Κριθάρι σε αργή κουζίνα

Το pearl barley porridge είναι ένα απίστευτα υγιεινό δημητριακό, γεμάτο με πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία, αλλά τα τελευταία χρόνια δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλές λόγω κάποιων δυσκολιών στην παρασκευή του. Και εδώ θα έρθει στη διάσωση ένα τόσο απαραίτητο εργαλείο ως πολυκουζινάκι, στο οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε κριθάρι γρήγορα και εύκολα.

Κριθάρι στο πολυκουζινάκι Redmond χωρίς μούσκεμα

Σε μια αργή κουζίνα, ο χυλός μαργαριταριού παρασκευάζεται εύκολα και γρήγορα, χωρίς να απαιτείται καθόλου η προσοχή σας. Και η απουσία της ανάγκης να μουλιάσει το χυλό θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της διαδικασίας παρασκευής μαργαριταριού κριθαριού. Ακόμα και χωρίς αυτό, αποδεικνύεται εύθρυπτο, απαλό και πολύ τρυφερό.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε μαργαριτάρι σε αργή κουζίνα χωρίς μούσκεμα; Πλένουμε τα δημητριακά σε δροσερό νερό πολλές φορές.
2. 
   Στη συνέχεια, μεταφέρουμε τα δημητριακά στο μπολ του multicooker και προσθέτουμε αλάτι κατά βούληση.
3. 
   Γεμίζουμε το κριθαράκι με ζεστό νερό.
4. 
   Τοποθετήστε το μπολ στο multicooker και επιλέξτε τη λειτουργία "Porridge" για μια ώρα.
5. 
   Αφού περάσει ο χρόνος, επιλέξτε τη λειτουργία «Θέρμανση» για 30 λεπτά. Μετά από αυτό, αλατοπιπερώνετε τον χυλό με βούτυρο και σερβίρετε.

---

Καλή όρεξη!

Χυλός μαργαριταριού κριθαριού με κρέας σε αργή κουζίνα

Το σωστά παρασκευασμένο χυλό μαργαριταριού δεν είναι μόνο υγιεινό, αλλά και πολύ νόστιμο. Και με τη βοήθεια ενός πολυκουζινιού, μπορείτε να προετοιμάσετε αμέσως ένα πλήρες πιάτο από μαργαριτάρι με κρέας, το οποίο μπορεί εύκολα να ταΐσει όλη την οικογένεια.

Χρόνος μαγειρέματος: 70 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

• Μαργαριτάρι - 150 γρ.
• Νερό - 1 λίτρο.
• Χοιρινό - 200 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Καρυκεύματα - για γεύση
• Αλάτι - για γεύση
• Πράσινα - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Γεμίστε το κριθαράκι με νερό όλη τη νύχτα.

2. Στη συνέχεια ξεπλύνετε τα δημητριακά αρκετές φορές.

3. Εκφράστε την περίσσεια νερού.

4. Κόβουμε το χοιρινό σε μικρούς κύβους.

5. Επιλέξτε τη λειτουργία «Τηγάνισμα» στο multicooker και τηγανίστε το κρέας χωρίς λάδι.

6. Βγάζετε το κρέας από το slow cooker και το αφήνετε στην άκρη.

7. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια και τα ψιλοκόβουμε.

8. Ρίξτε τα λαχανικά στο μπολ του multicooker.

9. Τηγανίζουμε τα λαχανικά στο λίπος που έχει απομείνει από το κρέας.

10. Προσθέστε χοιρινό στα τηγανητά λαχανικά.

11. Μετά από αυτό, ρίξτε μαργαριτάρι κριθαράκι στο μπολ.

12. Αλατίστε τα πάντα, προσθέστε καρυκεύματα κατά βούληση.

13. Ρίξτε νερό στο μπολ.

14. Το νερό μπορεί να αντικατασταθεί με ζωμό κρέατος εάν το επιθυμείτε.

15. Κλείστε το multicooker και ρυθμίστε τη λειτουργία "Porridge" για 50 λεπτά.

16. Εάν ο έτοιμος χυλός είναι πολύ ρευστός, ανοίξτε το καπάκι του πολυμάγειρα και συνεχίστε το μαγείρεμα του χυλού μέχρι να βράσει το περιττό νερό.

17. Τοποθετούμε το χυλό από το πολυκουζινάκι.

