Γέμιση τηγανίτας

Τα toppings για τηγανίτες παρέχουν πολύχρωμες και θρεπτικές γαστρονομικές λύσεις για τις σπιτικές λιχουδιές σας. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια επιλογή από δεκαπέντε νόστιμες και απλές συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας. Διαφοροποιήστε το τραπέζι σας, ευχαριστήστε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Γέμιση κρέατος για κιμά τηγανίτες

Η γέμιση για τηγανίτες κιμά είναι μια εύκολη επιλογή για τις χορταστικές σπιτικές τηγανίτες σας. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί ως ένα πλήρες ζεστό πιάτο για το οικογενειακό τραπέζι. Για να ετοιμάσετε μια νόστιμη γέμιση κιμά, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

1. 
   Πώς να ετοιμάσετε νόστιμη γέμιση για τηγανίτες; Ψήνουμε τις τηγανίτες και αρχίζουμε να ετοιμάζουμε τη γέμιση.
2. 
   Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τηγανίστε το σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσει.
3. 
   Εδώ βάζουμε και προξεψυγμένο κιμά. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε μαζί για περίπου 10 λεπτά.
4. 
   Προσθέστε εδώ το μείγμα αλατιού και μπαχαρικών. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για περίπου 3-5 λεπτά.
5. 
   Τοποθετήστε το μείγμα του κρέατος πάνω στις τηγανίτες σε δόσεις.
6. 
   Γεμίζουμε όλες τις τηγανίτες και τις τυλίγουμε σε ρολό.
7. 
   Η γέμιση κρέατος για κιμά τηγανίτες είναι έτοιμη!

---

Γέμιση για τυρόπηγμα για τηγανίτες

Η γέμιση τυροπήγματος για τηγανίτες είναι ένα κλασικό σπιτικό μαγείρεμα. Οι ορεκτικές τηγανίτες με τυρί cottage δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Μπορούν να σερβιριστούν με τσάι ή να καταναλωθούν ακριβώς έτσι. Για να ετοιμάσετε τη γέμιση, χρησιμοποιήστε την απλή, δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 600 γρ.

Συστατικά:

• τυρί cottage - 500 γρ.
• Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάζουμε τα απαραίτητα υλικά για τη γέμιση. Προμαγειρέψτε τις τηγανίτες.

Βήμα 2. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα τυριού cottage. Αν είναι πολύ κοκκώδες, τότε το αλέθουμε πρώτα από μια λεπτή μεταλλική σήτα.

Βήμα 3. Προσθέστε τυρί cottage με ξινή κρέμα και ζάχαρη.

Βήμα 4. Ζυμώστε καλά το τεμάχιο εργασίας, τρίψτε το καλά μέχρι να γίνει λείο. Όλα τα συστατικά πρέπει να συνδυάζονται μεταξύ τους.

Βήμα 5. Απλώστε το μείγμα του τυροπήγματος κατά δόσεις πάνω στις τηγανίτες.

Βήμα 6. Διπλώστε τις τηγανίτες με τυρί κότατζ σε ένα φάκελο για το σερβίρισμα.

Βήμα 7. Η γέμιση για τυρόπηγμα για τηγανίτες είναι έτοιμη!

Γέμιση τηγανίτας από συκώτι κοτόπουλου

Η γέμιση τηγανίτας από συκώτι κοτόπουλου θα σας ενθουσιάσει όχι μόνο με τη λαμπερή γεύση της, αλλά και με τις ευεργετικές θρεπτικές ιδιότητες. Αυτές οι τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν για μεσημεριανό γεύμα ή ως πλούσιο σνακ.Για να ετοιμάσετε τη γέμιση των παραπροϊόντων, σημειώστε τη δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή της επιλογής μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 450 γρ.

Συστατικά:

• Συκώτι κοτόπουλου - 350 γρ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε καλά το συκώτι κοτόπουλου και το καθαρίζουμε. Κόβουμε σε κομμάτια και βράζουμε σε αλατισμένο νερό για περίπου 20 λεπτά.

