Πίτα «Τρία ποτήρια» με μήλα

Η πίτα «Three Glasses» με μήλα είναι μια υπέροχη εύθρυπτη ζύμη που μπορεί να φτιάξει ακόμα και ένα παιδί. Το επιδόρπιο είναι πάντα επιτυχημένο και δεν χρειάζεται να το «πλασάρετε», όπως, για παράδειγμα, ένα παντεσπάνι. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι δεν απαιτεί αυγά. Η λεπτή ζουμερή υφή με μια ψημένη τραγανή κρούστα θα ικανοποιήσει κάθε γλυκό. Η συλλογή περιέχει στοιχειώδεις συνταγές, φροντίστε να τις χρησιμοποιήσετε. Κατά τη διάρκεια της σεζόν των μήλων, η επιλογή είναι ιδιαίτερα σημαντική.

Πίτα χύμα “Τρία ποτήρια” με μήλα στο φούρνο

Η χύμα πίτα “Three Glasses” με μήλα στο φούρνο θα γίνει η αγαπημένη σας απόλαυση. Μια απλή λιχουδιά δεν θα προκαλέσει κανένα πρόβλημα. Το πιο δύσκολο είναι να επεξεργαστείς τα μήλα και να τα τρίψεις. Το πόσο νόστιμη βγαίνει η πίτα δεν περιγράφεται με λόγια. Μόνο αφού προσπαθήσεις, μπορείς να πειστείς για τα λόγια μου.

1. 
   Ετοιμάζουμε τα υλικά για τη χύμα πίτα «Three Glasses» με μήλα στο φούρνο.Πλένουμε καλά τα φρούτα και τα αφήνουμε να στεγνώσουν σε μια πετσέτα.
2. 
   Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη κανονική και τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε καλά.
3. 
   Στρώνουμε ένα πυρίμαχο ταψί με σιλικονοποιημένο χαρτί ψησίματος. Με ένα κουτάλι σχηματίζουμε την πρώτη στρώση ξηρών υλικών.
4. 
   Καθαρίζουμε και ξεφλουδίζουμε τα έτοιμα μήλα. Στη συνέχεια τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη. Απλώστε τα μισά τρίμματα φρούτων πάνω από το στεγνό στρώμα.
5. 
   Πασπαλίστε τη στρώση μήλου με ξηρά υλικά.
6. 
   Σκορπίζουμε τα υπόλοιπα μήλα, τα ισοπεδώνουμε και πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα ξηρά υλικά. Ρίξτε ζεστό γάλα από πάνω και τρυπήστε την πίτα με ένα πιρούνι, ώστε το γάλα να κατανεμηθεί ομοιόμορφα σε όλο το μελλοντικό ψήσιμο.
7. 
   Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για περίπου μία ώρα. Μετά από λίγο σβήνετε τη φωτιά και κρυώνετε το κέικ μέσα στο φούρνο. Βγάζουμε τα ροδαλά γλυκά.
8. 
   Βγάζουμε το κέικ από τη φόρμα, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη κατά βούληση και κόβουμε σε κομμάτια.
9. 
   Σερβίρετε με ποτά. Καλή όρεξη!

Πίτα «Τρία ποτήρια» με μήλα και γάλα

Η πίτα «Three Glasses» με μήλα και γάλα παρασκευάζεται από τα πιο απλά και οικονομικά υλικά. Για τη γέμιση προτείνω να χρησιμοποιήσετε γλυκόξινες ποικιλίες μήλων. Σε συνδυασμό με εύθρυπτη γλυκιά ζύμη, η γεύση γίνεται πολύ πιο ενδιαφέρουσα. Με ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ, η πίτα εξαφανίζεται αμέσως.

Χρόνος μαγειρέματος – 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Μήλα - 5 τεμ.
• Αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βούτυρο - 30 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Λεμόνι - 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κοσκινίστε ένα ποτήρι αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε δημητριακά και κρυσταλλική ζάχαρη.

Βήμα 2.Ανακατέψτε τα στεγνά υλικά.

Βήμα 3. Πλένουμε καλά τα μήλα και τα στεγνώνουμε με μια πετσέτα. Οπλισμένοι με μια οικονόμο, αφαιρούμε το δέρμα.

Βήμα 4. Παίρνουμε έναν τρίφτη με μεγάλες τρύπες και τρίβουμε τα μήλα, αφού αφαιρέσουμε το κουτί με τους σπόρους. Για να μην μαυρίσουν τα μήλα, περιχύστε τα με χυμό εσπεριδοειδών.

Βήμα 5. Αφού επενδύσουμε το ταψί με σιλικονοποιημένη περγαμηνή, σχηματίζουμε το προϊόν μήλου. Ρίχνουμε μέσα το ένα τρίτο των ξηρών υλικών και μοιράζουμε τα τριμμένα μήλα.

Βήμα 6. Επαναλάβετε τα στρώματα. Πασπαλίζουμε από πάνω την υπόλοιπη ξηρή ζύμη.

Βήμα 7. Ζεσταίνουμε το γάλα και διαλύουμε το βούτυρο σε αυτό. Προθερμαίνουμε τον φούρνο βάζοντας το καντράν στους 180°.

Βήμα 8. Ρίξτε την υγρή ουσία πάνω από την πίτα. Τρυπάμε με ένα μαχαίρι ή πιρούνι για να κατανεμηθεί ομοιόμορφα σε όλη τη ζύμη.

Βήμα 9. Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο για 50 λεπτά. Μπορεί να πάρει λιγότερο χρόνο, όλα εξαρτώνται από την τεχνική σας.

Βήμα 10. Χρησιμοποιώντας γάντια φούρνου, αφαιρέστε προσεκτικά το ταψί με το ζεστό κέικ και αφήστε το να κρυώσει για λίγο. Στη συνέχεια αφαιρέστε τις αποσπώμενες πλευρές. Μεταφέρετε το προϊόν μήλου σε ένα πιάτο και κόψτε σε κομμάτια. Δοκιμάζουμε την πίτα με φρεσκοψημένο τσάι. Καλή όρεξη!

Χύμα μηλόπιτα “Τρία ποτήρια” με σιμιγδάλι

Η χύμα μηλόπιτα «Three Glasses» με σιμιγδάλι είναι μια ασυνήθιστα ορεκτική λιχουδιά. Οι λάτρεις των σπιτικών κέικ και γλυκών θα ενθουσιαστούν με την καταπληκτική πίτα. Μια γρήγορη συνταγή δεν είναι καθόλου δύσκολη στην υλοποίηση. Η διαδικασία δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 15 λεπτά. Λίγη δουλειά θα απομείνει. Το πόσο γρήγορα ψήνεται το κέικ εξαρτάται από την τεχνική σας.

Χρόνος μαγειρέματος – 1 ώρα 00 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 8

Συστατικά:

• Μήλα - 1 κιλό.
• Αλεύρι – 160 γρ.
• Βούτυρο - 160 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 200 γρ.
• Σιμιγδάλι – 130 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Το αλάτι είναι στην άκρη του μαχαιριού.
• Χυμός λεμονιού - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλεσμένη κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• καστανή ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε ένα ποτήρι σιμιγδάλι, κρυσταλλική ζάχαρη και κοσκινισμένο αλεύρι. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι στην άκρη ενός μαχαιριού. Ανακατεύουμε καλά τα ξηρά υλικά. Χωρίστε το μείγμα που προκύπτει σε τέσσερα μέρη. Θα πάρουμε το βούτυρο αργότερα.

Βήμα 2. Πλύνετε τα γλυκόξινα μήλα και σκουπίστε τα. Παίρνουμε την οικονόμο και ξεφλουδίζουμε το δέρμα. Χωρίστε στη μέση και κόψτε τον πυρήνα. Τρία φρούτα στον τρίφτη. Τοποθετήστε σε ένα μπολ, στύψτε το χυμό λεμονιού, πασπαλίστε με κανέλα και καστανή ζάχαρη. Ταραχή.

Βήμα 3. Καλύψτε τον πάτο του ταψιού με μορφή ελατηρίου με περγαμηνή σιλικόνης, σκορπίστε λίγη από την ξηρή ζύμη και, στη συνέχεια, μοιράστε το ένα τρίτο της μάζας των φρούτων. Στη συνέχεια, τρίψτε το ένα τέταρτο της συνολικής ποσότητας παγωμένου βουτύρου.

Βήμα 4. Ενεργοποιήστε τη θέρμανση, ρυθμίζοντας την στους 180°. Επαναλαμβάνουμε όλους τους χειρισμούς άλλες δύο φορές.

Βήμα 5. Ρίξτε την υπόλοιπη ξηρή μάζα από πάνω και τρίψτε το τελευταίο μέρος του λαδιού. Τοποθετούμε το ταψί να ψηθεί για 40 λεπτά.

Βήμα 6. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, αφαιρέστε προσεκτικά το προϊόν και ψύξτε το στο καλούπι. Αφού κρυώσει, αφαιρούμε τα πλαϊνά και μεταφέρουμε το γλυκό μήλου σε ένα πιάτο. Διακοσμούμε με άχνη ζάχαρη, κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε με τσάι. Καλή όρεξη!

Μηλόπιτα «Τρία ποτήρια» με βούτυρο

Η μηλόπιτα «Τρία ποτήρια» με βούτυρο λιώνει στο στόμα. Εσωτερικά υγρά με κρούστα από πάνω, τα αρτοσκευάσματα δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Η πίτα σερβίρεται με αρωματικά ζεστά ροφήματα ή συμπληρώνεται με κρύο γάλα. Φροντίστε να ψήσετε ένα επιδόρπιο μήλου για την οικογένειά σας και να την κάνετε χαρούμενη!

Χρόνος μαγειρέματος – 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Μήλα - 1,3 κιλά.
• Αλεύρι σίτου - 160 γρ.
• Βούτυρο - 150 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 210 γρ.
• Σιμιγδάλι – 160 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - μια πρέζα.
• Ζάχαρη βανίλιας - 10 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τα δημητριακά, το αλεύρι και την κρυσταλλική ζάχαρη.

Βήμα 2. Αφού ανακατέψετε τα υλικά, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη βανίλιας. Αφού ανακατέψετε καλά τα υλικά, τα χωρίζετε σε τέσσερα μέρη.

Βήμα 3. Αφού ξεπλύνετε τα μήλα, τα ξεφλουδίζετε και αφαιρείτε τους σπόρους, και τα ψιλοκόβετε στον τρίφτη. Αν θέλετε, περιχύστε με χυμό εσπεριδοειδών για να διατηρήσετε το ανοιχτό χρώμα. Χωρίστε τα τσιπς μήλου σε τρία μέρη.

Βήμα 4. Στρώστε ένα πυρίμαχο ταψί με περγαμηνή υψηλής ποιότητας. Διασκορπίστε λίγο από το ξηρό μείγμα στον πάτο.

Βήμα 5. Μοιράζουμε από πάνω τριμμένα μήλα.

Βήμα 6. Επαναλάβετε τα ίδια βήματα δύο φορές, και ρίξτε την ξηρή μάζα από πάνω. Συμπυκνώστε με ένα κουτάλι.

Βήμα 7. Αφού σχηματιστούν όλες οι στρώσεις, κόψτε το παγωμένο βούτυρο σε κομμάτια και τοποθετήστε το πάνω από το στεγνό στρώμα.

Βήμα 8. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180°. Βγάζουμε το ταψί μας να ψηθεί για περίπου μία ώρα.

Βήμα 9. Αφού μαγειρέψετε, αφαιρέστε προσεκτικά την πίτα χρησιμοποιώντας γάντια φούρνου. Το βάζουμε σε μια σανίδα και περιμένουμε να κρυώσει το προϊόν. Αφαιρούμε τις αποσπώμενες πλευρές και μεταφέρουμε την πίτα σε πιατέλα. Πασπαλίζουμε από πάνω κανέλα ή ζάχαρη άχνη και κόβουμε σε κομμάτια.

Βήμα 10. Συμπληρώστε με τα αγαπημένα σας ποτά. Καλή όρεξη!

Πίτα «Τρία ποτήρια» με τυρί κότατζ

Η πίτα «Three Glasses» με τυρί κότατζ έχει λεπτή υφή. Αυτή η νόστιμη απόλαυση είναι βέβαιο ότι θα αρέσει σε όσους δεν τους αρέσουν οι μεγάλοι χρόνοι μαγειρέματος. Οποιοσδήποτε μπορεί να εφαρμόσει τη συνταγή χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία. Η πίτα παρουσιάζεται ζεστή και κρύα.

Χρόνος μαγειρέματος – 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Μήλα - 3 τεμ.
• Αλεύρι σίτου - 160 γρ.
• Βούτυρο - 150 γρ. + για λίπανση του καλουπιού.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σιμιγδάλι – 130 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• τυρί cottage - 300 γρ.
• Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Το αλάτι είναι στην άκρη του μαχαιριού.
• Ζάχαρη βανίλιας - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα υλικά. Ξεπλύνετε τα μήλα.

Βήμα 2. Ξεφλουδίστε τα πλυμένα μήλα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών, αφαιρέστε τον πυρήνα και τρίψτε σε ένα χοντρό τρίφτη, στύψτε το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε για να διατηρήσετε μια εμφανή εμφάνιση.

Βήμα 3. Μετρήστε ένα ποτήρι αλεύρι, σιμιγδάλι και ζάχαρη. Ισορροπούμε την ποσότητα της γλυκύτητας ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα και τη φυσική γλυκύτητα του φρούτου.

Βήμα 4. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα.

Βήμα 5. Αλείφουμε ένα γυάλινο δοχείο ψησίματος με βούτυρο. Ζεσταίνουμε το φούρνο γυρίζοντας το μοχλό στους 180°.

Βήμα 6. Πασπαλίζουμε με στεγνό μείγμα.

Βήμα 7. Σκουπίζουμε το τυρί κότατζ χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι ή το τρυπάμε με ένα μπλέντερ. Η περιεκτικότητα του προϊόντος σε λιπαρά δεν είναι σημαντική. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαλακό τυρί cottage, από μπρικέτα ή κόκκους. Σκορπίζουμε τυρί κότατζ αρωματισμένο με ζάχαρη βανίλιας.

Βήμα 8. Επαναλάβετε το στρώμα ξηρών συστατικών.

Βήμα 9. Απλώστε τα τριμμένα μήλα σε όλη την περιοχή.

Βήμα 10. Καλύψτε τη στρώση φρούτων με ξηρά συστατικά.

Βήμα 11. Τρίψτε το βούτυρο και μοιράστε ομοιόμορφα. Τρυπάμε την πίτα με ένα μαχαίρι σε όλη την περιοχή για να εισχωρήσει μέσα το λιωμένο βούτυρο. Χάρη στο λάδι σχηματίζεται μια ορεκτική κορυφή. Για να μην παραβράσει η επιφάνεια, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο μέχρι τη μέση του ψησίματος.

Βήμα 12. Ψήνουμε για 45 λεπτά, μετά από λίγο βγάζουμε το προϊόν και κρυώνουμε. Αφαιρέστε προσεκτικά από τη φόρμα.

Βήμα 13. Διακοσμούμε με ζάχαρη άχνη κατά βούληση.

Βήμα 14. Κόψτε σε κομμάτια και περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μερικά αρτοσκευάσματα. Καλή όρεξη!

Πίτα «Τρία ποτήρια» με μήλα σε αργή κουζίνα

Η πίτα “Three Glasses” με μήλα σε αργή κουζίνα έχει εξαιρετικό άρωμα και εκπληκτική γεύση. Για να πουλήσετε την πίτα θα χρειαστείτε ελάχιστα διαθέσιμα υλικά που θα έχει μια φειδωλός νοικοκυρά. Τα ευαίσθητα αρτοσκευάσματα αρέσουν απολύτως σε όλους - τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά.

Χρόνος μαγειρέματος – 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Μήλα - 1 κιλό.
• Αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βούτυρο - 50 γρ. + για λίπανση περγαμηνής.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζάχαρη άχνη - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα υλικά.

Βήμα 2. Μετρήστε ένα ποτήρι σιμιγδάλι, κρυσταλλική ζάχαρη και προ-κοσκινισμένο αλεύρι. Ρίξτε σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε μια μερίδα μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε καλά. Απλώστε το ξηρό μείγμα σε τρία δοχεία.

Βήμα 3. Πλένουμε καλά τα μήλα, ξεφλουδίζουμε με μια οικονόμο και αφαιρούμε το κουτί με τους σπόρους. Βάζουμε τα φρούτα σε πολυμηχάνημα ή τα τρίβουμε.

Σοκ 4. Επενδύστε το δοχείο της κουζίνας με προλαδωμένη περγαμηνή. Σκορπίζουμε το ένα τρίτο των ξηρών υλικών.

Βήμα 5. Μοιράζουμε τα τριμμένα μήλα.

Βήμα 6. Επαναλάβετε τις στρώσεις, ρίξτε μέσα το τελευταίο μέρος των ξηρών υλικών και ισοπεδώστε.

Βήμα 7. Κόβουμε το παγωμένο βούτυρο σε λεπτές φέτες και το τοποθετούμε από πάνω.

Βήμα 8. Κλείστε το καπάκι της συσκευής, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «Ψήσιμο» στον πίνακα, ρυθμίζοντας το χρόνο μαγειρέματος σε 1 ώρα. Ξεκινάμε τη διαδικασία με το κουμπί έναρξης.

Βήμα 9. Μετά το τέλος του προγράμματος ανοίγουμε το καπάκι της συσκευής και τοποθετούμε από πάνω το καλάθι ατμού. Αναποδογυρίστε και κρυώστε.

Βήμα 10. Όταν κρυώσει η πίτα τη μεταφέρουμε σε ένα μπολ σερβιρίσματος. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Βήμα 11. Παρασκευάστε ποτά.

Βήμα 12. Χωρίστε τα ψημένα σε μερίδες.Καλή όρεξη!