Κέικ πατάτας από μπισκότα

Το κλασικό κέικ μπισκότων "Πατάτα" είναι μια λιχουδιά γνωστή σε καθέναν από εμάς στην ΕΣΣΔ, επειδή πριν από πολλά χρόνια μια τέτοια απόλαυση πωλούνταν σε οποιοδήποτε κατάστημα ζαχαροπλαστικής και σε λογική και προσιτή τιμή. Γιατί λοιπόν δεν ανανεώνουμε τη γεύση της παιδικής ηλικίας και δεν περιποιούμαστε τον εαυτό μας, και ταυτόχρονα τα μέλη της οικογένειάς μας; Για την προετοιμασία, θα χρειαστείτε μόνο απλά και οικονομικά προϊόντα που μπορείτε να βρείτε εύκολα στα ράφια οποιουδήποτε σούπερ μάρκετ παντοπωλείου. Ας μην χάνουμε χρόνο και ξεκινάμε αμέσως!

Σπιτικό κλασικό κέικ πατάτας από μπισκότα

Το κλασικό κέικ μπισκότων «Πατάτα» στο σπίτι, που παρασκευάζεται με την προσθήκη καρυδόψιχα και συμπυκνωμένο γάλα, είναι ένα γρήγορο και απλό επιδόρπιο που θα κερδίσει την καρδιά οποιουδήποτε δοκιμάσει τουλάχιστον ένα κομμάτι. Μη χάνετε λεπτό και ας ξεκινήσουμε!

1. 
   Το κλασικό κέικ μπισκότων «Πατάτα» ετοιμάζεται εύκολα στο σπίτι. Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα μπισκότων σε μια σακούλα και τυλίξτε τα καλά μέχρι να σχηματιστούν ψίχουλα. Αδειάζουμε σε ένα δοχείο με ψηλές πλευρές.
2. 
   Στη συνέχεια, προσθέστε σκόνη κακάο.
3. 
   Προσθέστε νόστιμο συμπυκνωμένο γάλα.
4. 
   Προσθέτουμε επίσης κύβους από μαλακωμένο βούτυρο.
5. 
   Ανακατεύουμε καλά τα υλικά.
6. 
   Με τα χέρια σας πλάθετε τα κέικ στο επιθυμητό μέγεθος.
7. 
   Διακοσμήστε το κέρασμα με ξεφλουδισμένους ξηρούς καρπούς και, αν έχετε χρόνο, το βάζετε στο ψυγείο για 60 λεπτά να σταθεροποιηθεί.
8. 
   Το κέικ μπισκότων «Πατάτα» είναι έτοιμο! Σερβίρουμε και σερβίρουμε στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Κέικ «Πατάτα» από μπισκότα με συμπυκνωμένο γάλα

Το κέικ πατάτας από μπισκότα με συμπυκνωμένο γάλα είναι μια απόλαυση που θα σας βοηθήσει όχι μόνο να διακοσμήσετε ένα συνηθισμένο οικογενειακό πάρτι τσαγιού, αλλά και να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας. Η λιχουδιά παρασκευάζεται από υλικά που υπάρχουν συχνά στο χέρι και είναι πολύ φθηνά.

Χρόνος μαγειρέματος – 120 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• μπισκότα - 350 γρ.
• Βούτυρο - 150 γρ.
• Συμπυκνωμένο γάλα - 200 γρ.
• Ξηροί καρποί - 100 γρ.
• Κακάο σε σκόνη - 3-4 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα προϊόντα: το βούτυρο πρέπει να αφαιρεθεί από το ψυγείο εκ των προτέρων.

Βήμα 2. Μετακινήστε τα μπισκότα μέσω ενός λεπτού μύλου.

Βήμα 3. Τρίψτε τους πυρήνες των καρυδιών χρησιμοποιώντας ένα γουδοχέρι ή έναν κανονικό πλάστη.

Βήμα 4. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε καλά το μαλακό βούτυρο και το συμπυκνωμένο γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 5. Ρίχνετε το κακάο και προσθέτετε το καρύδι και τα τρίμματα μπισκότου - ανακατεύετε.

Βήμα 6. Πλάθουμε τις «πατάτες» και τις τοποθετούμε όμορφα σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Συνιστάται ψύξη (1-2 ώρες). Καλή όρεξη!

Κέικ πατάτας από μπισκότα, κακάο και βούτυρο

Το κέικ πατάτας από μπισκότα, κακάο και βούτυρο είναι ένα γρήγορο γλυκό που θα σας χαρίσει αληθινή γαστρονομική απόλαυση, παρά την απλότητα της σύνθεσης και τη στοιχειώδη προετοιμασία. Χρειαζόμαστε μόνο 5 υλικά για το μαγείρεμα!

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 7 λεπτά.

Μερίδες – 3-4.

Συστατικά:

• Κουλουράκια – 220 γρ.
• Σκόνη κακάο - 3 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη άχνη - 120 γρ.
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Καρυδόψιχα - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αλέστε τα μπισκότα κουλούρια σε ένα μπολ του μπλέντερ και ρίξτε τα σε ένα δοχείο με ψηλές πλευρές.

Βήμα 2. Ρίξτε ζάχαρη άχνη στο ίδιο μπολ.

Βήμα 3. Ξεφλουδίστε τα καρύδια από το κέλυφος και τα σκληρά χωρίσματα, τρίψτε τα παρόμοια με το συκώτι.

Βήμα 4. Προσθέστε τη μάζα των ξηρών καρπών και μια κουταλιά της σούπας κακάο στην κύρια σύνθεση.

Βήμα 5. Τοποθετήστε ένα κομμάτι μαλακωμένο βούτυρο.

Βήμα 6. Ανακατεύουμε ζωηρά το μείγμα και το βάζουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά.

Βήμα 7. Αφού περάσει ο καθορισμένος χρόνος, σχηματίζουμε τη λιχουδιά.

Βήμα 8. Τυλίξτε τα κέικ σε σκόνη κακάο και προχωρήστε στο σερβίρισμα.

Βήμα 9. Προετοιμάστε και απολαύστε όχι μόνο το αποτέλεσμα, αλλά και τη διαδικασία!

Κέικ πατάτας με μπισκότα και γάλα

Το κέικ «πατάτας» με μπισκότα και γάλα είναι μια εξαιρετική λιχουδιά που δεν μπορείς παρά να σου αρέσει, γιατί περιέχει μόνο φυσικά και πολύ νόστιμα υλικά. Ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, μπορείτε επίσης να προσθέσετε ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Χρόνος μαγειρέματος – 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Γάλα - 200 ml.
• Βούτυρο - 100 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σκόνη κακάο - 1-2 κουταλιές της σούπας.
• μπισκότα - 350 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τρίψτε τα μπισκότα σε ψίχουλα με οποιαδήποτε βολική μέθοδο.

Βήμα 2: Τοποθετήστε την κρυσταλλική ζάχαρη και τη σκόνη κακάο σε μια μικρή κατσαρόλα.

Βήμα 3. Τοποθετούμε ένα πυρίμαχο σκεύος στη φωτιά, ρίχνουμε ένα ποτήρι γάλα και αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση ανακατεύοντας ζωηρά με μια σπάτουλα.

Βήμα 4. Προσθέστε βούτυρο στη ζεστή μάζα και ανακατέψτε μέχρι να ενωθεί το συστατικό με όλα τα συστατικά.

Βήμα 5. Ψύξτε ελαφρά το μείγμα και ανακατέψτε το σταδιακά με τρίμματα μπισκότου, βάλτε την παχύρρευστη ζύμη στο ψυγείο για 10 λεπτά.

Βήμα 6. Φτιάξτε μικρά κέικ και κυλήστε με ζάχαρη, σκόνη κακάο κ.λπ. Καλή όρεξη!

Κέικ «Πατάτα» από μπισκότα χωρίς συμπυκνωμένο γάλα

Το κέικ πατάτας από μπισκότα χωρίς συμπυκνωμένο γάλα είναι μια νόστιμη και εύκολη στην προετοιμασία απόλαυση που θα φωτίσει κάθε πάρτι τσαγιού. Το επιδόρπιο είναι θρυμματισμένο κουλουράκι αναμεμειγμένο με πρόσθετα όπως βούτυρο και κρυσταλλική ζάχαρη.

Χρόνος μαγειρέματος – 120 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 10-15 λεπτά.

Μερίδες – 10.

Συστατικά:

• μπισκότα - 250 γρ.
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Γάλα - 50 ml.
• Σκόνη κακάο - 2 κουταλιές της σούπας.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία και για τη δική σας διευκόλυνση, απλώστε όλα όσα χρειάζεστε στην επιφάνεια εργασίας.

