Τηγανίτες χωρίς μαγιά

Τηγανίτες χωρίς μαγιά

Οι τηγανίτες χωρίς μαγιά είναι μια απλή και νόστιμη επιλογή για το τραπέζι του σπιτιού σας. Οι ορεκτικές τηγανίτες είναι ιδανικές για ένα οικογενειακό πρωινό· μπορούν επίσης να σερβιριστούν με τσάι ή μαζί με ζεστά μεσημεριανά πιάτα. Για παράδειγμα, σούπες. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη επιλογή δέκα συνταγών με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Πλούσιες τηγανίτες χωρίς μαγιά με γάλα

Πλούσιες τηγανίτες φτιαγμένες με γάλα χωρίς μαγιά θα σας ενθουσιάσουν με τη λεπτή γεύση και την ορεκτική τους εμφάνιση. Τα σερβίρετε στο τραπέζι, συμπληρωμένα με ξινή κρέμα, μαρμελάδα ή άλλα προϊόντα για γεύση. Δεν θα αφιερώσετε πολύ χρόνο στο μαγείρεμα. Χρησιμοποιήστε μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα για αυτό.

Τηγανίτες χωρίς μαγιά

Συστατικά
+2 (μερίδες)
  • Αλεύρι 200 (γραμμάρια)
  • Αγελαδινό γάλα 200 (χιλιοστόλιτρα)
  • Αυγό κότας 2 (πράγματα)
  • Κρυσταλλική ζάχαρη 2 (κουταλια της σούπας)
  • Αλας 1 πρέζα
  • Μαγειρική σόδα ¼ (κουταλάκια του γλυκού)
  • Φυτικό λάδι  για τηγάνισμα
Βήματα
20 λεπτά.
  1. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά.
    Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά.
  2. Σπάμε τα αυγά του κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Αρχίζουμε να ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
    Σπάμε τα αυγά του κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Αρχίζουμε να ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
  3. Προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι, τη σόδα και κοσκινίζουμε σταδιακά το αλεύρι.
    Προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι, τη σόδα και κοσκινίζουμε σταδιακά το αλεύρι.
  4. Ζυμώνουμε μια αρκετά πηχτή, ομοιογενή ζύμη. Προσπαθήστε να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν σβώλοι σε αυτό.
    Ζυμώνουμε μια αρκετά πηχτή, ομοιογενή ζύμη. Προσπαθήστε να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν σβώλοι σε αυτό.
  5. Ζεσταίνουμε καλά ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.Τοποθετήστε τη ζύμη σε αυτό σε δόσεις χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας.
    Ζεσταίνουμε καλά ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε τη ζύμη σε αυτό σε δόσεις χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας.
  6. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
    Τηγανίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
  7. Πλούσιες τηγανίτες χωρίς μαγιά και γάλα είναι έτοιμες. Μπορείτε να δοκιμάσετε!
    Πλούσιες τηγανίτες χωρίς μαγιά και γάλα είναι έτοιμες. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Τηγανίτες χωρίς μαγιά με κεφίρ

Οι τηγανίτες χωρίς μαγιά φτιαγμένες με κεφίρ αποδεικνύονται πολύ τρυφερές και ευάερες. Θέλετε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με ένα νόστιμο και θρεπτικό πρωινό; Στη συνέχεια, φροντίστε να δοκιμάσετε τη συνταγή μας για τηγανίτες κεφίρ χωρίς να προσθέσετε μαγιά. Σερβίρετε την τελική λιχουδιά με ξινή κρέμα ή μαρμελάδα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Αλεύρι – 250 γρ.
  • Κεφίρ - 0,5 λίτρα.
  • Αυγό - 3 τεμ.
  • Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Ζάχαρη βανίλιας - για γεύση.
  • Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Ξίδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. + για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ. Σε αυτά προσθέτουμε αλάτι και δύο είδη ζάχαρης. Ρίχνουμε μέσα το μισό κεφίρ.

Βήμα 2. Ανακατέψτε καλά το περιεχόμενο μέχρι να διαλυθούν τα ξηρά συστατικά.

Βήμα 3. Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι στο μείγμα των αυγών.

Βήμα 4. Ανακατέψτε καλά το περιεχόμενο μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 5. Ρίξτε το υπόλοιπο κεφίρ και φυτικό λάδι. Μείγμα.

Βήμα 6. Προσθέστε σόδα σβησμένη με ξύδι.

Βήμα 7. Ζυμώνουμε μια ομοιογενή ζύμη.

Βήμα 8. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι με το φυτικό λάδι. Τοποθετήστε τη ζύμη σε αυτό σε δόσεις.

Βήμα 9. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν έντονα.

Βήμα 10. Οι τηγανίτες κεφίρ χωρίς μαγιά είναι έτοιμες. Μπορείτε να το σερβίρετε και να το δοκιμάσετε!

Νηστίσιμες τηγανίτες σε νερό χωρίς μαγιά

Οι νηστίσιμες τηγανίτες με νερό χωρίς μαγιά είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ. Σήμερα σας προσφέρουμε μια συνταγή βήμα-βήμα για τηγανίτες που μπορείτε να φάτε ακόμα και τη Σαρακοστή.Μπορεί να είναι είτε γλυκά είτε αλμυρά - εξαρτάται από εσάς. Φροντίστε να σημειώσετε!

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Αλεύρι – 200 γρ.
  • Νερό - 250 ml.
  • Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. + για τηγάνισμα.
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αλάτι - 1 πρέζα.
  • Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά.

Βήμα 2. Αναμείξτε κρύο βρασμένο νερό με φυτικό λάδι.

Βήμα 3. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και το αλάτι. Προσθέστε νερό και λάδι στο στεγνό μείγμα.

Βήμα 4. Ανακατέψτε καλά για να αποκτήσετε μια ομοιογενή μάζα χωρίς σβόλους.

Βήμα 5. Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε λίγο φυτικό λάδι. Ρίχνετε τη ζύμη στο τηγάνι και τηγανίζετε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 6. Μεταφέρετε τις έτοιμες τηγανίτες σε απορροφητικό χαρτί για να αφαιρέσετε το περιττό λάδι.

Βήμα 7. Οι νηστίσιμες τηγανίτες με νερό χωρίς μαγιά είναι έτοιμες! Σερβίρετε στο τραπέζι.

Αέρινες τηγανίτες χωρίς μαγιά με μπέικιν πάουντερ

Οι αέρινες τηγανίτες χωρίς μαγιά με μπέικιν πάουντερ είναι ένα κλασικό πιάτο που παρασκευάζεται σε όλο τον κόσμο. Μπορούν να σερβιριστούν για πρωινό ή απλώς ως σνακ. Ετοιμάσαμε για εσάς μια συνταγή για νόστιμα pancakes χωρίς προσθήκη μαγιάς. Τα σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Αλεύρι – 200 γρ.
  • Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Κεφίρ - 100 ml.
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και το ανακατεύουμε με το μπέικιν πάουντερ.

Βήμα 3.Ρίξτε κεφίρ στο ξηρό μείγμα, σπάστε τα αυγά κοτόπουλου και προσθέστε επίσης την καθορισμένη ποσότητα ζάχαρης.

Βήμα 4. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία. Προσπαθήστε να βεβαιωθείτε ότι εξαφανίζονται οι σβώλοι του αλευριού.

Βήμα 5. Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε λίγο φυτικό λάδι. Αφαιρέστε τη ζύμη με ένα κουτάλι.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 7. Οι αέρινες τηγανίτες χωρίς μαγιά με μπέικιν πάουντερ είναι έτοιμες. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Τηγανίτες με κρέμα γάλακτος χωρίς μαγιά

Οι τηγανίτες που γίνονται με κρέμα γάλακτος χωρίς μαγιά γίνονται πολύ τρυφερές, αφράτες και νόστιμες. Αυτή η λιχουδιά θα χρησιμεύσει ως ένα γρήγορο και θρεπτικό πρωινό ή σνακ για όλη την οικογένεια. Σερβίρουμε με μέλι ή άλλες λιχουδιές. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Ξινή κρέμα - 80 γρ.
  • Αλεύρι – 90 γρ.
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Ζάχαρη βανίλιας - 10 γρ.
  • Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σπάμε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε δύο είδη ζάχαρης.

