Πίτσα με κιμά

Η πίτσα με κιμά είναι μια πολύ απλή και απίστευτα γευστική γαστρονομική ιδέα που μπορεί να ετοιμάσει ο καθένας στο σπίτι. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία μιας τόσο χορταστικής και νόστιμης πίτσας. Έχουμε συλλέξει τα καλύτερα από αυτά σε μια δοκιμασμένη επιλογή οκτώ συνταγών με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας. Φροντίστε να σημειώσετε και να εκπλήξετε την οικογένεια και τους καλεσμένους σας!

Πίτσα με κιμά, τυρί και ντομάτες στο φούρνο

Η πίτσα με κιμά, τυρί και ντομάτες στο φούρνο γίνεται απίστευτα ζουμερή, θρεπτική και λαμπερή στη γεύση. Μια εξαιρετική λύση για την οικογένεια ή την εταιρεία σας. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος ή προσπάθεια για να ετοιμάσετε μια νόστιμη απόλαυση. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή από την επιλογή μας.

1. 
   Η πίτσα με κιμά ετοιμάζεται εύκολα στο σπίτι. Ξεπαγώστε τον κιμά εκ των προτέρων και τοποθετήστε τον σε ένα τηγάνι που έχει θερμανθεί με φυτικό λάδι. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
2. 
   Τηγανίζουμε τον κιμά μέχρι να ψηθεί, ανακατεύοντας συνεχώς.
3. 
   Ανοίγουμε τη ζύμη της πίτσας σε λεπτές κυκλικές πλάκες και την τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με περγαμηνή. Κάνουμε τρυπήματα σε όλη την επιφάνεια με πιρούνι ή οδοντογλυφίδα.
4. 
   Αλείφουμε τη βάση με σάλτσα ντομάτας.
5. 
   Μοιράζουμε ομοιόμορφα τον τηγανισμένο κιμά. Συμπλήρωμα με τα μισά πλυμένα ντοματίνια.
6. 
   Τα πασπαλίζουμε όλα με τριμμένο τυρί και ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς.
7. 
   Η πίτσα με κιμά, τυρί και ντομάτες είναι έτοιμη στο φούρνο. Διακοσμήστε με μυρωδικά και σερβίρετε!

Πίτσα από ζύμη μαγιάς με κιμά

Η πίτσα από ζύμη μαγιάς με κιμά είναι μια πολύ νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή γαστρονομική λύση για το τραπέζι σας. Εάν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια ορεκτική και λαμπερή πίτσα, τότε φροντίστε να σημειώσετε την δοκιμασμένη συνταγή μας με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Αλεύρι – 175 γρ.
• Νερό - 100 ml.
• Ξηρή μαγιά ταχείας δράσης – 5 γρ.
• Κιμάς - 200 γρ.
• Ντομάτες - 100 γρ.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Άνηθος - 5 γρ.
• ελαιόλαδο - 20 ml.
• Μαϊντανός - 5 γρ.
• Κέτσαπ - 50 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ανακατέψτε μια μικρή ποσότητα αλευριού με ξηρή μαγιά και ζεστό νερό.

Βήμα 2. Κοσκινίζουμε όλο το αλεύρι εδώ και ρίχνουμε μέσα το ελαιόλαδο. Ζυμώνουμε την ελαστική ζύμη και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 40 λεπτά.

Βήμα 3. Τηγανίζουμε τον κιμά σε ένα τηγάνι μέχρι να ψηθεί. Ανακατεύουμε συνεχώς και προσθέτουμε αλάτι κατά βούληση.

Βήμα 4. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Βήμα 5. Καθαρίζουμε την πιπεριά και την κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 6. Τρίψτε το σκληρό τυρί.

Βήμα 7. Ανοίξτε την τελική ζύμη σε ένα λεπτό κύκλο. Μεταφέρουμε σε ταψί με λαδόκολλα και αλείφουμε με κέτσαπ.

Βήμα 8Μοιράζουμε ομοιόμορφα τον τηγανισμένο κιμά, τις ντομάτες, τις πιπεριές σε κυβάκια και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά πάνω από τη βάση.

Βήμα 9. Τα πασπαλίζουμε όλα με τριμμένο τυρί.

Βήμα 10. Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 220 βαθμούς.

Βήμα 11. Η πίτσα από ζύμη μαγιάς με κιμά είναι έτοιμη. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Σπιτική πίτσα σφολιάτας με κιμά

Η σπιτική πίτσα από σφολιάτα με κιμά αποδεικνύεται απίστευτα τρυφερή, θρεπτική και λαχταριστή. Μια εξαιρετική γαστρονομική λύση για την οικογένεια ή την παρέα σας. Ο καθένας μπορεί να φτιάξει αυτή την πίτσα με τα χέρια του. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 12

Συστατικά:

• Σφολιάτα χωρίς μαγιά – 1 πακέτο.
• Κιμάς - 0,7 κιλά.
• Λουκάνικο Servelat - 300 γρ.
• Ελιές - 1 βάζο.
• ντοματίνια - 200 γρ.
• Σκληρό τυρί - 300 γρ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Adjika - 4 κουταλιές της σούπας.
• Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Τηγανίζουμε σε λάδι μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

Βήμα 3. Προσθέστε μια λεπτή λωρίδα πιπεριάς στο κρεμμύδι. Σιγοβράζουμε όλα μαζί μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 4. Σε ξεχωριστό τηγάνι τηγανίζουμε τον κιμά μέχρι να ψηθεί. Ανακατεύουμε συνεχώς.

Βήμα 5. Ανοίγουμε τη σφολιάτα και σχηματίζουμε τη βάση της πίτσας.

Βήμα 6. Λιπάνετε ένα ταψί με φυτικό λάδι.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τη ζύμη στο έτοιμο ταψί.

Βήμα 8. Καλύψτε τη βάση με adjika.

Βήμα 9. Μοιράζουμε ομοιόμορφα τον τηγανισμένο κιμά στην επιφάνεια.

Βήμα 10. Τοποθετήστε το τηγανισμένο κρεμμύδι και την πιπεριά στον κιμά.

Βήμα 11. Κόβουμε το λουκάνικο σε λεπτά ημικύκλια. Το χρησιμοποιούμε και για πίτσα.

Βήμα 12Τοποθετήστε από πάνω κομμάτια ντοματίνια και ελιές.

Βήμα 13. Αναμείξτε ξινή κρέμα με μαγιονέζα.

Βήμα 14. Καλύψτε ολόκληρη τη γέμιση με τη σάλτσα που προκύπτει.

Βήμα 15. Τρίψτε το τυρί.

Βήμα 16. Μοιράστε το στην επιφάνεια.

Βήμα 17. Ψήνετε τη λιχουδιά για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 18. Η σπιτική πίτσα με σφολιάτα και κιμά είναι έτοιμη. Βοήθα τον εαυτό σου!

Πίτσα PP με κιμά κοτόπουλου

Η πίτσα PP με κιμά κοτόπουλου είναι ένα πρωτότυπο πιάτο που σίγουρα αξίζει να ετοιμάσετε στην κουζίνα σας. Η έτοιμη πίτσα θα είναι πολύ νόστιμη, υγιεινή και θα σας ενθουσιάσει με την υψηλή περιεκτικότητά της σε πρωτεΐνη. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κιμάς κοτόπουλου - 0,5 κιλά.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Σάλτσα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μανιτάρια Champignon - 100 γρ.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• πιπεριά - 2 τεμ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Πράσινα - για γεύση.
• Αλατισμένο/τουρσί αγγούρι – για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Ανακατεύουμε τον κιμά κοτόπουλου με το αυγό. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα λεπτό κύκλο σε ένα ταψί στρωμένο με περγαμηνή. Αυτή θα είναι η βάση μιας υγιεινής πίτσας. Το ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 3. Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα μανιτάρια και τις ντομάτες. Κόβουμε την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 4. Λιπάνετε την έτοιμη βάση κοτόπουλου με σάλτσα ντομάτας.

Βήμα 5. Τοποθετήστε από πάνω μανιτάρια, λαχανικά και τριμμένο τυρί.

Βήμα 6. Ψήνετε τη λιχουδιά για 15-20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βήμα 7. Η πίτσα PP με κιμά κοτόπουλου είναι έτοιμη. Διακοσμήστε με μυρωδικά, σερβίρετε και δοκιμάστε!

Πίτσα με κιμά και μανιτάρια στο φούρνο

Η πίτσα με κιμά και μανιτάρια στο φούρνο γίνεται πολύ ζουμερή, θρεπτική και λαμπερή στη γεύση.Μια εξαιρετική λύση για την οικογένεια ή την εταιρεία σας. Για να ετοιμάσετε μια νόστιμη λιχουδιά στο σπίτι, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη συλλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Κιμάς - 250 γρ.
• Μανιτάρια Champignon - 100 γρ.
• Τυρί σκληρό/ημίσκληρο – 70 γρ.
• Τοματοπολτός - 2 κουταλιές της σούπας.
• ντοματίνια - 1 κλαδί.
• Δεντρολίβανο - 1 ματσάκι.
• Βούτυρο – για τηγάνισμα.

Για το τεστ:

• Αλεύρι – 250 γρ.
• Ξηρή μαγιά ταχείας δράσης – 6 γρ.
• Βούτυρο - 50 γρ.
• Νερό - 130 ml.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα βουτύρου.

Βήμα 3. Λιώστε το σε μια κατσαρόλα μέχρι να ρεύσει, αφήστε το να κρυώσει.

Βήμα 4. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και τη ζάχαρη.

Βήμα 5. Προσθέστε την ξηρή μαγιά εδώ.

Βήμα 6. Ρίξτε λιωμένο και κρύο βούτυρο στο στεγνό μείγμα.

Βήμα 7. Προσθέστε ζεστό νερό και αλάτι. Ζυμώνουμε την ελαστική ζύμη και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 40 λεπτά.

Βήμα 8. Λιώστε ένα κομμάτι βούτυρο σε ένα τηγάνι.

Βήμα 9. Τηγανίζουμε πάνω του τα ψιλοκομμένα μανιτάρια για περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.

Βήμα 10. Ξεχωριστά, τηγανίζουμε τον κιμά μέχρι να ψηθεί. Επίσης, ανακατεύουμε τακτικά το προϊόν.

Βήμα 11. Επιλέξτε ημίσκληρο ή σκληρό τυρί σύμφωνα με το γούστο σας.

Βήμα 12. Τρίψτε το χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη με μεγάλα δόντια.

Βήμα 13. Ανοίξτε την τελική ζύμη σε μια τακτοποιημένη βάση πίτσας. Τοποθετήστε το σε ένα ταψί με λαδόκολλα.

Βήμα 14. Αλείψτε τη βάση με τον πελτέ ντομάτας.

Βήμα 15. Στη συνέχεια, απλώστε τον τηγανητό κιμά.

Βήμα 16. Μοιράζουμε ομοιόμορφα τα μανιτάρια.

Βήμα 17. Πασπαλίστε το τεμάχιο εργασίας με τριμμένο τυρί.

Βήμα 18Προσθέστε τα μισά κεράσι και το δεντρολίβανο. Ψήνουμε για περίπου 12-15 λεπτά στους 220 βαθμούς.

Βήμα 19. Η πίτσα με κιμά και μανιτάρια στο φούρνο είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Πίτσα με κιμά και αγγουράκι τουρσί

Η πίτσα με κιμά και αγγουράκι τουρσί είναι ένα εκπληκτικά νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή πιάτο για το τραπέζι σας. Εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε το μενού του σπιτιού ή των διακοπών σας, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε τη δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή μας με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας και φωτογραφίες.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Βάση πίτσας - 1 τεμ.
• Κιμάς - 200 γρ.
• Αγγούρι τουρσί - 1 τεμ.
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Τοματοπολτός - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σκληρό τυρί - 60 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τηγανίστε το σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσει.

Βήμα 2. Προσθέστε κιμά στο κρεμμύδι. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση και τηγανίζουμε μέχρι να ψηθεί τελείως ο κιμάς, ανακατεύοντας συνεχώς.

Βήμα 3. Ξεπαγώστε τη βάση της πίτσας εκ των προτέρων και στη συνέχεια περιχύστε την με πελτέ ντομάτας.

Βήμα 4. Μοιράστε ομοιόμορφα λεπτές φέτες αγγουριού τουρσί στην επιφάνεια.

Βήμα 5. Συμπληρώνουμε την προετοιμασία με τηγανητό κιμά.

Βήμα 6. Καλύψτε τη στρώση κρέατος με ημικύκλια ντομάτας.

Βήμα 7. Αλείφουμε με μαγιονέζα, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 8. Η σπιτική πίτσα με κιμά και αγγουράκι τουρσί είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Πίτσα με κιμά και πατάτες στο φούρνο

Η πίτσα με κιμά και πατάτες στο φούρνο γίνεται απίστευτα χορταστική και λαμπερή στη γεύση. Μια εξαιρετική λύση για την οικογένεια ή την εταιρεία σας. Για να προετοιμάσετε μια πρωτότυπη λιχουδιά, δεν θα χρειαστείτε πολύ χρόνο και προσπάθεια.Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Ζύμη για πίτσα - 250 γρ.
• Κιμάς - 100 γρ.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Τυρί - 100 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Ελαιόλαδο - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπαγώστε προκαταβολικά τον κιμά και τοποθετήστε τον σε ένα τηγάνι.

Βήμα 2. Τηγανίζουμε τον κιμά μέχρι να ψηθεί πλήρως, ανακατεύοντας συνεχώς. Αλατίζουμε το παρασκεύασμα κατά βούληση.

Βήμα 3. Ανοίγουμε τη ζύμη της πίτσας σε ένα λεπτό στρώμα. Τοποθετήστε το σε ένα ταψί με λαδόκολλα.

Βήμα 4. Περιχύνετε τη βάση της πίτσας με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Βήμα 5. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τα στρώνουμε στη βάση. Ψήνουμε τη ζύμη στο φούρνο για 15 λεπτά. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 200 ​​βαθμοί.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τον τηγανητό κιμά και το τριμμένο τυρί πάνω στην πίτσα. Ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά στην ίδια θερμοκρασία.

Βήμα 7. Η πίτσα με κιμά και πατάτες στο φούρνο είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Πίτσα με κιμά και λουκάνικο στο σπίτι

Η πίτσα με κιμά και λουκάνικο στο σπίτι είναι μια πολύ νόστιμη και εύκολη απόλαυση για το τραπέζι σας. Εάν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ζουμερή και λαμπερή πίτσα, τότε φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Ζύμη για πίτσα – 350 γρ.
• Κιμάς κοτόπουλου - 100 γρ.
• Καπνιστό λουκάνικο - 100 γρ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Μελιτζάνα - 0,5 τεμ.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - για γεύση.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Ντομάτα - 2 τεμ.
• Τοματοπολτός - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μαγιονέζα 2 κ.σ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ανοίξτε την τελική ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα.

Βήμα 2. Τοποθετήστε το σε ένα ταψί.

Βήμα 3. Τηγανίζουμε τον κιμά με ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να ψηθεί πλήρως. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. Ανακατεύουμε συνεχώς κατά τη διάρκεια της διαδικασίας για να γίνει ο κιμάς εύθρυπτος.

Βήμα 4. Αλείψτε τη βάση της πίτσας με πελτέ ντομάτας και μαγιονέζα. Τοποθετήστε εδώ τηγανητό κιμά, κομμάτια επεξεργασμένου τυριού και ψιλοκομμένο λουκάνικο.

Βήμα 5. Τηγανίζουμε χωριστά τα κομμάτια μελιτζάνας και πιπεριάς. Τοποθετήστε τα πάνω στην πίτσα μαζί με φέτες ντομάτας. Πασπαλίζουμε με καλαμπόκι.

Βήμα 6. Καλύψτε τη γέμιση με τριμμένο σκληρό τυρί. Ψήνουμε το κέρασμα για 15-20 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 7. Η πίτσα με κιμά και λουκάνικο στο σπίτι είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!