Ομελέτα με ντομάτες σε τηγάνι

Η ομελέτα με ντομάτες είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός συστατικών που, κατά κανόνα, βρίσκονται στο ράφι οποιουδήποτε ψυγείου. Προσθέτοντας έστω και λίγες ώριμες ντομάτες στην ομελέτα σας, το πιάτο θα αστράφτει αμέσως με νέα χρώματα και θα χορτάσει το φαγητό όχι μόνο με τη ζουμερή του γεύση, αλλά και με την ευχάριστη φυτική γεύση και χυμό του. Επίσης στο άρθρο μας μπορείτε να βρείτε συνταγές για την προετοιμασία πρωινού με προσθήκη ζαμπόν ή λουκάνικων, με τυρί ή φρέσκα μυρωδικά - για οποιεσδήποτε προτιμήσεις και γούστα!

Ομελέτα με ντομάτες και τυρί σε τηγάνι

Μια ομελέτα με ντομάτες και τυρί σε τηγάνι είναι ένα ιδανικό πρωινό για όλη την οικογένεια, που θα σας απαλλάξει από την πείνα για πολλή ώρα και θα σας δώσει ενέργεια μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Συνιστούμε να τηγανίζετε το μείγμα της ομελέτας σε λιωμένο βούτυρο, ώστε το πιάτο να αποκτήσει μια μοναδική λεπτή γεύση.

1. 
   Τρίψτε ένα κομμάτι σκληρό τυρί χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη με μικρές τρύπες. Κόβουμε τα πλυμένα κεράσια σε 4 μέρη.
2. 
   Σπάστε τέσσερα αυγά σε ένα βαθύ δοχείο.
3. 
   Θρυμματίζουμε, ρίχνουμε το γάλα και προσθέτουμε λίγο αλάτι - ανακατεύουμε.
4. 
   Τηγανίζουμε τις ντομάτες σε λιωμένο βούτυρο για 2-3 λεπτά.
5. 
   Περιχύνουμε τις ντομάτες με το μείγμα αυγού-γάλακτος και ανακατεύουμε ελαφρά.
6. 
   Πασπαλίζουμε το πιάτο με μυρωδικά και σκεπάζουμε με ένα καπάκι και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και πασπαλίζουμε με τρίμματα τυριού. Μόλις λιώσει το τυρί, το βγάζουμε από τη φωτιά και το τυλίγουμε σαν φάκελο.
7. 
   Τοποθετήστε σε μια πιατέλα και ξεκινήστε να τρώτε. Καλή όρεξη!

Πλούσια ομελέτα με γάλα, ντομάτες και λουκάνικο

Μια πλούσια ομελέτα με γάλα, ντομάτες και λουκάνικο είναι ένα πολύχρωμο πιάτο που, παρά την ευκολία παρασκευής του, εκπλήσσει με την πλούσια και λαμπερή του γεύση που είναι αδύνατο να αντισταθεί κανείς. Ειδικά το πρωί, σε συνδυασμό με ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ ή τσάι.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 5-7 λεπτά.

Μερίδες – 2-3.

Συστατικά:

• Αυγά - 3 τεμ.
• Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ντομάτες - 1 τεμ.
• Λουκάνικο βραστό - 100 γρ.
• Τυρί - 50-60 γρ.
• Ηλιέλαιο - 1-2 κουταλιές της σούπας.
• Πράσινα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε το βρασμένο λουκάνικο, τις ντομάτες και το τυρί σε μεσαίου μεγέθους κύβους.

Βήμα 2. Χτυπάμε τα αυγά στο μπολ, προσθέτουμε αλάτι και γάλα και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως.

Βήμα 3. Προσθέστε ψιλοκομμένα παρασκευασμένα προϊόντα στο μείγμα των αυγών και ανακατέψτε.

Βήμα 4. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε μέσα το μείγμα, μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.

Βήμα 5. Αλατοπιπερώστε το έτοιμο πιάτο με μυρωδικά και αλεσμένο πιπέρι.

Βήμα 6. Καλή όρεξη!

Ομελέτα με κρεμμύδια και ντομάτες

Η ομελέτα με κρεμμύδια και ντομάτες είναι ένας εκπληκτικός συνδυασμός γεύσεων και αρωμάτων, που συνδυάζονται σε ένα ενιαίο σύνολο κατά τη θερμική επεξεργασία. Φυσικά, θα πρέπει να αφιερώσετε λίγο περισσότερο χρόνο σε μια τέτοια ομελέτα παρά σε μια κλασική, ωστόσο το τελικό αποτέλεσμα σίγουρα αξίζει τον κόπο!

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 7 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

• Κρεμμύδι (μικρό) - 2 τεμ.
• Αυγά - 6 τεμ.
• Ντομάτες - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Μαϊντανός - 2 κλωνάρια.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Στρώση-στρώμα, αφαιρέστε τη φλούδα από το κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτά φτερά.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τις φέτες σε ένα τηγάνι με ζεστό φυτικό λάδι.