Βήμα 2. Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να σχηματιστεί μια αφράτη λευκή μάζα. Προσθέστε ξινή κρέμα, ανακατέψτε.

Βήμα 3. Εδώ κοσκινίζουμε το αλεύρι.

Βήμα 4. Προσθέστε την καθορισμένη ποσότητα σόδας. Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί και να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 5. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Αφαιρέστε με κουτάλι την έτοιμη ζύμη.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε τα κομμάτια μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 7. Οι τηγανίτες με ξινή κρέμα χωρίς μαγιά είναι έτοιμες. Σερβίρετε και δοκιμάστε!

Τηγανίτες με ξινό κεφίρ χωρίς μαγιά

Οι τηγανίτες με ξινό κεφίρ χωρίς μαγιά προετοιμάζονται πολύ γρήγορα και εύκολα! Τα σερβίρουμε με βούτυρο, σιρόπι σφενδάμου ή μαρμελάδα από μούρα.Αυτό το πιάτο θα είναι ένα υπέροχο πρωινό ή επιδόρπιο για όλη την οικογένεια. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Αλεύρι – 200 γρ.
  • Ξινό κεφίρ - 250 ml.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Ζάχαρη βανίλιας - 10 γρ.
  • Αλάτι - 1 πρέζα.
  • Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Συνδυάστε ένα αυγό κοτόπουλου με δύο είδη ζάχαρης και αλάτι. Χτυπάμε με ένα σύρμα μέχρι να εμφανιστεί αφράτος αφρός.

Βήμα 2. Ρίχνουμε μέσα ξινό κεφίρ, το οποίο προθερμαίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων. Αλλά δεν το φέρνουμε σε ζεστή κατάσταση, το προϊόν πρέπει να είναι ζεστό.

Βήμα 3. Κοσκινίστε εδώ το αλεύρι και τη σόδα.

Βήμα 4. Ανακατέψτε καλά το μείγμα μέχρι να εξαφανιστούν λεία και σβώλοι.

Βήμα 5. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Απλώνουμε την έτοιμη ζύμη με μια κουταλιά της σούπας.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε τα κομμάτια μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 7. Οι τηγανίτες που γίνονται με ξινό κεφίρ χωρίς μαγιά είναι έτοιμες. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Τηγανίτες χωρίς μαγιά με μήλα

Οι τηγανίτες χωρίς μαγιά με μήλα γίνονται πολύ νόστιμες και αρωματικές. Αυτό το πιάτο θα χρησιμεύσει ως απλό και γρήγορο επιδόρπιο ή πρωινό για όλη την οικογένεια. Για να το ετοιμάσετε, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Αλεύρι – 180 γρ.
  • Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αλάτι - 1 πρέζα.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Μήλο - 1 τεμ.
  • Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κοσκινίζουμε καλά το αλεύρι και το τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 2. Προσθέστε τη ζάχαρη, τη σόδα και το αλάτι στο αλεύρι. Μείγμα.

Βήμα 3. Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου εδώ.

Βήμα 4.Ρίχνουμε το ζεστό γάλα και αρχίζουμε να ανακατεύουμε τα πάντα.

Βήμα 5. Χτυπάμε καλά με ένα σύρμα μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή πηχτή ζύμη.

Βήμα 6. Καθαρίζουμε το μήλο και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 7. Τοποθετήστε το μήλο στη ζύμη και ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά.

Βήμα 8. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας ζύμη πάνω του. Τηγανίζουμε τις χρυσαφένιες τηγανίτες και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 9. Οι τηγανίτες με μήλα χωρίς μαγιά είναι έτοιμες. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Τηγανίτες με ζυμωμένο ψημένο γάλα χωρίς μαγιά

Οι τηγανίτες που γίνονται με ζυμωμένο ψημένο γάλα χωρίς μαγιά γίνονται απίστευτα τρυφερές, αφράτες και ορεκτικές. Αυτή η λιχουδιά θα χρησιμεύσει ως ένα γρήγορο και νόστιμο πρωινό ή σνακ για όλη την οικογένεια. Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος ή μαρμελάδα. Για την προετοιμασία, λάβετε υπόψη τη δοκιμασμένη συνταγή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Ryazhenka - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αλεύρι - 6 κουταλιές της σούπας.
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αλάτι - 1 πρέζα.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Ρίξτε το ζυμωμένο ψημένο γάλα σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι και σόδα σε αυτό.

Βήμα 3. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα με ένα σύρμα μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες. Είναι η σόδα που δίνει την αντίδραση.

Βήμα 4. Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου εδώ. Χτυπάμε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 5. Εδώ κοσκινίζουμε το αλεύρι.

Βήμα 6. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια λεία ζύμη χωρίς σβόλους.

Βήμα 7. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Ρίξτε τη ζύμη με κουτάλι πάνω της. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 8. Οι τηγανίτες Ryazhenka χωρίς μαγιά είναι έτοιμες. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Τηγανίτες χωρίς μαγιά με γιαούρτι

Οι τηγανίτες χωρίς μαγιά με γιαούρτι θα σας ενθουσιάσουν με τη λεπτή γεύση, την ορεκτική εμφάνιση και τις θρεπτικές τους ιδιότητες. Μπορούν να σερβιριστούν ως σνακ, με τσάι ή ως προσθήκη σε ζεστά πιάτα. Για να φτιάξετε αφράτες τηγανίτες γρήγορα και εύκολα, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Αλεύρι – 170 γρ.
  • Γιαούρτι - 250 γρ.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Ζάχαρη βανίλιας - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. + για τηγάνισμα
  • Αλάτι - 1 πρέζα.
  • Σόδα - 0,25 κουταλάκι του γλυκού.
  • Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε ένα αυγό κοτόπουλου με δύο είδη ζάχαρης, δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και ελαφρώς ζεσταμένο γιαούρτι. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 3. Ξεχωριστά ανακατεύουμε το κοσκινισμένο αλεύρι με αλάτι, σόδα και μπέικιν πάουντερ. Ρίξτε σε υγρό μείγμα. Ας αρχίσουμε να ζυμώνουμε.

Βήμα 4. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να σχηματιστεί μια πηχτή, ομοιογενής ζύμη.

Βήμα 5. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε την έτοιμη ζύμη εδώ με μια κουταλιά της σούπας.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε τα κομμάτια μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 7. Οι τηγανίτες χωρίς μαγιά με γιαούρτι είναι έτοιμες. Σερβίρετε τα στο τραπέζι και δοκιμάστε τα!

Πλούσιες τηγανίτες φτιαγμένες με ορό γάλακτος χωρίς μαγιά

Πλούσιες τηγανίτες φτιαγμένες με ορό γάλακτος χωρίς μαγιά γίνονται πολύ τρυφερές και αέρινες. Αυτό το πιάτο θα χρησιμεύσει ως γρήγορο και θρεπτικό πρωινό ή σνακ για όλη την οικογένεια. Χαρίστε στον εαυτό σας και στους αγαπημένους σας μια νόστιμη απόλαυση με τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα-βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Αλεύρι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
  • Ορός γάλακτος - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Αλάτι - 0,25 κουτ.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σπάστε το αυγό κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ. Στέλνουμε ζάχαρη και αλάτι σε αυτό.

Βήμα 2. Ανακατέψτε τα προϊόντα με ένα σύρμα.

Βήμα 3. Εδώ κοσκινίζουμε το αλεύρι.

Βήμα 4. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 5. Ρίξτε το ελαφρώς ζεσταμένο ορό γάλακτος και προσθέστε σόδα.

Βήμα 6. Ζυμώστε τα πάντα ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν και αφήστε τα για 15 λεπτά.

Βήμα 7. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε την έτοιμη ζύμη εδώ με μια κουταλιά της σούπας.

Βήμα 8. Τηγανίζουμε τα κομμάτια μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 9: Μεταφέρετε τις λιχουδιές σε απορροφητικό χαρτί για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος.

Βήμα 10. Πλούσιες τηγανίτες ορού γάλακτος χωρίς μαγιά είναι έτοιμες. Σερβίρετε με τις αγαπημένες σας προσθήκες!

( 339 βαθμοί, μέσος όρος 5 από 5 )
culinary-el.techinfus.com

Ψάρι

Κρέας

Επιδόρπιο