Βερικοκόπιτα στο φούρνο

Βερικοκόπιτα στο φούρνο

Η βερικοκόπιτα είναι ένα νόστιμο και πρωτότυπο γλυκό για το τραπέζι του σπιτιού σας. Τα αρωματικά αρτοσκευάσματα θα σας ενθουσιάσουν με μια ενδιαφέρουσα φρουτώδη γεύση. Το πιάτο ταιριάζει τέλεια με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι. Δείτε 10 ιδέες μαγειρικής βήμα προς βήμα για να φτιάξετε μια γλυκιά απόλαυση.

Πίτα με βερίκοκα από σφολιάτα στο φούρνο

Η πίτα, ρόδινη και λαμπερή στη γεύση, είναι φτιαγμένη από ζουμερά βερίκοκα. Το γλυκό βγαίνει μέτρια γλυκό και απίστευτα αρωματικό. Σερβίρετε αυτή την πρωτότυπη απόλαυση με τσάι ή άλλα ροφήματα.

Βερικοκόπιτα στο φούρνο

Συστατικά
+8 (μερίδες)
  • Σφολιάτα ½ (κιλά)
  • Βερύκοκκο ½ (κιλά)
  • Αλεύρι 1 (κουταλια της σούπας)
  • Κρυσταλλική ζάχαρη  γεύση
  • Σοκολάτα  Για διακόσμηση
  • Μούρα  Για διακόσμηση
Βήματα
40 λεπτά.
  1. Πώς να ψήσετε μια νόστιμη πίτα με βερίκοκο στο φούρνο; Ξεπαγώστε τη σφολιάτα εκ των προτέρων. Ξεχωρίστε ένα μικρό κομμάτι από το προϊόν για διακόσμηση. Ανοίγετε το υπόλοιπο σε μια λεπτή στρογγυλή στρώση. Χρησιμοποιήστε αλεύρι για να μην κολλήσει η ζύμη.
    Πώς να ψήσετε μια νόστιμη πίτα με βερίκοκο στο φούρνο; Ξεπαγώστε τη σφολιάτα εκ των προτέρων. Ξεχωρίστε ένα μικρό κομμάτι από το προϊόν για διακόσμηση. Ανοίγετε το υπόλοιπο σε μια λεπτή στρογγυλή στρώση. Χρησιμοποιήστε αλεύρι για να μην κολλήσει η ζύμη.
  2. Τοποθετήστε μια λεπτή στρώση ζύμης σε ένα ταψί.
    Τοποθετήστε μια λεπτή στρώση ζύμης σε ένα ταψί.
  3. Κόβουμε τα βερίκοκα σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε το προϊόν στη φόρμα με τη ζύμη. Πασπαλίζουμε τη γέμιση με ζάχαρη.
    Κόβουμε τα βερίκοκα σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε το προϊόν στη φόρμα με τη ζύμη. Πασπαλίζουμε τη γέμιση με ζάχαρη.
  4. Ανοίγουμε την υπόλοιπη ζύμη και τη χωρίζουμε σε λεπτές λωρίδες. Καλύπτουμε με αυτό τη βερικοκόπιτα. Τοποθετούμε το γλυκό σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά.
    Ανοίγουμε την υπόλοιπη ζύμη και τη χωρίζουμε σε λεπτές λωρίδες. Καλύπτουμε με αυτό τη βερικοκόπιτα. Τοποθετούμε το γλυκό σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά.
  5. Διακοσμούμε τη βερικοκόπιτα με μούρα και τριμμένη σοκολάτα.Έγινε, σερβίρετε!
    Διακοσμούμε τη βερικοκόπιτα με μούρα και τριμμένη σοκολάτα. Έγινε, σερβίρετε!

Ζουμερή πίτα κεφίρ με βερίκοκα στο φούρνο

Μια τρυφερή και ζουμερή πίτα βερίκοκου μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας ζύμη κεφίρ. Ένα λαμπερό και αρωματικό επιδόρπιο θα είναι ένας εξαιρετικός λόγος για να συγκεντρώσετε την οικογένειά σας σε ένα τραπέζι και να καλέσετε φίλους. Δοκίμασέ το!

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

  • Κεφίρ - 200 ml.
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Αλεύρι – 300 γρ.
  • Ζάχαρη - 60 γρ.
  • Ζάχαρη βανίλιας - για γεύση.
  • Αλάτι - 1 πρέζα.
  • Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Βερίκοκο - 10 τεμ.
  • Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ρίξτε το κεφίρ σε ένα βαθύ μπολ. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε αυτό.

2. Προσθέστε αλάτι και δύο είδη ζάχαρης. Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να διαλυθούν τα στεγνά υλικά.

3. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

4. Τοποθετήστε λαδόκολλα στο ταψί. Καλύψτε το χαρτί με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.

5. Ρίχνουμε μέσα την υγρή ζύμη.

6. Τοποθετήστε τα πλυμένα και αποξηραμένα μισά βερίκοκο εδώ. Αφαιρούμε τα κόκαλα εκ των προτέρων.

7. Τοποθετούμε τη φόρμα με το περιεχόμενο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μαγειρέψτε για 40 λεπτά.

8. Αφήνουμε την έτοιμη πίτα να κρυώσει ελαφρώς, τη βγάζουμε από τη φόρμα και σερβίρουμε!

Λεπτή πίτα με τυρί κότατζ και βερίκοκα στο φούρνο

Μια ιδέα για αρωματικό και τρυφερό ψήσιμο στο σπίτι είναι μια πίτα με γέμιση τυρόπηγμα και βερίκοκα. Δείτε αυτή την απλή συνταγή για μια πολύχρωμη απόλαυση.Σερβίρετε για πάρτι τσαγιού ή γιορτινό τραπέζι!

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

  • Βούτυρο - 100 γρ.
  • Αλεύρι – 200 γρ.
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Ζάχαρη - 1,5 κουταλιές της σούπας.
  • Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Για γέμιση:

  • Βερίκοκο - 10 τεμ.
  • τυρί cottage - 200 γρ.
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Αλεύρι – 1 κουτ.
  • Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
  • Εκχύλισμα βανίλιας - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κοσκινίζουμε προσεκτικά το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε εδώ το μαλακωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη. Αλέθουμε προσεκτικά τα προϊόντα.

2. Στη συνέχεια, προσθέστε τους κρόκους αυγών, ζυμώστε τη μάζα με τα χέρια σας μέχρι να σχηματιστεί ένα λείο, πυκνό κομμάτι. Βάζουμε το τεμάχιο εργασίας για λίγο στο ψυγείο.

3. Για τη γέμιση, αλευρώνουμε την απαιτούμενη ποσότητα τυριού κότατζ.

4. Εδώ στέλνουμε και αυγά.

5. Προσθέστε τη ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας και λίγο αλεύρι.

6. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα της γέμισης.

7. Πλένουμε τα βερίκοκα και τα κόβουμε σε μικρές φέτες. Αφαιρούμε τα κόκαλα.

8. Ξεχωρίστε ένα μικρό μέρος από το κομμάτι της ζύμης. Ανοίγουμε το υπόλοιπο προϊόν και το απλώνουμε σε ταψί. Τρυπάμε ένα λεπτό στρώμα με ένα πιρούνι.

9. Τοποθετήστε περγαμηνή στη στρώση ζύμης και ρίξτε πάνω της τυχόν δημητριακά. Ψήνετε το προϊόν για 12 λεπτά στους 180 βαθμούς.

10. Ανοίγετε το υπόλοιπο τμήμα της ζύμης με ρολό και μετά κόβετε σε λεπτές λωρίδες.

11. Βγάζουμε τη βάση της πίτας από το φούρνο. Αφαιρούμε το χαρτί με δημητριακά.

12. Μοιράζουμε ομοιόμορφα τις φέτες βερίκοκου πάνω στη ζύμη.

13. Στη συνέχεια, ρίξτε τη μάζα του τυροπήγματος.

14. Καλύπτουμε την πίτα με λεπτές λωρίδες ωμής ζύμης.

15. Τοποθετούμε το γλυκό σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

16. Έτοιμη η σπιτική πίτα με γέμιση τυρόπηγμα και βερίκοκα. Χωρίστε το κέρασμα σε μερίδες και σερβίρετε!

Πλούσια και αέρινη πίτα σε ζύμη μαγιάς με βερίκοκα

Από ζύμη μαγιάς φτιάχνονται αφράτες και ρόδινες σπιτικές πίτες. Ετοιμάστε αρτοσκευάσματα με ζουμερή και αρωματική γέμιση βερίκοκου. Εκπλήξτε τους αγαπημένους σας ή τους καλεσμένους σας με λαμπερά επιδόρπια.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

  • Αλεύρι - 0,5 κιλά.
  • Αυγό - 3 τεμ.
  • Ξινή κρέμα - 200 γρ.
  • Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Ξηρή μαγιά - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Βερίκοκο - 0,5 κιλά.
  • Σουσάμι - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χτυπάμε τα αυγά με μια κουταλιά ζάχαρη και κρέμα γάλακτος. Εδώ στέλνουμε και αλεύρι και ξερή μαγιά. Ζυμώνουμε τα προϊόντα μέχρι να σχηματιστεί ένα πυκνό κομμάτι. Το αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 1 ώρα.

2. Ξεχωρίστε ένα μικρό κομμάτι από την φουσκωμένη ζύμη. Ζυμώνουμε με τα χέρια μας το υπόλοιπο προϊόν και το τοποθετούμε σε λαδωμένη φόρμα.

3. Χωρίζουμε τα βερίκοκα σε μικρές φέτες. Τα τοποθετούμε σε μια στρώση ζύμης.

4. Οι φέτες πρέπει να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένες. Ετοιμάζουμε την υπόλοιπη κουταλιά ζάχαρη.

5. Πασπαλίζουμε ομοιόμορφα τη ζάχαρη πάνω από τη γέμιση.

6. Χωρίζουμε την υπόλοιπη ζύμη σε μικρές λωρίδες. Καλύψτε ή γεμίστε. Πασπαλίζουμε την πίτα με σουσάμι και τη βάζουμε στο φούρνο για 40 λεπτά. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς.

7. Χωρίζουμε την έτοιμη πίτα σε μερίδες. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Γρήγορη ζελέ πίτα με βερίκοκα βιαστικά

Η λαμπερή σε γεύση και αρωματική πίτα βερίκοκου μπορεί να παρασκευαστεί με τη μέθοδο aspic. Αυτό το τρυφερό και ζουμερό επιδόρπιο θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα σπιτικό πάρτι τσαγιού. Ετοιμάστε μια απόλαυση για τα αγαπημένα σας πρόσωπα ή τους καλεσμένους σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

  • Βούτυρο - 100 γρ.
  • Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Για γέμιση:

  • Βερίκοκο - 0,5 κιλά.
  • Ζάχαρη βανίλιας - 2 κουταλιές της σούπας.

Για διακόσμηση:

  • ζάχαρη άχνη - 60 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Συνδυάστε το μαλακωμένο βούτυρο, τα αυγά και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί στο μπλέντερ.

2. Προσθέστε εδώ κοσκινισμένο αλεύρι με μπέικιν πάουντερ. Ζυμώνουμε μέχρι να προκύψει μια ομοιογενής ζύμη.

3. Ρίξτε τη μισή υγρή ζύμη σε ένα ταψί.

4. Πλένουμε τα βερίκοκα και τα χωρίζουμε στη μέση. Αφαιρούμε τα κόκαλα.

5. Τοποθετήστε τα μισά φρούτα σε μια στρώση ζύμης. Πασπαλίζουμε τη γέμιση με ζάχαρη βανίλιας.

6. Γεμίστε το τεμάχιο εργασίας με την υπόλοιπη ζύμη. Ψήνουμε το ταψί για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

7. Ψύξτε ελαφρά την έτοιμη ζελέ και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Βήμα-βήμα συνταγή για να φτιάξετε πίτα με βερίκοκο και μηλόπιτα

Μια ζουμερή φρουτόπιτα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα σπιτικό πάρτι τσαγιού. Ετοιμάστε μια απόλαυση με αρωματική γέμιση μήλου και βερίκοκου. Δείτε αυτή την απλή και νόστιμη γαστρονομική ιδέα.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

  • Αλεύρι – 200 γρ.
  • Ζάχαρη - 200 γρ.
  • Αυγό - 3 τεμ.
  • Μήλο - 2 τεμ.
  • Βερίκοκο - 300 γρ.
  • Ζάχαρη άχνη - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους και τα μοιράζουμε σε διαφορετικά πιάτα. Χτυπάμε τους κρόκους με τη μισή ζάχαρη.

2. Χτυπάμε την άλλη μισή ζάχαρη με τα ασπράδια μέχρι να αφρατέψουν. Συνδυάστε και τα δύο μείγματα.

3. Προσθέτουμε στο μείγμα αλεύρι κοσκινισμένο. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

4. Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τα βερίκοκα και χωρίζουμε τα ίδια τα φρούτα στα μισά.

5. Τοποθετήστε λαδόκολλα και φέτες μήλου στον πάτο του ταψιού. Ρίχνουμε τη ζύμη και μοιράζουμε ομοιόμορφα τις φέτες βερίκοκου πάνω της. Ψήνουμε το γλυκό για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.

6. Μεταφέρετε την έτοιμη πίτα σε ένα πιάτο. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο, διακοσμούμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.

Ανοίξτε τη βερικοκόπιτα στο σπίτι

Θέλετε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με ένα λαμπερό, αρωματικό και απίστευτα νόστιμο γλυκό; Ετοιμάστε μια σπιτική πίτα ανοιχτού προσώπου με γέμιση βερίκοκου. Αυτή η ζουμερή απόλαυση θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο τσάι.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

  • Βερίκοκο - 700 γρ.
  • Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Μίζα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση - 150 ml.
  • Ζάχαρη - 120 γρ.
  • Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - 30 γρ.
  • Μαρμελάδα βερίκοκο - 60 γρ.
  • Βανίλια - για γεύση.
  • Κανέλα - για γεύση.
  • Ξύσμα λεμονιού - 1 κουτ.
  • Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Βούτυρο - 20 γρ.
  • ελαιόλαδο - 30 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα βερίκοκα και τα χωρίζουμε στη μέση, αφαιρώντας προσεκτικά τα κουκούτσια.

2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Εδώ βάζουμε επίσης ένα αυγό, μίζα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και τη μισή κανονική ζάχαρη. Αρχίζουμε να ζυμώνουμε τα προϊόντα.

3. Ρίχνουμε ελαιόλαδο στη ζύμη και τη ζυμώνουμε για αρκετή ώρα μέχρι να σχηματιστεί μια λεία μπάλα.

4. Λιώνουμε το βούτυρο και σε αυτό τηγανίζουμε την υπόλοιπη ζάχαρη, την κανέλα, τη βανίλια και το ξύσμα λεμονιού. Μαγειρέψτε μέχρι να σχηματιστεί σιρόπι.

5. Τοποθετήστε τα μισά βερίκοκα στο ζεστό σιρόπι. Σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 7 λεπτά.

6. Βγάζουμε τα βερίκοκα από το τηγάνι. Προσθέστε τη μαρμελάδα στο σιρόπι, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για άλλα 1-2 λεπτά.

7. Ανοίγουμε τη ζύμη και την τοποθετούμε σε ταψί.

8. Απλώστε τα μισά βερίκοκα.

9. Περιχύνουμε με σιρόπι και μαρμελάδα τη γέμιση.

10. Διπλώστε προσεκτικά τις άκρες της ζύμης προς τη γέμιση.

11. Ψήνουμε την πίτα για 40 λεπτά στους 200 βαθμούς.

12. Χωρίζουμε την έτοιμη πίτα σε κομμάτια και τα σερβίρουμε στο τραπέζι μαζί με το τσάι.

Πίτα ζαχαροπλαστικής με βερίκοκα στο φούρνο

Μια λαμπερή χρυσή πίτα ζαχαροπλαστικής μπορεί να παρασκευαστεί με την προσθήκη ζουμερά βερίκοκα.Αυτή η πρωτότυπη απόλαυση θα σας εκπλήξει όχι μόνο με τη γεύση και το άρωμά της, αλλά και με την ελκυστική εμφάνισή της.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

  • Βερίκοκο - 12 τεμ.
  • Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Βούτυρο - 200 γρ.
  • ζάχαρη άχνη - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Μπέικιν πάουντερ - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα βαθύ πιάτο και το ανακατεύουμε με το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη άχνη.

2. Κόβουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε τα στο μπολ του μπλέντερ.

3. Προσθέστε το μείγμα ξηρού αλευριού στο βούτυρο. Τρίψτε καλά το περιεχόμενο.

4. Ρίξτε το ένα τρίτο από το βούτυρο και τα τρίμματα αλευριού στον πάτο του ταψιού.

5. Πλένουμε τα βερίκοκα και τα χωρίζουμε στη μέση. Αφαιρέστε τους σπόρους.

6. Στη συνέχεια, κόψτε τα μισά φρούτα σε μικρές φέτες.

7. Μοιράζουμε ομοιόμορφα τις μισές φέτες σε μια στρώση αλεύρι και βούτυρο.

8. Πασπαλίζουμε τις φέτες με την ψίχα. Επαναλάβετε ξανά τις στρώσεις.

9. Τοποθετούμε το γλυκό σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει ωραίο.

10. Μεταφέρουμε την έτοιμη πίτα σε πιατέλα και την αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς.

11. Μοιράζουμε το κέρασμα σε μερίδες και σερβίρουμε!

Πώς να ψήσετε μια νόστιμη πίτα με κατεψυγμένα βερίκοκα;

Μια μυρωδάτη σπιτική πίτα μπορεί να παρασκευαστεί με γέμιση κατεψυγμένου βερίκοκου. Τα κομμάτια φρούτων θα κάνουν τα αρτοσκευάσματα ζουμερά και απίστευτα τρυφερά. Μια νόστιμη απόλαυση θα γίνει αφορμή για να μαζέψετε την οικογένεια για ένα κοινό πάρτι τσαγιού.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

  • κατεψυγμένο βερίκοκο - 300 γρ.
  • Αλεύρι – 200 γρ.
  • Βούτυρο - 100 γρ.
  • Αυγό - 3 τεμ.
  • Ζάχαρη - 180 γρ.
  • Αλάτι - 1 πρέζα.
  • Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Ζάχαρη άχνη - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Συνδυάστε το μαλακωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι.Πολτοποιήστε προσεκτικά το φαγητό με ένα πιρούνι.

2. Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Ανακατεύουμε τους κρόκους στο μείγμα του βουτύρου.

3. Ξεχωριστά χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να αφρατέψουν. Τα στέλνουμε και στη γενική μάζα. Προσθέστε εδώ κοσκινισμένο αλεύρι και σόδα.

4. Ανακατέψτε τα προϊόντα μέχρι να ομογενοποιηθούν και να ομογενοποιηθούν.

5. Ρίξτε τη ζύμη στο ταψί.

6. Ετοιμάστε τα βερίκοκα. Τα ξεπαγώνουμε από πριν και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

7. Διανείμετε ομοιόμορφα το προϊόν φρούτων πάνω στη ζύμη.

8. Ψήνουμε την πίτα για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

9. Μια λαμπερή απόλαυση είναι έτοιμη. Το διακοσμούμε με ζάχαρη άχνη, το μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε.

Μια απλή και γρήγορη συνταγή για πίτα με βερίκοκα σε κονσέρβα

Μια ζουμερή και μέτρια γλυκιά πίτα μπορεί να γίνει με βερίκοκα σε κονσέρβα. Η γέμιση φρούτων συμπληρώνει τέλεια την αφράτη και απαλή ζύμη. Δείτε αυτήν την ενδιαφέρουσα ιδέα για το πάρτι τσαγιού στο σπίτι σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

  • Βερίκοκο σε κονσέρβα - 200 γρ.
  • Αλεύρι – 200 γρ.
  • Κεφίρ - 200 ml.
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Βούτυρο - 70 γρ.
  • Ζάχαρη - 140 γρ.
  • Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν και να είναι ελαφριά.

2. Ρίξτε κεφίρ στο μείγμα των αυγών. Στέλνουμε επίσης λιωμένο βούτυρο και σόδα εδώ. Ανακατέψτε το περιεχόμενο.

3. Κοσκινίστε το αλεύρι στη υγρή μάζα. Αρχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να εξαφανιστούν όλοι οι σβώλοι.

4. Ρίχνουμε τη μισή ζύμη στο ταψί. Τοποθετούμε από πάνω τη γέμιση από κονσέρβες βερίκοκων. Γεμίστε το προϊόν με την υπόλοιπη ζύμη.

5. Ψήνουμε το γλυκό για περίπου 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

6. Κόβουμε τη ζεστή, ροδαλή πίτα σε κομμάτια και σερβίρουμε. Ετοιμος!

( 4 βαθμοί, μέσος όρος 5 από 5 )
culinary-el.techinfus.com
Αριθμός σχολίων: 2
  1. Νίνα

    Τι υπέροχο site που έχετε! Είμαι πολύ χαρούμενος που τον γνώρισα τυχαία. Οι συλλογές 6-10-12 συνταγών είναι οι πιο βέλτιστες. Οι συνταγές είναι δοκιμασμένες και τις εμπιστεύεστε. Θα έρχομαι συχνά κοντά σας! Πολύ καλό site!

    1. Ταμάρα

      Ευχαριστώ πολύ!

Ψάρι

Κρέας

Επιδόρπιο