Βήμα 3. Ανακατεύοντας συχνά, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 4. Πλένουμε την ντομάτα με τρεχούμενο νερό και την ψιλοκόβουμε όπως θέλουμε.

Βήμα 5. Τοποθετούμε την ντομάτα με το κρεμμύδι, ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για περίπου 5-7 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Βήμα 6. Παράλληλα χτυπάμε τα αυγά με την προσθήκη αλεσμένου πιπεριού και αλατιού.

Βήμα 7. Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών στα σοταρισμένα λαχανικά, ανακατεύουμε και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 3-4 λεπτά.

Βήμα 8. Καλύψτε με ένα καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει.

Βήμα 9. Πασπαλίστε την ομελέτα με φύλλα μαϊντανού και ξεκινήστε το πρωινό. Καλή όρεξη!

Ομελέτα με ντομάτες και μανιτάρια

Η ομελέτα με ντομάτες και μανιτάρια είναι μια απλή και χορταστική επιλογή για ένα νόστιμο πρωινό ή ένα πλήρες σνακ. Θα αφιερώσετε πολύ λίγο χρόνο στο μαγείρεμα, αλλά θα απαλλαγείτε από την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα επαναφορτιστείτε με ενέργεια, η οποία δεν θα συνοδεύεται από βάρος στο στομάχι σας.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 8 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Champignons - 4-5 τεμ.
• Αυγά - 3 τεμ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Λουκάνικα - 2 τεμ.
• Ηλιέλαιο - για τηγάνισμα.
• Πράσινα - 4 κλωνάρια.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αφαιρέστε το περίβλημα από τα ημικατεργασμένα προϊόντα κρέατος, κόψτε σε φέτες και ρίξτε σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.

Βήμα 2. Όταν ροδίσουν τα λουκάνικα, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 3. Τώρα προσθέστε φέτες φρέσκιας ντομάτας σε ένα πυρίμαχο σκεύος, ανακατέψτε και συνεχίστε το μαγείρεμα.

Βήμα 4. Αυτή τη στιγμή, χτυπήστε τα αυγά με μια πρέζα αλάτι σε ένα μπολ.

Βήμα 5. Ρίξτε το μείγμα των αυγών πάνω από τα τηγανητά υλικά, περιμένετε μέχρι να δέσει η κάτω στρώση και χαμηλώστε τη φωτιά. Καλύψτε με ένα καπάκι και περιμένετε 5-7 λεπτά.

Βήμα 6. Αφαιρέστε το πιάτο από τη φωτιά και πασπαλίστε με βότανα.

Βήμα 7. Καλή όρεξη!

Ομελέτα με ντομάτες και λουκάνικα

Μια ομελέτα με ντομάτες και λουκάνικα παρασκευάζεται τόσο απλά και γρήγορα που μπορεί να την ετοιμάσει ακόμα και ένα παιδί που δεν έχει πάει ακόμα σχολείο. Ωστόσο, παρόλα αυτά, το έτοιμο πιάτο θα δώσει στους γευστικούς κάλυκες σας μια πραγματική γαστρονομική απόλαυση. Δοκιμάστε το και δείτε μόνοι σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά.

Μερίδες – 2-3.

Συστατικά:

• Αυγά - 4 τεμ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Λουκάνικα - 3-4 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε τα λαχανικά με νερό, στεγνώστε και κόψτε σε λεπτές φέτες.

Βήμα 2. Κόψτε τα αποφλοιωμένα λουκάνικα σε δαχτυλίδια.

Βήμα 3. Ρίχνουμε φυτικό λάδι στο τηγάνι, το ζεσταίνουμε και απλώνουμε τις φέτες ντομάτας, σιγοβράζουμε για 2-3 λεπτά.

Βήμα 4. Προσθέστε τα λουκάνικα, ανακατέψτε και τηγανίστε για ένα λεπτό.

Βήμα 5. Σε ένα ξεχωριστό μπολ σπάστε τα αυγά με αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Βήμα 6. Ρίξτε χτυπημένα αυγά πάνω από τα ροδισμένα υλικά και μειώστε αμέσως τη φωτιά.

Βήμα 7Κλείνουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και ψήνουμε το φαγητό για 7-8 λεπτά. Καλή όρεξη!

Πλούσια ομελέτα με ντομάτες και πιπεριές

Μια πλούσια ομελέτα με ντομάτες και πιπεριές, μαγειρεμένη με την προσθήκη βραστών ζυμαρικών και μυρωδικών, είναι ένα καταπληκτικό πιάτο που εκτός από γρήγορη παρασκευή, εκπλήσσει με την πλούσια γεύση και τα έντονα χρώματα. Χάρη στη χρήση κίτρινων και πορτοκαλί λαχανικών, η ομελέτα θα αρέσει ακόμα και στα παιδιά!

