Χυμό μούρων

Ο χυμός κράνμπερι είναι ένα από τα πιο υγιεινά ροφήματα βιταμινών. Αυτή είναι η πρώτη θεραπεία που πρέπει να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του κρυολογήματος και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα cranberries δεν προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις, επομένως είναι κατάλληλα για πολλούς ανθρώπους ως θεραπεία.

Πώς να φτιάξετε χυμό φρούτων από φρέσκα cranberries στο σπίτι;

Για να κάνετε τον χυμό cranberry ακόμα πιο υγιεινό, προσθέστε μέλι αντί για ζάχαρη. Για καλύτερη διάλυση, βάλτε το υλικό σε ένα ζεστό ρόφημα, όχι σε ζεστό.

1. 
   Πώς να φτιάξετε χυμό κράνμπερι στο σπίτι; Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε φρέσκα και κατεψυγμένα μούρα. Εάν φτιάχνετε ένα ρόφημα από κατεψυγμένα κράνμπερι, δώστε τους την ευκαιρία να ξεπαγώσουν. Εάν καταψύξατε μόνοι σας τα κράνμπερι, δεν χρειάζεται να τα ξεπλύνετε. Διαφορετικά, τα μούρα πρέπει να πλυθούν μετά την απόψυξη.
2. 
   Τοποθετήστε τα μούρα σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε.Τώρα πρέπει να αλέθετε τα cranberries χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή ένα σπρώξιμο σε ένα βαθύ μπολ μέχρι να γίνει ένας χυμός πουρές.
3. 
   Μην πετάτε τον πολτό. Το μεταφέρουμε από ένα τρυπητό σε μια κατσαρόλα και το γεμίζουμε με νερό. Φέρτε το ρόφημα να πάρει μια βράση στη σόμπα. Προσθέστε ζάχαρη και μαγειρέψτε το ρόφημα φρούτων μέχρι να διαλυθεί τελείως το χύμα συστατικό. Σβήνουμε τη φωτιά και κρυώνουμε το ρόφημα.
4. 
   Στραγγίστε το ρόφημα φρούτων χρησιμοποιώντας ένα λεπτό κόσκινο ή τρυπητό σε ένα βαθύ δοχείο. Στύψτε το κέικ - πρέπει να παραμείνει στο κόσκινο. Ρίξτε τον πουρέ χυμό στο στυμμένο ρόφημα και ανακατέψτε.
5. 
   Σερβίρετε τον έτοιμο χυμό είτε ζεστό είτε κρύο. Μπορείτε να το πιείτε ακόμη και με πάγο (ξεδιψάει τέλεια).

Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε χυμό cranberry από κατεψυγμένα cranberries;

Όταν αποψυχθούν, τα cranberries χάνουν λιγότερο ευεργετικές ιδιότητες από άλλα μούρα, καθώς περιέχουν βενζοϊκό οξύ, ένα φυσικό συντηρητικό (εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηρίων, επομένως το προϊόν αποθηκεύεται περισσότερο).

Χρόνος μαγειρέματος - 8 ώρες.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 15.

Συστατικά:

• Cranberries - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό – 1,7-2 l.
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αφήστε τα κατεψυγμένα cranberries σε δροσερό μέρος όλη τη νύχτα για να αφήσετε τα μούρα να ξεπαγώσουν. Μετά από μερικές ώρες, ρίξτε τα κράνμπερις σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε καλά. Αξίζει επίσης να ξεχωρίσετε τα μούρα και να απαλλαγείτε από τα χαλασμένα. Βράζουμε νερό σε ένα μπρίκι και ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τα κράνμπερι.

2. Πολτοποιήστε τα κράνμπερι με έναν πουρέ ή ξύλινη κουτάλα. Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν μύλο κρέατος. Μεταφέρετε τα θρυμματισμένα μούρα σε τυρί ή σε σήτα. Χωρίζουμε τον χυμό από τον πολτό.

3. Τοποθετούμε τον πελτέ σε μια κατσαρόλα και γεμίζουμε με νερό. Προσθέστε τη ζάχαρη και τοποθετήστε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας. Όταν το ρόφημα βράσει, ανακατέψτε το. Σβήστε τη φωτιά.Αφήστε το ποτό να παρασκευαστεί κάτω από ένα κλειστό καπάκι (τυλίξτε το τηγάνι με μια πετσέτα) για 15 λεπτά.

4. Επιλέξτε ένα κατάλληλο δοχείο για το ποτό φρούτων (κανάτα ή βάζο). Στραγγίζουμε το ρόφημα από ένα κόσκινο.70

5. Ρίξτε τον φρέσκο ​​χυμό που στύψατε αρχικά στην κανάτα και ανακατέψτε το υγρό. Σερβίρετε το ρόφημα παγωμένο ή ζεστό.

Καλή όρεξη!

Υγιεινός χυμός κράνμπερι χωρίς μαγείρεμα

Ο χυμός βακκίνιων μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς μαγείρεμα - με αυτόν τον τρόπο θα διατηρήσετε πολλές από τις απαραίτητες για τον οργανισμό ουσίες που περιέχονται στα κράνμπερι. Για να γίνει το ρόφημα ακόμα πιο υγιεινό, αντί για ζάχαρη θα του προσθέσουμε μέλι.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 5-6.

Συστατικά:

• Cranberries - 250 γρ.
• Νερό - 2100 ml.
• Μέλι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Επανεξετάστε τα φρέσκα κράνμπερι. Πετάξτε φύλλα, μίσχους και άλλα υπολείμματα. Απαλλαγείτε από τα χαλασμένα μούρα. Ξεπλύνετε τα cranberries χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι. Θα είναι πιο βολικό έτσι.

2. Μεταφέρετε τα cranberries σε ένα μπολ του μπλέντερ. Εάν έχετε ένα μπλέντερ εμβάπτισης, τότε πρέπει να ρίξετε τα cranberries σε μια κατσαρόλα για να τα επεξεργαστείτε στη συνέχεια.

3. Ρίξτε 100 χιλιοστόλιτρα νερό στο μπολ.

4. Καλύψτε το μπολ με ένα καπάκι και ανάψτε το μπλέντερ. Αλέστε τα κράνμπερι μέχρι να γίνουν πουρές.

5. Επιλέξτε ένα κατάλληλο δοχείο για την προετοιμασία του ροφήματος. Μια κατσαρόλα είναι η καταλληλότερη για αυτό το σκοπό. Ρίξτε 2 λίτρα νερό σε αυτό.

6. Τοποθετήστε τα κράνμπερι ψιλοκομμένα στο μπλέντερ σε μια κατσαρόλα με νερό. Ανακατέψτε καλά το μείγμα των μούρων με το νερό.

7. Αφήνουμε το φρουτοχόο στο τηγάνι ή το ρίχνουμε, για παράδειγμα, σε βάζα. Τοποθετούμε στο ψυγείο. Πριν πιείτε χυμό φρούτων, στραγγίστε τον από ένα κόσκινο. Προσθέστε μέλι για γεύση.

Καλή όρεξη!

Χυμός κράνμπερι με μέλι χωρίς ζάχαρη

Ο χυμός cranberry σε συνδυασμό με μέλι και λεμόνι είναι ένα εξαιρετικό ρόφημα βιταμινών. Εάν αισθάνεστε ελαφρώς αδιαθεσία, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να καταπολεμήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα ενάντια στην ασθένεια.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 5.

Συστατικά:

• Cranberries - 500 γρ.
• Λεμόνι - 40 γρ.
• φυσικό μέλι - 100 γρ.
• Αποξηραμένη μέντα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό – 1,6 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε φρέσκα μούρα για την παρασκευή χυμού φρούτων. Ταξινομήστε τα πριν τα ξεπλύνετε. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα κράνμπερι, ξεπαγώστε τα πρώτα (καλύτερα να το κάνετε όλη τη νύχτα).

