Αφράτες τηγανίτες με γάλα

Οι τηγανίτες γάλακτος είναι αρτοσκευάσματα που έχουν πολύ ευχάριστη και λεπτή γεύση. Μπορείτε να σερβίρετε τηγανίτες γάλακτος απλά πασπαλίζοντάς τες με ζάχαρη άχνη. Οι αέρινες τηγανίτες μπορούν να παρασκευαστούν όχι μόνο με κεφίρ. Το γάλα είναι κατάλληλο και για ζύμωμα ζύμης. Έχουμε επιλέξει 10 διαφορετικές συνταγές για αυτό το ψήσιμο.

Αφράτες τηγανίτες με γάλα χωρίς μαγιά

Οι λαχταριστές και ροζ τηγανίτες προετοιμάζονται πολύ εύκολα. Μια από τις πιο συνηθισμένες συνταγές ζύμης, που ζυμώνεται με μαγιά και γάλα.

1. 
   Οι αφράτες τηγανίτες γάλακτος προετοιμάζονται πολύ εύκολα. Ζεσταίνουμε το γάλα στους 35-40 βαθμούς. Προσθέστε τη ζάχαρη και τη ξηρή μαγιά, ανακατέψτε.
2. 
   Προσθέτουμε το 1/3 από το κοσκινισμένο αλεύρι. Αφήνουμε τη ζύμη σε ζεστό μέρος για 10-15 λεπτά.
3. 
   Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι και ένα αυγό στη ζύμη που έχει αναπτυχθεί, ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
4. 
   Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη. Αφήνουμε τη ζύμη για μισή ώρα σε ζεστό μέρος ώστε να φουσκώσει λίγο.
5. 
   Τηγανίζουμε τις τηγανίτες σε φυτικό λάδι και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν όμορφα.
6. 
   Πλούσιες τηγανίτες με γάλα είναι έτοιμες! Καθαρίζουμε τις τηγανίτες από τη λαδόκολλα με απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος.

---

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή τηγανιτών με γάλα χωρίς μαγιά

Συνταγές για τηγανίτες γάλακτος θα βρείτε στις κουζίνες πολλών χωρών σε όλο τον κόσμο. Δεν σερβίρονται μόνο με τσάι με πρόσθετα, αλλά χρησιμοποιούνται και για την παρασκευή νόστιμων σνακ με κρέας ή λαχανικά. Στην τελευταία περίπτωση, θα πρέπει να προστεθεί λιγότερη ζάχαρη.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Αλεύρι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1 κουτ.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη.

2. Χτυπάμε με μίξερ τα υλικά μέχρι να αφρατέψουν.

3. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα και προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

4. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε ξανά. Η συνοχή της ζύμης πρέπει να είναι παρόμοια με την παχύρρευστη ξινή κρέμα.

5. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, ρίχνουμε σε φυτικό λάδι. Τοποθετήστε τη ζύμη σε μικρές μερίδες στο τηγάνι και τηγανίστε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε τις έτοιμες τηγανίτες με μέλι, μαρμελάδα ή άλλα πρόσθετα της αρεσκείας σας.

Καλή όρεξη!

Τρυφερά και αέρινα pancakes φτιαγμένα με ξινόγαλο

Νόστιμα αρτοσκευάσματα φτιαγμένα από προσιτά προϊόντα. Εάν το γάλα ξινίσει κατά λάθος στο ψυγείο σας, μην βιαστείτε να το πετάξετε. Το ξινόγαλα κάνει πολύ νόστιμες και αφράτες τηγανίτες.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
• ξινόγαλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• μαγειρική σόδα - 0,25 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - 40 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σε ένα μπολ χτυπάμε ελαφρά το αυγό με τη ζάχαρη και το αλάτι.

2. Στη συνέχεια, προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και τη σόδα, ανακατέψτε.

3. Ρίχνουμε μέσα το ξινόγαλο και ζυμώνουμε τη ζύμη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ, τότε η δομή θα είναι πιο ομοιόμορφη.

4. Τοποθετήστε το τηγάνι στη φωτιά, ρίξτε το φυτικό λάδι. Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας ζύμη και πλάθετε σε οβάλ τηγανίτες.

5. Ψήνετε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές, πρέπει να ροδίσουν καλά και να γίνουν αφράτες. Πρώτα, σκουπίστε τις έτοιμες τηγανίτες με χαρτί κουζίνας για να αφαιρέσετε τυχόν λίπος, στη συνέχεια μεταφέρετέ τις σε ένα κοινό πιάτο και σερβίρετε με τσάι.