Βήμα 2. Τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Τηγανίζουμε το λαχανικό μέχρι να ροδίσει σε φυτικό λάδι.

Βήμα 3. Τοποθετήστε το βρασμένο συκώτι σε ένα μπολ του μπλέντερ.

Βήμα 4. Τρίψτε το υλικό μέχρι να αποκτήσετε λείο κιμά.

Βήμα 5. Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα τηγάνι με καρότα. Αλάτι, πιπέρι και τηγανίζουμε για περίπου 5-7 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας στις προετοιμασμένες τηγανίτες.

Βήμα 7. Τυλίξτε τις τηγανίτες χρησιμοποιώντας ένα φάκελο ή άλλο σχήμα.

Βήμα 8. Η γέμιση για τηγανίτα από συκώτι κοτόπουλου είναι έτοιμη!

Γέμιση τηγανίτας με φρέσκα κρεμμυδάκια και αυγά

Η γέμιση για τηγανίτες με φρέσκα κρεμμυδάκια και αυγά θα ενθουσιάσει εσάς και τους αγαπημένους σας. Αυτές οι τηγανίτες θα είναι απίστευτα νόστιμες και θρεπτικές. Μπορείτε να τα σερβίρετε για πρωινό ή ως σνακ. Για να ετοιμάσετε μια νόστιμη γέμιση, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 200 γρ.

Συστατικά:

• Πράσινο κρεμμύδι - 1 μάτσο.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλύνετε ένα μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια και αφήστε τα να στεγνώσουν.

Βήμα 2. Ψιλοκόψτε τα πράσινα κρεμμυδάκια. Βράστε τα αυγά κοτόπουλου, κρυώστε, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τα αυγά και τα κρεμμύδια σε ένα βαθύ μπολ. Πασπαλίζουμε με αλάτι και περιχύνουμε με μαγιονέζα.Ανακατεύουμε καλά το μείγμα.

Βήμα 4. Καλύψτε τις προτηγανισμένες τηγανίτες με τη λιχουδιά.

Βήμα 5. Αρχίζουμε να τυλίγουμε τη τηγανίτα με γέμιση σε ρολό.

Βήμα 6. Τα έτοιμα ρολά μπορούν να κοπούν σε μικρότερα κομμάτια.

Βήμα 7. Η γέμιση για τηγανίτες με φρέσκα κρεμμυδάκια και αυγά είναι έτοιμη!

Γέμιση με ζαμπόν και τυρί για τηγανίτες

Οι τηγανίτες με γέμιση ζαμπόν και τυρί είναι μια εύκολη και νόστιμη επιλογή για το σπιτικό σας σνακ. Αυτή η γέμιση αποδεικνύεται απίστευτα ορεκτική και θρεπτική. Τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα μείνουν ικανοποιημένα. Για να προετοιμάσετε, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 600 γρ.

Συστατικά:

• Ζαμπόν – 300 γρ.
• Σκληρό τυρί - 300 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες εκ των προτέρων. Θα ετοιμάσουμε και απλά υλικά για τη γέμιση.

Βήμα 2. Κόβουμε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους, τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 3. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο ζαμπόν στο κέντρο κάθε τηγανίτας.

Βήμα 4. Προσθέστε σκληρό τριμμένο τυρί στο ζαμπόν.

Βήμα 5. Αρχίζουμε να τυλίγουμε τη τηγανίτα με γέμιση.

Βήμα 6. Μπορείτε να κυλήσετε τις τηγανίτες σε ρολό ή σε φάκελο.

Βήμα 7. Η γέμιση ζαμπόν και τυριού για τις τηγανίτες είναι έτοιμη!

Γέμιση μανιταριών για τηγανίτες

Η γέμιση μανιταριών για τηγανίτες είναι μια νόστιμη γαστρονομική ιδέα για το χορταστικό σπιτικό σας σνακ. Αυτές οι τηγανίτες θα είναι ακαταμάχητες. Προσθέστε ποικιλία στο συνηθισμένο μενού σας με τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 700 γρ.

Συστατικά:

• Μανιτάρια Champignon - 500 γρ.
• Κρεμμύδια - 3 τεμ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Φρυγανιά - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Πλένουμε καλά τα μανιτάρια και τα στεγνώνουμε.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια με ένα μαχαίρι.

Βήμα 4. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα ψιλοκόβουμε. Μπορείτε να το αλέσετε στο μπλέντερ.

Βήμα 5. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε αυτό μέχρι να γίνει διάφανο.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τα μανιτάρια εδώ, ανακατέψτε και τηγανίστε για περίπου 15 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Βήμα 7. Βράστε αυγά κοτόπουλου. Στη συνέχεια τα καθαρίζουμε και ξεχωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Χρειαζόμαστε μόνο τους κρόκους.

Βήμα 8. Τοποθετήστε τους κρόκους πάνω στα μανιτάρια. Μείγμα.

Βήμα 9. Προσθέστε εδώ την κρέμα γάλακτος, την τριμμένη φρυγανιά, αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα 10. Ανακατεύουμε καλά, μαγειρεύουμε για μερικά λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Βήμα 11. Η γέμιση μανιταριών για τηγανίτες είναι έτοιμη!

Γέμιση για τηγανίτες με ρύζι και αυγό

Η γέμιση για τηγανίτες με ρύζι και αυγό είναι μια εύκολη στην προετοιμασία και απίστευτα νόστιμη ιδέα που σίγουρα θα διαφοροποιήσει το μενού του σπιτιού σας. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί για οικογενειακό δείπνο ή ως σνακ. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη γαστρονομική μας ιδέα!

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 500 γρ.

Συστατικά:

• Ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 4 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράζετε τα αυγά κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσουν και τα βυθίζετε σε κρύο νερό, τα αφήνετε να κρυώσουν εντελώς.

Βήμα 2. Ξεπλύνετε καλά ένα ποτήρι ρύζι κάτω από νερό. Αυτό το κάνουμε μέχρι να γίνει καθαρό το νερό. Βράζουμε το ρύζι μέχρι να γίνει.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε.

Βήμα 4.Τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσει και να ροδίσει ελαφρά.

Βήμα 5. Ξεφλουδίστε τα κρυωμένα αυγά και κόψτε τα σε μικρούς κύβους.

Βήμα 6. Προσθέστε τα αυγά και το βρασμένο ρύζι στο τηγάνι με τα κρεμμύδια. Αλατίζουμε, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για περίπου 5 λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε βότανα για γεύση.

Βήμα 7. Η γέμιση για τηγανίτες με ρύζι και αυγό είναι έτοιμη. Γεμίστε τις τηγανίτες σας και απολαύστε!

Γλυκιά γέμιση για τηγανίτες με cottage cheese και σταφίδες

Η γλυκιά γέμιση για τηγανίτες με τυρί κότατζ και σταφίδες είναι μια νόστιμη ιδέα για σπιτική μαγειρική. Οι ορεκτικές τηγανίτες με τυρί cottage και σταφίδες δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Μπορούν να σερβιριστούν με τσάι ή να καταναλωθούν ακριβώς έτσι. Για να ετοιμάσετε τη γέμιση, χρησιμοποιήστε μια απλή, δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 350 γρ.

Συστατικά:

• τυρί cottage - 250 γρ.
• Σταφίδες - 60 γρ.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μουλιάζουμε εκ των προτέρων τις σταφίδες σε ζεστό νερό για περίπου 15 λεπτά. Αφού στραγγίξετε το νερό, στεγνώστε τις σταφίδες.

