Σαλάτα Νύφη

Η σαλάτα «Νύφη» είναι τρυφερή και ελαφριά. Θα σας ενθουσιάσει όχι μόνο με την ευχάριστη γεύση του, αλλά και με την ελκυστική, λαμπερή εμφάνισή του. Ετοιμάστε αυτό το ορεκτικό για διακοπές ή δείπνα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια αποδεδειγμένη γαστρονομική επιλογή από 8 συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

Νυφοσαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και λιωμένο τυρί - κλασική συνταγή

Η τρυφερή και θρεπτική σαλάτα «Bride» παρασκευάζεται παραδοσιακά από κοτόπουλο και επεξεργασμένο τυρί. Μπορεί να σερβιριστεί τόσο στο γιορτινό τραπέζι όσο και κατά τη διάρκεια ενός οικογενειακού δείπνου. Σημειώστε την απλή συνταγή βήμα προς βήμα!

1. 
   Πώς να ετοιμάσετε μια κλασική σαλάτα Νύφης με καπνιστό κοτόπουλο και λιωμένο τυρί; Βράζουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε, τις κρυώνουμε και τις τρίβουμε. Τοποθετούμε τα λαχανικά σε μια λεπτή στρώση σε ένα πιάτο και περιχύνουμε με μαγιονέζα.
2. 
   Βράζουμε τα αυγά κοτόπουλου, τα ξεφλουδίζουμε και τα χωρίζουμε σε ασπράδια και κρόκους. Ψιλοκόβουμε τους κρόκους και τους βάζουμε σε δεύτερη στρώση.
3. 
   Ακολουθούν κομμάτια προβρασμένου κοτόπουλου. Περιχύστε με μαγιονέζα.
4. 
   Στη συνέχεια, τρίψτε το επεξεργασμένο τυρί. Βάλτε πρώτα ψιλοκομμένα φύλλα κινέζικου λάχανου στο κοτόπουλο και μετά τυρί.
5. 
   Πασπαλίζουμε το τεμάχιο εργασίας με ψιλοκομμένα ασπράδια και περιχύνουμε με μαγιονέζα.
6. 
   Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο και την αφήνουμε να μουλιάσει και μετά χωρίζεται σε μερίδες και σερβίρεται!

Πώς να ετοιμάσετε τη σαλάτα Νύφη με καπνιστό κοτόπουλο;

Μία από τις παραλλαγές της περίφημης σαλάτας «Bride» είναι με καπνιστό κοτόπουλο. Μια τέτοια απόλαυση αποδεικνύεται ορεκτική, αρωματική και λαμπερή στη γεύση. Ετοιμάστε ένα κρύο ορεκτικό ως μέρος του εορταστικού μενού.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κοτόπουλο καπνιστό - 300 γρ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 100 γρ.
• Αυγό - 4 τεμ.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Ξίδι 9% - 1 κ.σ.
• Μαγιονέζα - 100 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε τις πατάτες, τις κρυώνουμε, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.

2. Μαρινάρετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε ζεστό νερό και ξύδι. Αναλογία 1:1.

3. Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά και τα χωρίζουμε σε κρόκους και ασπράδια. Τα αλέθετε χωριστά.

4. Κόβουμε και το καπνιστό κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.

5. Τρίβουμε το επεξεργασμένο τυρί στον χοντρό τρίφτη.

6. Στρώνετε τη σαλάτα σε στρώσεις. Πρώτα είναι το καπνιστό κοτόπουλο.

7. Επικαλύψτε το προϊόν με μαγιονέζα.

8. Στη δεύτερη στρώση τοποθετούμε τα κρεμμύδια τουρσί.

9. Περιχύνουμε με βραστές πατάτες.

10. Αλείψτε ξανά με μαγιονέζα.

11. Στη συνέχεια έρχονται οι κρόκοι.

12. Τοποθετήστε πάνω τους τριμμένο επεξεργασμένο τυρί.

13. Αλείφουμε με μαγιονέζα.

14. Πασπαλίζουμε από πάνω με ψιλοκομμένα ασπράδια.

15. Αφήνουμε τη σαλάτα να μουλιάσει στο ψυγείο και τη σερβίρουμε στο τραπέζι!

Νόστιμη σαλάτα Νύφη με τηγανητό κοτόπουλο

Η πλούσια σε γεύση σαλάτα “Bride” φτιάχνεται με την προσθήκη κοτόπουλου τηγανισμένου σε μπαχαρικά.Δοκιμάστε μια ενδιαφέρουσα συνταγή βήμα προς βήμα για το σπίτι ή το γιορτινό σας τραπέζι.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Αυγό - 4 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 80 γρ.
• Λάχανο Πεκίνου - 150 γρ.
• Apple - 0,5 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Άνηθος - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το χωρίζουμε σε πολλά μέρη.2. Πασπαλίζουμε το κρέας με αλάτι και πιπέρι, περιχύνουμε με τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Το αφήνουμε να μαριναριστεί λίγο.

3. Τηγανίζουμε το φιλέτο σε λάδι μέχρι να ψηθεί πλήρως.

4. Τοποθετήστε το προϊόν σε χαρτί κουζίνας για να αφαιρέσετε το περιττό λίπος.

5. Τρίβουμε τις βρασμένες πατάτες, τις πασπαλίζουμε με αλάτι και τις περιχύνουμε με μαγιονέζα.

6. Στη συνέχεια, κάνουμε μια στρώση από ψιλοκομμένο τηγανητό φιλέτο. Αλείψτε ξανά με μαγιονέζα.

7. Πασπαλίζουμε από πάνω λίγη ποσότητα τριμμένου τυριού.

8. Κόβουμε το κινέζικο λάχανο σε λεπτές λωρίδες, το αλατίζουμε και το τρίβουμε με τα χέρια μας μέχρι να βγει ο χυμός του. Ανακατέψτε το λαχανικό με τριμμένο μήλο, ψιλοκομμένα μυρωδικά και σκόρδο.

9. Τοποθετούμε την πράσινη στρώση πάνω στο τυρί και το περιχύνουμε με μαγιονέζα.

10. Πασπαλίζουμε τη στρώση με τριμμένους κρόκους. Προσθέστε ξανά λίγη μαγιονέζα.

11. Ρίξτε το υπόλοιπο τυρί και φτιάξτε ένα πλέγμα μαγιονέζας.

12. Καλύψτε το τεμάχιο εργασίας με τριμμένο ασπράδι αυγού.

13. Βάλτε τη σαλάτα στο ψυγείο για καλύτερο μούσκεμα και σερβίρετε στο τραπέζι!

Νυφοσαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Μια χορταστική και νόστιμη σαλάτα «Bride» μπορεί να παρασκευαστεί από κοτόπουλο και μανιτάρια. Το κρύο ορεκτικό θα σας ενθουσιάσει όχι μόνο με τη γεύση του, αλλά και με την ελκυστική του εμφάνιση. Χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με περιγραφές βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 120 γρ.
• Πατάτες - 1 τεμ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Μανιτάρια Champignon - 40 γρ.
• Κρεμμύδια - ¼ τεμ.
• Σκληρό τυρί - 40 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μαγιονέζα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου, τις πατάτες και τα αυγά. Ψιλοκόβουμε το φιλέτο, τρίβουμε όλα τα άλλα. Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια.

2. Τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια με τα κρεμμύδια και τα απλώνουμε στην πρώτη στρώση.

3. Αλατίζουμε κατά βούληση και το περιχύνουμε με μαγιονέζα.

4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πατάτες. Αλατίζουμε ξανά και περιχύνουμε με μαγιονέζα.

5. Στρώνουμε το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου.

6. Συμπυκνώστε την επάνω στρώση και αλείψτε με μαγιονέζα.

7. Κάνουμε το ίδιο και με τους κρόκους των αυγών.

8. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.

9. Αλείφουμε με μαγιονέζα.

10. Καλύπτουμε τη στρώση με τριμμένα ασπράδια. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας στο ψυγείο για μούλιασμα.

11. Μια ορεκτική σαλάτα για το τραπέζι σας είναι έτοιμη!

Μια απλή συνταγή για σαλάτα Νύφη με κινέζικο λάχανο

Λεπτή και νόστιμη, η σαλάτα «Νύφη» παρασκευάζεται συχνά με την προσθήκη κινέζικου λάχανου. Αυτό θα κάνει τη λιχουδιά πιο ζουμερή. Σερβίρεται για ένα φωτεινό οικογενειακό δείπνο ή γιορτινό τραπέζι.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Αυγό - 4 τεμ.
• Λάχανο Πεκίνου - 5 φύλλα.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 2 τεμ.
• Μαγιονέζα - για γεύση.

Για τη μαρινάδα με κρέας:

• Σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας.
• Σάλτσα ροδιού - 1 κουτ.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αποξηραμένο σκόρδο - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Μείγμα πιπεριάς - 1/3 κουτ.
• Κάρυ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Κουρκουμάς - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Για τη μαρινάδα κρεμμυδιού:

• Ξίδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 200 ml.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα. Βράζουμε τα αυγά και τις πατάτες.2. Φτιάχνουμε τη μαρινάδα με το κρεμμύδι.Το κόβουμε σε λεπτά μισά δαχτυλίδια και μαρινάρουμε σε νερό με ξύδι, αλάτι και ζάχαρη. Αφήστε για 15 λεπτά.3. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε κομμάτια και το τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ.

4. Αλατοπιπερώστε το προϊόν με τα απαραίτητα υλικά για τη μαρινάδα του κρέατος. Ανακατεύουμε και αφήνουμε για 20 λεπτά.

5. Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά και ξεχωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους.

6. Τρίβουμε τους κρόκους.

7. Τρίψτε τα φύλλα του κινέζικου λάχανου.

8. Τηγανίζουμε το μαριναρισμένο κρέας μέχρι να ψηθεί.

9. Καθαρίζουμε τις πατάτες που έχουν κρυώσει και τις τρίβουμε.

10. Με ειδικό δαχτυλίδι σχηματίζουμε τη σαλάτα. Το πρώτο στρώμα είναι οι πατάτες.

11. Για ευκολία, η μαγιονέζα μπορεί να τοποθετηθεί σε σακούλα ζαχαροπλαστικής.

12. Ρίξτε μαγιονέζα πάνω από το στρώμα πατάτας.

13. Στη συνέχεια, προσθέστε το φιλέτο κοτόπουλου.

14. Ακολουθεί το τουρσί κρεμμύδι.

15. Το σκεπάζουμε με κρόκους κοτόπουλου και το περιχύνουμε με μαγιονέζα.

16. Τοποθετούμε κινέζικο λάχανο και αλείφουμε ξανά με μαγιονέζα.

17. Πασπαλίζουμε με τριμμένο λιωμένο τυρί. Προσθέστε μαγιονέζα.
18. Πασπαλίζουμε τη στρώση με τα τριμμένα ασπράδια.

19. Τοποθετήστε το σκεύος στο ψυγείο για μούλιασμα.

20. Πριν σερβίρετε, διακοσμήστε τη σαλάτα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Ετοιμος!

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή σαλάτας Νύφη με παντζάρια

Μια φωτεινή παραλλαγή της δημοφιλούς σαλάτας Bride - με την προσθήκη παντζαριών. Αυτή η απόλαυση θα είναι μια νόστιμη και θρεπτική προσθήκη στο μενού των διακοπών σας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους καλεσμένους σας με ένα λεπτό σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 130 γρ.
• Παντζάρια - 0,5 τεμ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Μήλο - 1 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 80 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μαγιονέζα - 50 ml.
• Ξινή κρέμα - 50 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το ψιλοκόβουμε και το στρώνουμε σε χοντρή στρώση. Αλάτι και αλείφουμε με μαγιονέζα.2. Επίσης βράζουμε τα παντζάρια και τα τρίβουμε.Κάνοντας το δεύτερο στρώμα. Αλατίζουμε ξανά και το περιχύνουμε με μαγιονέζα.

3. Πασπαλίζουμε την τρίτη στρώση με τριμμένο επεξεργασμένο τυρί. Προσθέστε ξανά μαγιονέζα.

4. Χωρίζουμε τα βραστά αυγά σε ασπράδια και κρόκους. Πασπαλίζουμε το τυρί με τους τριμμένους κρόκους.

5. Ακολουθεί το τριμμένο μήλο.

6. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα ασπράδια με μαγιονέζα.

7. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας στο ψυγείο για μούλιασμα.

8. Διακοσμήστε την έτοιμη σαλάτα και σερβίρετε!

Νυφική ​​σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά στο σπίτι

Για να κάνετε τη σπιτική σας σαλάτα "Bride" απίστευτα ζουμερή και λαμπερή στη γεύση, ετοιμάστε την με την προσθήκη ανανά. Αυτό το ορεκτικό δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο· χρησιμοποιήστε μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κοτόπουλο καπνιστό - 300 γρ.
• Κονσέρβες ανανά - 340 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Καρύδι - 50 γρ.
• Μαγιονέζα - 150 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα. Βράστε αυγά κοτόπουλου.2. Αφαιρούμε την πέτσα από το καπνιστό κοτόπουλο και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

3. Στραγγίστε το χυμό από τους ανανάδες και ψιλοκόψτε το ίδιο το προϊόν.

4. Περνάμε το τυρί από ψιλό τρίφτη.

5. Το ίδιο κάνουμε και με τα βραστά αυγά.

6. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα καρύδια.

7. Ανακατέψτε το καπνιστό κοτόπουλο με μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας.

8. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε μια πυκνή στρώση.

9. Στη συνέχεια, βάζουμε τους ανανάδες και τους περιχύνουμε με μαγιονέζα.

10. Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά και τη μαγιονέζα.

11. Το ίδιο κάνουμε και με το τριμμένο τυρί.

12. Καλύψτε το τεμάχιο εργασίας με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.

13. Ψύξτε τη σαλάτα και σερβίρετε. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Πρωτότυπη συνταγή για σαλάτα Νύφη με μήλο

Η αρχική συνταγή για τη σαλάτα Νύφη περιλαμβάνει την προσθήκη ενός μήλου. Έτσι το πιάτο θα βγει ζουμερό, τρυφερό και με ευχάριστη φρουτώδη ξινίλα. Περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας ή τους καλεσμένους σας με μια απόλαυση.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Μήλο - 1 τεμ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Ξινή κρέμα - 50 ml.
• Μαγιονέζα - 50 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα. Βράζουμε το στήθος και τα αυγά.

2. Κόβουμε το κρέας του κοτόπουλου σε μικρούς κύβους.

3. Ετοιμάστε το ντρέσινγκ: ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος με τη μαγιονέζα.

4. Σχηματίστε τη σαλάτα. Τοποθετούμε το κοτόπουλο στην πρώτη στρώση. Το περιχύνουμε με το ντρέσινγκ.

5. Στη συνέχεια προσθέτουμε το τριμμένο μήλο. Αρχικά αφαιρούμε τη φλούδα.

6. Προσθέστε τριμμένο τυρί και περιχύστε το με ντρέσινγκ.

7. Καθαρίζουμε τα αυγά και αφαιρούμε τους κρόκους από τα ασπράδια.

8. Τοποθετήστε τους θρυμματισμένους κρόκους σφιχτά στη στρώση του τυριού. Παλτό με ντρέσινγκ.9. Καλύπτουμε τη λιχουδιά με τριμμένο ασπράδι. Τοποθετήστε τη λιχουδιά στο ψυγείο να μουλιάσει.

10. Διακοσμήστε την έτοιμη σαλάτα και τοποθετήστε την στο τραπέζι.