18. Πασπαλίζουμε το κριθαράκι με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο κριθαράκι με στιφάδο;

Μια πολύ απλή συνταγή για να φτιάξετε νόστιμο και θρεπτικό κριθαράκι με στιφάδο. Η προετοιμασία δεν θα πάρει πολύ χρόνο και το πολυκουζινάκι θα κάνει όλη την κύρια δουλειά, αφήνοντάς σας να κάνετε τα δικά σας. Ο χυλός γίνεται εύθρυπτος, αλλά ταυτόχρονα μαλακός και τρυφερός.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Μαργαριτάρι κριθάρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 6 κουταλιές της σούπας.
• στιφάδο – 500 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση
• Αλάτι - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις ντομάτες, τρίβουμε τα καρότα. Επιλέξτε τη λειτουργία «Ψήσιμο» στο multicooker, ρίξτε ηλιέλαιο στο μπολ και τηγανίστε τα λαχανικά.

2. Πλένουμε καλά το κριθαράκι και το προσθέτουμε μαζί με το στιφάδο στο μπολ του multicooker.

3. Ρίξτε νερό στο μπολ, προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι.

4. Επιλέξτε τη λειτουργία “Pilaf” και ετοιμάστε το χυλό μέχρι το σήμα.

5. Ανακατεύουμε το έτοιμο κριθαράκι και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Απλός χυλός μαργαριταριού κριθαριού με νερό σε αργή κουζίνα

Μπορείτε να απλοποιήσετε τη διαδικασία παρασκευής μαργαριταριού κριθαριού σε μια αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας μαργαριτάρι σε σακούλες. Αυτός ο χυλός αποδεικνύεται πολύ μαλακός και τρυφερός και είναι τέλειος ως συνοδευτικό για κρέας, ψάρι ή φρέσκα λαχανικά.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά.

Μερίδες – 1.

Συστατικά:

• Μαργαριτάρι κριθάρι σε σακούλα - 1 τεμ.
• Νερό - 1 λίτρο.
• Αλάτι - για γεύση
• Βούτυρο - για γεύση
• Πράσινα - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε μαργαριτάρι σε σακούλα.

2. Ρίξτε νερό στο μπολ του multicooker και επιλέξτε τη λειτουργία «Ατμός» για 45 λεπτά.

3. Βουτήξτε τη σακούλα με το κριθαράκι σε χλιαρό νερό, έτσι ώστε το νερό να καλύψει εντελώς τα δημητριακά.

4. Αλατίζουμε κατά βούληση και αφήνουμε τον χυλό να ψηθεί.Περίπου στα μισά του μαγειρέματος, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να γυρίσετε τη σακούλα από την άλλη πλευρά.

5. Τοποθετήστε τη σακούλα με τα έτοιμα δημητριακά σε ένα πιάτο και αφήστε το υπερβολικό νερό να στραγγίσει.

6. Κόβουμε τη σακούλα και ρίχνουμε τον χυλό σε ένα πιάτο. Σερβίρετε το κριθαράκι με ένα κομμάτι βούτυρο και βότανα. Καλή όρεξη!

Νόστιμο μαργαριτάρι κριθαράκι με μανιτάρια σε αργή κουζίνα

Το pearl barley είναι ένα νόστιμο, χορταστικό και υγιεινό συνοδευτικό. Μπορείτε να συμπληρώσετε αυτό το χυλό σε ένα πλήρες πιάτο με τη βοήθεια μανιταριών και τα καρότα και τα κρεμμύδια θα προσθέσουν μόνο γεύση. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται πολύ απλά και γρήγορα χάρη στο slow cooker και είναι τέλειο για κάθε μέρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 85 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Μαργαριτάρι κριθάρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Champignons - 200 γρ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση
• Φυτικό λάδι - για γεύση
• Μπαχαρικά - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά το κριθαράκι.

2. Πλένουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε λωρίδες.

3. Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε στη μέση.

4. Ρίξτε φυτικό λάδι στο μπολ του multicooker, βάλτε σε αυτό κρεμμύδια και καρότα. Επιλέξτε τη λειτουργία "Fry" και τηγανίστε τα λαχανικά.

5. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια στο slow cooker και τηγανίστε για άλλα 5 λεπτά.

6. Ρίξτε μαργαριταρένιο κριθάρι στο μπολ, γεμίστε τα πάντα με νερό ώστε να καλύψει εντελώς τα δημητριακά. Αλατίστε το χυλό, κλείστε το multicooker και επιλέξτε τη λειτουργία "Stew" για μια ώρα.

7. Ανακατέψτε τον έτοιμο χυλό με μπαχαρικά και αφήστε τον να βράσει στο κλειστό πολυκουζινάκι για περίπου 10 λεπτά. Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή μαργαριταριού κριθαριού με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Μια απλή και υγιεινή συνταγή για κριθαράκι με μπουρνούζια κοτόπουλου.Με το μαγείρεμα σε αργή κουζίνα, ο χυλός γίνεται εύθρυπτος, το κρέας είναι ζουμερό και τρυφερό και η προσθήκη κρεμμυδιών, καρότων και μπαχαρικών δίνει στο πιάτο μια πλούσια γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος: 85 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Μαργαριτάρι κριθαριού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπαστούνι κοτόπουλου - 6 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Πάπρικα - 1 κουτ.
• Κουρκουμάς - 1 κουτ.
• Νερό - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση
• Αλάτι - για γεύση
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε το μαργαριτάρι, στη συνέχεια γεμίστε το με νερό και αφήστε το για μια ώρα.

2. Πλένουμε το κοτόπουλο, το στεγνώνουμε και το ανακατεύουμε με καρυκεύματα και αλάτι και μετά το αφήνουμε για μια ώρα.

3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι και τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη.

4. Ρίξτε φυτικό λάδι στο μπολ του multicooker.

5. Επιλέξτε τη λειτουργία «Τηγάνισμα» και περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί το λάδι.

6. Σε ένα μπολ βάζουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε ανακατεύοντας.

7. Μετά από 6 λεπτά, τα λαχανικά θα είναι έτοιμα. Στραγγίζουμε το περιττό νερό από το κριθαράκι και το στέλνουμε στα λαχανικά στο slow cooker. Αλάτι για γεύση και ανακατεύουμε.

8. Ρίξτε βραστό νερό στο μπολ του multicooker.

9. Στη συνέχεια τοποθετούμε το κοτόπουλο πάνω στα δημητριακά και κλείνουμε το multicooker με το καπάκι.

10. Επιλέξτε τη λειτουργία «Σβήσιμο» για 50 λεπτά.

11. Όταν ο χυλός είναι έτοιμος, τον αφήνουμε στο slow cooker για άλλα 20 λεπτά για να βράσει.

12. Σερβίρετε τον χυλό ζεστό. Καλή όρεξη!

Πέρλα χυλός κριθαριού σε αργή κουζίνα με μούλιασμα

Μια εύκολη συνταγή για ένα νόστιμο και χορταστικό συνοδευτικό από μαργαριτάρι. Ο χυλός γίνεται εύθρυπτος και ζουμερός, και το πιο σημαντικό, αυτό το πιάτο αποδεικνύεται πολύ υγιεινό και είναι τέλειο για άτομα που νοιάζονται για την υγεία τους.

Χρόνος μαγειρέματος: 70 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά.

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Μαργαριτάρι - 300 γρ.
• Νερό - 900 ml.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Βούτυρο - 15 γρ.
• Αποξηραμένα χόρτα - για γεύση
• Αλάτι - για γεύση
• Φυτικό λάδι - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα μαργαριταριού και γεμίστε το με νερό όλη τη νύχτα.

2. Στη συνέχεια, στραγγίστε το υγρό και ξεπλύνετε το κριθαράκι με τρεχούμενο νερό.

3. Συνεχίστε να ξεπλένετε τα δημητριακά μέχρι το νερό να γίνει διαυγές.

4. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το κριθαράκι για 15 λεπτά.

5. Παράλληλα, ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Επιλέξτε τη λειτουργία "Fry" στο multicooker και ψήστε τα σε ένα μπολ με φυτικό λάδι. Πασπαλίστε τα λαχανικά με ξηρά βότανα.

6. Στραγγίζουμε το νερό από το κριθαράκι και βάζουμε τα δημητριακά στο slow cooker με τα λαχανικά. Γεμίστε με καθαρό νερό.

7. Αλατίστε το χυλό για γεύση, επιλέξτε τη λειτουργία «Porridge» ή «Pilaf» για 45 λεπτά. Μισή ώρα μετά την έναρξη του μαγειρέματος, προσθέστε βούτυρο στον χυλό.

8. Ανακατεύουμε τον έτοιμο χυλό και αφήνουμε να βράσει για άλλα 5 λεπτά.

9. Αυτό το κριθαράκι σερβίρεται καλύτερα με λαχανικά. Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χυλό μαργαριταριού με κρεμμύδια σε μια αργή κουζίνα;

Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για χυλό μαργαριταριού σε αργή κουζίνα. Το μαργαριτάρι που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο αποδεικνύεται νόστιμο, χορταστικό και εύθραυστο. Και το πιο σημαντικό, κατά την προετοιμασία του μαργαριταριού κριθαριού σε μια αργή κουζίνα, διατηρεί έναν τεράστιο αριθμό χρήσιμων ουσιών.

Χρόνος μαγειρέματος: 70 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

• Μαργαριτάρι - 250 γρ.
• Νερό - 800 ml.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Κοτόπουλο - ½ σφάγιο
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση
• Μπαχαρικά - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά το κριθαράκι και το γεμίζουμε με νερό για περίπου μισή ώρα.

2. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.

3. Πλένουμε καλά τα κρεμμύδια και τα καρότα, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε μικρούς κύβους.

4.Ρίξτε φυτικό λάδι στο μπολ του multicooker και τοποθετήστε το κοτόπουλο σε αυτό. Καλύψτε με ένα καπάκι και επιλέξτε τη λειτουργία "Σβήσιμο" για μία ώρα. Μετά από 3 λεπτά, προσθέστε τα κρεμμύδια και τα καρότα στο slow cooker.

5. Μετά από 10 λεπτά, ρίξτε pearl barley στο μπολ του multicooker και γεμίστε το με ζεστό νερό. Προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά, ανακατεύουμε και, σκεπάζοντας με ένα καπάκι, αφήνουμε να ψηθούν.

6. Αφήνουμε το έτοιμο κριθαράκι να κάτσει κάτω από το κλειστό καπάκι για άλλα 15 λεπτά, μετά το απλώνουμε σε πιάτα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για χυλό μαργαριταριού με γάλα

Το μαργαριτάρι με γάλα είναι ένα πολύ τρυφερό και νόστιμο πιάτο, ιδανικό για πρωινό. Παρασκευάζεται πολύ απλά χρησιμοποιώντας πολυκουζινάκι και τα δημητριακά που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο αχνίζουν ακόμα καλύτερα από ότι στο νερό.

Χρόνος μαγειρέματος: 90 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Μαργαριτάρι κριθαριού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βούτυρο - 20 γρ.
• Αλάτι - για γεύση
• Βανιλίνη - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Γεμίστε το κριθαράκι με κρύο νερό και βάλτε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα για να εμποτιστεί.

2. Ξεπλύνετε το pearl barley με τρεχούμενο νερό χρησιμοποιώντας ένα κόσκινο.

3. Ρίχνουμε τα δημητριακά στο μπολ του multicooker.

4. Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη, αλάτι και βανιλίνη στο slow cooker.

5. Γεμίζουμε το κριθαράκι με γάλα και αλείφουμε τα ακάλυπτα τοιχώματα του μπολ με βούτυρο.

6. Προσθέστε επίσης βούτυρο στο κριθαράκι. Κλείστε το πολυκουζινάκι.

7. Επιλέξτε τη λειτουργία "Porridge" για 80 λεπτά.

8. Σερβίρετε το χυλό ζεστό, μπορείτε επίσης να προσθέσετε συμπυκνωμένο γάλα ή μαρμελάδα για περισσότερη γλυκύτητα. Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό μαργαριταριού κριθαριού με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα;

Το κριθάρι μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα αχνίζει καλά και βγαίνει πολύ τρυφερό.Η γεύση του χυλού συμπληρώνεται άρτια από κρεμμύδια και καρότα και οι φρέσκες ντομάτες του δίνουν ένα όμορφο και λαμπερό χρώμα. Αυτό το πιάτο θα ήταν ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι.

Χρόνος μαγειρέματος: 65 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά.

Μερίδες – 1.

Συστατικά:

• Μαργαριτάρι - 100 γρ.
• Νερό - 300 ml.
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• καρότα - 50 γρ.
• Κρεμμύδια - 30 γρ.
• σκόρδο - 5 γρ.
• Ηλιέλαιο - 30 γρ.
• Αλάτι - για γεύση
• Φύλλο δάφνης - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε το μαργαριτάρι, στη συνέχεια γεμίστε το με δροσερό νερό και αφήστε το όλη τη νύχτα.

2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

3. Ρίξτε φυτικό λάδι στο μπολ του multicooker και ζεστάνετε το στη λειτουργία «Τηγάνισμα» και στη συνέχεια τηγανίστε το κρεμμύδι σε αυτό για περίπου 4 λεπτά.

4. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη, τα προσθέτουμε στα κρεμμύδια στο slow cooker και τα σοτάρουμε για άλλα 2 λεπτά.

5. Αφαιρούμε τη φλούδα από την ντομάτα και την κόβουμε σε μικρούς κύβους.

6. Ρίχνουμε τις ντομάτες στο μπολ του multicooker, ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα λαχανικά και τηγανίζουμε για 2 λεπτά. Απενεργοποιήστε τη λειτουργία "Τηγάνισμα".

7. Στραγγίζουμε το νερό από το κριθαράκι, το προσθέτουμε στα λαχανικά και προσθέτουμε την ξεφλουδισμένη σκελίδα σκόρδου.

8. Γεμίστε τα πάντα με νερό, αλάτι και προσθέστε τη δάφνη. Επιλέξτε τη λειτουργία "Pilaf" για μια ώρα.

9. Όταν ψηθεί ο χυλός, τον ανακατεύουμε και τον σερβίρουμε με κρέας ή ψάρι. Καλή όρεξη!