Ομελέτα σε αργή κουζίνα

Η διαδικασία προετοιμασίας αυτού του γνώριμου πιάτου μπορεί να απλοποιηθεί ακόμα περισσότερο αν το εμπιστευτείτε σε μια αργή κουζίνα. Χάρη σε αυτό, η ομελέτα θα ψηθεί ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές, δεν θα καεί και στο μεταξύ μπορείτε να συνεχίσετε να κάνετε τις δουλειές σας χωρίς να ανησυχείτε για το πρωινό.

Πώς να μαγειρέψετε μια αφράτη και τρυφερή ομελέτα σε ένα πολυκουζινάκι Redmond;

Χάρη σε μια καλά επιλεγμένη αναλογία γάλακτος και αυγών, καθώς και ομοιόμορφη θέρμανση στο πολυκουζινάκι Redmond, η ομελέτα θα γίνει τρυφερή, νόστιμη και δεν θα καταρρεύσει.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε μια αφράτη ομελέτα σε μια αργή κουζίνα; Πρέπει να μετρήσετε την απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος με έναν πολύ ενδιαφέρον τρόπο: σπάστε το αυγό έτσι ώστε το μισό του κελύφους να παραμείνει χωρίς μεγάλη ζημιά.Ο όγκος αυτού του κελύφους είναι περίπου 20-30 ml, ανάλογα με το μέγεθος του αυγού, οπότε η αναλογία είναι πιο ακριβής. Σπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
2. 
   Χρησιμοποιώντας μισό κέλυφος, μετρήστε τον απαιτούμενο όγκο γάλακτος με αναλογία 1 κέλυφος ανά 1 αυγό. Έτσι για 4 αυγά θα πάρετε περίπου 100 ml.
3. 
   Με ένα σύρμα ή πιρούνι χτυπάμε ελαφρά τα αυγά με το γάλα μέχρι να εμφανιστεί χοντρός αφρός.
4. 
   Ρίξτε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου στο μπολ του multicooker και απλώστε το στον πάτο και τα τοιχώματα. Ο πιο βολικός τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι με μια βούρτσα σιλικόνης.
5. 
   Ρίξτε το μείγμα στο έτοιμο μπολ. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε προαιρετικά να προσθέσετε διάφορες επικαλύψεις, όπως ψιλοκομμένες ντομάτες ή τριμμένο τυρί.
6. 
   Κλείστε το καπάκι της πολυκουζίνας και ρυθμίστε τη λειτουργία «Τηγάνισμα» ή «Ψήσιμο» στον πίνακα ελέγχου με χρονοδιακόπτη 10 λεπτών.
7. 
   Όταν το πολυκουζινάκι σας ειδοποιήσει ότι η διαδικασία μαγειρέματος έχει ολοκληρωθεί, αφαιρέστε την ομελέτα, χωρίστε τη σε μερίδες και, αν θέλετε, γαρνίρετε με κρέμα γάλακτος ή ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Καλή όρεξη!

Αφράτη ομελέτα με γάλα στο πολυκουζινάκι Polaris

Η χρήση μιας πολυκουζίνας απλοποιεί σημαντικά τη διαδικασία προετοιμασίας ενός τέτοιου πιάτου, το οποίο σας επιτρέπει να συνεχίσετε να κάνετε τις δουλειές σας χωρίς να ανησυχείτε για το πρωινό.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 18 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Αυγό - 4 τεμ.
• Γάλα - 100 ml.
• Αλάτι - 1 πρέζα;
• Πιπέρι - για γεύση?
• Βούτυρο - 3-5 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε καλά τα αυγά κάτω από τρεχούμενο νερό για να μην μπει τίποτα περιττό στην ομελέτα. Σπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ δοχείο.

2.Μπορείτε να υπολογίσετε την απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος με την αναλογία του όγκου 1 μισού κελύφους ανά 1 αυγό ή απλά να μετρήσετε το γάλα σε αναλογία 20-25 ml ανά 1 αυγό.

3. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στο μείγμα και ανακατέψτε καλά χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι ή σύρμα.

4. Αλείφουμε το μπολ του multicooker με λίγη ποσότητα μαλακωμένου βουτύρου, ρίχνουμε μέσα το μείγμα της ομελέτας και τοποθετούμε το δοχείο στη μονάδα.