Καλή όρεξη!

Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για τηγανίτες γάλακτος χωρίς αυγά

Νόστιμες τηγανίτες χωρίς αυγά για πρωινό. Αυτή η γρήγορη και εύκολη συνταγή θα σας βοηθήσει το πρωί όταν θέλετε να ετοιμάσετε κάτι γρήγορα.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 8.

Συστατικά:

• Αλεύρι σίτου - 250 γρ.
• Φυτικό λάδι - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα - 250 ml.
• μαγειρική σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ξίδι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ζεσταίνουμε λίγο το γάλα, προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη. Σβήνουμε τη σόδα με το ξύδι και προσθέτουμε στο γάλα, ανακατεύουμε.

2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι από ψιλή σήτα, το προσθέτουμε στο γάλα σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.

3.Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι στη ζύμη και ανακατέψτε ξανά καλά.

4. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας ζύμη και τηγανίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

5. Αρχικά, τοποθετήστε τις τηγανίτες σε μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε το περιττό λίπος.

6. Στη συνέχεια, οι τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν με μαρμελάδα ή μέλι.

Καλή όρεξη!

Πλούσιες και τρυφερές τηγανίτες χωρίς μαγιά φτιαγμένες με γάλα και σόδα

Τα πλούσια pancakes είναι ένα από τα πιο νόστιμα και δημοφιλή πρωινά. Η προετοιμασία αυτού του ψησίματος δεν απαιτεί αυστηρή τήρηση της τεχνολογίας και σοβαρή πρακτική εκπαίδευση.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 8.

Συστατικά:

• Αλεύρι σίτου Premium – 400 γρ.
• Γάλα - 250 ml.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μαγειρική σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ξίδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ηλιέλαιο - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σε ένα μεταλλικό μπολ ανακατεύουμε το γάλα με τη ζάχαρη, το αλάτι και τη σόδα σβησμένη με ξύδι. Τοποθετούμε το μπολ στη φωτιά, το ζεσταίνουμε και διαλύουμε εντελώς τη ζάχαρη στο γάλα.

2. Στη συνέχεια ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι στο μπολ και ανακατεύουμε τα υλικά.

3. Η ζύμη πρέπει να είναι πηχτή, ομοιογενής και χωρίς σβόλους.

4. Ρίξτε φυτικό λάδι σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι, αφαιρέστε τη ζύμη με ένα κουτάλι της σούπας και σχηματίστε μικρές τηγανίτες. Αφήστε κενά ανάμεσα στις τηγανίτες, γιατί θα μεγαλώσουν κατά το τηγάνισμα.

5. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες σε μέτρια φωτιά και από τις δύο πλευρές. Στη συνέχεια στεγνώστε τα με απορροφητικό χαρτί και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Αέρινες τηγανίτες με ξινόγαλο χωρίς μαγιά, σαν χνούδι

Οι τηγανίτες συνήθως παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Τα πιο αφράτα και αέρινα pancakes φτιάχνονται με ζύμη ξινόγαλα.Φροντίστε να χρησιμοποιείτε μόνο εντελώς ξινόγαλα.

Χρόνος μαγειρέματος: 70 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• ξινόγαλα - 250 ml.
• Αλεύρι σίτου - 250 γρ.
• μαγειρική σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 0,25 κουτ.
• Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 150 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αυγό και τη ζάχαρη. Δεν είναι απαραίτητο να χτυπήσετε μέχρι να σχηματιστεί αφρός, μόνο μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.

2. Ζεσταίνουμε ελαφρά το ξινόγαλα σε χαμηλή φωτιά ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Ρίξτε το στο μείγμα των αυγών.

3. Κοσκινίστε το αλεύρι από μια σήτα απευθείας σε ένα μπολ, ανακατέψτε.

4. Για να μην σχηματιστούν σβώλοι στη ζύμη, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, προσθέστε τη μαγειρική σόδα και ανακατέψτε ξανά τη ζύμη καλά. Αφήστε την τελική ζύμη να σταθεί για 20 λεπτά.

5. Ρίξτε φυτικό λάδι σε ένα ζεστό τηγάνι, προσθέστε μια μικρή ποσότητα ζύμης με μια κουταλιά της σούπας και σχηματίστε στρογγυλές τηγανίτες. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

6. Σερβίρετε τα pancakes με μέλι, μαρμελάδα ή κρέμα γάλακτος.

