Ομελέτα με λαχανικά - 7 νόστιμες συνταγές

Η ομελέτα με λαχανικά είναι ένα εύκολο στην παρασκευή και πολύ νόστιμο πιάτο για το πρωινό ή το σνακ του σπιτιού σας. Το προϊόν θα είναι θρεπτικό και απίστευτα ορεκτικό. Συλλέξαμε τις πιο ενδιαφέρουσες ιδέες για την προετοιμασία μιας ομελέτας για εσάς σε μια έτοιμη γαστρονομική επιλογή επτά συνταγών με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Ομελέτα με λαχανικά σε τηγάνι

Μια ομελέτα με λαχανικά σε τηγάνι αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και θρεπτική. Αυτή η λιχουδιά θα αποτελέσει ένα υπέροχο πρωινό ή σνακ για εσάς και την οικογένειά σας. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια αποδεδειγμένη ιδέα βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή.

1. 
   Πλένουμε τις ντομάτες και κόβουμε τη φλούδα σταυρωτά.
2. 
   Τοποθετήστε τα έτοιμα φρούτα σε ένα βαθύ μπολ. Τα περιχύνουμε με βραστό νερό και τα αφήνουμε για δύο λεπτά.
3. 
   Βγάζουμε τα λαχανικά από το βραστό νερό, τα περιχύνουμε με κρύο νερό και μετά αφαιρούμε προσεκτικά τις φλούδες.
4. 
   Κόβουμε τις καθαρισμένες ντομάτες στη μέση. Από αυτά βγάζουμε χυμό και σπόρους.
5. 
   Κόβουμε τα υπόλοιπα μέρη της ντομάτας σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε επίσης τα κρεμμύδια και τα φύλλα βασιλικού.
6. 
   Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με βούτυρο και ελαιόλαδο. Τοποθετούμε εδώ το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε για περίπου 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύετε συνεχώς για να μην καεί.
7. 
   Προσθέστε τα κομμάτια ντομάτας και τον ψιλοκομμένο βασιλικό στο κρεμμύδι. Αλατίζουμε το περιεχόμενο και πασπαλίζουμε με τριμμένο μαύρο πιπέρι. Σιγοβράζουμε τα λαχανικά μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά.
8. 
   Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά και την κρέμα γάλακτος. Τοποθετήστε τα λαχανικά εδώ και ανακατέψτε το περιεχόμενο.
9. 
   Ζεσταίνουμε ξανά το τηγάνι με δύο είδη λαδιού.
10. 
    Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών και των λαχανικών στο τηγάνι. Διατηρήστε τη φωτιά μέχρι να ψηθεί πλήρως. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 5 λεπτά.
11. 
    Η ομελέτα με λαχανικά σε τηγάνι είναι έτοιμη. Τοποθετούμε σε πιάτα σερβιρίσματος και σερβίρουμε!

Ομελέτα με γάλα και λαχανικά στο φούρνο

Ο καθένας μπορεί να μαγειρέψει μια ομελέτα με γάλα και λαχανικά στο φούρνο στο σπίτι. Το έτοιμο πιάτο θα είναι απίστευτα θρεπτικό και ενδιαφέρον στη γεύση. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα και να διαφοροποιήσετε το συνηθισμένο μενού σας. Χαρίστε στον εαυτό σας και στους αγαπημένους σας ένα υπέροχο πρωινό!

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Αυγό - 4 τεμ.
• ντομάτες - 250 γρ.
• κολοκυθάκια - 250 γρ.
• Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Αλάτι - 2 πρέζες.
• Μείγμα πιπεριάς - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - 1,5 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά σύμφωνα με τη λίστα. Ξεπλένουμε εκ των προτέρων τα λαχανικά κάτω από το νερό.

Βήμα 2. Κολοκυθάκια καθαρισμένα σε χοντρό τρίφτη. Τοποθετήστε το προϊόν σε ένα ταψί, προ-λιπασμένο με φυτικό λάδι.

Βήμα 3. Ζεματίζουμε τις ντομάτες και τις ξεφλουδίζουμε. Κόβουμε τον πελτέ σε μικρούς κύβους και απλώνουμε σε ομοιόμορφη στρώση τα τριμμένα κολοκυθάκια.

Βήμα 4.Συμπληρώνουμε τα λαχανικά με ψιλοκομμένο σκόρδο.

Βήμα 5. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 6. Χτυπάμε τα αυγά με ένα σύρμα και προσθέτουμε το μείγμα που προκύπτει με το αλεύρι, το αλάτι και ένα μείγμα από αλεσμένες πιπεριές.

Βήμα 7. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο με ένα σύρμα και ρίχνουμε σταδιακά το γάλα. Παίρνουμε μια αφράτη και ομοιογενή μάζα.

Βήμα 8. Γεμίστε τα λαχανικά στη φόρμα με το μείγμα των αυγών.

Βήμα 9. Τοποθετήστε το γεμισμένο ταψί σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. Ψήστε τη λιχουδιά για 20 λεπτά μέχρι να ψηθεί πλήρως.