5. Στην πολυμάγειρα Polaris, είναι πιο βολικό να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο στη λειτουργία "Multicook" με θερμοκρασία ρυθμισμένη στους 110 °C και χρόνο μαγειρέματος 10 λεπτά. Κλείστε το καπάκι και πατήστε "Έναρξη".

6. Όταν ψηθεί η ομελέτα, ανοίγουμε το καπάκι του multicooker για να βγει ο ατμός και αφήνουμε το πιάτο να κρυώσει για άλλα 5-10 λεπτά.

7. Μεταφέρετε την κρυωμένη ομελέτα σε ένα πιάτο, χωρίστε σε μερίδες και σερβίρετε με φρέσκα μυρωδικά.

Καλή όρεξη!

Ντελικάτη και νόστιμη ομελέτα σε αργή κουζίνα στον ατμό

Το μαγείρεμα μιας ομελέτας σε αργή κουζίνα σάς επιτρέπει να δοκιμάσετε μια ποικιλία παραλλαγών λόγω της απλότητας της διαδικασίας. Μια από τις πιο νόστιμες και τρυφερές ομελέτες είναι η ομελέτα στον ατμό.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Αυγό - 3 τεμ.
• Γάλα - 125 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πιπέρι - για γεύση?
• Βούτυρο - 20 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε όλα τα υλικά και ξεπλύνετε τα αυγά με τρεχούμενο νερό ώστε να μην μπει τίποτα ανεπιθύμητο στην ομελέτα.

2. Σπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε το γάλα και τα μπαχαρικά.

3. Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να εμφανιστεί αφρός. Θα είναι πιο βολικό και πιο γρήγορο να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ ή ένα μπλέντερ εμβάπτισης, αλλά μπορείτε επίσης να το κάνετε με ένα κανονικό σύρμα χειρός.

4. Κόψτε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και λιώστε στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε λουτρό νερού.

5.Τοποθετήστε τις φόρμες σιλικόνης στη σχάρα του multicooker και αλείψτε με λιωμένο βούτυρο. Μην γεμίζετε τελείως το καλάθι με ραμέκιν για να επιτρέψετε στον ατμό να περάσει μέσα από τις τρύπες. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα νερού στο μπολ της κουζίνας και τοποθετήστε μια σχάρα.

6. Ρίχνουμε το μείγμα στα φορμάκια, μη φτάνοντας λίγο στην άκρη. Λάβετε υπόψη ότι η ομελέτα θα φουσκώσει κατά το μαγείρεμα. Ρυθμίστε τη λειτουργία μαγειρέματος σε "Ατμός" για 10 λεπτά.

7. Όταν τελειώσει ο χρόνος, ανοίξτε το καπάκι του πολυκουζινιού και αφήστε τον ατμό να βγει για να μην καείτε. Κατά τη διαδικασία της ψύξης, η ομελέτα θα καθίσει λίγο, κάτι που είναι φυσιολογικό. Αφαιρέστε προσεκτικά τα καλούπια από το πολυκουζινάκι και μεταφέρετε σε πιάτα.

Καλή όρεξη!

Μια αφράτη και τρυφερή ομελέτα από αυγά και γάλα, όπως στο νηπιαγωγείο

Αυτή η ομελέτα γίνεται τρυφερή, αφράτη, ζουμερή, με ανοιχτόχρωμη καφέ κρούστα και πολύ νόστιμη. Και χάρη στο multicooker, το μαγείρεμα έχει γίνει ευκολότερο και πιο γρήγορο από ό,τι στο φούρνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Αυγό - 3 τεμ.
• Γάλα - 160 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πιπέρι - για γεύση?
• Βούτυρο - για λίπανση του καλουπιού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να ενωθούν το ασπράδι με τον κρόκο και να σχηματιστεί ένας μεγάλος αφρός στην επιφάνεια.

2. Προσθέστε γάλα, αλάτι και πιπέρι στα αυγά και ανακατέψτε. Δεν χρειάζεται να χτυπήσετε αυτή την ομελέτα.

3. Αλείφουμε το μπολ του multicooker με προλιωμένο βούτυρο και ρίχνουμε μέσα το μείγμα της ομελέτας. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα βότανα ή μια προσθήκη με τη μορφή ντομάτας, τυριού, λουκάνικου και τα παρόμοια.

4. Στον πίνακα ελέγχου, επιλέξτε τη λειτουργία «Porridge on the water» ή «Pilaf». Ο μέσος χρόνος μαγειρέματος για μια τέτοια ομελέτα είναι 30-40 λεπτά.