Καλή όρεξη!

Τηγανίτες γάλακτος με μήλα σύμφωνα με τη συνταγή της γιαγιάς

Αυτή η συνταγή για τηγανίτες είναι ιδιαίτερα σημαντική το φθινόπωρο, όταν τα μήλα αρχίζουν να ωριμάζουν στον κήπο. Τα μήλα δίνουν στα αρτοσκευάσματα μια ιδιαίτερη γεύση και τα κάνουν ζουμερά. Είναι καλό αν τα μήλα είναι γλυκόξινα, τότε θα είναι σε τέλεια αρμονία με τη γλυκιά ζύμη.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• ξινόγαλα - 280 ml.
• Μήλα - 2-3 τεμ.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλεύρι σίτου - 300 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• μαγειρική σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σπάμε ένα αυγό σε ένα μπολ, προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη. Χτυπάμε ελαφρά τα υλικά με ένα πιρούνι.

2.Ζεσταίνουμε ελαφρά το ξινόγαλο στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε υδατόλουτρο. Ρίχνουμε το γάλα στο μπολ με το μείγμα των αυγών και ανακατεύουμε ελαφρά.

3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι από μια σήτα απευθείας σε ένα μπολ, προσθέτουμε τη σόδα και ζυμώνουμε τη ζύμη.

4. Πλένουμε τα μήλα, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Προσθέστε μήλα στη ζύμη, ανακατέψτε.

5. Ρίξτε φυτικό λάδι σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι. Με μια κουταλιά της σούπας σχηματίζουμε μικρές τηγανίτες και τις τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά σκεπασμένες.

6. Όταν δέσει η ζύμη και εμφανιστούν φουσκάλες από πάνω, αναποδογυρίζουμε τις τηγανίτες και τηγανίζουμε από την άλλη πλευρά.

7. Με χαρτοπετσέτες καθαρίζουμε τις τηγανίτες από το περιττό λίπος και τις σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Μαλακές και αφράτες τηγανίτες φτιαγμένες με γάλα σε σκόνη

Μαλακές και σπογγώδεις τηγανίτες χωρίς ιδιαίτερη ταλαιπωρία. Οι τηγανίτες που παρασκευάζονται με σκόνη γάλακτος γίνονται τρυφερές και αρωματικές· το νερό για τη ζύμη μπορεί να ζεσταθεί ελαφρώς και στη συνέχεια τα ξηρά υλικά θα αναμειχθούν πιο εύκολα.

Χρόνος μαγειρέματος: 70 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Αλεύρι σίτου - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα σε σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1 κουτ.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Νερό - 130 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με ψιλή σήτα σε ένα μπολ. Προσθέστε το ξηρό γάλα και το μπέικιν πάουντερ σε αυτό.

2. Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι, ανακατέψτε.

3. Στη συνέχεια, προσθέστε χλιαρό νερό και ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σκεπάζουμε το μπολ με μια καθαρή πετσέτα και αφήνουμε για 20 λεπτά.

4. Μετά από αυτό, προσθέστε ένα αυγό και μερικές κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι. Ζυμώνουμε μια ομοιογενή πηχτή ζύμη.

5. Ρίξτε φυτικό λάδι σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι και χρησιμοποιήστε μια κουταλιά της σούπας για να τοποθετήσετε τη ζύμη σε μορφή μικρών τηγανιτών. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά.

6.Οι τηγανίτες πρέπει να ροδίσουν καλά, αλλά να μην καούν. Σερβίρετε τηγανίτες για τσάι με μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα ή κρέμα γάλακτος.

Καλή όρεξη!

Τηγανίτες χωρίς μαγιά φτιαγμένες με γάλα και μπέικιν πάουντερ

Μια δοκιμασμένη συνταγή για εξαιρετικές τηγανίτες χωρίς μαγιά. Οι τηγανίτες αρέσουν σε μεγάλους και παιδιά. Σε κάποιους αρέσει να τα τρώνε με κρέμα γάλακτος, σε άλλους προτιμούν πιο γλυκές επιλογές και συμπληρώνουν τις τηγανίτες με μαρμελάδα ή μέλι.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 6-8.

Συστατικά:

• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Επιτραπέζιο ξύδι 9% – 1 κ.γ.
• Μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ηλιέλαιο - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα αυγά, το αλάτι και τη ζάχαρη.

2. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ξύδι στο γάλα και αφήστε το για 5-10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα στο μείγμα των αυγών στο μπολ και ανακατέψτε.

3. Στη συνέχεια, προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, ανακατέψτε καλά.

4. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι. Τοποθετήστε τη ζύμη στο τηγάνι με μια κουταλιά της σούπας, τηγανίστε τις τηγανίτες για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.

5. Στεγνώστε τις τηγανίτες με χαρτί κουζίνας για να φύγει τυχόν λίπος, μετά μεταφέρετε σε πιατέλα, προσθέστε κρέμα γάλακτος ή μαρμελάδα και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Τηγανίτες γάλακτος με ξηρή μαγιά και αυγά

Οι τηγανίτες γάλακτος με ξερή μαγιά και αυγά βγαίνουν απίστευτα αφράτες, τρυφερές και ορεκτικές. Σερβίρετε τη λιχουδιά στο τραπέζι, προσθέτοντας ξινή κρέμα, μαρμελάδα ή άλλες προσθήκες για γεύση. Για να προετοιμάσετε τηγανίτες, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι – 430 γρ.
• Γάλα - 200 ml.
• Ξηρή μαγιά - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίξτε την ενδεικνυόμενη ποσότητα ζεστού γάλακτος σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 2. Ρίξτε ζάχαρη εδώ.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι.

Βήμα 4. Σπάμε το αυγό κοτόπουλου.

Βήμα 5. Ρίξτε μέσα ξηρή μαγιά

Βήμα 6. Κοσκινίζουμε σταδιακά το αλεύρι και αρχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη.

Βήμα 7. Με ένα σύρμα ζυμώνουμε μια ομοιογενή ζύμη χωρίς σβόλους. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά.

Βήμα 8. Τοποθετήστε τη ζύμη σε δόσεις σε ένα τηγάνι που έχει θερμανθεί με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 9. Οι τηγανίτες γάλακτος με ξηρή μαγιά και αυγά είναι έτοιμες. Βοήθα τον εαυτό σου!

Τηγανίτες με γάλα και μπέικιν πάουντερ

Οποιοσδήποτε μπορεί να ετοιμάσει τηγανίτες με γάλα και μπέικιν πάουντερ στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Το τελικό προϊόν είναι κατάλληλο για πρωινό ή ως θρεπτικό σνακ. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια απλή και νόστιμη απόλαυση.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι – 250 γρ.
• Γάλα - 200 ml.
• Μεγάλο αυγό - 1 τεμ.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Χτυπάμε το αυγό κοτόπουλου με τη ζάχαρη για λίγα λεπτά.

Βήμα 2. Ρίχνουμε εδώ το γάλα και ανακατεύουμε.

Βήμα 3. Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και μια πρέζα αλάτι.

Βήμα 4. Ξεκινήστε το ανακάτεμα με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 5. Πρέπει να έχετε μια πηχτή, λεία ζύμη.

Βήμα 6. Ρίξτε τη ζύμη σε δόσεις σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 7. Οι τηγανίτες γάλακτος με μπέικιν πάουντερ είναι έτοιμες. Μπορείτε να σερβίρετε και να απολαύσετε!

Τηγανίτες με μήλα και γάλα

Οι τηγανίτες με μήλα με γάλα θα σας ενθουσιάσουν με μια ενδιαφέρουσα γεύση, ζουμερό και ευχάριστη φρουτώδη ξινίλα. Αυτή η λιχουδιά θα χρησιμεύσει ως ένα νόστιμο πρωινό ή ως προσθήκη σε ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μήλο - 1 τεμ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 1 τεμ.
• σβησμένη σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - 50 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε αλάτι και σβησμένη σόδα σε αυτό.

Βήμα 2. Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου εδώ.

Βήμα 3. Ρίξτε τη ζάχαρη και ρίξτε το γάλα.

Βήμα 4. Χρησιμοποιώντας ένα σύρμα, ανακατέψτε τα περιεχόμενα μέχρι να ομογενοποιηθούν και να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 5. Καθαρίζουμε το μήλο και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τοποθετήστε τα φρούτα στη ζύμη. Μείγμα.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τη ζύμη σε δόσεις σε ένα τηγάνι που έχει θερμανθεί με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 7. Οι τηγανίτες με μήλα και γάλα είναι έτοιμες. Δοκιμάστε το σύντομα!