Βήμα 2. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα τυριού cottage. Το τρίβουμε από ψιλή σήτα. Προσθέστε αλάτι, δύο είδη ζάχαρης και κρέμα γάλακτος στο τυρί cottage.

Βήμα 3. Ανακατέψτε τη μάζα του τυροπήγματος με ένα μπλέντερ. Εδώ βυθίζουμε τις έτοιμες σταφίδες.

Βήμα 4. Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα οι σταφίδες.

Βήμα 5. Απλώστε το μείγμα του τυροπήγματος στις προετοιμασμένες τηγανίτες.

Βήμα 6. Τυλίξτε τη τηγανίτα με γέμιση.

Βήμα 7. Η γλυκιά γέμιση για τηγανίτες με cottage cheese και σταφίδες είναι έτοιμη!

Γέμιση χοιρινής καρδιάς για τηγανίτες

Η γέμιση χοιρινής καρδιάς για τηγανίτες είναι μια εύκολη και νόστιμη επιλογή για το σπιτικό σας σνακ ή μεσημεριανό γεύμα. Αυτή η γέμιση αποδεικνύεται απίστευτα ικανοποιητική.Για να το ετοιμάσετε μόνοι σας, σημειώστε τη δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 350 γρ.

Συστατικά:

• Χοιρινή καρδιά - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Βούτυρο - 20 γρ.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλύνετε καλά τη χοιρινή καρδιά, αφαιρέστε τις μεμβράνες και το λίπος.

Βήμα 2. Βράζουμε τα παραπροϊόντα σε αλατισμένο νερό για περίπου 1,5-2 ώρες. Στη συνέχεια, κρυώστε το υλικό.

Βήμα 3. Περάστε τη βρασμένη καρδιά μέσω ενός μύλου κρέατος.

Βήμα 4. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τηγανίστε το μέχρι να ροδίσει σε φυτικό λάδι. Εδώ βάζουμε και την ψιλοκομμένη καρδιά. Αλάτι, πιπέρι και προσθέστε κομμάτια βούτυρο. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε όλα μαζί για μερικά λεπτά.

Βήμα 5. Τοποθετήστε το μείγμα σε έτοιμες λεπτές τηγανίτες.

Βήμα 6. Τυλίξτε τη λιχουδιά χοιρινής καρδιάς σε μια τηγανίτα. Μπορεί να διπλωθεί σε φάκελο.

Βήμα 7. Η γέμιση χοιρινής καρδιάς για τηγανίτες είναι έτοιμη!

Γέμιση για τηγανίτες με καβούρια

Η γέμιση για τηγανίτες με ξυλάκια καβουριού δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Αυτές οι τηγανίτες θα είναι απίστευτα νόστιμες και θρεπτικές. Μπορείτε να τα σερβίρετε ως ένα πρωτότυπο γρήγορο σνακ. Για να ετοιμάσετε μια νόστιμη γέμιση, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 250 γρ.

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 150 γρ.
• Άνηθος - 1 μάτσο.
• Σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες εκ των προτέρων και αρχίζουμε να ετοιμάζουμε τη γέμιση.

Βήμα 2. Πλένουμε και στεγνώνουμε τον άνηθο, τον ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

Βήμα 3. Ξεφλουδίστε τις σκελίδες σκόρδου και ψιλοκόψτε τις με κάθε βολικό τρόπο.

Βήμα 4.Προσθέστε το σκόρδο, τον μισό άνηθο και τη μαγιονέζα.

Βήμα 5. Κόψτε τα ραβδιά καβουριών σε μικρούς κύβους. Τα πασπαλίζουμε με τον υπόλοιπο άνηθο.

Βήμα 6. Για τη γέμιση, αλείφουμε τις τηγανίτες με ένα μείγμα μαγιονέζας. Τοποθετήστε από πάνω μπαστούνια καβουριού με αρωματικά βότανα.

Βήμα 7. Η γέμιση για τηγανίτες με ξυλάκια καβουριού είναι έτοιμη!

Γέμιση μπανάνας για τηγανίτες

Η γέμιση μπανάνας για τηγανίτες έχει μια ενδιαφέρουσα πρωτότυπη γεύση και λαμπερό άρωμα. Σερβίρετε νόστιμα pancakes με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι. Είναι εύκολο να ετοιμάσετε αυτή τη γέμιση φρούτων στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 250 γρ.

Συστατικά:

• Μπανάνα - 2 τεμ.
• Νιφάδες καρύδας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φιστίκια - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 20 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε τις μπανάνες. Στη συνέχεια τα κόβουμε σε δύο επιμήκη μέρη.

Βήμα 2. Αλέστε τα φιστίκια με οποιονδήποτε βολικό τρόπο.

Βήμα 3. Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι - περίπου 20 γραμμάρια.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τις μπανάνες σε ένα τηγάνι με λάδι. Τα τηγανίζουμε για περίπου δύο λεπτά από τη μία πλευρά. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε το και ψήστε για περίπου τρία λεπτά από την άλλη πλευρά.

Βήμα 5. Αφού αναποδογυρίσουμε τις μπανάνες, τις πασπαλίζουμε με καρύδα.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τα μισά μπανάνα σε κάθε τηγανίτα. Πασπαλίζουμε με μικρή ποσότητα ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.

Βήμα 7. Τυλίξτε προσεκτικά τη μπανάνα σε μια τηγανίτα. Μπορεί να στερεωθεί με σουβλάκια.

Βήμα 8. Η γέμιση μπανάνας για τα pancakes είναι έτοιμη!

Γέμιση τηγανίτας με βραστό κρέας

Η γέμιση για τηγανίτες με μαγειρεμένο κρέας είναι μια θρεπτική γαστρονομική ιδέα για το πολύχρωμο σπιτικό σας σνακ. Σε αυτές τις τηγανίτες θα είναι αδύνατο να αντισταθείτε.Προσθέστε ποικιλία στο τραπέζι σας με τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 1 κιλό.

Συστατικά:

• Χοιρινό - 1 κιλό.
• Κρεμμύδια - 3 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Γλυκός αρακάς - 2 τεμ.
• Γαρύφαλλο - 2 τεμ.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε καλά το χοιρινό, το κόβουμε σε μέτρια κομμάτια και το βάζουμε σε ένα ταψί.

Βήμα 2. Συμπληρώστε το κρέας με ξεφλουδισμένα κρεμμύδια, μια σκελίδα σκόρδο και μπαχαρικά.

Βήμα 3. Γεμίστε με νερό και αφήστε να πάρει μια βράση.

Βήμα 4. Αφού βράσει, αφαιρέστε τον αφρό και μαγειρέψτε το κρέας για περίπου 40 λεπτά μέχρι να ψηθεί. 15 λεπτά πριν την ετοιμότητα, προσθέτουμε αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα 5. Ψιλοκόψτε το υπόλοιπο κρεμμύδι και το σκόρδο. Τοποθετήστε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 7. Χρησιμοποιήστε μια τρυπητή κουτάλα για να αφαιρέσετε το βρασμένο κρέας από το τηγάνι.

Βήμα 8. Τρίψτε τα τηγανητά κρεμμύδια και το χοιρινό μέσω ενός μύλου κρέατος. Περιχύνουμε με λίγο ζωμό το μείγμα.

Βήμα 9. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε τα όλα καλά. Αν η μάζα βγει πολύ πηχτή, προσθέστε λίγο ζωμό ακόμα.

Βήμα 10. Η γέμιση για τηγανίτες με βραστό κρέας είναι έτοιμη!

Γέμιση για τηγανίτες με κρεμμύδια και καρότα

Η γέμιση για τηγανίτες με κρεμμύδια και καρότα θα ενθουσιάσει εσάς και την οικογένειά σας. Αυτές οι τηγανίτες θα γίνουν απίστευτα νόστιμες και χορταστικές. Μπορείτε να τα σερβίρετε για πρωινό ή ως γρήγορο σνακ. Για να ετοιμάσετε μια νόστιμη γέμιση, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 550 γρ.

Συστατικά:

• καρότα - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ψήστε τις τηγανίτες εκ των προτέρων και ξεκινήστε την προετοιμασία της γέμισης.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα πλένουμε. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη.

Βήμα 3. Βράζουμε τα αυγά και τα ξεφλουδίζουμε. Κόβουμε τα αυγά με ένα μαχαίρι ή τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.

Βήμα 4. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν. Αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Μείγμα.

Βήμα 5. Προσθέστε αυγά στα λαχανικά. Ανακατέψτε απαλά το περιεχόμενο.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το μείγμα στις έτοιμα pancakes.

Βήμα 7. Η γέμιση για τηγανίτες με κρεμμύδια και καρότα είναι έτοιμη!

Γέμιση μήλου κανέλας για τηγανίτες

Η γέμιση μήλου κανέλας για τηγανίτες έχει ενδιαφέρουσα γεύση και ορεκτικό άρωμα. Σερβίρετε αυτή τη λιχουδιά με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι. Είναι εύκολο να προετοιμάσετε αυτή τη γέμιση στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 450 γρ.

Συστατικά:

• Μήλο - 5 τεμ.
• Αλεσμένη κανέλα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες από πριν και ετοιμάζουμε τα υλικά για τη νόστιμη γέμιση.

Βήμα 2. Πλένουμε τα μήλα, τα ξεφλουδίζουμε και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.

Βήμα 3. Λιώστε ένα κομμάτι βούτυρο σε ένα τηγάνι.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τα τριμμένα μήλα εδώ. Τα πασπαλίζουμε με αλεσμένη κανέλα και ζάχαρη. Μείγμα.

Βήμα 5. Σιγοβράζουμε τα μήλα με τα μπαχαρικά για περίπου τρία με τέσσερα λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Βήμα 6. Το προκύπτον τεμάχιο εργασίας μπορεί να απλωθεί αμέσως σε έτοιμες τηγανίτες.

Βήμα 7. Η γέμιση μήλου κανέλας για τηγανίτες είναι έτοιμη!

Γέμιση σοκολάτας για τηγανίτες

Η γέμιση σοκολάτας για τηγανίτες είναι μια πρωτότυπη γαστρονομική ιδέα.Λαχταριστές τηγανίτες με σοκολάτα μέσα δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Μπορούν να σερβιριστούν με τσάι ή να καταναλωθούν ακριβώς έτσι. Για να ετοιμάσετε μια ενδιαφέρουσα γέμιση, χρησιμοποιήστε μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 300 γρ.

Συστατικά:

• Σοκολάτα γάλακτος - 150 γρ.
• Καρύδια - 3 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Βανιλίνη - 1 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τις τηγανίτες από πριν και ξεκινήστε την προετοιμασία της γέμισης σοκολάτας.

Βήμα 2. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα σοκολάτας.

Βήμα 3. Συνδυάστε τη σοκολάτα σε ένα μπολ μαζί με το βούτυρο, τα ψιλοκομμένα καρύδια και τη βανίλια.

Βήμα 4. Τοποθετήστε το μπολ με το φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα δευτερόλεπτα. Μπορείτε επίσης να λιώσετε το περιεχόμενο σε ένα λουτρό νερού. Ανακατέψτε τη μάζα.

Βήμα 5. Λιπάνετε κάθε τηγανίτα με ένα λεπτό στρώμα μείγματος σοκολάτας.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, μπορείτε να διπλώσετε τις τηγανίτες με τη σοκολάτα στη μέση και να τις κυλήσετε σε ρολό.

Βήμα 7. Η γέμιση σοκολάτας για τηγανίτες είναι έτοιμη!