Ταϊλανδέζικο κρέας

Το ταϊλανδέζικο κρέας είναι ένα απίστευτα ζουμερό και πλούσιο σε γεύση πιάτο. Μπορεί να σερβιριστεί ως πλούσιο σνακ, καθώς και για ένα σπιτικό μεσημεριανό γεύμα, συμπληρωμένο με αφράτο ρύζι και άλλες προσθήκες στη γεύση. Για να προετοιμάσετε ένα πολύχρωμο πιάτο σε ταϊλανδέζικο στιλ, χρησιμοποιήστε μια αποδεδειγμένη γαστρονομική επιλογή από πέντε συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

Ταϊλανδέζικο κρέας με πιπεριά

Ταϊλανδέζικο κρέας με πιπεριά βγαίνει εκπληκτικά ζουμερό και πλούσιο σε γεύση. Ένα τέτοιο ορεκτικό πιάτο θα διακοσμήσει το τραπέζι του σπιτιού σας και θα διαφοροποιήσει έντονα το συνηθισμένο μενού σας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με πολύχρωμη ταϊλανδέζικη κουζίνα με τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

1. 
   Πλένουμε το χοιρινό, το κόβουμε σε λωρίδες και το τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ. Περιχύνουμε το κρέας με σάλτσα σόγιας και χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε καλά.
2. 
   Ψιλοκόβουμε τις σκελίδες σκόρδου και τις προσθέτουμε στο κρέας. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαριναριστεί για 30 λεπτά.
3. 
   Ξεφλουδίστε την πιπεριά από τους σπόρους και κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Κόβουμε επίσης τα καθαρισμένα καρότα σε λωρίδες και κόβουμε τα κρεμμύδια σε λεπτές μισές ροδέλες.
4. 
   Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε το μαριναρισμένο κρέας εδώ και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει.Μεταφέρετε το χοιρινό σε ένα πιάτο.
5. 
   Τοποθετούμε τα λαχανικά στο ίδιο ταψί. Τα τηγανίζουμε, ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσουν. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 10 λεπτά.
6. 
   Προσθέστε κρέας στα λαχανικά. Ρίξτε την υπόλοιπη μαρινάδα σόγιας. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε το περιεχόμενο για περίπου 20 λεπτά.
7. 
   Το ταϊλανδέζικο κρέας με πιπεριά είναι έτοιμο. Τοποθετούμε σε πιάτα σερβιρίσματος και σερβίρουμε!

Ταϊλανδέζικο κρέας και λαχανικά

Ταϊλανδέζικο κρέας με λαχανικά είναι μια ζουμερή και λαμπερή απόλαυση που θα προσθέσει ποικιλία στο τραπέζι του σπιτιού σας. Σερβίρετε ένα νόστιμο πιάτο για μεσημεριανό ή βραδινό. Μπορεί να συμπληρωθεί με ένα συνοδευτικό από αφράτο ρύζι. Φροντίστε να δοκιμάσετε να ετοιμάσετε το πιάτο χρησιμοποιώντας τη συνταγή μας βήμα προς βήμα!

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• βόειο κρέας - 0,5 κιλά.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• πιπεριά - 2 τεμ.
• Πράσινα φασόλια - 400 γρ.
• Σάλτσα σόγιας - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αποξηραμένο σκόρδο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αποξηραμένο τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε καλά το βόειο κρέας κάτω από το νερό και στη συνέχεια κόψτε το σε λεπτές λωρίδες. Μαρινάρετε το κρέας σε ένα μείγμα από σάλτσα σόγιας, φυτικό λάδι, αποξηραμένο σκόρδο και τζίντζερ. Αφήστε για 30 λεπτά.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

Βήμα 3. Κόβουμε τα καρότα σε λεπτά κομμάτια.

Βήμα 4. Αφαιρέστε τους σπόρους από την πιπεριά. Κόβουμε το λαχανικό σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 5. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι με τα καρότα και την πιπεριά μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 6. Συμπληρώστε τα μαλακωμένα λαχανικά με πράσινα φασόλια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένο προϊόν.

Βήμα 7. Τηγανίζουμε ξεχωριστά το μαριναρισμένο κρέας μέχρι να ψηθεί και το προσθέτουμε στα λαχανικά. Ανακατεύουμε, σιγοβράζουμε για άλλα 5-10 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Βήμα 8. Το ταϊλανδέζικο κρέας και τα λαχανικά είναι έτοιμα. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Ταϊλανδέζικο κρέας με σάλτσα σόγιας

Ταϊλανδέζικο κρέας με σάλτσα σόγιας αποδεικνύεται απίστευτα ζουμερό και πλούσιο σε γεύση. Ένα τέτοιο ορεκτικό πιάτο θα διακοσμήσει το τραπέζι του σπιτιού σας και θα διαφοροποιήσει έντονα το συνηθισμένο μενού σας. Χαρίστε στον εαυτό σας και στα αγαπημένα σας πρόσωπα ενδιαφέρουσα ταϊλανδέζικη κουζίνα με τη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Χοιρινό - 0,7 κιλά.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Σάλτσα σόγιας - 5 κουταλιές της σούπας.
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μείγμα πιπεριών - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το χοιρινό και το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 2. Ρίξτε σάλτσα σόγιας, χυμό λεμονιού και μέλι πάνω από τα κομμάτια χοιρινού κρέατος. Ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 3. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο στο κρέας και αφήστε το παρασκεύασμα να μαριναριστεί για 30 λεπτά.

