Πίτα με φράουλες στο φούρνο

Η φραουλόπιτα είναι ένας πολύ καλός λόγος για να καλέσετε καλεσμένους ή να μαζέψετε την οικογένεια γύρω από το τραπέζι. Τα αρτοσκευάσματα μπορούν να σερβιριστούν με τσάι ή άλλα ποτά. Φέρνουμε στην προσοχή σας φωτεινές επιλογές για την παρασκευή φραουλόπιτας. Βαθμολογήστε τη γαστρονομική επιλογή με φωτογραφίες και βήμα προς βήμα περιγραφές της διαδικασίας.

Πλούσια άγρια ​​πίτα φράουλας στο φούρνο

Οι άγριες φράουλες έχουν ιδιαίτερο άρωμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σπιτικής πίτας, η οποία είναι ιδανική για ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού. Περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με ένα γλυκό μούρο.

1. 
   Πώς να ψήσετε μια νόστιμη πίτα φράουλας στο φούρνο; Ξεχωρίζουμε προσεκτικά τις άγριες φράουλες. Στη συνέχεια μουλιάστε το σε νερό για να φύγουν όλες οι ακαθαρσίες.
2. 
   Τοποθετούμε τη σφολιάτα σε μια λεπτή στρώση σε ένα ταψί.
3. 
   Μοιράστε τα μούρα ομοιόμορφα στη βάση της σφολιάτας. Τυλίγουμε προσεκτικά τις άκρες για να μην διαλύεται η γέμιση.
4. 
   Πασπαλίζουμε ομοιόμορφα τις φράουλες με την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης.
5. 
   Ψήνουμε το κέικ για 25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μια ζεστή λιχουδιά με ελαφρύ ρουζ και γέμιση δάσους είναι έτοιμη.Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Αέρινη πίτα με φράουλες σε ζύμη μαγιάς

Η ζύμη που παρασκευάζεται με μαγιά κάνει τις σπιτικές πίτες αφράτες και ρόδινες. Το ψήσιμο μπορεί να γίνει με την προσθήκη αρωματικής γέμισης φράουλας. Σημειώστε μια απλή γαστρονομική ιδέα.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 30 γρ.
• Γάλα - 200 ml.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Ξηρή μαγιά - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Για γέμιση:

• Φράουλες - 3 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη άχνη - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ζεσταίνουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέσα τη ξερή μαγιά. Αφήστε το μείγμα για 15 λεπτά.

2. Αυτή τη στιγμή χτυπάμε το αυγό με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε σε αυτό μαλακωμένα κομμάτια βουτύρου.

3. Ενώνουμε το μείγμα των αυγών με το μείγμα του αλευριού. Το συμπληρώνουμε με ένα προϊόν μαγιάς. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να ομογενοποιηθεί και την αφήνουμε για 1 ώρα σε ζεστό μέρος.

4. Μετά από λίγο ξαναζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια. Αποκόπτουμε ένα μικρό κομμάτι από αυτό για διακόσμηση.

5. Ανοίγουμε ένα μεγαλύτερο κομμάτι ζύμης και το τοποθετούμε σε ένα ταψί.

6. Τοποθετήστε φράουλες στη ζύμη και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη. Καλύπτουμε τη γέμιση με λεπτές λωρίδες ζύμης. Ψήνουμε το γλυκό για 35 λεπτά στους 180 βαθμούς.

7. Η λαμπερή πίτα φράουλας με ζύμη μαγιάς είναι έτοιμη. Το διακοσμούμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.

Ανοιχτή πίτα με φρέσκες φράουλες στο φούρνο

Θέλετε να εκπλήξετε ευχάριστα τους καλεσμένους σας με αρωματικά γλυκά; Ετοιμάζουμε μια πίτα με ανοιχτό πρόσωπο με γέμιση φρέσκες φράουλες. Το γλυκό πιάτο θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση και την ευπαρουσίαστη εμφάνισή του. Δείτε αυτή την ενδιαφέρουσα σπιτική συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βούτυρο - 200 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φράουλες - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μαρμελάδα - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια.

2. Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το βούτυρο και τα αυγά.

3. Ζυμώνουμε τα προϊόντα μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής πορώδης μάζα.

4. Ζυμώστε το προϊόν με τα χέρια σας μέχρι να σχηματιστεί ένα λείο κομμάτι. Το τυλίγουμε σε μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 20-30 λεπτά.

5. Μοιράστε την παγωμένη ζύμη ομοιόμορφα στο ταψί. Σκεπάζουμε τη βάση με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.

6. Θα χρειαστούμε μαρμελάδα για επικάλυψη. Επιλέξτε κόκκινες λιχουδιές.

7. Κρυώνουμε λίγο το έτοιμο κέικ και το αλείφουμε με κρέμα γάλακτος.

8. Στη συνέχεια, γεμίστε το προϊόν με πλυμένες φράουλες. Περιχύνουμε το κέρασμα με μαρμελάδα και το βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά. Ετοιμος!

Πώς να ψήσετε ένα νόστιμο κέικ με φράουλες στο φούρνο;

Η λαμπερή βάση για την πίτα φράουλας θα είναι η τρυφερή ζύμη κουλουρακιών. Αυτή η σπιτική απόλαυση θα λιώσει στο στόμα σας. Δείτε αυτή την απλή συνταγή για το πάρτι τσαγιού σας με αγαπημένα πρόσωπα ή καλεσμένους.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι – 200 γρ.
• Βούτυρο - 130 γρ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Άμυλο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Φράουλες - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κοσκινίστε το αλεύρι σε μια επιφάνεια εργασίας. Στέλνουμε επίσης το μπέικιν πάουντερ, τη μισή ζάχαρη και μικρά κομμάτια βουτύρου.

2. Ζυμώνουμε τα προϊόντα με τα χέρια μας μέχρι να σχηματιστεί μια πηχτή ζύμη. Στη συνέχεια το τυλίγουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

3. Αυτή τη στιγμή χτυπάμε τα αυγά με την υπόλοιπη ζάχαρη. Στέλνουμε και άμυλο εδώ.

4. Ζεσταίνουμε το γάλα και το ρίχνουμε σε λεπτή ροή στο μείγμα των αυγών.

5. Τοποθετήστε τα πιάτα με το περιεχόμενο σε λουτρό νερού.Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.

6. Καλύπτουμε την έτοιμη κρέμα με μεμβράνη και την αφήνουμε να κρυώσει.

7. Μοιράστε την παγωμένη ζύμη ομοιόμορφα στο ταψί. Το ψήνουμε για 40 λεπτά στους 160 βαθμούς.

8. Αλείψτε το ψημένο κουλουράκι με κρέμα. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με πλυμένες φράουλες. Μια λαμπερή πίτα για το τραπέζι σας είναι έτοιμη.

Γρήγορη ζελέ πίτα με φράουλες στο σπίτι

Μια μαλακή και τρυφερή πίτα με ζελέ μπορεί να ετοιμαστεί εύκολα στο σπίτι. Οι ώριμες φράουλες προσθέτουν ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση στο γλυκό. Δείτε την πρωτότυπη συνταγή του γλυκού.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι – 400 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 200 γρ.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Φράουλες - 150 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σπάμε τα αυγά του κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ και τα χτυπάμε μαζί με μια πρέζα αλάτι.

2. Προσθέστε ζάχαρη στο μείγμα των αυγών και συνεχίστε το χτύπημα.

3. Στη συνέχεια, ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα κεφίρ.

4. Συνεχίζουμε να δουλεύουμε με το μίξερ.

5. Προσθέστε στο μείγμα αλεύρι κοσκινισμένο με σόδα.