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 5-7 λεπτά.

Μερίδες – 1.

Συστατικά:

• Ζυμαρικά - 50 γρ.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Γάλα - 30 ml.
• Ντομάτες - ½ τεμ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 1-2 κουταλιές της σούπας.
• Πράσινα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό που βράζει μέχρι να μαλακώσουν. Μετά το βάζουμε σε ένα σουρωτήρι.

Βήμα 2. Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και προσθέτουμε λίγο αλάτι.

Βήμα 3. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί χρησιμοποιώντας ένα σύρμα.

Βήμα 4. Προσθέστε γάλα και ανακατέψτε ξανά.

Βήμα 5. Ψιλοκόβουμε τα καλά πλυμένα χόρτα και τα προσθέτουμε στα αυγά.

Βήμα 6. Κόψτε τον πολτό της πιπεριάς σε κύβους και τηγανίστε για 5 λεπτά σε θερμαινόμενο φυτικό λάδι.

Βήμα 7. Προσθέστε κομμάτια ντομάτας στην πιπεριά, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για περίπου 2 λεπτά.

Βήμα 8. Προσθέστε ζυμαρικά στα διάφορα λαχανικά.

Βήμα 9. Γεμίστε το περιεχόμενο του τηγανιού με το μείγμα γάλακτος-αυγού.

Βήμα 10. Μαγειρέψτε το φαγητό σε μέτρια φωτιά κάτω από το καπάκι για περίπου 5 λεπτά. Σερβίρουμε απευθείας στο τηγάνι. Καλή όρεξη!

Ομελέτα με ζαμπόν και ντομάτες

Ομελέτα με ζαμπόν και ντομάτες - φαινόταν σαν μια μπανάλ εκδοχή του αγαπημένου πρωινού όλων, ωστόσο, σήμερα παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μια συνταγή για μια ομελέτα.Η αρχή μαγειρέματος δεν διαφέρει πολύ από τα κλασικά, αλλά πιστέψτε με, ένα πιάτο που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο αποδεικνύεται πολύ πιο νόστιμο!

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 7 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Αυγά - 4 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Ντομάτες - 1 τεμ.
• Γάλα - 10 ml.
• Ζαμπόν – 60 γρ.
• Ηλιέλαιο - για τηγάνισμα.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σπάμε 4 αυγά σε ένα μπολ με ψηλές πλευρές.

Βήμα 2. Προσθέστε γάλα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 3. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από την ώριμη ντομάτα, αφαιρέστε τη φλούδα και κόψτε σε δαχτυλίδια. Επίσης, κόψτε το ζαμπόν σε λεπτές φέτες.

Βήμα 4. Τρίψτε το τυρί στον τρίφτη του μποράγου, και κόψτε λεπτές φέτες ζαμπόν κατά μήκος σε λωρίδες.

Βήμα 5. Ζεσταίνουμε το τηγάνι και το αλείφουμε με φυτικό λάδι.

Βήμα 6. Αδειάζουμε το τρίτο μέρος της κύριας σύνθεσης, περιμένουμε να δέσει και τακτοποιούμε τυχαία τις ντομάτες, το ζαμπόν, πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και το τυρί.

Βήμα 7. Μαγειρέψτε την ομελέτα για άλλα τρία λεπτά και διπλώστε όπως φαίνεται στη φωτογραφία, ελευθερώνοντας το μισό τηγάνι.

Βήμα 8. Ρίξτε το υπόλοιπο μείγμα αυγών στον κενό χώρο, καρυκεύστε με μυρωδικά και τηγανίστε μέχρι να ψηθεί. Στη συνέχεια σκεπάζουμε την ομελέτα με άλλη στρώση.

Βήμα 9. Μεταφέρετε προσεκτικά το φαγητό σε ένα πιάτο και πάρτε αμέσως δείγμα. Μαγειρέψτε και διασκεδάστε!

Ομελέτα με ντομάτες και μπέικον

Η ομελέτα με ντομάτες και μπέικον είναι ένα απίστευτα νόστιμο πιάτο και όλο το μυστικό βρίσκεται στις λεπτές λωρίδες ημιτελούς χοιρινού κρέατος. Κατά το τηγάνισμα, το μπέικον λιώνει και το λίπος του διαποτίζει όλα τα υπόλοιπα υλικά. Μόλις φτιάξετε την ομελέτα, θα επιστρέφετε σε αυτή τη συνταγή ξανά και ξανά!

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά.

Μερίδες - 1-2.

Συστατικά:

• Αυγά - 2 τεμ.
• Μπέικον - 30 γρ.
• Κρέμα 30% – 30 ml.
• ντοματίνια - 4-6 τεμ.
• Κρεμμύδι - ½ τεμ.
• Τυρί - 20 γρ.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Καρυκεύματα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόψτε το μπέικον σε μικρά κομμάτια και τηγανίστε μέχρι να γίνει τραγανό σε καυτό φυτικό λάδι. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο.

Βήμα 2. Τηγανίζουμε μισούς δακτυλίους κρεμμυδιού σε λιωμένο λίπος για 3 λεπτά.

Βήμα 3. Προσθέστε τις μισές ντομάτες και το χρυσαφένιο μπέικον στο ροδισμένο κρεμμύδι.

Βήμα 4. Ταυτόχρονα, χτυπήστε τα αυγά σε ένα μπολ με την προσθήκη κρέμας, αλατιού και τα αγαπημένα σας καρυκεύματα.

Βήμα 5. Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε ένα τηγάνι με άλλα υλικά.

Βήμα 6. Πασπαλίζουμε με τρίμματα τυριού και κλείνουμε το καπάκι, ετοιμάζουμε σε φωτιά λίγο πιο κάτω από μέτρια.

Βήμα 7. Διακοσμήστε με μυρωδικά και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Ομελέτα PP με ντομάτες και μπρόκολο

Η ομελέτα PP με ντομάτες και μπρόκολο είναι ένα πιάτο πλούσιο σε πρωτεΐνες, πλούσιο σε φυτικές ίνες και πολύ λίγα λιπαρά. Εάν έχετε ένα τηγάνι με αντικολλητική επίστρωση, τότε δεν μπορείτε να συμπεριλάβετε καθόλου φυτικό λάδι στη συνταγή - αυτό θα έχει θετική επίδραση στην τελική περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Αυγά - 3 τεμ.
• Μπρόκολο - 200 γρ.
• ντοματίνια - 5-6 τεμ.
• Γάλα - 150 ml.
• Σκληρό τυρί - 50 γρ.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Χωρίζουμε το μπρόκολο σε μεσαίου μεγέθους ταξιανθίες, ξεπλένουμε καλά με τρεχούμενο νερό και στεγνώνουμε με όποιον βολικό τρόπο.

Βήμα 2. Σε ένα βαθύ δοχείο ανακατεύουμε τα αυγά με αλάτι, γάλα και αλεσμένο πιπέρι.

Βήμα 3.Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι και τηγανίζουμε το λάχανο για 1-2 λεπτά, μετά ρίχνουμε μέσα το μείγμα γάλακτος-αυγού και σιγοβράζουμε για περίπου 3-4 λεπτά.

Βήμα 4. Τακτοποιήστε τις μισές ντομάτες τυχαία. Σκεπάζουμε το πυρίμαχο σκεύος με ένα καπάκι και το αφήνουμε στην άκρη για 7-9 λεπτά.

Βήμα 5. Προσθέστε τριμμένο τυρί στην έτοιμη ομελέτα και κλείστε ξανά το καπάκι για να λιώσει.

Βήμα 6. Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε γρήγορα. Καλή όρεξη!

Ομελέτα με μυρωδικά και ντομάτες

Μια ομελέτα με βότανα και ντομάτες είναι ένας απλός και γρήγορος τρόπος για να φτιάξετε το κέφι σας το πρωί. Σας προσκαλούμε να ετοιμάσετε μια γευστική και χορταστική ομελέτα με γάλα, σκληρό τυρί και ζουμερές ντομάτες, που θα ευχαριστήσει όλους όσοι γεύονται έστω και ένα πιρούνι.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά.

Μερίδες – 1-2.

Συστατικά:

• Αυγά - 2 τεμ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Γάλα - 60 ml.
• Τυρί - 10 γρ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Πλένουμε τις ντομάτες με νερό και κάνουμε σταυρωτά κόψιμο στη βάση. Βουτήξτε τα λαχανικά σε βραστό νερό για λίγα λεπτά, αφαιρέστε και αφαιρέστε τη φλούδα. Κόβουμε τον πολτό σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 3. Ψιλοκόβουμε τα πλυμένα και αποξηραμένα χόρτα.

Βήμα 4. Ανακατεύουμε το γάλα, τα αυγά, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.

Βήμα 5. Τηγανίζουμε τις κομμένες ντομάτες σε ζεστό φυτικό λάδι για 2-3 λεπτά.

Βήμα 6. Ρίξτε μέσα το μείγμα της ομελέτας.

Βήμα 7. Πασπαλίστε το πιάτο με βότανα, καλύψτε με ένα καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά (7-10 λεπτά).

Βήμα 8. Στο τέλος της θερμικής επεξεργασίας πασπαλίζουμε την ομελέτα με τριμμένο τυρί.

Βήμα 9. Σερβίρετε το πιάτο και δοκιμάστε το. Καλή όρεξη!