5.Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, αφήνουμε το multicooker με ανοιχτό το καπάκι για άλλα 10 λεπτά για να βγει ο ατμός και να κρυώσει ελαφρώς η ομελέτα. Στη συνέχεια μεταφέρετε προσεκτικά σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Χορταστική ομελέτα με λουκάνικα σε αργή κουζίνα για πρωινό

Μια ντελικάτη και ουδέτερης γεύσης ομελέτα ταιριάζει πολύ με κάτι κρεατικό και αλμυρό, όπως λουκάνικο ή φρανκφούρτη. Και αν το μαγειρέψετε σε αργή κουζίνα, θα πάρετε μια νόστιμη κρούστα στα λουκάνικα και μια ομελέτα πλήρως ψημένη χωρίς πολύ κόπο.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 1

Συστατικά:

• Αυγό - 2 τεμ.
• Γάλα - 100 ml.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας;
• Αλάτι - για γεύση.
• Πιπέρι - για γεύση?

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βγάζουμε τα λουκάνικα από την πλαστική συσκευασία και τα κόβουμε σε κύκλους.

2. Σπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ πιάτο, προσθέτουμε αλάτι και χτυπάμε με ένα πιρούνι ή χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

3. Προσθέστε αλεσμένο μαύρο πιπέρι στο μείγμα των αυγών και ανακατέψτε καλά.

4. Ρίχνουμε δροσερό γάλα σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.

5. Τοποθετούμε τα λουκάνικα στον πάτο του μπολ του multicooker, προηγουμένως αλειμμένο με φυτικό λάδι, και ρίχνουμε προσεκτικά τη βάση της ομελέτας για να μην φουσκώσουν τα λουκάνικα. Ρυθμίστε τη λειτουργία «Ψήσιμο» στον πίνακα ελέγχου για 15 λεπτά.

6. Όταν η πολυκουζίνα σας ειδοποιήσει ότι το πρόγραμμα τελείωσε, ανοίξτε ελαφρά το καπάκι και αφήστε για άλλα 15 λεπτά. Στη συνέχεια μεταφέρετε προσεκτικά σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Πλούσια και αρωματική ομελέτα με λουκάνικο και βότανα σε slow cooker

Ένα εξαιρετικό πιάτο για ένα πλούσιο πρωινό. Το λουκάνικο και τα βότανα θα συμπληρώσουν τη γεύση της ομελέτας, καθιστώντας την πιο ποικιλόμορφη, και χάρη στο multicooker, δεν μπορείτε να ανησυχείτε για τη διαδικασία μαγειρέματος, αλλά απλώς να ασχοληθείτε με την επιχείρησή σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Αυγό - 4 τεμ.
• Γάλα - 160 ml.
• Λουκάνικο - 150 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πιπέρι - για γεύση?
• Πράσινο κρεμμύδι - 2-3 κοτσάνια.
• Μαϊντανός - 2-3 μίσχοι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε λουκάνικο σύμφωνα με το γούστο σας. Το κόβουμε σε κύβους ή λωρίδες πάχους περίπου 1-2 εκατοστών. Μην ξεχάσετε να το καθαρίσετε πρώτα από το τεχνητό κέλυφος.

2. Ξεπλύνετε καλά τα χόρτα κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε με χαρτί κουζίνας και ψιλοκόψτε.

3. Σπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ και χτυπάμε με σύρμα μέχρι να αφρατέψουν ελαφρά. Για να εξοικονομήσετε χρόνο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ. Στη συνέχεια ρίχνουμε στο μπολ την απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος, αλατοπιπερώνουμε και χτυπάμε ξανά για 1 λεπτό ακόμα.

4. Τοποθετήστε το λουκάνικο και τα μυρωδικά στο μπολ του multicooker και μοιράστε ομοιόμορφα στον πάτο. Ρίξτε το μείγμα των αυγών από πάνω και κλείστε το καπάκι της μονάδας. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 25 λεπτά.

5. Όταν ψηθεί η ομελέτα, ανοίξτε ελαφρά το καπάκι της μηχανής για να βγει ο ατμός και αφήστε το πιάτο να κρυώσει για άλλα δύο λεπτά. Στη συνέχεια σκεπάζουμε το μπολ του multicooker με ένα πιάτο, το αφαιρούμε και το αναποδογυρίζουμε προσεκτικά για να πέσει η ομελέτα στο πιάτο. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κρύα κρέμα γάλακτος.