Τηγανίτες με ξινόγαλα

Οι τηγανίτες με ξινόγαλα θα σας ενθουσιάσουν με τη λεπτή γεύση και την ορεκτική τους εμφάνιση. Δεν θα ξοδέψετε πολύ χρόνο και προσπάθεια για να φτιάξετε τηγανίτες. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• ξινόγαλα - 3/4 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σόδα - 1/3 κουτ.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι – για τηγάνισμα + για ζύμη.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίξτε το ξινόγαλα σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 2. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και σόδα. Χτυπάμε το περιεχόμενο μέχρι να διαλυθούν τα ξηρά υλικά.

Βήμα 3.Εδώ κοσκινίζουμε σταδιακά το αλεύρι. Ανακατεύουμε μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 4. Ρίξτε λίγο φυτικό λάδι. Περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού.

Βήμα 5. Ανακατέψτε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία.

Βήμα 6. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε τη ζύμη εδώ σε δόσεις.

Βήμα 7. Τηγανίζουμε τα κομμάτια μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 8. Οι τηγανίτες με ξινόγαλα είναι έτοιμες. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Τηγανίτες μπανάνας με γάλα

Οι τηγανίτες μπανάνας με γάλα θα σας ενθουσιάσουν με μια λεπτή γεύση, ορεκτική εμφάνιση και μέτρια γλυκύτητα. Σερβίρετε αυτή την ενδιαφέρουσα απόλαυση με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι ή ως ξεχωριστό πιάτο πρωινού. Τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα εκτιμήσουν αυτή τη γαστρονομική ιδέα.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπανάνες - 2 τεμ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Γάλα - 1/4 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 1/4 κουταλιά της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις μπανάνες, τις κόβουμε σε κομμάτια και τις τοποθετούμε σε ένα μπολ του μπλέντερ.

Βήμα 3. Αλέστε τα φρούτα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 4. Συνδυάστε το αυγό κοτόπουλου με τη ζάχαρη.

Βήμα 5. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 6. Ρίξτε ζεστό γάλα σε αυτό το μείγμα. Μείγμα.

Βήμα 7. Τοποθετήστε την θρυμματισμένη μπανάνα εδώ.

Βήμα 8. Ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.

Βήμα 9. Ζυμώνουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξτε το φυτικό λάδι και ανακατέψτε.

Βήμα 10. Ρίξτε τη ζύμη στο ταψί σε δόσεις.

Βήμα 11. Τηγανίζουμε τη λιχουδιά μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 12. Οι τηγανίτες μπανάνας με γάλα είναι έτοιμες. Βοήθα τον εαυτό σου!

Τηγανίτες με τυρί και λουκάνικο με γάλα

Οι τηγανίτες με τυρί και το λουκάνικο με γάλα είναι μια απίστευτα νόστιμη, θρεπτική και εύκολη στην παρασκευή ιδέα για το τραπέζι σας.Σερβίρετε αυτή τη λιχουδιά για πρωινό ή ως πρωτότυπο σνακ. Οποιοσδήποτε μπορεί να φτιάξει αυτές τις τηγανίτες. Σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι – 150-250 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Γάλα - 100 ml.
• Λουκάνικο - 200 γρ.
• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• ντομάτες - 200 γρ.
• Άνηθος - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα κύρια υλικά για το μαγείρεμα.

Βήμα 2. Χτυπάμε τα αυγά κοτόπουλου με το γάλα και το αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 3. Τοποθετήστε κύβους λουκάνικου στη ζύμη.

Βήμα 4. Προσθέστε εδώ τριμμένο τυρί και ανακατέψτε.

Βήμα 5. Προσθέστε κύβους ντομάτας.

Βήμα 6. Τοποθετήστε εδώ τον ψιλοκομμένο άνηθο.

Βήμα 7. Ανακατεύουμε την προετοιμασία και το πιπέρι. Κοσκινίζουμε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι. Χρησιμοποιήστε αλεύρι ανάλογα με το πάχος της ζύμης που θέλετε.

Βήμα 8. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τοποθετούμε εδώ τη ζύμη και τη γέμιση σε δόσεις. Τηγανίζουμε τη λιχουδιά μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 9. Οι τηγανίτες με τυρί και λουκάνικο με γάλα είναι έτοιμα. Φέρτε το κέρασμα στο τραπέζι!