Χυλός κριθαριού

Εύκολο στην προετοιμασία, το μαργαριταρένιο κριθάρι έχει θρεπτική και λαμπερή γεύση. Το σπιτικό κουάκερ θα είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό ή ένα ανεξάρτητο μεσημεριανό πιάτο. Μπορεί να παρασκευαστεί με την προσθήκη κρέατος, μανιταριών ή λαχανικών. Δείτε μια επιλογή από 10 νόστιμες συνταγές και επιλέξτε αυτή που σας ταιριάζει καλύτερα.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό μαργαριταριού κριθαριού σε νερό χωρίς να μουλιάσει σε ένα τηγάνι;

Το βράσιμο μαργαριταριού κριθαριού χωρίς πρώτα να το μουλιάσει σε νερό είναι αρκετά απλό. Ακολουθήστε απλούς κανόνες και σίγουρα θα έχετε ένα ικανοποιητικό και ενδιαφέρον προϊόν για το οικογενειακό σας τραπέζι.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε χυλό μαργαριταριού σε ένα τηγάνι χωρίς μούσκεμα; Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά.
2. 
   Ρίξτε ζεστό νερό πάνω από τα δημητριακά και ξεπλύνετε καλά. Δεν χρειάζεται μούσκεμα.
3. 
   Στη συνέχεια, βάλτε το προϊόν σε μια κατσαρόλα και πρώτα γεμίστε το με ένα ποτήρι νερό. Βράζουμε για περίπου 5 λεπτά.
4. 
   Τοποθετήστε το μαργαριτάρι σε ένα σουρωτήρι ή ένα σουρωτήρι.
5. 
   Τοποθετήστε το ξανά στο τηγάνι και προσθέστε τα υπόλοιπα τρία ποτήρια νερό. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
6. 
   Μαγειρέψτε για 1 ώρα και 30 λεπτά μέχρι να ψηθεί πλήρως.
7. 
   Ο σπιτικός χυλός μαργαριταριού σύμφωνα με μια γρήγορη συνταγή είναι έτοιμος. Σερβίρουμε με βούτυρο.

---

Ερυθρός χυλός κριθαριού με μαργαριτάρι σε αργή κουζίνα

Για να βεβαιωθείτε ότι ο χυλός μαργαριταριού σε ένα πολυκουζινάκι γίνεται εύθρυπτος και δεν κολλάει μεταξύ τους, μαγειρέψτε το σύμφωνα με μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα. Χαρίστε στην οικογένειά σας ένα απίστευτα θρεπτικό ζεστό συνοδευτικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μαργαριτάρι κριθαριού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Βούτυρο - 60 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Περιχύνουμε το κριθαράκι με προβρασμένο και κρύο νερό. Αφήστε το να καθίσει για περίπου 30 λεπτά και ξεπλύνετε καλά.

2. Στη συνέχεια, πετάξτε το προϊόν σε ένα σουρωτήρι και τοποθετήστε το στο μπολ του πολυκουζινιού.

3. Γεμίστε τα δημητριακά με την απαιτούμενη ποσότητα νερού. Αλάτι κατά την κρίση σας.

4. Μαγειρέψτε σε λειτουργία "κουάκερ" για 60 λεπτά. Μετά από αυτό, προσθέστε το περιεχόμενο με ένα κομμάτι βούτυρο και αφήστε κάτω από το καπάκι για 20 λεπτά.

5. Ανακατέψτε τον έτοιμο χυλό μαργαριταριού, χωρίστε τον σε μερίδες και σερβίρετε με πιάτα με κρέας ή ψάρι.