Καλή όρεξη!

Αέρινη ομελέτα πρωτεΐνης χωρίς προσθήκη γάλακτος σε slow cooker

Η πρωτεϊνική ομελέτα είναι ιδιαίτερα αφράτη και τρυφερή, αφού αποτελείται κυρίως μόνο από χτυπημένα ασπράδια. Και αν για κάποιο λόγο δεν πίνετε γάλα, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με επιτυχία με νερό και αυτό δεν θα επηρεάσει τη γεύση της τελικής ομελέτας με κανέναν τρόπο.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 1

Συστατικά:

• Αυγό - 3 τεμ.
• Νερό - 50 ml.
• Βούτυρο – για λίπανση του καλουπιού.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πιπέρι - για γεύση?
• Πράσινοι - προαιρετικά.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους και τα βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ. Λάβετε υπόψη ότι τα πιάτα πρέπει να είναι εντελώς στεγνά, επίσης προσπαθήστε να μην καταστρέψετε τους κρόκους για να μην μπουν στα ασπράδια. Όλα αυτά μπορούν να περιπλέξουν τη διαδικασία μαστίγωσης.

2. Προσθέστε αλάτι και χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε τα ασπράδια μέχρι να σχηματιστεί σφιχτός αφρός και μαλακές κορυφές, πρώτα στην ελάχιστη ταχύτητα και αυξάνοντας σταδιακά.

3. Ρίχνουμε νερό σε θερμοκρασία δωματίου στα ασπράδια και ανακατεύουμε πολύ προσεκτικά για να μην κατακαθίσει ο αφρός.

4. Αλείφουμε το ταψί στο οποίο θα ετοιμάσουμε την ομελέτα με μαλακό βούτυρο. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε γυάλινο, ειδικά αν δεν έχετε ανθεκτική ψησταριά πολλαπλής κουζίνας. Τέλειες είναι και οι φόρμες σιλικόνης για μάφιν, είναι πιο ελαφριές και μπορείτε να ετοιμάσετε μια ομελέτα σε δόσεις.

5. Τοποθετούμε τον αφρό από το ασπράδι στο έτοιμο ταψί και το ισοπεδώνουμε ώστε η ομελέτα να έχει περίπου το ίδιο πάχος παντού.

6. Ρίξτε νερό στο μπολ του multicooker, τοποθετήστε μια σχάρα και τοποθετήστε το τηγάνι με το σκεύος πάνω του. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ατμού" για 15 λεπτά.

7. Όταν τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος, ανοίξτε ελαφρά το καπάκι για να βγει ο ατμός και αφήστε την ομελέτα εκεί για άλλα 5-10 λεπτά. Στη συνέχεια, μεταφέρετε προσεκτικά σε ένα πιάτο και από πάνω βάζετε ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για να φτιάξετε μια νόστιμη ομελέτα με τυρί

Ένα γρήγορο, νόστιμο και εύκολο πρωινό που μπορείτε να το αφήσετε στο slow cooker και να συνεχίσετε τη μέρα σας χωρίς να ανησυχείτε για οτιδήποτε σας καίει.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Αυγό - 4 τεμ.
• Γάλα - 180 ml.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας;
• Τυρί - 70 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πιπέρι - για γεύση?

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Ξεπλύνετε τα αυγά με τρεχούμενο νερό και σπάστε τα σε ένα βαθύ μπολ.

2. Προσθέστε γάλα. Η ποσότητα του εξαρτάται κυρίως από το μέγεθος των αυγών και μπορεί να διαφέρει από αυτό που υποδεικνύεται. Ο όγκος του γάλακτος που απαιτείται πρέπει να είναι ελαφρώς μικρότερος από τον όγκο που καταλαμβάνουν τα αυγά.

3. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και όποια άλλα μπαχαρικά επιθυμείτε.

4. Ανακατέψτε το περιεχόμενο του μπολ. Δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μίξερ, μπορείτε απλώς να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι ή ένα σύρμα χειρός, αφού δεν χρειάζεται να χτυπήσετε το μείγμα, αλλά απλώς ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί.

5. Αλείφουμε το μπολ του multicooker με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και ρίχνουμε το μείγμα σε αυτό. Κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε το πρόγραμμα «Steam Boil» στον πίνακα ελέγχου με χρονοδιακόπτη για 20 λεπτά.

6. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη και, όταν είναι έτοιμη η ομελέτα, πασπαλίζουμε από πάνω το τυρί χωρίς να το βγάλουμε από το πολυκουζινάκι. Κλείστε το καπάκι και αφήστε το να καθίσει για άλλα 5-10 λεπτά.

7. Αφού περάσει ο καιρός, αφαιρούμε την ομελέτα από το πολυκουζινάκι. Εάν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε με φρέσκα βότανα, ξινή κρέμα ή ντομάτες.

Καλή όρεξη!

Πολύ νόστιμη και απλή ομελέτα με ντομάτες σε αργή κουζίνα

Δεν χρειάζεται να μιλήσουμε για το πόσο νόστιμος είναι ο συνδυασμός μιας τρυφερής ομελέτας με φρέσκια ντομάτα. Αλλά χάρη στο multicooker, μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο πιο συχνά, αφού δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την προετοιμασία του και το αποτέλεσμα θα είναι πάντα εκπληκτικά νόστιμο.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Αυγό - 4 τεμ.
• Γάλα - 200 ml.
• Ντομάτα - 120 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πιπέρι - για γεύση?
• Πράσινοι - προαιρετικά.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα αυγά και το γάλα, προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά κατά βούληση. Χτυπήστε τα πάντα καλά με ένα σύρμα ή πιρούνι.

2.Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Εάν θέλετε, μπορούν να προ-ξεφλουδιστούν ώστε να μην παρεμβαίνει στη λεπτή υφή της ομελέτας.

3. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να κάνετε μια κοπή σε σχήμα σταυρού στις ντομάτες, να τις διατηρήσετε σε βραστό νερό για μερικά λεπτά και στη συνέχεια να τις μεταφέρετε σε παγωμένο νερό. Χάρη στην απότομη αλλαγή θερμοκρασίας, το δέρμα θα απομακρυνθεί πολύ πιο εύκολα από τον πολτό.

4. Τοποθετήστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες στον πάτο του μπολ του multicooker.

5. Περιχύνουμε τα λαχανικά με το μείγμα των αυγών και κλείνουμε καλά το καπάκι. Στον πίνακα ελέγχου, επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο" με χρονοδιακόπτη για 20 λεπτά. Ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την πολυκουζίνα σας.

6. Τοποθετήστε την έτοιμη ομελέτα σε ένα πιάτο, γαρνίρετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά ή κρέμα γάλακτος.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε μια πρωτότυπη ομελέτα με τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα;

Ομελέτα με τυρί cottage - ένας συνδυασμός αυγών και τυρί cottage σε μια όχι αρκετά οικεία μορφή. Αλλά αυτό το συστατικό θα συμπληρώσει τέλεια τη γεύση του πιάτου και επίσης θα διαφοροποιήσει σημαντικά τη διατροφή σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Αυγό - 4 τεμ.
• Γάλα - 250 ml.
• τυρί cottage - 120 γρ.
• ελαιόλαδο - 5 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πιπέρι - για γεύση?

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πρώτα, τρίψτε το τυρόπηγμα μέσα από ένα κόσκινο για να μετατραπούν οι μεγάλοι σβώλοι σε μια μαλακή πάστα για τυρόπηγμα.

2. Ρίξτε γάλα στο τυρί cottage και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

3. Σπάμε τα αυγά σε ξεχωριστό μπολ και χτυπάμε με σύρμα μέχρι να αφρατέψουν.

4. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε απαλά για να μην πέσει το χτυπημένο αυγό. Αυτό γίνεται καλύτερα με μια σπάτουλα σιλικόνης, που διπλώνει από κάτω προς τα πάνω.

5. Αλείφουμε τα πλαϊνά και τον πάτο του μπολ της κουζίνας με μικρή ποσότητα λαδιού.

6. Ρίξτε το μείγμα τυροπήγματος-αυγού στο έτοιμο μπολ και κλείστε καλά το καπάκι.Στον ηλεκτρονικό πίνακα, ρυθμίστε τη λειτουργία «Ψήσιμο» με χρονοδιακόπτη 20 λεπτών. Μετά το μαγείρεμα, καλό είναι να αφήσετε την ομελέτα να σταθεί με κλειστό καπάκι για άλλα 10 λεπτά.

7. Βγάζετε το έτοιμο πιάτο από το multicooker, το βάζετε σε πιατέλα και γαρνίρετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά ή κρέμα γάλακτος αν θέλετε.

Καλή όρεξη!