6. Χτυπάμε το περιεχόμενο μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι. Η ζύμη πρέπει να είναι ρευστή.

7. Σε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα με βούτυρο. Ρίχνουμε τη ζύμη και τοποθετούμε από πάνω πλυμένες και στεγνωμένες φράουλες.

8. Τοποθετούμε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και μετά σερβίρουμε. Ετοιμος!

Απλή και νόστιμη πίτα με cottage cheese και φράουλες

Ένα απίστευτα λαμπερό και ελκυστικό επιδόρπιο - πίτα με φράουλες και τυρί κότατζ. Αυτή η ντελικάτη απόλαυση μπορεί να σερβιριστεί σε ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού ή σε ένα γιορτινό τραπέζι. Σημειώστε αυτήν την ενδιαφέρουσα συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι – 200 γρ.
• Βούτυρο - 70 γρ.
• Ζάχαρη - 30 γρ.
• Ξινή κρέμα - 60 γρ.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Για γέμιση:

• τυρί cottage - 500 γρ.
• Φράουλες - 300 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 120 γρ.
• Βούτυρο - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το αλάτι σε ένα βαθύ πιάτο.

2. Εδώ βυθίζουμε και κομμάτια βουτύρου.

3. Τρίψτε προσεκτικά τα προϊόντα μεταξύ τους.

4. Προσθέστε τη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος στο μείγμα.

5. Ζυμώνουμε το περιεχόμενο μέχρι να σχηματιστεί ένας πυκνός σβώλος. Αφήνουμε τη ζύμη για λίγο.

6. Ξεκινάμε την προετοιμασία της γέμισης. Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Χτυπάμε τα ασπράδια με το μίξερ να γίνουν αφράτος αφρός.

7. Τρίψτε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο με ζάχαρη.

8. Ανακατέψτε τους κρόκους των αυγών στο μείγμα του βουτύρου.

9. Στη συνέχεια προσθέτουμε το τυρί κότατζ και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.

10. Βουτάμε τα χτυπημένα ασπράδια στο μείγμα. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.

11. Μοιράζουμε προσεκτικά τη ζύμη στη φόρμα.

12. Ρίξτε λίγη από τη γέμιση για τυρόπηγμα.

13. Στη συνέχεια, απλώστε τις πλυμένες φράουλες και πασπαλίστε τις με άμυλο.

14. Καλύψτε τα μούρα με την υπόλοιπη μάζα τυροπήγματος.

15. Ψήνετε το πιάτο για 50 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών.

16. Έτοιμη η λαμπερή πίτα με τυρί κότατζ και φράουλες. Διακοσμήστε το σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και σερβίρετε.

Βήμα-βήμα συνταγή για να φτιάξετε κατεψυγμένη πίτα φράουλας

Η σπιτική πίτα μούρων μπορεί να γίνει με κατεψυγμένες φράουλες. Μια λαμπερή απόλαυση θα γίνει ένα πραγματικό αποκορύφωμα του τραπεζιού σας. Σερβίρετε με τσάι ή άλλα ροφήματα.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι – 120 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 150 γρ.
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• κατεψυγμένες φράουλες - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα μπολ και προσθέστε εκατό γραμμάρια ζάχαρης σε αυτά. Χτυπάμε τα προϊόντα.

2.Ρίξτε το προλιωμένο και κρύο βούτυρο στο μείγμα των αυγών.

3. Εδώ κοσκινίζουμε το αλεύρι.

4. Ζυμώνουμε τη ζύμη και προσθέτουμε στο τέλος το μπέικιν πάουντερ.

5. Πασπαλίζουμε κατεψυγμένες φράουλες με ζάχαρη. Ταραχή.

6. Ρίξτε τη ζύμη στο ταψί. Απλώνουμε από πάνω τη γέμιση μούρων.

7. Ψήνουμε το κέρασμα για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς. Στη συνέχεια, η πίτα χωρίζεται σε μερίδες και σερβίρεται.