόρπιο θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Ετοιμάστε το σύμφωνα με τη δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φράουλες - 200 γρ.
• Γιαούρτι βανίλιας - 200 ml.
• Βαριά κρέμα - 400 ml.
• Ζάχαρη - 6 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε τις φράουλες σε κομμάτια και τις βάζουμε στο μπλέντερ. Αλέθω.

Βήμα 2. Προσθέστε γιαούρτι βανίλια στο μπλέντερ με τις φράουλες.

Βήμα 3. Χτυπήστε ξανά μέχρι να πάρετε μια ομοιογενή μάζα.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το τεμάχιο εργασίας σε ένα βολικό μπολ και ρίξτε μέσα την παχύρρευστη κρέμα. Χτυπάμε τα πάντα μέχρι να γίνουν λεία και αφράτα.

Βήμα 5. Προσθέστε τη ζάχαρη και χτυπήστε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 6. Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει στην παγωτομηχανή και ετοιμάστε σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Συνήθως, αυτή είναι μια γρήγορη διαδικασία και διαρκεί περίπου 20-40 λεπτά. Στη συνέχεια, το προϊόν πρέπει να διατηρηθεί στην κατάψυξη μέχρι το σερβίρισμα.

Βήμα 7. Το παγωτό φράουλα στην παγωτομηχανή είναι έτοιμο. Βιαστείτε και εκτιμήστε τη γεύση αυτής της φωτεινής λιχουδιάς!

Παγωτό μπανάνα σε παγωτομηχανή

Το παγωτό μπανάνας σε παγωτομηχανή φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι. Αυτή η λιχουδιά θα χρησιμεύσει ως μια εξαιρετική και πιο νόστιμη αντικατάσταση ενός προϊόντος που αγοράζεται από το κατάστημα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με παγωτό μπανάνα από φυσικά συστατικά. Υποσχόμαστε ότι κανείς δεν θα μείνει αδιάφορος.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Μπανάνες - 300 γρ.
• Κρέμα 33% – 150 ml.
• λεμόνια - 80 γρ.
• Γάλα - 150 ml.
• Ζάχαρη - 150 γρ.
• Εκχύλισμα βανίλιας - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε τη μπανάνα σε κομμάτια και τη βάζουμε σε ένα μπολ.

Βήμα 2. Αλέστε τα φρούτα στο μπλέντερ μαζί με φέτες λεμονιού.

Βήμα 3. Προσθέστε κρέμα, χυμό λεμονιού, γάλα, ζάχαρη και εκχύλισμα βανίλιας στα προϊόντα. Ανακατέψτε καλά.

Βήμα 4. Ρίξτε το μείγμα σε μια κρύα παγωτομηχανή και ανάψτε την. Η συσκευή λειτουργεί συνήθως ως εξής: το μπολ πρέπει να διατηρείται στην κατάψυξη 8 ώρες ή καλύτερα, μια μέρα πριν το μαγείρεμα. Υπάρχουν όμως παγωτομηχανές που δεν χρειάζονται προψύξη.

Βήμα 5: Αφήστε το παγωτό να παγώσει για 40 λεπτά ή μέχρι να γίνει παχύρρευστο και κρεμώδες.

Βήμα 6. Ρίξτε το έτοιμο παγωτό σε ένα δοχείο και φυλάξτε το στην κατάψυξη μέχρι να το σερβίρετε.

Βήμα 7. Το παγωτό μπανάνα στην παγωτομηχανή είναι έτοιμο. Σερβίρετε σε πιάτα και απολαύστε!

Παγωτό μούρων σε παγωτομηχανή

Το παγωτό μούρο σε παγωτομηχανή είναι ένα πολύ νόστιμο και αρωματικό γλυκό που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο. Είναι πολύ εύκολο να ετοιμάσετε μια φυσική λιχουδιά στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Γάλα - 200 ml.
• Κρέμα 33% – 200 ml.
• Ασπράδι αυγού - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 100 γρ.
• Μούρα - 300 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε μούρα - σύμφωνα με το γούστο σας.

Βήμα 2. Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να δημιουργηθεί ένας αφράτος παχύρρευστος αφρός.

Βήμα 3. Προσθέτουμε σταδιακά τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να πάρουμε μια σταθερή κρέμα πρωτεΐνης.

Βήμα 4. Ξεχωριστά, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει αισθητά.

Βήμα 5. Συνεχίστε τη δουλειά με το μίξερ και συνδυάστε την πρωτεϊνική μάζα με σαντιγί.

Βήμα 6. Μειώστε την ταχύτητα του μίξερ και ρίξτε γάλα.

Βήμα 7Συμπληρώνουμε το μείγμα με ψιλοκομμένα μούρα. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν, αδειάζουμε στην παγωτομηχανή και ανάβουμε. Μόλις είναι έτοιμο, τοποθετήστε το κέρασμα στην κατάψυξη μέχρι να το σερβίρετε.

Βήμα 8. Το παγωτό μούρα στην παγωτομηχανή είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!