Βήμα 4. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

Βήμα 5. Κόψτε τα καρότα σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 6. Αφαιρέστε τους σπόρους από την πιπεριά. Το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 7. Τοποθετήστε το μαριναρισμένο κρέας σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να γίνουν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Βήμα 8. Μεταφέρετε το κρέας σε ένα πιάτο, και βάζετε τα ψιλοκομμένα λαχανικά στο ίδιο ταψί. Τα σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 9. Προσθέστε το τηγανητό κρέας στα λαχανικά. Ρίξτε την υπόλοιπη μαρινάδα. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για 7 λεπτά. Προσθέστε αλάτι και ένα μείγμα από αλεσμένες πιπεριές για γεύση.

Βήμα 10. Το ταϊλανδέζικο κρέας με σάλτσα σόγιας είναι έτοιμο. Τοποθετούμε σε πιάτα και σερβίρουμε!

Ταϊλανδικό χοιρινό κρέας

Το ταϊλανδέζικο χοιρινό είναι μια νόστιμη απόλαυση που σίγουρα θα προσθέσει ποικιλία στο μενού του σπιτιού σας. Σερβίρετε ένα πιάτο με έντονη γεύση για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να συμπληρωθεί με θρυμματισμένο ρύζι. Φροντίστε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε ζουμερό κρέας χρησιμοποιώντας τη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Χοιρινό - 300 γρ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Μανιτάρια Champignon - 180 γρ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 4 σκελίδες.
• Πράσινα - 1 μάτσο.
• Φυτικό λάδι - 80 ml.

Για τη σάλτσα:

• Σάλτσα σόγιας - 50 ml.
• Ξίδι ρυζιού - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Άμυλο πατάτας - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε σάλτσα σόγιας, ξύδι ρυζιού και άμυλο πατάτας. Μείγμα.

Βήμα 2. Πλένουμε καλά το χοιρινό και το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 3. Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Βήμα 4. Κόψτε την πιπεριά με σπόρους σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 5. Κόβουμε και τα καθαρισμένα καρότα σε λωρίδες.

Βήμα 6. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε χοιρινές λωρίδες πάνω και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 7. Βγάζουμε το χοιρινό από το τηγάνι και προσθέτουμε φέτες από μανιτάρια. Τα τηγανίζουμε επίσης μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 8. Μετά τα μανιτάρια, τηγανίζουμε στο ίδιο τηγάνι τις πιπεριές.

Βήμα 9. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε τις λωρίδες καρότου.

Βήμα 10. Τοποθετήστε όλα τα τηγανητά υλικά σε ένα τηγάνι. Ρίξτε την έτοιμη σάλτσα σόγιας και προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο. Ανακατεύουμε και μετά από ένα λεπτό αποσύρουμε από τη φωτιά.

Βήμα 11. Το ταϊλανδικό χοιρινό κρέας είναι έτοιμο. Τοποθετούμε σε πιάτα και σερβίρουμε!

Ταϊλανδικό κρέας με αγγούρια

Το κρέας της Ταϊλάνδης με αγγούρια θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή του γεύση και την απίστευτη χυμότητα του. Μια τέτοια απόλαυση δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και η προετοιμασία της δεν θα είναι δύσκολη. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Οποιοδήποτε κρέας κοτόπουλου χωρίς κόκαλα – 300 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Αγγούρι - 1 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 1/3 κουταλιά της σούπας.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες και τηγανίζουμε σε τηγάνι με φυτικό λάδι μέχρι να αλλάξει το χρώμα του.

Βήμα 2. Συμπληρώστε το προϊόν κοτόπουλου με μισούς δακτυλίους λεπτών κρεμμυδιών. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για άλλα 5 λεπτά.

Βήμα 3. Τοποθετήστε λωρίδες πιπεριάς και καρότου στη συνολική μάζα. Τηγανίζουμε όλα μαζί μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.

Βήμα 4. Προσθέστε μπαχαρικά και σάλτσα σόγιας.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα καλαμάκια αγγουριού σε ένα κοινό πιάτο.

Βήμα 6. Ανακατέψτε το περιεχόμενο και αφαιρέστε από τη φωτιά. Κλείστε το καπάκι και αφήστε το να βράσει για 15 λεπτά.

Βήμα 7. Το ταϊλανδικό κρέας με αγγούρια είναι έτοιμο. Τοποθετούμε σε πιάτα και σερβίρουμε!