Βήμα 10. Η ομελέτα με γάλα και λαχανικά στο φούρνο είναι έτοιμη. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Ομελέτα με λαχανικά και τυρί

Μια ομελέτα με λαχανικά και τυρί αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη, ζουμερή και χορταστική. Αυτή η νόστιμη λιχουδιά θα χρησιμεύσει ως ένα ενδιαφέρον πρωινό ή σνακ για εσάς και τους αγαπημένους σας. Δεν θα είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια αποδεδειγμένη ιδέα βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αυγό - 6 τεμ.
• Ντομάτες - 3 τεμ.
• Γάλα - 100 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Πράσινα - 1 μάτσο.
• Σκληρό τυρί - για γεύση.
• Βούτυρο - 20 γρ.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ. Τα συμπληρώνουμε με ψιλοκομμένο άνηθο.

Βήμα 2. Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα γάλακτος στα αυγά.

Βήμα 3. Πλένουμε τις ντομάτες και αφαιρούμε τα κοτσάνια.

Βήμα 4. Κόψτε τα έτοιμα λαχανικά σε λεπτές φέτες.

Βήμα 5. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λαχανικά και βούτυρο. Τοποθετήστε εδώ τις φέτες ντομάτας.

Βήμα 6. Τα σιγοβράζουμε λίγο και τα αναποδογυρίζουμε προσεκτικά. Είναι σημαντικό το λαχανικό να μην χάσει το σχήμα του.

Βήμα 7. Αλατίζουμε το μείγμα των αυγών και προσθέτουμε μπαχαρικά. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 8. Ρίξτε το μείγμα στο τηγάνι με τις ντομάτες.

Βήμα 9Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά κάτω από το καπάκι μέχρι να ψηθεί τελείως η ομελέτα. Στο τέλος πασπαλίζουμε τη λιχουδιά με τριμμένο τυρί.

Βήμα 10. Η ομελέτα με λαχανικά και τυρί είναι έτοιμη. Σερβίρετε και δοκιμάστε!

PP ομελέτα διαίτης με λαχανικά

Η ομελέτα διαίτης PP με λαχανικά είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα και νόστιμη γαστρονομική ιδέα που θα σας ενθουσιάσει με τη χαμηλή περιεκτικότητά της σε θερμίδες και την απλή διαδικασία παρασκευής της. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα υγιεινό πρωινό ή σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Αυγό - 4 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 30 γρ.
• Ψιλοκομμένος άνηθος - 1 κουταλιά της σούπας.
• τριμμένο τυρί - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Μπρόκολο - για γεύση.
• Μαϊντανός - 2 κλαδιά.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Ελαιόλαδο - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε μικρά καλούπια σιλικόνης. Τα αλείφουμε με ελαιόλαδο.

Βήμα 2. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ. Τα αλατίζετε και τα χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 3. Προσθέστε ξινή κρέμα στο μείγμα των αυγών. Μείγμα.

Βήμα 4. Προσθέστε εδώ τον ψιλοκομμένο άνηθο και τα μπαχαρικά. Ανακατεύουμε μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα όλα τα υλικά.

Βήμα 5. Ρίξτε το μείγμα των αυγών σε προετοιμασμένες φόρμες σιλικόνης.

Βήμα 6. Τα πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τα παρασκευάσματα σε μια κατσαρόλα ή κατσαρόλα. Τοποθετήστε μπουκίτσες μπρόκολου ανάμεσα στα ραμεκινάκια. Ρίχνουμε νερό για να μην φτάσει στις άκρες των φορμών. Τοποθετούμε στη φωτιά και μαγειρεύουμε αφού βράσουν για 3-5 λεπτά κάτω από το καπάκι.

Βήμα 8. Η ομελέτα διαίτης PP με λαχανικά είναι έτοιμη. Σερβίρουμε με ψιλοκομμένες ντομάτες και μαϊντανό.

Ομελέτα λαχανικών σε αργή κουζίνα

Η ομελέτα λαχανικών σε αργή κουζίνα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και θρεπτική.Αυτή η απόλαυση θα σας ενθουσιάσει με μια γρήγορη και απλή γαστρονομική διαδικασία. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια αποδεδειγμένη ιδέα βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Διαφοροποιήστε το συνηθισμένο αρχικό μενού σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Αυγό - 5 τεμ.
• Γάλα - 200 ml.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• μπιζέλια - 200 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε.

Βήμα 2. Πλένουμε καλά τις ντομάτες και τις κόβουμε επίσης σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 3. Περάστε το σκληρό τυρί από ένα χοντρό τρίφτη.

Βήμα 4. Ενεργοποιήστε το multicooker στη λειτουργία «ψησίματος». Ρίξτε φυτικό λάδι εδώ και τηγανίστε τα κρεμμύδια σε αυτό μέχρι να διαφανούν. Στη συνέχεια, προσθέστε τις ντομάτες και τον αρακά στο κρεμμύδι. Σιγοβράζουμε όλα μαζί για περίπου 5 λεπτά.

Βήμα 5. Συνδυάστε τα αυγά κοτόπουλου με γάλα και αλάτι. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 6. Ρίξτε το μείγμα των αυγών πάνω από τα λαχανικά. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Στη συνέχεια, κλείστε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι και μαγειρέψτε στη λειτουργία "ψησίματος" για 20 λεπτά.

Βήμα 7. Η ομελέτα λαχανικών στο slow cooker είναι έτοιμη. Το χωρίζουμε σε μερίδες, το βάζουμε σε πιάτα και σερβίρουμε!

Ομελέτα με κατεψυγμένα λαχανικά

Μια ομελέτα με κατεψυγμένα λαχανικά είναι εύκολο να παρασκευαστεί στο σπίτι. Το έτοιμο πιάτο θα είναι απίστευτα θρεπτικό και ενδιαφέρον στη γεύση. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα και να διαφοροποιήσετε το συνηθισμένο μενού σας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια νόστιμη απόλαυση!

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 1

Συστατικά:

• Αυγό - 2 τεμ.
• Μείγμα λαχανικών κατεψυγμένων - 150 γρ.
• Λευκό ψωμί - 2 τεμ.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα.
• Πάπρικα αλεσμένη - 1 πρέζα.
• Αποξηραμένο σκόρδο - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόψτε το λευκό ψωμί σε τακτοποιημένους κύβους.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τους κύβους του λευκού ψωμιού σε ένα στεγνό, θερμαινόμενο τηγάνι. Περιχύνετε το ψωμί με λίγο φυτικό λάδι και αποξηραμένο σκόρδο. Ας το στεγνώσουμε.

Βήμα 3. Αλατοπιπερώνουμε τα αυγά κοτόπουλου. Χτυπάμε με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 4. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λάδι. Τοποθετήστε εδώ το κατεψυγμένο μείγμα λαχανικών. Μαγειρέψτε το φαγητό μέχρι να μαλακώσει.

Βήμα 5. Ρίξτε χτυπημένα αυγά πάνω από τα λαχανικά.

Βήμα 6. Πασπαλίστε το τεμάχιο εργασίας με αλεσμένη πάπρικα και προσθέστε κράκερ.

Βήμα 7. Καλύψτε το περιεχόμενο με ένα καπάκι και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθεί τελείως η ομελέτα.

Βήμα 8. Η ομελέτα με κατεψυγμένα λαχανικά είναι έτοιμη. Κατά το σερβίρισμα, μπορεί να συμπληρωθεί με κομμάτια κρέατος ή ζαμπόν. Καλή όρεξη!

Ομελέτα με κοτόπουλο και λαχανικά

Μια ομελέτα με κοτόπουλο και λαχανικά γίνεται πολύ νόστιμη, ζουμερή και θρεπτική. Αυτή η νόστιμη λιχουδιά θα χρησιμεύσει ως υπέροχο πρωινό ή σνακ για όλη την οικογένεια. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια αποδεδειγμένη ιδέα βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 1

Συστατικά:

• Αυγό - 4 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 50 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Για γέμιση:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 150 γρ.
• Κόκκινο κρεμμύδι - 0,5 τεμ.
• πιπεριά - 150 γρ.
• Πράσινο κρεμμύδι - 2 κοτσάνια.
• Μαϊντανός - 2 κλαδιά.
• Λεμόνι - 1 φέτα.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένη πάπρικα - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά σύμφωνα με τη λίστα. Πλένουμε τα λαχανικά και τα βότανα κάτω από το νερό.

Βήμα 2. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.Τηγανίζουμε το κοτόπουλο στο λάδι, προσθέτοντας αλάτι και αλεσμένη πάπρικα. Ο κατά προσέγγιση χρόνος μαγειρέματος είναι 10 λεπτά.

Βήμα 3. Αυτή τη στιγμή, κόψτε τα λαχανικά σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε και τα χόρτα.

Βήμα 4. Προσθέστε το κρεμμύδι στο φιλέτο κοτόπουλου. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πιπεριές και τα πράσινα κρεμμυδάκια. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε όλα μαζί για 5 λεπτά.

Βήμα 5. Στραγγίστε το υγρό από το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Στέλνουμε το καλαμπόκι στη γενική μάζα. Εδώ βάζουμε και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Βήμα 6. Χτυπάμε τα αυγά κοτόπουλου με αλάτι, πιπέρι και τριμμένο τυρί. Ρίξτε το μείγμα σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε το τεμάχιο εργασίας μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 7. Τοποθετήστε την ομελέτα σε ένα επίπεδο πιάτο. Βάζουμε στη μέση ένα μείγμα από κοτόπουλο και λαχανικά. Καλύπτουμε τη γέμιση με το δεύτερο μισό της ομελέτας.

Βήμα 8. Η ομελέτα με κοτόπουλο και λαχανικά είναι έτοιμη. Σερβίρετε μια λαμπερή απόλαυση στο τραπέζι!