Ομελέτα με λουκάνικα

Η ομελέτα με λουκάνικα είναι μια θρεπτική και πολύ νόστιμη επιλογή για ένα πλήρες πρωινό, που σίγουρα θα ευχαριστήσει παιδιά και μεγάλους. Ο συνδυασμός χτυπημένων αυγών με ροδέλες ημικατεργασμένου κρέατος, συμπληρωμένα με διάφορα μπαχαρικά, αγελαδινό γάλα και λαχανικά είναι μια πραγματική αρμονία γεύσεων και αρωμάτων που θα ενθουσιάσουν τους γευστικούς κάλυκες σας. Φορτώστε πρωτεΐνες και κορεσμένα λίπη πρώτο πράγμα το πρωί!

Ομελέτα με λουκάνικα σε τηγάνι

Μια ομελέτα με λουκάνικα σε τηγάνι είναι μια απλή επιλογή πρωινού για δύο άτομα, η προετοιμασία της οποίας δεν θα σας πάρει περισσότερο από πέντε λεπτά, γιατί χρειάζεται μόνο να σπάσουμε τα αυγά, να προσθέσουμε προϊόντα κρέατος, λαχανικά και λίγο τυρί για πικάντικο , voila - όλα είναι έτοιμα!

1. 
   Για να επιταχύνουμε τη διαδικασία και για τη δική σας διευκόλυνση, απλώνουμε όλα όσα χρειάζεστε στο τραπέζι.
2. 
   Σπάστε δύο αυγά κοτόπουλου σε ένα μπολ.
3. 
   Ρίχνουμε όλη τη μερίδα του γάλακτος και αλατοπιπερώνουμε με λίγη ποσότητα - ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
4. 
   Κόβουμε τις πλυμένες ντομάτες στη μέση και κόβουμε το λουκάνικο τυχαία.Ταυτόχρονα, ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι.
5. 
   Ρίξτε το μείγμα αυγού-γάλακτος σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα μπολ και μοιράστε τα ψιλοκομμένα υλικά.
6. 
   Πασπαλίζουμε το πιάτο με τριμμένο τυρί και, σκεπάζοντάς το με καπάκι, μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 5-7 λεπτά.
7. 
   Μεταφέρουμε τη νόστιμη ομελέτα σε ένα επίπεδο πιάτο σερβιρίσματος και αμέσως παίρνουμε δείγμα. Καλή όρεξη!

Ομελέτα με γάλα και λουκάνικα στο φούρνο

Η ομελέτα με γάλα και λουκάνικα είναι ένα πρωτότυπο πιάτο από αυγά με διάφορες προσθήκες. Σε αυτή την περίπτωση, σας συνιστούμε να χρησιμοποιείτε ημικατεργασμένα προϊόντα κρέατος και φρέσκα πράσινα κρεμμυδάκια, έτσι ώστε το πιάτο να αποδειχθεί απίστευτα αρωματικό και νόστιμο. Και για λαμπρότητα, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό ανθεκτικό στη θερμότητα καλούπι.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Αυγά - 2 τεμ.
• Γάλα - 60 ml.
• Λουκάνικα - 1 τεμ.
• Πράσινο κρεμμύδι - 2 φτερά.
• Βούτυρο - 20 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τοποθετήστε κομμάτια βουτύρου σε ένα ταψί.

Βήμα 2. Από πάνω ρίχνουμε πλυμένα και ξερά κρεμμύδια σε φέτες.

Βήμα 3. Τοποθετήστε λουκάνικα από πάνω.

Βήμα 4. Σπάστε δύο αυγά σε ξεχωριστό δοχείο, ανάλογα με το γούστο σας, προσθέστε μαύρο πιπέρι και αλάτι.

Βήμα 5. Προσθέστε γάλα και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 6. Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα καλούπι.

Βήμα 7. Μεταφέρετε τα πιάτα στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, για 12-15 λεπτά.

Βήμα 8. Κόβουμε, τοποθετούμε σε πιάτα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Ομελέτα με τυρί και λουκάνικα

Η ομελέτα με τυρί και λουκάνικα είναι ο πιο δημοφιλής και νόστιμος συνδυασμός υλικών που λατρεύουν όλοι.Το συστατικό του κρέατος προσθέτει κορεσμό και θρεπτικά συστατικά στο πιάτο και το τυρί προσθέτει κομψότητα ως «βελτιωτικό της γεύσης και του αρώματος». Συνιστούμε επίσης να χρησιμοποιείτε ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 7-10 λεπτά.

Μερίδες – 3-4.

Συστατικά:

• Λουκάνικα - 3 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 50 γρ.
• Αυγά - 6 τεμ.
• Γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σπάστε τα αυγά σε ένα φαρδύ μπολ κατάλληλο για ζύμωμα.

Βήμα 2. Τρίψτε το τυρί στο ίδιο δοχείο χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη με λεπτές τρύπες.

Βήμα 3. Αφαιρέστε το περίβλημα από τα λουκάνικα, κόψτε σε δαχτυλίδια και προσθέστε στα προηγούμενα εξαρτήματα.

Βήμα 4. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στο μείγμα, προσθέστε επίσης γάλα - ανακατέψτε και ρίξτε σε ένα τηγάνι με ζεστό φυτικό λάδι. Μαγειρέψτε σκεπασμένο σε χαμηλή φωτιά για περίπου 6 λεπτά.

Βήμα 5. Αν θέλετε, διακοσμήστε με βότανα και ξεκινήστε το γεύμα. Καλή όρεξη!

Ομελέτα με λουκάνικα και ντομάτες

Η ομελέτα με λουκάνικα και ντομάτες είναι ένα εύκολο στην παρασκευή, αλλά ταυτόχρονα πολύ ορεκτικό πιάτο που θα σας βοηθήσει να ταΐσετε όλη την οικογένεια σε σύντομο χρονικό διάστημα, ικανοποιητικά και θρεπτικά. Χάρη στην προσθήκη ντομάτας, το φαγητό είναι κορεσμένο με γλυκόξινο χυμό - πολύ νόστιμο!

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 7-10 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Λουκάνικα - 2 τεμ.
• Ντομάτες - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - ½ τεμ.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Γάλα - 50 ml.
• Ηλιέλαιο - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεφλουδίστε το μισό κρεμμύδι, αφαιρέστε τη συσκευασία με το συστατικό του κρέατος και ξεπλύνετε καλά τα αυγά με τρεχούμενο νερό.

Βήμα 2. Κόβουμε τα λουκάνικα σε δαχτυλίδια μεσαίου πάχους.

Βήμα 3. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και την ντομάτα σε κύβους.

Βήμα 4. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και το γάλα.

Βήμα 5. Αλατοπιπερώνουμε λίγο - ανακατεύουμε.

Βήμα 6. Σε ζεσταμένο φυτικό λάδι σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο, προσθέτουμε τα λουκάνικα και μετά την ντομάτα. Αφού ανακατέψετε, τηγανίζετε για περίπου 3-4 λεπτά.

Βήμα 7. Ρίξτε το έτοιμο μείγμα της ομελέτας.

Βήμα 8. Σκεπάζετε το σκεύος με ένα καπάκι, χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε στην άκρη για 8-10 λεπτά.

Βήμα 9. Πριν το σερβίρετε, προσθέστε φέτες μπαγκέτας και κέτσαπ στην ομελέτα και απολαύστε το γεύμα. Καλή όρεξη!

Ομελέτα με λουκάνικα σε αργή κουζίνα

Μια ομελέτα με λουκάνικα σε αργή κουζίνα παρασκευάζεται τόσο εύκολα και απλά που ακόμα κι αν χρησιμοποιείτε για πρώτη φορά μια μοντέρνα «εστία» σίγουρα θα τα καταφέρετε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Ανάλογα με τον κατασκευαστή, θα πρέπει να επιλέξετε τρόπους όπως το ψήσιμο ή το τηγάνισμα για μαγείρεμα.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 8 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

• Αυγά - 4 τεμ.
• Λουκάνικα - 3 τεμ.
• Γάλα - 150 ml.
• Φυτικό λάδι - ½ κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τοποθετήστε τα υλικά που χρειάζονται για το μαγείρεμα στο τραπέζι εργασίας.

Βήμα 2. Σε ένα βαθύ μπολ σπάμε τα αυγά με αλάτι και γάλα.

Βήμα 3. Έχοντας κόψει τα λουκάνικα σε ροδέλες, τα τηγανίζουμε σε ένα μπολ σε λάδι στη λειτουργία «ψησίματος».

Βήμα 4. Ρίξτε το μείγμα αυγού-γάλακτος στα ροδισμένα ημικατεργασμένα προϊόντα κρέατος, κλείστε το καπάκι και συνεχίστε το μαγείρεμα για 10-12 λεπτά.

Βήμα 5. Μοιράζουμε τη ζεστή ομελέτα σε μερίδες και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!