Βήμα 2. Τρυπήστε 250 γραμμάρια μπισκότα στο μπολ ενός επεξεργαστή τροφίμων.

Βήμα 3. Ρίξτε τα ψίχουλα σε ένα δοχείο εργασίας, προσθέστε το λιωμένο και κρύο βούτυρο, τη ζάχαρη και το γάλα.

Βήμα 4. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι η συνοχή να είναι υγρή και κολλώδης.

Βήμα 5. Τοποθετήστε 1-2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα στην παλάμη σας και σχηματίστε μια λιχουδιά.

Βήμα 6. «Ψωμί» σε κακάο.

Βήμα 7. Βάλτε το στο κρύο να σταθεροποιηθεί και μετά πάρτε ένα δείγμα και απολαύστε. Καλή όρεξη!

Κέικ πατάτας από μπισκότα βρώμης

Το κέικ "Πατάτα" με μπισκότο βρώμης είναι μια λιχουδιά που θα έρχεται πάντα στη διάσωση εκείνες τις στιγμές που πρέπει να προσφέρετε στους επισκέπτες ή στα μέλη του νοικοκυριού κάτι νόστιμο για τσάι. Το άρωμα βανίλιας προσθέτει μια ιδιαίτερη έμφαση στο γλυκό, γιατί αυτό το άρωμα είναι απλά αδύνατο να αντισταθεί!

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• μπισκότα βρώμης - 200 γρ.
• Συμπυκνωμένο γάλα - 40 γρ.
• Βούτυρο - 40 γρ.
• Βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα - για γεύση.
• Κακάο σε σκόνη - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη άχνη - για γεύση.
• Απόσταγμα βανίλιας - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αλέστε τα μπισκότα βρώμης σε λεπτά ψίχουλα χρησιμοποιώντας το πόδι ενός μπλέντερ.

Βήμα 2. Προσθέστε μαλακό βούτυρο στα ψίχουλα.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα και αρωματική βανίλια.

Βήμα 4. Ζυμώνουμε και μαζεύουμε σε μπάλα.

Βήμα 5. Χωρίστε τη μάζα σε 4 ίσα κομμάτια, ισιώστε το καθένα σε ένα επίπεδο κέικ, βάλτε λίγο βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα στο κέντρο και σχηματίστε μια «πατάτα».

Βήμα 6. Τυλίξτε μια μικρή ποσότητα σκόνης κακάο και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.

Βήμα 7. Διακοσμήστε με τα γούστα σας και ξεκινήστε το γεύμα. Καλή όρεξη!

Κέικ «Πατάτα» από μπισκότα με ξηρούς καρπούς

Το κέικ πατάτας από μπισκότα με ξηρούς καρπούς είναι μια γευστική και ζουμερή απόλαυση που μπορείτε να ετοιμάσετε ακόμα κι αν ο φούρνος σας είναι ελαττωματικός, γιατί η λιχουδιά δεν απαιτεί ψήσιμο! Χαρίστε στον εαυτό σας και την οικογένειά σας ένα πρωτότυπο επιδόρπιο, όλοι θα είναι ευχαριστημένοι!

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Κουλουράκια – 400 γρ.
• Βούτυρο - 150 γρ.
• Συμπυκνωμένο γάλα - 200 γρ.
• Καρύδια - 70 γρ.
• Κακάο σε σκόνη - 60 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1.Ετοιμάζουμε τα υλικά: πρώτα από όλα, πλένουμε καλά τους ξηρούς καρπούς και τους στεγνώνουμε στο φούρνο ή σε στεγνό τηγάνι.

Βήμα 2. Ρίξτε τα μπισκότα κουλουρακιών σε ένα μπολ του μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν εύθρυπτα.

Βήμα 3. Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα και κακάο στα ψίχουλα.

Βήμα 4. Προσθέστε το μαλακωμένο βούτυρο στο μείγμα και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 5. Πλάθουμε με τα χέρια μας ένα οβάλ κέικ, στολίζουμε με ένα παξιμάδι και ξεκινάμε αμέσως τη δοκιμή. Καλή όρεξη!

Κέικ «Πατάτα» με βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα

Το κέικ «πατάτας» με βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί από μπαγιάτικα μπισκότα, υπολείμματα μπισκότων και ακόμη και συνηθισμένα κράκερ. Και όποια επιλογή κι αν διαλέξετε, το κέρασμα σε κάθε περίπτωση θα αποδειχθεί απίστευτα τρυφερό, αρωματικό και ζουμερό.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 5-10 λεπτά.

Μερίδες – 7-8.

Συστατικά:

• μπισκότα/μπισκότο – 500 γρ.
• Συμπυκνωμένο γάλα βρασμένο - 200 γρ.
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κακάο σε σκόνη - 2-3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τρίψτε την επιλεγμένη βάση σε ψίχουλα χρησιμοποιώντας ένα λεπτό μύλο ή αιχμηρά μαχαίρια μπλέντερ.

Βήμα 2. Προσθέστε ψίχουλα με μαλακό βούτυρο και βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα.

Βήμα 3. Προσθέστε κακάο και ανακατέψτε, ρίξτε σταδιακά το γάλα, επιτυγχάνοντας μια παχύρρευστη και πηχτή σύσταση.

Βήμα 4. Σχηματίστε "πατάτες".

Βήμα 5. Διακοσμήστε με το γούστο σας και βάλτε το στο ράφι του ψυγείου να σφίξει. Καλή όρεξη!

Τηγρόπηγμα «πατάτες» με μπισκότα

Το τυρόπηγμα «πατάτες» με μπισκότα είναι ένα νόστιμο και αρωματικό επιδόρπιο που θα εκτιμηθεί τόσο από μεγάλους όσο και από παιδιά. Αυτή η συνταγή αξίζει ιδιαίτερα να δοθεί προσοχή σε όσους τα παιδιά τους αρνούνται τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, αλλά καταβροχθίζουν γλυκά και στα δύο μάγουλα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 9 τεμ.

Συστατικά:

• Μαλακό τυρί cottage - 200 γρ.
• μπισκότα γάλακτος στο φούρνο - 100 γρ.
• Συμπυκνωμένο γάλα - 1-2 κουταλιές της σούπας.
• Κακάο σε σκόνη - 2-3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αλέστε τα μυρωδάτα μπισκότα στο μπολ του επεξεργαστή τροφίμων ή του μπλέντερ.

Βήμα 2. Ζυμώνουμε 200 γραμμάρια τυρί κότατζ σε ξεχωριστό δοχείο.

Βήμα 3. Ανακατέψτε το τυρί cottage με συμπυκνωμένο γάλα.

Βήμα 4. Προσθέστε κακάο (1 κουταλιά της σούπας) και ψίχουλα κουλουριού στη μάζα του τυροπήγματος, ανακατέψτε καλά.

Βήμα 5. Πλάθουμε οβάλ κέικ και τα «ψωμίζουμε» στο υπόλοιπο κακάο.

Βήμα 6. Σερβίρετε και φάτε. Καλή όρεξη!

Κέικ "Πατάτα" από μπισκότα με σοκολάτα

Το κέικ πατάτας με σοκολάτα είναι μια απόλαυση που θα σας πάρει μόλις λίγα λεπτά για να την ετοιμάσετε. Και ως αποτέλεσμα, θα πάρετε ένα επιδόρπιο που στα γευστικά του χαρακτηριστικά δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερο από αυτό που προσφέρουμε σε κάθε ζαχαροπλαστείο!

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 10-15 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• Κουλουράκια – 400 γρ.
• Συμπυκνωμένο γάλα βρασμένο - 120 γρ.
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Σκόνη κακάο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Κονιάκ - 2 κουταλιές της σούπας.
• Λευκή σοκολάτα - 100 γρ.
• Γλασαρισμένα φρούτα - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αλέθουμε τα μπισκότα σε ψίχουλα.

Βήμα 2. Βάλτε το συμπυκνωμένο γάλα, το μαλακωμένο βούτυρο, το κακάο σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε το κονιάκ και χτυπήστε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 3. Ανακατέψτε σταδιακά τα ψίχουλα στο μείγμα «σοκολάτας», επιτυγχάνοντας μια παχύρρευστη και υγρή σύσταση.

Βήμα 4. Σχηματίζετε μια «πατάτα» και τη βάζετε στο κρύο για λίγο, ενώ ταυτόχρονα λιώνετε τη σοκολάτα σε λουτρό νερού.

Βήμα 5. Διακοσμήστε με λιωμένη λευκή σοκολάτα και ζαχαρωτά φρούτα και απολαύστε. Μαγειρέψτε και διασκεδάστε!