2. Αλέστε τα μούρα χρησιμοποιώντας μύλο κρέατος, μπλέντερ ή πουρέ. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί κόφτη. Επεξεργαστείτε τα μούρα σε αυτό για 10-15 δευτερόλεπτα.

3. Πλένουμε το λεμόνι και κόβουμε από αυτό μερικές στρογγυλές φέτες. Κόβουμε τις φέτες σε τέταρτα και τις προσθέτουμε στον πουρέ του cranberry. Ανάψτε ξανά τον κόφτη για 10-15 δευτερόλεπτα.

4. Μεταφέρετε τον πουρέ του κόφτη στο τηγάνι. Βάλτε 1,5 λίτρο νερό να βράσει από πριν (σε ηλεκτρικό βραστήρα ή στη σόμπα). Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα ψιλοκομμένα cranberries. Τοποθετήστε το δοχείο στη σόμπα. Βράζουμε το φρουτοχόο για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντάς το συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα.

5. Χρησιμοποιώντας γάζα ή λεπτή σήτα, σουρώνουμε το φρουτοχρόφημα σε ένα βαθύ δοχείο. Πετάξτε τον πολτό.

6. Φέρτε το υπόλοιπο νερό (100 χιλιοστόλιτρα) να βράσει. Τοποθετούμε τον αποξηραμένο δυόσμο σε ένα βαθύ πιάτο και σκεπάζουμε με νερό. Σκεπάζουμε το δοχείο με ένα πιατάκι και αφήνουμε τον ζωμό να βράσει. Ρίξτε το έγχυμα μέντας σε χυμό cranberry χωρίς φύλλα (μέσω ενός σουρωτηρίου).

7. Εάν το μέλι σας είναι υγρό, τότε δεν χρειάζεται να κάνετε κανέναν χειρισμό με αυτό. Λιώστε το παχύρρευστο μέλι, αλλά προσπαθήστε να μην υπερθερμανθεί. Ρίξτε το μέλι στο ρόφημα και ανακατέψτε. Ο Μορς είναι έτοιμος.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το χυμό cranberry και lingonberry;

Τα cranberries και τα lingonberries είναι μια αποθήκη βιταμινών. Περιέχουν βιταμίνες C και B, φυτοκτόνα και οργανικά οξέα. Ένα ποτό από αυτά τα μούρα αντιμετωπίζει καλά τα κρυολογήματα και σβήνει τη δίψα σε ζεστό καιρό.

Χρόνος μαγειρέματος - 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 30-40 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 4.

Συστατικά:

• Cranberries - 125 γρ.
• Lingonberries - 125 γρ.
• Ζάχαρη - 120 γρ.
• Νερό - 1 λίτρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Εάν τα μούρα είναι κατεψυγμένα, πρέπει να αποψυχθούν εκ των προτέρων (είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό όλη τη νύχτα). Ταξινομήστε τα φρέσκα μούρα: ξεφορτωθείτε τα υπολείμματα - κλαδιά και φύλλα, πετάξτε τα χαλασμένα μούρα. Ξεπλύνετε τα lingonberries και τα cranberries με νερό.

2. Τοποθετούμε τα μούρα σε μια κατσαρόλα και τα περιχύνουμε με μικρή ποσότητα ζεστού νερού (βράζουμε το νερό από πριν). Πολτοποιήστε τα μούρα με έναν πουρέ - αυτό θα διευκολύνει τον διαχωρισμό του χυμού από τον πολτό.

3. Στραγγίστε το χυμό και τον πολτό μέσα από ένα λεπτό κόσκινο σε ένα βαθύ δοχείο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε γάζα αντί για κόσκινο.

