Κοτομπουκιές σε τηγάνι

Οι κοτομπουκιές σε τηγάνι είναι μια εύκολη στην παρασκευή και πολύ νόστιμη απόλαυση για οικογένεια ή παρέα. Αυτό το προϊόν μπορεί να σερβιριστεί με οποιαδήποτε σάλτσα ή συνοδευτικό για γεύση. Για να φτιάξετε ψήγματα, χρησιμοποιήστε την αποδεδειγμένη γαστρονομική μας επιλογή από δέκα σπιτικές συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Σπιτικές κοτομπουκιές σε τηγάνι

Οι κοτομπουκιές σε τηγάνι στο σπίτι είναι απίστευτα νόστιμες, ορεκτικές και τραγανές. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για ένα οικογενειακό δείπνο ή ως πλούσιο σνακ για μια ομάδα. Για να προετοιμάσετε, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

1. 
   Οι κοτομπουκιές σε τηγάνι ετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα.Ξεπαγώνουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το πλένουμε και το κόβουμε σε μικρές μερίδες.
2. 
   Σπάμε τα αυγά του κοτόπουλου σε ένα βαθύ δοχείο και τα χτυπάμε με ένα πιρούνι.
3. 
   Τοποθετούμε τη φρυγανιά σε ένα ξεχωριστό μπολ και προσθέτουμε αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αλεσμένη πάπρικα. Μείγμα.
4. 
   Ζεσταίνουμε μεγάλη ποσότητα φυτικού ελαίου σε ένα τηγάνι.
5. 
   Βουτήξτε τα κομμάτια του κοτόπουλου στο μείγμα των αυγών.
6. 
   Στη συνέχεια τυλίγουμε σε πανάρισμα και βάζουμε σε βραστό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και μεταφέρουμε σε απορροφητικό χαρτί για να φύγει το περιττό λίπος.
7. 
   Οι κοτομπουκιές σε τηγάνι στο σπίτι είναι έτοιμες. Σερβίρετε με τις αγαπημένες σας σάλτσες ή συνοδευτικά!

---

Ψημένες κοτομπουκιές σε τηγάνι

Οι ψημένες κοτομπουκιές σε τηγάνι διακρίνονται για τη λαμπερή τους γεύση, την ελκυστική εμφάνιση και την απλή μαγειρική τους διαδικασία. Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτά τα ψήγματα στο σπίτι χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 180 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Φρυγανιά - 100 γρ.
• Αλεύρι – 100 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Κουρκουμάς - 10 γρ.
• Φυτικό λάδι - 200 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπαγώνουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το πλένουμε και το κόβουμε σε μικρές μερίδες. Πασπαλίζουμε με αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση.

Βήμα 2. Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό κοτόπουλου με μια πρέζα αλάτι.

Βήμα 3. Ρίξτε το αλεύρι σε ένα επίπεδο πιάτο. Τυλίξτε κάθε κομμάτι φιλέτο κοτόπουλου μέσα σε αυτό.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, βουτήξτε το κοτόπουλο στο κουρκούτι αυγών.

Βήμα 5. Στη συνέχεια κυλήστε σε τριμμένη φρυγανιά ανακατεμένη με κουρκουμά.

Βήμα 6.Στη συνέχεια, βυθίστε τα τεμάχια εργασίας σε βραστό φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και μεταφέρουμε σε απορροφητικό χαρτί για να φύγει το περιττό λίπος.

Βήμα 7. Οι ψημένες κοτομπουκιές σε ένα τηγάνι είναι έτοιμες. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Κοτομπουκιές σε καλαμποκάλευρο

Οι κοτομπουκιές επικαλυμμένες με καλαμποκάλευρο είναι απίστευτα νόστιμες. Μια τόσο νόστιμη απόλαυση σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Σερβίρετε για ένα οικογενειακό γεύμα ή ως ένα ενδιαφέρον σνακ. Μπορεί να συμπληρωθεί με σάλτσες και συνοδευτικά για γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος - 3 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 1 κιλό.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Νιφάδες καλαμποκιού – 270 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Νερό - 300 ml.
• Πάπρικα αλεσμένη - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Κουρκουμάς - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλεσμένος κόλιανδρος - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ξίδι κρασιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεσμένο κόκκινο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλεύρι – 150 γρ.
• Φυτικό λάδι - 1,5 λίτρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε το πλυμένο φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 2. Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε το αλάτι, το ψιλοκομμένο σκόρδο, την πάπρικα, τον κουρκουμά, τον κόλιανδρο, τη ζάχαρη, το ξύδι από κρασί και το νερό, ανακατέψτε τα πάντα. Βουτήξτε το φιλέτο κοτόπουλου σε αυτή τη μαρινάδα και αφήστε το για 3 ώρες. Μπορεί να μαριναριστεί όλη τη νύχτα.