Βήμα προς βήμα συνταγή για την παρασκευή χυλού μαργαριταριού με κρέας

Μια χορταστική επιλογή για την προετοιμασία χυλού μαργαριταριού για μεσημεριανό είναι με την προσθήκη κρέατος. Ένα πλήρες πιάτο θα διαφοροποιήσει το συνηθισμένο μενού του σπιτιού σας και η μαγειρική διαδικασία θα σας ενθουσιάσει με την απλότητά του.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μαργαριτάρι κριθάρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 4 κουταλιές της σούπας.
• Χοιρινό - 300 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μουλιάστε το κριθαράκι με κρύο νερό.Κόβουμε το χοιρινό σε κύβους, τα κρεμμύδια και τα καρότα σε μικρά κομμάτια.

2. Τηγανίζουμε τα κομμάτια του κρέατος σε φυτικό λάδι για περίπου 5-7 λεπτά.

3. Στη συνέχεια, προσθέστε λεπτά μισά δαχτυλίδια κρεμμυδιού.

4. Σιγοβράζουμε το φαγητό και προσθέτουμε σε αυτό τα καρότα.

5. Τηγανίζουμε μέχρι να είναι έτοιμα όλα τα προϊόντα και μετά ρίχνουμε βραστό νερό.

6. Αλατίστε το τεμάχιο εργασίας σύμφωνα με το γούστο σας.

7. Χαμηλώνουμε τα έτοιμα δημητριακά και αφήνουμε το πιάτο να σιγοβράσει για τουλάχιστον 40 λεπτά.

8. Ο αρωματικός χυλός μαργαριταριού με κρέας είναι έτοιμος. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χυλό μαργαριταριού με γάλα;

Το σπιτικό μαργαριταρένιο χυλό κριθαριού θα γίνει τρυφερό και θα λιώσει στο στόμα σας αν το βράσετε σε γάλα. Αυτή η γαστρονομική επιλογή είναι κατάλληλη για ένα υγιεινό οικογενειακό πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μαργαριτάρι κριθαριού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Γάλα - 4 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Βούτυρο - 60 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Γεμίστε τα προ-εμποτισμένα δημητριακά με ζεστό νερό και ξεπλύνετε.

2. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το υλικό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ξανά νερό, βράστε και μαγειρέψτε για 10 λεπτά.

3. Τοποθετήστε σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε.

4. Επιστρέψτε τα δημητριακά στο τηγάνι και γεμίστε το με γάλα.

5. Όταν ζεσταθεί το γάλα, προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη.

6. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για περίπου 30 λεπτά.

7. Ο χυλός κριθαριού με μαργαριτάρια γάλακτος είναι έτοιμος. Το χωρίζουμε σε μερίδες, προσθέτουμε το βούτυρο και σερβίρουμε.

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για μαργαριταρένιο χυλό με στιφάδο

Μια γαστρονομική ιδέα φτιαγμένη από μαργαριταρένιο κριθάρι που είναι γνωστή σε πολλούς είναι ένας πλούσιος χυλός με την προσθήκη βραστό κρέας. Το πιάτο είναι εύκολο στην παρασκευή του, πλούσιο σε γεύση και θρεπτικό. Κατάλληλο για μεσημεριανό γεύμα!

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μαργαριτάρι κριθαριού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• στιφάδο - 1 βάζο.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 50 ml.
• Βούτυρο - 30 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μουλιάστε και πλύνετε το μαργαριταρένιο κριθάρι εκ των προτέρων.

2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσει.

3. Προσθέστε σε αυτό τριμμένα καρότα και συνεχίστε το μαγείρεμα.

4. Βγάζουμε το στιφάδο από το βάζο και το πολτοποιούμε με ένα πιρούνι. Κομμάτια λίπους μπορούν να αφαιρεθούν.

5. Μεταφέρετε το προϊόν κρέατος στα λαχανικά. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.

6. Προσθέστε τα παρασκευασμένα δημητριακά στη μάζα. Ανακατεύουμε και αφήνουμε στη φωτιά για 10 λεπτά.

7. Στη συνέχεια, γεμίστε το περιεχόμενο με νερό.

8. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνει για 40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στο τέλος, ανακατεύουμε με ένα κομμάτι βούτυρο.