4. Τοποθετούμε τον πελτέ σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε το υπόλοιπο βραστό νερό. Τοποθετήστε το δοχείο στη φωτιά και μαγειρέψτε το ρόφημα σε χαμηλή φωτιά για 5-8 λεπτά. Κλείστε τη φωτιά και αφήστε το ρόφημα να βράσει για 25-35 λεπτά.

5. Στραγγίστε το φρουτόποτο και στύψτε τον πολτό σε ένα δοχείο με το χέρι σας για να απελευθερωθεί όλος ο χυμός.

6. Το αδειάζετε στο δοχείο με τον αρχικά βυθισμένο χυμό και προσθέτετε ζάχαρη, ανακατεύετε το ρόφημα μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για ρόφημα με κράνμπερι και ιπποφαές

Το ιπποφαές και τα βακκίνια ταιριάζουν πολύ στα ροφήματα φρούτων. Αυτός ο συνδυασμός συστατικών αναγνωρίζεται από πολλούς ως ένας από τους καλύτερους σε γεύση και υγεία. Δοκιμάστε να φτιάξετε το ποτό και δείτε μόνοι σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 5.

Συστατικά:

• Ιπποφαές - 1 κουταλιά της σούπας.
• Cranberries - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό – 3 λίτρα.
• Ζάχαρη - 6 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ταξινομήστε το ιπποφαές και τα κράνμπερι: πετάξτε κλαδιά, φύλλα και χαλασμένα δείγματα. Ξεπλύνετε τα μούρα με τρεχούμενο νερό και τοποθετήστε τα σε μια χαρτοπετσέτα. Περιμένετε να στεγνώσουν το ιπποφαές και τα κράνμπερι.

2. Ρίξτε το ιπποφαές και τα cranberries σε μια κατσαρόλα και πολτοποιήστε χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Στραγγίστε το χυμό των μούρων σε ένα άλλο δοχείο χρησιμοποιώντας ένα κόσκινο ή γάζα.

3. Αφήνουμε λίγο το ζουμί και μεταφέρουμε τον πελτέ σε άλλο ταψί. Βράζουμε από πριν το νερό και το ρίχνουμε πάνω από τον πολτό. Τοποθετούμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και περιμένουμε να βράσει το ρόφημα φρούτων και μετά το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.

4. Στραγγίστε το έτοιμο ρόφημα φρούτων με τον ίδιο τρόπο όπως πριν. Πετάξτε τον πελτέ και προσθέστε ζάχαρη στο χυμό. Ανακατέψτε το ποτό.

5. Ψύξτε το φρουτοχυμό και προσθέστε σε αυτό τον προηγουμένως στυμμένο χυμό. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά. Ρίξτε το ρόφημα φρούτων σε ποτήρια όταν φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία.

Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε χυμό cranberry σε μια αργή κουζίνα;

Ο χυμός cranberry είναι ο κύριος βοηθός σας στην καταπολέμηση του κρυολογήματος και της κακής διάθεσης. Σας προτείνουμε να ετοιμάσετε αυτό το υπέροχο ρόφημα χρησιμοποιώντας μια απλή συνταγή σε αργή κουζίνα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 55 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 5-6.

Συστατικά:

• Cranberries - 250-300 γρ.
• Ζάχαρη - 100 γρ.
• Νερό - 1 λίτρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ταξινομήστε τα φρέσκα μούρα: αφαιρέστε τα κλωνάρια και τα φύλλα, πετάξτε τα χαλασμένα cranberries. Τοποθετήστε τα μούρα σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε με νερό. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα κράνμπερι για να φτιάξετε χυμό φρούτων, ξεπαγώστε τα εκ των προτέρων (είναι καλύτερο να το κάνετε όλη τη νύχτα).

2. Μεταφέρετε τα μούρα από το σουρωτήρι σε οποιοδήποτε βαθύ μπολ. Πολτοποιήστε τα με ξύλινο πουρέ.Διαχωρίστε τον χυμό από τον πολτό χρησιμοποιώντας κόσκινο ή γάζα.

3. Μεταφέρετε τη μάζα των μούρων στο μπολ του multicooker. Το πασπαλίζουμε ομοιόμορφα με την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης.

4. Ρίξτε νερό στα υλικά.

5. Μαγειρέψτε το ρόφημα φρούτων στη λειτουργία «Ατμός» για 25 λεπτά με κλειστό καπάκι. Όταν περάσει το καθορισμένο χρονικό διάστημα, ανοίξτε το καπάκι και ρίξτε το στυμμένο χυμό στο μπολ. Βράστε το ρόφημα στη λειτουργία «Στιφάδο» για 2-3 λεπτά.

6. Ανακατέψτε το ρόφημα φρούτων, κλείστε το καπάκι του multicooker και σβήστε τον εξοπλισμό. Εγχύστε το ρόφημα φρούτων για περίπου μία ώρα και, στη συνέχεια, στραγγίστε το σε ένα κατάλληλο δοχείο μέσα από τυρί πανί.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για χυμό κράνμπερι και σταφίδα

Το φραγκοστάφυλο και το κράνμπερι είναι ένας συνδυασμός μούρων που είναι γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες στη θεραπεία του κρυολογήματος και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Εάν καταψύξετε αρκετά από αυτά, μπορείτε να πίνετε το βιταμινούχο ρόφημά σας όλο το χρόνο.

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 10-12.

Συστατικά:

• Cranberries - 250 γρ.
• Μαύρη σταφίδα - 250 γρ.
• Ζάχαρη - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 2 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού σε μια μέτρια κατσαρόλα. Τοποθετήστε το δοχείο στη σόμπα. Όσο το νερό ζεσταίνεται, φροντίστε τα μούρα. Περάστε μέσα από αυτά, ξεφορτωθείτε τα σκουπίδια και τα κατεστραμμένα αντίγραφα. Ρίξτε σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε καλά.

2. Τοποθετήστε ένα τρυπητό με μούρα πάνω από ένα βαθύ δοχείο, επεξεργαστείτε τα cranberries και τα φραγκοστάφυλα με έναν πουρέ. Μην πετάτε τα μούρα. Τοποθετήστε τα σε ξεχωριστό μπολ.

3. Προσθέστε τα cranberries και τα φραγκοστάφυλα στο ζεστό νερό. Ανακατέψτε το ρόφημα με μια ξύλινη κουτάλα. Προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε ξανά το ρόφημα φρούτων μέχρι να διαλυθεί τελείως το χύμα συστατικό. Φέρτε το φρούτο σε βρασμό, μαγειρέψτε για ένα λεπτό και μετά σβήστε τη σόμπα.

4.Αφήστε το ρόφημα να βράσει για 10 λεπτά, σκεπασμένο. Στη συνέχεια, στραγγίστε το χυμό φρούτων μέσα από ένα λεπτό κόσκινο ή τυρί σε μια κανάτα ή άλλο κατάλληλο δοχείο.

5. Ρίξτε τον προηγουμένως στυμμένο χυμό στο ζεστό ρόφημα και ανακατέψτε το ρόφημα φρούτων μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ρίξτε σε ποτήρια.

Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο ρόφημα φρούτων από cranberries και μήλα;

Για την παρασκευή χυμού φρούτων, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε γλυκά μήλα, ώστε το ποτό να μην είναι πολύ ξινό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χυμό μήλου αντί για μήλα και να προσθέσετε μέλι αντί για ζάχαρη.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 12-15.

Συστατικά:

• Μήλο - ½ κιλό.
• Cranberries - 200 γρ.
• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
• Βανιλίνη - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα μήλα με τρεχούμενο νερό. Στεγνώστε τα με μια πετσέτα και μετά κόψτε τη φλούδα με ένα μαχαίρι. Κόβουμε τα μήλα στη μέση και αφαιρούμε τον πυρήνα. Τρίψτε τα μήλα με τρίφτη (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπλέντερ ή μύλο κρέατος για να το κάνετε πιο γρήγορο).

2. Μεταφέρετε τα μήλα στο τηγάνι. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη στο μείγμα και ανακατέψτε τα υλικά. Αφήστε να πάρει μια βράση.

3. Στραγγίστε το χυμό μήλου μέσα από ένα τυρί ή ένα κόσκινο σε ένα ελεύθερο δοχείο και αφήστε τον να καθίσει. Ρίξτε το χυμό μήλου σε ένα βαθύ δοχείο χωρίς ίζημα.

4. Ταξινομήστε τα κράνμπερι και ξεπλύνετε με νερό. Το αδειάζουμε σε μια κατσαρόλα και πολτοποιούμε μέχρι να βγει ο χυμός του. Τοποθετούμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και αφήνουμε το μείγμα των κράνμπερι να πάρει μια βράση.

5. Στραγγίστε το μέσα από ένα κόσκινο ή τυρί σε ένα ξεχωριστό μπολ με βαθύ πάτο, αφήστε το ρόφημα να καθίσει και ρίξτε το χωρίς ίζημα σε άλλο δοχείο.

6. Ανακατέψτε τους χυμούς σε μια κατσαρόλα ή άλλο βαθύ δοχείο. Βράστε ένα ποτήρι νερό από πριν και αφήστε το να κρυώσει. Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα με χυμό φρούτων. Προσθέστε τη ζάχαρη και τη βανίλια. Ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα το φρουτώδες και το ρίχνουμε σε ποτήρια.

Καλή όρεξη!

Νόστιμο ποτό φρούτων με κράνμπερι και κεράσι

Σας προσφέρουμε μια συνταγή για ένα άλλο βιταμινούχο ρόφημα από cranberries και κεράσια. Το ποτό φρούτων έχει ασυνήθιστη γεύση και όμορφο πλούσιο χρώμα. Μπορείτε να το πιείτε ζεστό και κρύο.

Χρόνος μαγειρέματος - 30-40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10-20 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 5-6.

Συστατικά:

• Cranberries - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κεράσι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2 λίτρα.
• Ζάχαρη - 250 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μετρήστε ένα φλιτζάνι κεράσια και ένα φλιτζάνι κράνμπερι (φρέσκα ή αποψυγμένα). Ταξινομήστε τα μούρα και βάλτε τα σε ένα σουρωτήρι. Ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.

2. Ρίξτε προκαθαρισμένο νερό στο τηγάνι. Τοποθετήστε το δοχείο στη σόμπα και ενεργοποιήστε τον εξοπλισμό. Τοποθετήστε ένα τρυπητό με μούρα μέσα σε ένα ταψί με νερό.

3. Όταν το νερό αρχίσει να βράζει και τα μούρα σκάσουν, πάρτε ένα κουτάλι και αρχίστε να ανακατεύετε τα ανάμεικτα μούρα σε ένα σουρωτήρι, πολτοποιώντας τα κεράσια και τα κράνμπερι.

4. Το ρόφημα φρούτων δεν πρέπει να βράζει, επομένως πρέπει να πολτοποιήσετε γρήγορα τα μούρα και να σβήσετε αμέσως τη σόμπα. Βγάζουμε το τρυπητό με τον πελτέ από το τηγάνι και το τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ.

5. Προσθέστε ζάχαρη στο ζεστό ρόφημα. Ανακατέψτε το με ένα ρόφημα φρούτων με ένα κουτάλι. Η ποσότητα της ζάχαρης μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις. Αφήστε το ρόφημα φρούτων να κρυώσει ελαφρώς και μετά ρίξτε το σε ποτήρια.

Καλή όρεξη!