Βήμα 3. Αλέστε την απαιτούμενη ποσότητα κορν φλέικς στο μπλέντερ.

Βήμα 4. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αυγά κοτόπουλου με αλάτι και τριμμένο κόκκινο πιπέρι.

Βήμα 5. Βουτήξτε το μαριναρισμένο κοτόπουλο σε αλεύρι, μετά σε κουρκούτι αυγών και κορν φλέικς.

Βήμα 6. Ζεσταίνουμε μεγάλη ποσότητα φυτικού ελαίου σε ένα τηγάνι.

Βήμα 7. Βυθίστε εδώ το φιλέτο κοτόπουλου. Είναι καλύτερο να βυθίσετε το κοτόπουλο στο λάδι χρησιμοποιώντας ένα μεταλλικό κόσκινο. Τηγανίζουμε σε αυτό το βαθύ λίπος μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 8Στη συνέχεια, μεταφέρετε το προϊόν σε απορροφητικό χαρτί για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λάδι.

Βήμα 9. Οι κοτομπουκιές σε κορν φλάουρ είναι έτοιμες. Σερβίρουμε με σάλτσες ή άλλα συνοδευτικά!

Κοτομπουκιές σε τηγάνι σε κουρκούτι

Οι κοτομπουκιές σε τηγάνι σε κουρκούτι βγαίνουν εκπληκτικά νόστιμες, χρυσοκάστανες και τραγανές. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για ένα οικογενειακό δείπνο ή ως πλούσιο σνακ για παρέα, συμπληρωμένο με τις αγαπημένες σας σάλτσες. Για να προετοιμάσετε, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• τριμμένη φρυγανιά - 50 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 50 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε το αποψυγμένο και πλυμένο φιλέτο κοτόπουλου σε λωρίδες ίσου πάχους.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, χτυπήστε ελαφρά τα κομμάτια του κοτόπουλου με ένα σφυρί κουζίνας.

Βήμα 3. Τρίψτε τα κομμάτια με αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα 4. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, χτυπήστε το αυγό κοτόπουλου με μια πρέζα αλάτι.

Βήμα 5. Βουτήξτε κάθε κομμάτι κοτόπουλου στο μείγμα των αυγών.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, κυλήστε τα κομμάτια σε τριμμένη φρυγανιά.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τα σε ένα τηγάνι με ζεστό φυτικό λάδι.

Βήμα 8. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 9. Οι κοτομπουκιές σε ένα τηγάνι σε κουρκούτι είναι έτοιμες. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Σπιτικές κοτομπουκιές σε σιμιγδάλι

Οι σπιτικές κοτομπουκιές σε σιμιγδάλι θα σας ενθουσιάσουν με τη λαμπερή τους γεύση, την ελκυστική εμφάνιση και την απλή γαστρονομική διαδικασία. Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε νόστιμα ψήγματα με τα χέρια σας χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ.
• Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Καρύκευμα για κοτόπουλο - 0,5 κουτ.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Σιμιγδάλι - 150 γρ.
• Αλεύρι – 150 γρ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το στεγνώνουμε και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, αυτά τα κομμάτια πρέπει να μαριναριστούν. Τοποθετήστε τα σε ένα μπολ.

Βήμα 4. Πασπαλίζουμε το κρέας κοτόπουλου με αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα 5: Προσθέστε καρυκεύματα κοτόπουλου.

Βήμα 6. Προσθέστε την καθορισμένη ποσότητα αλατιού, ανακατέψτε και αφήστε για 15 λεπτά.

Βήμα 7. Στη συνέχεια, κυλήστε τα μαριναρισμένα κομμάτια σε αλεύρι.

Βήμα 8. Μετά το αλεύρι, τα βουτάμε σε χτυπημένα αυγά κοτόπουλου.

Βήμα 9. Στη συνέχεια, ψωμί σε σιμιγδάλι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές σε θερμαινόμενο φυτικό λάδι.

Βήμα 10. Οι σπιτικές κοτομπουκιές σε σιμιγδάλι είναι έτοιμες. Βιαστείτε, φέρτε το στο τραπέζι και βοηθήστε τον εαυτό σας!

Κοτομπουκιές σε κορν φλέικς

Οι κοτομπουκιές με νιφάδες καλαμποκιού είναι μια πεντανόστιμη απόλαυση με τραγανή κρούστα όπως αυτές που βρίσκουμε στα δημοφιλή εστιατόρια γρήγορου φαγητού. Μπορείτε να σερβίρετε αυτά τα ψήγματα με τις αγαπημένες σας σάλτσες και συνοδευτικά. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με αυτή την απλή συνταγή βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ.
• Σκόρδο - 4 σκελίδες.
• Νιφάδες καλαμποκιού - 200 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε το φιλέτο κοτόπουλου, ξεπαγώστε το εκ των προτέρων, ξεπλύνετε με κρύο νερό και στεγνώστε το.

Βήμα 2. Ξεφλουδίστε τις σκελίδες σκόρδου και ψιλοκόψτε τις με ένα λεπτό τρίφτη ή μια ειδική πρέσα.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τα κορν φλέικς σε ένα βαθύ πιάτο και θρυμματίστε τα χρησιμοποιώντας ένα γουδί.Για ψήγματα, φροντίστε να επιλέξετε δημητριακά χωρίς ζάχαρη.

Βήμα 4. Πρέπει να πάρετε μια ομοιογενή ψίχα από νιφάδες. Δεν χρειάζεται να τα ζυμώσετε πολύ.

Βήμα 5. Κόψτε το πλυμένο φιλέτο κοτόπουλου σε μικρές μερίδες: λωρίδες ή φέτες.

Βήμα 6. Τώρα ας ετοιμάσουμε ένα απλό κουρκούτι αυγών. Για να το κάνετε αυτό, χτυπήστε τα αυγά με το αλάτι με ένα πιρούνι.

Βήμα 7. Πασπαλίζουμε τα κομμάτια του φιλέτου κοτόπουλου με αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένο σκόρδο. Αν έχετε χρόνο, αφήστε το πουλί να μαριναριστεί για 1 ώρα.

Βήμα 8. Στη συνέχεια, κάθε κομμάτι φιλέτο πρέπει να βυθιστεί στο μείγμα των αυγών.

Βήμα 9. Μετά το μείγμα των αυγών, κυλήστε τα κομμάτια σε κορν φλέικς. Θα κολλήσουν καλά στο φιλέτο.

Βήμα 10. Μεταφέρετε τα τεμάχια εργασίας σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι με φυτικό λάδι.

Βήμα 11. Τηγανίζουμε τα ψήγματα μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές χωρίς καπάκι. Η διαδικασία ψησίματος θα διαρκέσει περίπου 15 λεπτά.

Βήμα 12. Οι κοτομπουκιές σε κορν φλέικς είναι έτοιμες. Βοήθα τον εαυτό σου!

Σπιτικές κοτομπουκιές κιμά

Οι σπιτικές κοτομπουκιές κιμά έχουν ενδιαφέρουσα γεύση, τραγανές εξωτερικά και ζουμερές εσωτερικά. Μια τέτοια απόλαυση σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Σερβίρετε για ένα οικογενειακό γεύμα ή ως πλούσιο σνακ με όποιες προσθήκες θέλετε.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ.
• Βασιλικός/μαϊντανός - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Φρυγανιά - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τοποθετήστε το φιλέτο κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ. Στέλνουμε επίσης ψιλοκομμένο βασιλικό ή μαϊντανό, αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά και χτυπάμε με τα χέρια.

Βήμα 2.Με βρεγμένα χέρια, πλάθετε τον κιμά σε τακτοποιημένα επίπεδα κοτολέτες.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τα χτυπημένα αυγά, τη φρυγανιά και το αλεύρι σε τρία διαφορετικά μπολ.

Βήμα 4. Βυθίστε ένα ένα το τεμάχιο εργασίας στο μείγμα αλευριού και αυγών.

Βήμα 5. Στη συνέχεια κυλήστε σε τριμμένη φρυγανιά.

Βήμα 6. Διορθώστε το σχήμα των ψήγματα με τα χέρια σας.

Βήμα 7. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε ένα τηγάνι με ζεστό φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 8: Μεταφέρετε τις λιχουδιές σε απορροφητικό χαρτί για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος.

Βήμα 9. Οι σπιτικές κοτομπουκιές κιμά είναι έτοιμες. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Κοτομπουκιές όπως τα McDonald's

Ο καθένας μπορεί να μαγειρέψει κοτομπουκιές, όπως τα McDonald's, στη δική του κουζίνα. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα απλά βήματα από τη δοκιμασμένη συνταγή μας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με νόστιμα τραγανά ψήγματα. Μπορούν να σερβιριστούν με σάλτσες, λαχανικά και πατάτες.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Φρυγανιά - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Αποξηραμένα βότανα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Το φιλέτο κοτόπουλου μπορεί να κοπεί με δύο διαφορετικούς τρόπους. Το πρώτο είναι να ψιλοκόψετε το φιλέτο με ένα μαχαίρι και να σχηματίσετε μικρούς επίπεδους κεφτέδες από τη μάζα που προκύπτει.

Βήμα 2. Η δεύτερη μέθοδος είναι να κόψετε σε μικρές φέτες.

Βήμα 3: Χτυπάμε τις φέτες πουλερικών με ένα σφυρί κουζίνας.

Βήμα 4. Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά κοτόπουλου με αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αρωματικά αποξηραμένα μυρωδικά.

Βήμα 5. Βουτήξτε τα κομμάτια κοτόπουλου στο κουρκούτι αυγών και, στη συνέχεια, κυλήστε σε τριμμένη φρυγανιά.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε τα κομμάτια μέχρι να ροδίσουν σε μεγάλη ποσότητα φυτικού ελαίου.

Βήμα 7Οι κοτομπουκιές φιλέτο, όπως και στα McDonald's, είναι έτοιμες. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Μπουκιές στήθος κοτόπουλου χωρίς τριμμένη φρυγανιά

Οι κοτομπουκιές στήθος χωρίς τριμμένη φρυγανιά δεν είναι η πιο δημοφιλής συνταγή για την προετοιμασία ενός δημοφιλούς πιάτου, αλλά είναι από τις πιο ενδιαφέρουσες και νόστιμες. Προτείνουμε να ετοιμάσετε ψήγματα σε νόστιμο κουρκούτι πατάτας σύμφωνα με τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα-βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 350 γρ.
• Πατάτες - 370 γρ.
• Ασπράδι αυγού - 2 τεμ.
• Άμυλο πατάτας - 50 γρ.
• Αλεύρι – 40 γρ.
• Καρύκευμα για κοτόπουλο - 0,5 κουτ.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα.

Βήμα 2. Κόψτε το πλυμένο και αποξηραμένο φιλέτο σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 3. Τοποθετούμε τα κομμάτια του κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ και τα πασπαλίζουμε με αλεύρι.

Βήμα 4. Ανακατεύουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου με το αλεύρι.

Βήμα 5. Τρίψτε τις καθαρισμένες πατάτες σε μέτριο τρίφτη. Πιέστε την υπερβολική υγρασία.

Βήμα 6. Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές.

Βήμα 7. Βυθίστε πατάτες, άμυλο, καρυκεύματα κοτόπουλου, αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι στο μείγμα πρωτεΐνης.

Βήμα 8. Ανακατέψτε τα προϊόντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 9. Βουτήξτε τα κομμάτια κοτόπουλου στο κουρκούτι που προκύπτει.

Βήμα 10. Τα μεταφέρουμε σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.

Βήμα 11. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν από κάθε πλευρά για 5 λεπτά. Πριν σερβίρετε, τοποθετήστε τα ψήγματα σε απορροφητικό χαρτί για να αφαιρέσετε το περιττό λίπος.

Βήμα 12. Οι κοτομπουκιές στήθος χωρίς τριμμένη φρυγανιά είναι έτοιμες. Βοήθα τον εαυτό σου!

Κοτομπουκιές με τυρί σε τηγάνι

Οι κοτομπουκιές με τυρί σε τηγάνι γίνονται απίστευτα νόστιμες, ορεκτικές και τραγανές.Αυτό το ελκυστικό πιάτο με χρυσή κρούστα μπορεί να σερβιριστεί για ένα οικογενειακό δείπνο ή ως πλούσιο σνακ για μια ομάδα. Για να προετοιμάσετε, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 220 γρ.
• Σκληρό τυρί - 50 γρ.
• Αλεύρι σίτου - 40 γρ.
• Αλεύρι βρώμης - 40 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Αλάτι - 4 γρ.
• Μαύρο πιπέρι τριμμένο - 3 γρ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε δύο είδη αλευριού.

Βήμα 2. Τρίψτε εδώ το σκληρό τυρί στον ψιλο τρίφτη, τρίψτε τις σκελίδες σκόρδου, προσθέστε αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Μείγμα.

Βήμα 3. Ξεπαγώστε το φιλέτο κοτόπουλου, πλύνετε το και κόψτε το σε μικρές μερίδες. Τα αλατίζουμε και τα πασπαλίζουμε με τριμμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα 4. Σε ένα βαθύ δοχείο, χτυπάμε το αυγό και βυθίζουμε τα κομμάτια του φιλέτου σε αυτό το μείγμα, ανακατεύουμε.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, κυλήστε το κοτόπουλο σε ένα μείγμα από αλεύρι και τυρί.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε το φιλέτο σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι από όλες τις πλευρές.

Βήμα 7. Οι κοτομπουκιές με τυρί σε ένα τηγάνι είναι έτοιμες. Σερβίρουμε με σάλτσες κατά βούληση!