9. Το θρεπτικό μαργαριταρένιο χυλό με στιφάδο είναι έτοιμο. Μοιράζουμε το πιάτο σε μερίδες και σερβίρουμε.

Πώς να μαγειρέψετε αρωματικό χυλό μαργαριταριού με μανιτάρια;

Μια νηστίσιμη επιλογή για την προετοιμασία του χυλού μαργαριταριού για μεσημεριανό είναι με μανιτάρια. Αυτή η χορταστική απόλαυση θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση της και θα ταιριάζει απόλυτα στο μενού του σπιτιού σας. Σημειώστε μια απλή γαστρονομική ιδέα.

Χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μαργαριτάρι κριθαριού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μανιτάρια Champignon - 0,5 kg.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μουλιάζουμε τα δημητριακά για περίπου 2-4 ώρες, στη συνέχεια τα ξεπλένουμε και τα τοποθετούμε σε σουρωτήρι.

2. Μεταφέρετε το προϊόν σε κατσαρόλα ή κατσαρόλα. Γεμίστε το με νερό και τοποθετήστε το στο μάτι της κουζίνας. Μαγειρέψτε για περίπου 40 λεπτά.

3. Αυτή τη στιγμή ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τρίβουμε τα καρότα.

4. Με ένα μαχαίρι κόβουμε τα προπλυμένα μανιτάρια.

5.Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε τηγάνι με λάδι για περίπου 5 λεπτά.

6. Προσθέστε μανιτάρια στη συνολική μάζα.

7. Σιγοβράζουμε το τεμάχιο εργασίας για άλλα 5 λεπτά και προσθέτουμε θρυμματισμένες σκελίδες σκόρδου.

8. Πασπαλίζουμε το περιεχόμενο με αλάτι και πιπέρι.

9. Βυθίστε το βρασμένο μαργαριτάρι στο τηγάνι.

10. Ζυμώνουμε απαλά, ρίχνουμε λίγο νερό και σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι για άλλα 10-15 λεπτά.

11. Ο λαμπερός χυλός μαργαριταριού με μανιτάρια είναι έτοιμος, έτοιμος για σερβίρισμα!

Βήμα προς βήμα συνταγή για χυλό μαργαριταριού με μούλιασμα

Το μούσκεμα μαργαριταριού κριθαριού θα σας δώσει ένα πλούσιο, αλλά όχι κολλώδες χυλό. Χρησιμοποιήστε μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα για το σπιτικό πρωινό ή μεσημεριανό σας. Σερβίρετε το προϊόν με λαχανικά ή άλλα ζεστά πιάτα.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μαργαριτάρι κριθαριού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Πράσινα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, μουλιάστε το pearl barley σε κρύο νερό για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια, ξεπλένουμε το προϊόν, το στραγγίζουμε σε τρυπητό και το μεταφέρουμε στο ταψί.

2. Γεμίστε τα έτοιμα δημητριακά με ζεστό νερό. Τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 30 λεπτά.

3. 5 λεπτά πριν την ετοιμότητα, προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε απαλά το περιεχόμενο.

4. Σβήστε τη φωτιά, καλύψτε το προϊόν με ένα καπάκι και αφήστε το να βράσει για 10-15 λεπτά.

5. Μοιράζουμε τον έτοιμο χυλό σε μερίδες και σερβίρουμε. Το πιάτο μπορεί να συμπληρωθεί με αρωματικά φρέσκα βότανα.

Πεντανόστιμος χυλός μαργαριταριού σε κατσαρόλα στο φούρνο

Το πιο νόστιμο χυλό μαργαριταριού φτιάχνεται σε γλάστρες στο φούρνο. Το προϊόν βγαίνει εύθρυπτο και αρωματικό. Η προετοιμασία ενός φωτεινού πιάτου είναι αρκετά απλή. Χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Μαργαριτάρι - 150 γρ.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά για την παρασκευή χυλού.

2. Μουλιάζουμε το pearl barley σε νερό για αρκετές ώρες και μετά το ξεπλένουμε καλά.

3. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τρίβουμε τα καρότα. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε φυτικό λάδι για περίπου 3-5 λεπτά.

4. Ανακατεύουμε τα δημητριακά με τα τηγανητά λαχανικά. Αλατίζουμε και πασπαλίζουμε το παρασκεύασμα με μπαχαρικά. Τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα και γεμίζουμε με νερό.

5. Ψήνουμε χυλό μαργαριταριού σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για τουλάχιστον 1 ώρα. Στη συνέχεια, η νόστιμη λιχουδιά μπορεί να ανακατευτεί και να σερβιριστεί.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό μαργαριταριού κριθαριού με κρεμμύδια και καρότα σε ένα τηγάνι;

Μια φωτεινή επιλογή για την προετοιμασία σπιτικού χυλού μαργαριταριού είναι με κρεμμύδια και καρότα. Αυτό το πλούσιο προϊόν θα χρησιμεύσει ως συνοδευτικό ή ως ανεξάρτητο πιάτο για το μεσημεριανό σας γεύμα. Σημειώστε αυτή τη νόστιμη γαστρονομική ιδέα!

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Μαργαριτάρι - 150 γρ.
• Νερό - 400 ml.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1,5 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά για την προετοιμασία του πιάτου.

2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τσιγαρίζουμε τα κομμάτια του κρεμμυδιού εδώ.

3. Προσθέστε τριμμένα καρότα στο κρεμμύδι. Τα πασπαλίζουμε όλα με αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για 5-7 λεπτά.

4. Ξεχωριστά, μαγειρέψτε το κριθαράκι για περίπου 40 λεπτά. Το προσθέτουμε να τηγανιστεί, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και το αφήνουμε να βράσει για άλλα 15 λεπτά.

5. Ο λαμπερός χυλός μαργαριταριού με κρεμμύδια και καρότα είναι έτοιμος. Το χωρίζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε.

Μια απλή συνταγή για να φτιάξετε χυλό μαργαριταριού με λαχανικά

Τα υγιεινά και ζουμερά λαχανικά κάνουν εξαιρετική παρέα με το μαργαριτάρι.Αυτός ο χυλός θα σας ενθουσιάσει με τη θρεπτική του αξία, τη λαμπερή γεύση και το άρωμά του. Δοκιμάστε το για το σπιτικό σας γεύμα!

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μαργαριτάρι κριθαριού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Μελιτζάνα - 1 τεμ.
• Ντομάτα - 2 τεμ.
• Patisson – 0,5 τεμ.
• Πιπεριά τσίλι - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μουλιάστε τα δημητριακά για αρκετές ώρες νωρίτερα και μετά μαγειρέψτε τα σε νερό μέχρι να μαλακώσουν.

2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

3. Καθαρίζουμε τη μελιτζάνα και την κόβουμε σε μικρούς κύβους.

4. Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες σε φυτικό λάδι μαζί με τα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν.

5. Πλένουμε και καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια.

6. Το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

7. Στη συνέχεια, κόψτε την πιπεριά.

8. Τοποθετούμε όλα τα λαχανικά στο τηγάνι και τα σιγοβράζουμε για περίπου 10 λεπτά.

9. Για πρόσθετο μπαχαρικό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο πιπέρι τσίλι.

10. Αλατοπιπερώνουμε τα έτοιμα λαχανικά. Τους βάζουμε μαργαριτάρι.

11. Προσθέστε φύλλα δάφνης στο πιάτο και σιγοβράστε κάτω από το καπάκι για άλλα 5-10 λεπτά.

12. Ο ορεκτικός και ζουμερός χυλός μαργαριταριού με λαχανικά είναι έτοιμο. Το χωρίζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε.