Ροδακινόπιτα

Η ροδακινόπιτα είναι μια απίστευτα νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή της λιχουδιά που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Για να ετοιμάσετε ένα αρωματικό και ζουμερό επιδόρπιο, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική επιλογή από δέκα απλές συνταγές φούρνου με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Πίτα με φρέσκα ροδάκινα στο φούρνο

Η πίτα με φρέσκα ροδάκινα στο φούρνο είναι ένα εύκολο και νόστιμο γλυκό για όλη την οικογένεια. Αυτή η λιχουδιά είναι ιδανική για να τη σερβίρετε με ένα φλιτζάνι τσάι ή άλλα αγαπημένα σας ποτά. Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε την πίτα χρησιμοποιώντας τη συνταγή μας βήμα-βήμα.

1. 
   Η ροδακινόπιτα στο φούρνο ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα. Πλένουμε τα ροδάκινα και τα ζεματίζουμε σε βραστό νερό.
2. 
   Στη συνέχεια μεταφέρετε σε κρύο νερό.
3. 
   Στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά τη φλούδα από τα φρούτα.
4. 
   Κόβουμε τις πιπεριές σε μεγάλα κομμάτια, αφαιρώντας προσεκτικά τους σπόρους.
5. 
   Τοποθετούμε τα κομμάτια σε ένα βαθύ μπολ, τα πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
6. 
   Συνδυάστε το μαλακωμένο βούτυρο και δύο είδη ζάχαρης. Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να σχηματιστεί ένας αφράτος αφρός.
7. 
   Προσθέστε εδώ το γιαούρτι και ένα αυγό κοτόπουλου και συνεχίστε το χτύπημα.
8. 
   Κοσκινίζουμε στο μείγμα το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα.
9. 
   Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει λεία η ζύμη.
10. 
    Αλείφουμε ένα ταψί με βούτυρο και ρίχνουμε μέσα τη ζύμη.
11. 
    Τοποθετήστε φέτες ροδάκινου πάνω από τη ζύμη.
12. 
    Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 160 βαθμούς και ψήνουμε για περίπου 30-40 λεπτά.
13. 
    Τοποθετούμε την πίτα σε μια σχάρα και την αφήνουμε να κρυώσει. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να διακοσμήσετε με ζάχαρη άχνη.
14. 
    Η πίτα με φρέσκα ροδάκινα στο φούρνο είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

---

Πίτα με ροδάκινα και τυρί κότατζ

Η πίτα με ροδάκινα και τυρί κότατζ δεν θα αφήσει αδιάφορους τους αγαπημένους ή τους καλεσμένους σας. Η λαμπερή λιχουδιά φρούτων αποδεικνύεται πολύ τρυφερή, αέρινη και αρωματική. Ετοιμάστε το στο σπίτι χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

Ζύμη:

• Αλεύρι – 200 γρ.
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Ζάχαρη - 100 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Για γέμιση:

• τυρί cottage - 400 γρ.
• Ξινή κρέμα - 200 γρ.
• Ζάχαρη - 120 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη βανίλιας - 10 γρ.
• Ροδάκινα σε κονσέρβα - 0,5 kg.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά.

Βήμα 2. Συνδυάστε το μαλακωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη και τρίψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 3. Σπάμε εδώ το αυγό κοτόπουλου και ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 4. Κοσκινίζουμε σταδιακά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ εδώ.Σχηματίζουμε ένα τακτοποιημένο com.

Βήμα 5. Ανοίγουμε τη ζύμη σε λεπτή πλάκα και την τοποθετούμε στη φόρμα τεντώνοντάς την κατά μήκος των πλευρών. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Βήμα 6. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί κότατζ, την κρέμα γάλακτος, τα αυγά, δύο είδη ζάχαρης, το άμυλο και το χυμό από μισό λεμόνι.

Βήμα 7. Χτυπάμε τη γέμιση μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 8. Ρίξτε τη μάζα του τυροπήγματος στη φόρμα με τη ζύμη.

Βήμα 9. Τοποθετήστε τα μισά ροδάκινα από πάνω.

Βήμα 10. Ψήνετε το ταψί για 1 ώρα στους 180 βαθμούς.

Βήμα 11. Η πίτα με ροδάκινα και τυρί κότατζ είναι έτοιμη. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Κονσερβοποιημένη ροδακινόπιτα

Η πίτα με ροδάκινα σε κονσέρβα θα σας ενθουσιάσει με εκπληκτική φρουτώδη γεύση και άρωμα. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το γλυκό. Για να ετοιμάσετε την πίτα, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι – 250 γρ.
• Αυγό - 4 τεμ.
• Βούτυρο - 200 γρ.
• Ζάχαρη - 150 γρ.
• Γάλα - 50 ml.
• Μπέικιν πάουντερ - 10 γρ.
• Ροδάκινα σε κονσέρβα - 1 κονσέρβα.
• Αλεσμένη κανέλα - για γεύση.
• Ζάχαρη άχνη - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα υλικά σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Χτυπάμε το μαλακωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη.

Βήμα 3. Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα και συνεχίστε το χτύπημα.

Βήμα 4. Ρίξτε γάλα και συνεχίστε το ζύμωμα.

Βήμα 5. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, την κανέλα και το μπέικιν πάουντερ. Μείγμα.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το μείγμα βουτύρου και αυγών στο στεγνό μείγμα. Ζυμώνουμε μια ομοιογενή ζύμη χωρίς σβόλους.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα ταψί.

Βήμα 8. Τοποθετήστε τα μισά ροδάκινα σε κονσέρβα στην επιφάνεια. Ψήνετε το κέρασμα για περίπου 45-50 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών.

Βήμα 9. Η πίτα με ροδάκινα σε κονσέρβα είναι έτοιμη.Χωρίστε σε μερίδες και απολαύστε!

Πίτα ζαχαροπλαστικής με ροδάκινα

Πίτα ζαχαροπλαστικής με ροδάκινα – Αυτή είναι μια απίστευτα νόστιμη, τρυφερή και αρωματική λιχουδιά για οικογενειακές διακοπές ή πάρτι τσαγιού. Δεν είναι δύσκολο να το ετοιμάσετε στο σπίτι. Χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας για αυτό.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Ροδάκινα - 0,5 κιλά.
• Αρωματικό (ξύσμα) – προαιρετικό.
• Βούτυρο - 200 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 250 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλεύρι – 500 γρ.
• Φυτικό λάδι - για ψήσιμο.
• Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη άχνη - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Για να προετοιμάσετε τη ζύμη, ζυμώστε καλά το μαλακωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη.

Βήμα 2. Σπάμε τα αυγά κοτόπουλου εδώ και ανακατεύουμε.

Βήμα 3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.

Βήμα 4. Ζυμώνουμε μια ομοιογενή ελαστική ζύμη για κουλουράκια.

Βήμα 5. Διαχωρίστε το ένα τρίτο αυτής της ζύμης.

Βήμα 6. Μοιράστε ένα μεγαλύτερο κομμάτι ζύμης σε μια φόρμα με τα πλαϊνά. Το τρυπάμε με ένα πιρούνι.

Βήμα 7 Τοποθετήστε κομμάτια αποφλοιωμένα ροδάκινα στη ζύμη. Πασπαλίζουμε με άμυλο και ξύσμα.

Βήμα 8. Χωρίζουμε το υπόλοιπο κομμάτι ζύμης σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 9. Διακοσμούμε την πίτα με ρίγες, καλύπτοντας τη γέμιση.

Βήμα 10. Ψήνετε τη λιχουδιά για περίπου 40-50 λεπτά στους 180 βαθμούς. Πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Βήμα 11. Η πίτα ζαχαροπλαστικής με ροδάκινα είναι έτοιμη. Φέρτε το κέρασμα στο τραπέζι!

Γρήγορη ζελέ πίτα με ροδάκινα

Μια γρήγορη πίτα με ροδάκινα θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση και το απίστευτο φρουτώδες άρωμα της. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί με την οικογένεια ή τις διακοπές. Για την προετοιμασία, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

Για το τεστ:

• Αλεύρι – 130 γρ.
• Ζάχαρη - 100 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Βούτυρο - 100 γρ.

Για γέμιση:

• Ροδάκινα - 0,5 κιλά.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλεσμένη κανέλα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Μοσχοκάρυδο ψιλοκομμένο - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά.

Βήμα 2. Πλένουμε τα ροδάκινα, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε τακτοποιημένες φέτες.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τις φέτες ροδάκινου σε ένα τηγάνι και πασπαλίστε με ζάχαρη. Αφήστε να πάρει μια βράση κάτω από το καπάκι.

Βήμα 4. Συμπληρώστε τα προϊόντα με κανέλα και μοσχοκάρυδο.

Βήμα 5. Σιγοβράζουμε και δεν καλύπτουμε πλέον με το καπάκι.

Βήμα 6. Στρώνουμε το ταψί με περγαμηνή και αλείφουμε με βούτυρο. Τοποθετήστε φέτες ροδάκινου στον πάτο.

Βήμα 7. Για τη ζύμη, αλέστε το μαλακωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη.

Βήμα 8. Προσθέστε τα αυγά κοτόπουλου στο μείγμα. Συνεχίζουμε να χτυπάμε.

Βήμα 9. Προσθέστε εδώ κοσκινισμένο αλεύρι και μπέικιν πάουντερ.

Βήμα 10. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν και να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 11. Γεμίστε τα ροδάκινα με κουρκούτι.

Βήμα 12. Ψήνουμε για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 13. Αναποδογυρίστε προσεκτικά το κέικ και αφαιρέστε το από το ταψί. Τα ροδάκινα πρέπει να είναι από πάνω.

Βήμα 14. Η γρήγορη ζελέ πίτα με ροδάκινα είναι έτοιμη. Χωρίστε σε μερίδες και απολαύστε!

Πίτα με γέμιση κρέμα γάλακτος και ροδάκινα

Η κρέμα γάλακτος με ροδάκινα είναι μια ζουμερή και αρωματική απόλαυση για το οικογενειακό πάρτι ή τις διακοπές σας. Η γεύση της φρουτόπιτας δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Φροντίστε να σημειώσετε τη γαστρονομική μας ιδέα με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Σκυλάκια – 5 τεμ.
• Ζάχαρη - 75 γρ.
• Αυγό - 4 τεμ.
• Νερό - 15 ml.
• Βούτυρο - 130 γρ.
• Αλεύρι – 240 γρ.
• Ξινή κρέμα - 350 γρ.
• Ζάχαρη άχνη - για γεύση.
• Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη βανίλιας - για γεύση.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το αλάτι και τη ζάχαρη. Μείγμα.

Βήμα 2. Σε ένα μπολ του μπλέντερ, συνδυάστε το ξηρό μείγμα με κομμάτια κρύου βουτύρου.

Βήμα 3. Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να γίνουν λεία ψίχουλα.

Βήμα 4. Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου στην ψίχα και ρίξτε παγωμένο νερό.

Βήμα 5. Χτυπήστε ξανά τα πάντα με ένα μπλέντερ.

Βήμα 6. Σχηματίστε ένα λείο κομμάτι. Το βάζουμε σε σακούλα και το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Βήμα 7. Πλένουμε τα ροδάκινα και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Βήμα 8. Πασπαλίστε τις φέτες με ζάχαρη βανίλιας.

Βήμα 9. Για να γεμίσετε, συνδυάστε τρία αυγά κοτόπουλου και ζάχαρη άχνη. Χτυπάμε για μερικά λεπτά.

Βήμα 10. Ρίχνουμε εδώ την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε ξανά.

Βήμα 11. Παίρνετε μια ομοιογενή γέμιση ξινή κρέμα.

Βήμα 12. Μοιράζουμε τη ζύμη του γλυκού στο ταψί. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 10 λεπτά.

Βήμα 13. Τοποθετήστε τις φέτες ροδάκινου εδώ.

Βήμα 14. Γεμίζουμε τη γέμιση με γέμιση ξινή κρέμα.

Βήμα 15. Ψήνουμε για περίπου 35-45 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 16. Η πίτα με γέμιση κρέμας γάλακτος και ροδάκινα είναι έτοιμη. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Πίτα με ροδάκινα σε κεφίρ στο φούρνο

Πίτα με ροδάκινα σε κεφίρ στο φούρνο – Αυτό είναι ένα εύκολο και νόστιμο επιδόρπιο για όλη την οικογένεια. Αυτή η λιχουδιά είναι ιδανική για να τη σερβίρετε με ένα φλιτζάνι τσάι ή άλλα αγαπημένα σας ποτά. Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε την πίτα χρησιμοποιώντας τη συνταγή μας βήμα-βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένα σκυλιά - 250 γρ.
• Κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεύρι – 160 γρ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Βούτυρο - 80 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 12 γρ.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα υλικά από τη λίστα.

Βήμα 2. Συνδυάστε τα αυγά με την κανονική ζάχαρη και τη βανίλια. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και χτυπήστε τα όλα καλά.

Βήμα 3. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο, το κεφίρ και το κοσκινισμένο αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Ζυμώνουμε σε μια ομοιογενή ζύμη.

Βήμα 4. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βήμα 5. Ρίξτε τη ζύμη στο ταψί. Τοποθετήστε φέτες ροδάκινου πάνω από τη ζύμη.

Βήμα 6. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30-35 λεπτά.

Βήμα 7. Η πίτα με ροδάκινα και κεφίρ στο φούρνο είναι έτοιμη. Φέρτε το κέρασμα στο τραπέζι!

Πίτα σφολιάτας με ροδάκινα

Η σφολιάτα με ροδάκινα δεν θα αφήσει αδιάφορους τους αγαπημένους σας ή τους καλεσμένους. Η λαμπερή λιχουδιά φρούτων αποδεικνύεται πολύ τρυφερή και αρωματική. Ετοιμάστε το στο σπίτι χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Σφολιάτα – 0,5 κιλά.
• Ροδάκινα - 3 τεμ.
• Βούτυρο - 50 γρ. + για λίπανση περγαμηνής.
• Ζάχαρη - 150 γρ.
• Κρόκος αυγού - 1 τεμ.
• ζάχαρη άχνη - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπαγώστε εκ των προτέρων τη ζύμη σε θερμοκρασία δωματίου.

Βήμα 2. Ξεφλουδίστε και ξεφλουδίστε τα ροδάκινα.

Βήμα 3. Κόψτε τα φρούτα σε λεπτές φέτες.

Βήμα 4. Ζεσταίνουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα τηγάνι. Ζεσταίνουμε μέχρι να διαλυθεί το ξηρό προϊόν. Ανακατεύουμε συνεχώς.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τις φέτες ροδάκινου στο σιρόπι που προκύπτει.

Βήμα 6. Σιγοβράζουμε τα κομμάτια φρούτων μέχρι να καλυφθούν με καραμέλα.

Βήμα 7. Καλύψτε το ταψί με περγαμηνή. Το αλείφουμε με λάδι.

Βήμα 8. Χωρίζουμε τη σφολιάτα σε τρία μέρη. Τοποθετήστε μια στρώση σε ένα ταψί.

Βήμα 9. Τοποθετήστε τα μισά ροδάκινα στη ζύμη.

Βήμα 10Σκεπάζουμε με μια δεύτερη στρώση ζύμης. Επαναλάβετε τα στρώματα.

Βήμα 11. Σκεπάζουμε με το τρίτο μέρος της ζύμης. Συνδέστε καλά τις άκρες και τρυπήστε την επιφάνεια με ένα πιρούνι.

Βήμα 12. Επικαλύψτε το τεμάχιο εργασίας με χτυπημένο κρόκο.

Βήμα 13. Τοποθετήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

Βήμα 14. Βγάζουμε το ρόδινο από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.

Βήμα 15. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε τη λιχουδιά με ζάχαρη άχνη.

Βήμα 16. Η σφολιάτα πίτα με ροδάκινα είναι έτοιμη. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας!

Προζύμι πίτα με ροδάκινα στο φούρνο

Η προζύμι πίτα με ροδάκινα στο φούρνο θα σας ενθουσιάσει με εκπληκτική φρουτώδη γεύση και άρωμα. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το γλυκό. Για να ετοιμάσετε την πίτα, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι - 0,5 κιλά.
• Ξηρή μαγιά - 1 συσκευασία.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Ζάχαρη - 100 γρ.
• Γάλα - 200 ml.
• Φυτικό λάδι - 40 ml.
• Ροδάκινα σε κονσέρβα - 0,8 kg.
• Ξύσμα λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 πακέτο.
• Ζάχαρη άχνη - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεκινάμε την προετοιμασία της ζύμης μαγιάς. Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ξηρή μαγιά, τη ζάχαρη και το αλάτι.

Βήμα 2. Ρίξτε εδώ ζεστό γάλα και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 3. Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου στην προετοιμασία. Προσθέστε φυτικό λάδι.

Βήμα 4. Προσθέστε ξύσμα λεμονιού.

Βήμα 5. Στείλτε ένα πακέτο ζάχαρη βανίλιας.

Βήμα 6. Ζυμώνουμε μια μαλακή, ομοιογενή ζύμη. Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 1 ώρα.

Βήμα 7. Στραγγίζουμε το υγρό από τα ροδάκινα. Αφήστε τα να στεγνώσουν. Τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Βήμα 8. Ανοίγουμε την φουσκωμένη ζύμη μαγιάς σε ένα λεπτό στρώμα. Κόψτε κύκλους από αυτό.

Βήμα 9. Τοποθετήστε έναν κύκλο ζύμης και μια φέτα ροδάκινο το ένα πάνω στο άλλο.Μεταφέρουμε τα κενά σε ένα ταψί.

Βήμα 10. Εναλλάξτε τα ροδάκινα με τη ζύμη μέχρι να γεμίσει ολόκληρη η φόρμα.

Βήμα 11. Ψήνετε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.

Βήμα 12. Η πίτα με μαγιά με ροδάκινα στο φούρνο είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Παντεσπάνι με ροδάκινο

Το παντεσπάνι με ροδάκινα είναι μια απίστευτα νόστιμη και ενδιαφέρουσα γαστρονομική ιδέα. Το έτοιμο επιδόρπιο μπορεί να σερβιριστεί για ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού ή μια γιορτή στο σπίτι. Οποιοσδήποτε μπορεί να το μαγειρέψει. Χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα για αυτό.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

Ζύμη:

• Αλεύρι – 150 γρ.
• Αυγό - 4 τεμ.
• Ζάχαρη - 150 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Για γέμιση:

• Ροδάκινα σε κονσέρβα - 200 γρ.
• Ξινή κρέμα - 200 γρ.
• Ζάχαρη - 50 γρ.
• Ζάχαρη άχνη - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα.

Βήμα 2. Χτυπάμε τα αυγά για περίπου 5 λεπτά μέχρι να δημιουργηθεί ένας αφράτος αφρός. Τέλος προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα.

Βήμα 3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι εδώ, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε το περιεχόμενο μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 4. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα ταψί. Ψήνουμε για περίπου 20-25 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Βήμα 5. Ψύξτε το έτοιμο μπισκότο σε μια σχάρα. Κόψτε προσεκτικά το "καπάκι". Κόβουμε την ψίχα σε τετράγωνο.

Βήμα 6. Αφαιρούμε όλη την ψίχα από την πίτα.

Βήμα 7. Κόψτε τα ροδάκινα σε κονσέρβα σε λεπτές φέτες.

Βήμα 8. Κόβουμε το καπάκι του μπισκότου σε μικρούς κύβους.

Βήμα 9. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί τελείως το ξηρό συστατικό.

Βήμα 10. Ανακατεύουμε την ψίχα του μπισκότου στο μείγμα της κρέμας γάλακτος.

Βήμα 11. Τοποθετήστε τα μισά από τα ροδάκινα εδώ. Ρίξτε μέσα περίπου 60 ml σιρόπι ροδάκινου από ένα βάζο. Μείγμα.

Βήμα 12. Γεμίζουμε το μπισκότο με την έτοιμη γέμιση.

Βήμα 13. Διακοσμούμε με τα υπόλοιπα ροδάκινα και κύβους μπισκότου. Αφήνουμε για λίγο να μουλιάσει.

Βήμα 14. Το παντεσπάνι με ροδάκινο είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου!