Αφράτες τηγανίτες

Οι λαχταριστές τηγανίτες είναι ένα ορεκτικό, απλό και γρήγορο προϊόν για το τραπέζι του σπιτιού σας. Η τελική λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή ως σνακ. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή τηγανιτών. Συλλέξαμε τα καλύτερα από αυτά στην αποδεδειγμένη γαστρονομική μας επιλογή δέκα συνταγών βήμα προς βήμα με φωτογραφίες. Φροντίστε να σημειώσετε!

Πλούσιες τηγανίτες σε κεφίρ σε ένα τηγάνι

Οι αφράτες τηγανίτες κεφίρ σε ένα τηγάνι προετοιμάζονται εύκολα στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας. Το τελικό προϊόν θα είναι πολύ τρυφερό και νόστιμο. Σερβίρεται για πρωινό ή ως γρήγορο σνακ!

1. 
   Πλούσιες τηγανίτες σε τηγάνι προετοιμάζονται πολύ γρήγορα και εύκολα. Ας μετρήσουμε την απαιτούμενη ποσότητα όλων των συστατικών.
2. 
   Συνδυάστε το αυγό κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ μαζί με αλάτι και ζάχαρη. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. 
   Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το κεφίρ και το νερό και το ζεσταίνουμε ελαφρά.
4. 
   Ρίξτε το μείγμα των αυγών στο ζεστό κεφίρ με μια λεπτή ροή. Ρίχνουμε τη μαγειρική σόδα και αφήνουμε για 5 λεπτά να σβήσει η σόδα με το κεφίρ.
5. 
   Κοσκινίστε σταδιακά το αλεύρι στη μάζα που προκύπτει.
6. 
   Αρχίζουμε να ανακατεύουμε το περιεχόμενο με ένα σύρμα.
7. 
   Προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώστε μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.
8. 
   Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Ρίξτε ένα κουτάλι τη ζύμη εδώ.
9. 
   Τηγανίζουμε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
10. 
    Πλούσιες τηγανίτες κεφίρ είναι έτοιμες στο σπίτι. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

---

Οι πιο νόστιμες τηγανίτες κολοκυθιού σε τηγάνι

Οι πιο νόστιμες τηγανίτες κολοκυθιού σε τηγάνι γίνονται απίστευτα ζουμερές, τρυφερές και αρωματικές. Μια εξαιρετική λύση για τα πολύχρωμα σνακ σας με την οικογένεια. Για να ετοιμάσετε ένα απλό και νόστιμο πιάτο, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Μικρά κολοκυθάκια - 2 τεμ.
• Σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Αυγό - 1 τεμ.
• κόλιαντρο - 3 κλαδιά.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Ξινή κρέμα - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα τρίβουμε σε μέτριο τρίφτη. Αλατίστε το τεμάχιο εργασίας και αφήστε το για 15 λεπτά.

Βήμα 2. Μετά από λίγο, στύψτε την υπερβολική υγρασία από τη μάζα των κολοκυθιών. Ψιλοκόψτε τις σκελίδες σκόρδου με οποιοδήποτε βολικό τρόπο.

Βήμα 3. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο, το χτυπημένο αυγό κοτόπουλου και το κοσκινισμένο αλεύρι στο μείγμα των κολοκυθιών.

Βήμα 4. Ζυμώνουμε τη μάζα, προσθέτουμε αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση και ψιλοκομμένο κόλιανδρο.

Βήμα 5. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Αφαιρέστε με κουτάλι τη ζύμη κολοκυθιού.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 7. Μεταφέρετε το κέρασμα σε ένα πιάτο και προσθέστε κρέμα γάλακτος.

Βήμα 8Έτοιμες οι πιο νόστιμες τηγανίτες κολοκυθιού σε τηγάνι. Βοήθα τον εαυτό σου!

Πλούσιες τηγανίτες φτιαγμένες με γάλα και μαγιά

Πλούσιες τηγανίτες που παρασκευάζονται με γάλα και μαγιά είναι εύκολο να παρασκευαστούν στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας. Η τελική απόλαυση θα είναι πολύ τρυφερή και νόστιμη. Σερβίρεται για πρωινό, ώρα τσαγιού ή ως γρήγορο σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι – 250 γρ.
• Γάλα - 250 ml.
• Νωπή μαγιά - 20 γρ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Θρυμματίζουμε τη φρέσκια μαγιά και την αραιώνουμε με ζάχαρη σε 50 ml ζεστό γάλα. Αφήστε για 10-15 λεπτά.

Βήμα 2. Σε αυτό το διάστημα, η ζύμη θα γίνει αφράτη.

Βήμα 3. Προσθέστε την καθορισμένη ποσότητα αλατιού σε αυτό.

Βήμα 4. Προσθέστε το υπόλοιπο γάλα και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 5. Ρίξτε φυτικό λάδι.

Βήμα 6. Κοσκινίστε το αλεύρι στη ζύμη. Αρχίζουμε να ζυμώνουμε το περιεχόμενο.

Βήμα 7. Ζυμώνουμε μια ομοιογενή αφράτη ζύμη.

Βήμα 8. Αφήστε το σε ζεστό μέρος για μία ώρα.

Βήμα 9. Μετά από λίγο, ρίχνουμε τη ζύμη με κουτάλι σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 10. Πλούσιες τηγανίτες μαγιάς με γάλα είναι έτοιμες. Μπορείτε να το σερβίρετε και να το δοκιμάσετε!

Τηγανίτες γάλακτος χωρίς μαγιά

Ο καθένας μπορεί να φτιάξει τηγανίτες με γάλα χωρίς μαγιά με τα χέρια του. Το τελικό προϊόν θα σας ενθουσιάσει με τη λεπτή του γεύση και την ελκυστική χρυσοκαφέ κρούστα του. Σερβίρετε αυτή τη λιχουδιά για πρωινό ή για ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού. Για να εφαρμόσετε την ιδέα σας, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι – 200 γρ.
• Γάλα - 250 ml.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη βανίλιας - 5 γρ.
• Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Επιτραπέζιο ξύδι 9% – 1 κουτ.
• Φυτικό λάδι - 70-80 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίξτε ξύδι σε ζεστό γάλα. Ανακατεύουμε και αφήνουμε για 5-7 λεπτά.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, κοσκινίστε το αλεύρι στο γάλα. Στέλνουμε επίσης σόδα και δύο είδη ζάχαρης εδώ.

Βήμα 3. Ανακατέψτε τη ζύμη μέχρι να ομογενοποιηθεί και να εξαφανιστούν όλοι οι σβώλοι.

Βήμα 4. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Απλώνουμε την έτοιμη ζύμη με μια κουταλιά της σούπας.

Βήμα 5. Αφήνουμε τις τηγανίτες να ροδίσουν από τη μία πλευρά.

Βήμα 6. Αναποδογυρίζουμε προσεκτικά το φαγητό με μια σπάτουλα και τηγανίζουμε από τη δεύτερη πλευρά.

Βήμα 7. Οι τρυφερές τηγανίτες φτιαγμένες με γάλα χωρίς μαγιά είναι έτοιμες. Τοποθετούμε σε πιατέλα και σερβίρουμε!

Νόστιμες τηγανίτες κολοκύθας

Οι λαχταριστές τηγανίτες κολοκύθας είναι μια πολύ τρυφερή, ζουμερή και πρωτότυπη απόλαυση για το τραπέζι σας. Σερβίρετε αυτό το πιάτο ως πρωινό ή σνακ. Δεν είναι δύσκολο να το ετοιμάσετε στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε δοκιμασμένες συνταγές από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Κολοκύθα - 400 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• βότανα της Προβηγκίας - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά σύμφωνα με τη λίστα. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά.

Βήμα 2. Τρίψτε τη μισή ξεφλουδισμένη κολοκύθα σε χοντρό τρίφτη. Τοποθετήστε τη μάζα που προκύπτει σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 3. Τρίψτε το δεύτερο μισό της κολοκύθας σε πιο λεπτό τρίφτη.

Βήμα 4. Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο στην κολοκύθα.

Βήμα 5. Στέλνουμε επίσης αλάτι, βότανα Προβηγκίας, αλεύρι και ένα αυγό κοτόπουλου εδώ.

Βήμα 6. Ζυμώνουμε καλά το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 7Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Ρίξτε με κουτάλι τη ζύμη κολοκύθας μέσα σε αυτό.

Βήμα 8. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 9. Φωτεινές και νόστιμες τηγανίτες κολοκύθας είναι έτοιμες. Μεταφέρετε σε πιατέλα και σερβίρετε!

Τηγανίτες με μήλα στο κεφίρ

Οι τηγανίτες με μήλα σε κεφίρ γίνονται απίστευτα ζουμερές, τρυφερές και αρωματικές. Μια εξαιρετική λύση για τα φωτεινά πρωινά και τα σνακ σας με την οικογένεια. Για να ετοιμάσετε μια απλή και νόστιμη απόλαυση, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 1/3 κουταλιά της σούπας.
• Κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μήλο - 2 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να σχηματιστεί αφρός.

Βήμα 3. Ρίξτε κεφίρ στο μείγμα των αυγών και κοσκινίστε την καθορισμένη ποσότητα αλευριού με μπέικιν πάουντερ και αλάτι.

Βήμα 4. Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη μέχρι να εξαφανιστούν λεία και οι σβώλοι.

Βήμα 5. Προσθέστε μήλα στη ζύμη. Πρέπει πρώτα να πλυθούν και να κοπούν σε μικρούς κύβους. Μείγμα.

Βήμα 6. Ρίξτε το μείγμα σε ένα τηγάνι που έχει θερμανθεί με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν από τη μία πλευρά.

Βήμα 7. Αναποδογυρίζουμε προσεκτικά τις τηγανίτες και τηγανίζουμε από τη δεύτερη πλευρά.

Βήμα 8. Οι ζουμερές και τρυφερές τηγανίτες με μήλα σε κεφίρ είναι έτοιμες. Σερβίρετε τα στο τραπέζι!

Αφράτες τηγανίτες φτιαγμένες με μαγιά και νερό

Οποιοσδήποτε μπορεί να ετοιμάσει στο σπίτι αφράτες τηγανίτες με μαγιά και νερό. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας και φωτογραφίες. Το τελικό προϊόν θα είναι πολύ τρυφερό και νόστιμο.Σερβίρεται για πρωινό ή ως γρήγορο σνακ!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι – 300 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Νερό - 300 ml.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ξηρή μαγιά - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Ρίξτε ζεστό βρασμένο νερό σε ένα βαθύ μπολ. Σπάμε εδώ ένα αυγό κοτόπουλου και προσθέτουμε ζάχαρη.

Βήμα 3. Ανακατέψτε τα προϊόντα με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 4. Κοσκινίστε το αλεύρι σε αυτό το μείγμα.

Βήμα 5. Προσθέστε αλάτι και ξηρή μαγιά εδώ.

Βήμα 6. Ζυμώνουμε μια ομοιογενή, λεία ζύμη χωρίς σβόλους.

Βήμα 7. Αφήστε το για μιάμιση ώρα.

Βήμα 8. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, απλώστε τη ζύμη με κουτάλι σε ένα τηγάνι ζεσταμένο με λάδι. Τηγανίζουμε το φαγητό μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 9. Πλούσιες τηγανίτες με μαγιά και νερό είναι έτοιμες. Μεταφέρετε σε πιατέλα και σερβίρετε!

Τηγανίτες ξινή κρέμα σε ένα τηγάνι

Οι τηγανίτες με κρέμα γάλακτος σε τηγάνι είναι ένα πολύ νόστιμο και ορεκτικό προϊόν που ετοιμάζεται πολύ εύκολα στο σπίτι. Χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες. Μια γαστρονομική ιδέα θα σας επιτρέψει να διαφοροποιήσετε το μενού για σπιτικά πρωινά ή σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Μπέικιν πάουντερ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τοποθετήστε ένα αυγό κοτόπουλου και την καθορισμένη ποσότητα κρέμας γάλακτος σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 2. Ανακατέψτε τα προϊόντα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη εδώ.

Βήμα 3. Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι και μπέικιν πάουντερ στο μείγμα που προκύπτει.

Βήμα 4.Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και να εξαφανιστούν οι σβώλοι. Η ζύμη πρέπει να βγαίνει παχύρρευστη και πηχτή.

Βήμα 5. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε εδώ μια κουταλιά της σούπας πηχτή ζύμη.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες από τη μία πλευρά μέχρι να ροδίσουν, τις αναποδογυρίζουμε προσεκτικά και τις ψήνουμε από τη δεύτερη πλευρά.

Βήμα 7. Οι τρυφερές τηγανίτες με ξινή κρέμα είναι έτοιμες. Τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο και απολαύστε τα!

Πλούσιες τηγανίτες σε κεφίρ με σόδα και αυγά

Ο καθένας μπορεί να φτιάξει με τα χέρια του αφράτες τηγανίτες κεφίρ με σόδα και αυγά. Το τελικό προϊόν θα σας ενθουσιάσει με τη λεπτή του γεύση και το ορεκτικό ρουζ. Σερβίρετε αυτή τη λιχουδιά για πρωινό ή για ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού. Για να εκτελέσετε τη μαγειρική εργασία, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι – 240-270 γρ.
• Κεφίρ - 200 ml.
• Νερό - 40 ml.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα όλων των συστατικών.

Βήμα 2. Ρίξτε νερό και κεφίρ στην κατσαρόλα. Μείγμα.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τα πιάτα με υγρά προϊόντα στη σόμπα. Ζεσταίνετε ελαφρά.

Βήμα 4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε το αυγό με το αλάτι και τη ζάχαρη.

Βήμα 5. Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 6. Ρίξτε ζεστό κεφίρ και νερό στο μείγμα των αυγών.

Βήμα 7. Χτυπάμε μέχρι να σχηματιστεί αφρός.

Βήμα 8. Σε διάφορα στάδια ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι στο υγρό μείγμα.

Βήμα 9. Ζυμώνουμε την ελαστική ζύμη χωρίς σβόλους.

Βήμα 10. Προσθέστε την καθορισμένη ποσότητα σόδας εδώ.

Βήμα 11. Ζυμώνουμε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 12. Ρίξτε τη ζύμη με κουτάλι σε ένα τηγάνι που έχει θερμανθεί με φυτικό λάδι.

Βήμα 13. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.Μετά το τηγάνισμα, η λιχουδιά μπορεί να μεταφερθεί σε χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσει το περιττό λίπος.

Βήμα 14. Πλούσιες τηγανίτες κεφίρ με σόδα και αυγά είναι έτοιμες. Μπορείτε να σερβίρετε και να απολαύσετε!

Τηγανίτες από συκώτι κοτόπουλου

Οι τηγανίτες από συκώτι κοτόπουλου είναι μια πολύ τρυφερή, ζουμερή και χορταστική απόλαυση για το τραπέζι σας. Σερβίρετε το πιάτο ως σνακ. Δεν είναι δύσκολο να το ετοιμάσετε στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε δοκιμασμένες συνταγές από τη γαστρονομική μας επιλογή. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Συκώτι κοτόπουλου - 0,4 κιλά.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Μπρόκολο - για γεύση.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά εκ των προτέρων.

Βήμα 2. Χωρίζουμε το μπρόκολο σε μπουκετάκια. Κόβουμε το κρεμμύδι σε κομμάτια.

Βήμα 3. Κόψτε τα καρότα σε φέτες.

Βήμα 4. Τοποθετήστε κομμάτια πλυμένου συκωτιού κοτόπουλου σε ένα μπολ του μπλέντερ. Τρίψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 5. Τοποθετήστε στο συκώτι κομμάτια λαχανικών, αλάτι και πιπέρι. Τρίψτε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 6. Προσθέστε το αλεύρι και το αυγό στο μείγμα. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 7. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Απλώνουμε εδώ τη ζύμη με το συκώτι με ένα κουτάλι. Τηγανίζουμε τη λιχουδιά και από τις δύο πλευρές μέχρι να ψηθεί.

Βήμα 8. Οι ορεκτικές τηγανίτες από συκώτι κοτόπουλου είναι έτοιμες. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!