Σάλτσα κοτόπουλου

Η σάλτσα κοτόπουλου είναι μια νόστιμη και θρεπτική επιλογή για το μεσημεριανό ή το δείπνο σας. Αυτή η απόλαυση θα συμπληρώσει τέλεια τα αγαπημένα σας σπιτικά συνοδευτικά. Μπορεί να σερβιριστεί με πατάτες, δημητριακά ή ζυμαρικά. Για να προετοιμάσετε, σημειώστε την αποδεδειγμένη γαστρονομική επιλογή δέκα συνταγών με φωτογραφίες.

Σάλτσα κοτόπουλου σε τηγάνι με αλεύρι και πελτέ ντομάτας

Το τηγάνι σάλτσα κοτόπουλου με αλεύρι και πελτέ ντομάτας είναι μια εύκολη στην παρασκευή και νόστιμη απόλαυση που μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό με ρύζι, ζυμαρικά ή πατάτες. Το σάλτσα θα σας ενθουσιάσει με το ζουμερό και την τρυφερότητά του. Φροντίστε να σημειώσετε!

1. 
   Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρούς κύβους.
2. 
   Τηγανίζουμε το κρέας πουλερικών στο βούτυρο μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
3. 
   Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα ψιλοκόβουμε.
4. 
   Προσθέστε το κρεμμύδι στο φιλέτο κοτόπουλου. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει το κρεμμύδι.
5. 
   Πασπαλίζουμε τη ζύμη με αλεύρι, ανακατεύουμε όλα καλά και τηγανίζουμε για μερικά λεπτά ακόμα.
6. 
   Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας στο πιάτο και προσθέστε νερό.Αλατίζουμε και σιγοβράζουμε για περίπου 10 λεπτά, στο τέλος πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.
7. 
   Το σάλτσα κοτόπουλου σε ένα τηγάνι με αλεύρι και πελτέ ντομάτας είναι έτοιμο. Σερβίρετε με συνοδευτικό!

Σάλτσα κοτόπουλου με αλεύρι και κρέμα γάλακτος σε ένα τηγάνι

Η σάλτσα κοτόπουλου με αλεύρι και κρέμα γάλακτος σε τηγάνι είναι μια λαμπερή και γευστική ιδέα για το σπιτικό σας μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Δεν θα ξοδέψετε πολύ χρόνο και προσπάθεια στο μαγείρεμα. Χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα για αυτό. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 350 γρ.
• Κρεμμύδια - 100 γρ.
• καρότα - 150 γρ.
• Ξινή κρέμα - 150 γρ.
• Νερό - 100 ml.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 10 γρ.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 2 πρέζες.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε, στεγνώνουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε πάνω του το φιλέτο κοτόπουλου για λίγα λεπτά, το αλατοπιπερώνουμε.

Βήμα 3. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τρίψτε τα καρότα.

Βήμα 4. Προσθέστε λαχανικά στο κοτόπουλο. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για άλλα 3-5 λεπτά.

Βήμα 5. Προσθέστε λίγο νερό και σιγοβράστε τη λιχουδιά για περίπου 15 λεπτά.

Βήμα 6. Προσθέστε αλεύρι και κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για μερικά λεπτά ακόμα μέχρι να πήξει.

Βήμα 7. Το σάλτσα κοτόπουλου με αλεύρι και κρέμα γάλακτος σε ένα τηγάνι είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Σάλτσα κοτόπουλου με κρεμμύδια και καρότα σε ένα τηγάνι

Η σάλτσα κοτόπουλου με κρεμμύδια και καρότα σε τηγάνι είναι μια πολύ νόστιμη, χορταστική και εύκολη στην προετοιμασία απόλαυση για το σπιτικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο σας. Σερβίρουμε με πουρέ πατάτας, ζυμαρικά ή δημητριακά. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα νόστιμο πιάτο.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 350 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
• Μπιζέλια - 4 τεμ.
• Κέτσαπ - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 2 πρέζες.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε και στεγνώνουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 2. Πασπαλίζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου με αλεύρι και ανακατεύουμε. Είναι βολικό να το κάνετε αυτό χρησιμοποιώντας ένα πακέτο.

Βήμα 3. Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτά τέταρτα, κόβουμε τα καρότα σε μικρούς κύβους.

Βήμα 4. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε πάνω του το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει ελαφρά.

Βήμα 5. Προσθέστε τα κρεμμύδια και τα καρότα στο κρέας. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για μερικά λεπτά ακόμα.

Βήμα 6. Γεμίστε το περιεχόμενο με νερό, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά από τη λίστα. Στέλνουμε επίσης κέτσαπ εδώ.

Βήμα 7. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά.

Βήμα 8. Το σάλτσα κοτόπουλου με κρεμμύδια και καρότα σε ένα τηγάνι είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Σάλτσα με κρεμμύδια και κοτόπουλο

Η σάλτσα με κρεμμύδια και κοτόπουλο είναι ένα πολύ νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία προϊόν για το τραπέζι του σπιτιού σας. Το έτοιμο πιάτο θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 0,5 κιλά.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Πράσινα - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τηγανίστε τα σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.

Βήμα 2. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα καρότα στο κρεμμύδι, ανακατέψτε και τηγανίστε τα όλα μαζί μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 3.Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 4. Στείλτε το φιλέτο στα λαχανικά. Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά και προσθέτουμε νερό να σκεπάσει το κρέας.

Βήμα 5. Αλατίζουμε, προσθέτουμε μπαχαρικά και αλεύρι. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το κρέας και να δέσει η σάλτσα.

Βήμα 6. Στο τέλος, προσθέστε ψιλοκομμένα μυρωδικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα.

Βήμα 7. Η σάλτσα κρεμμυδιού και κοτόπουλου είναι έτοιμη. Σερβίρετε με συνοδευτικό!

Σάλτσα μανιταριών με κοτόπουλο

Η σάλτσα μανιταριών με κοτόπουλο θα σας ενθουσιάσει όχι μόνο με τη λαμπερή γεύση της, αλλά και με ένα εκπληκτικό άρωμα. Εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε το μεσημεριανό σας μενού, φροντίστε να σημειώσετε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Η οικογένειά σας δεν θα μπορέσει να αντισταθεί!

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Μανιτάρια Champignon - 300 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Βούτυρο - 40 γρ.
• Ξινή κρέμα - 250 γρ.
• Νερό - 50 ml.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 3. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια σε ένα τηγάνι με λιωμένο βούτυρο.

Βήμα 4. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο.

Βήμα 5. Προσθέστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο στα μανιτάρια, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για περίπου άλλα τρία λεπτά.

Βήμα 6. Κόβουμε το βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 7. Στείλτε το κοτόπουλο στα μανιτάρια, ανακατέψτε και χαμηλώστε τη φωτιά.

Βήμα 8. Στείλτε εδώ αλεύρι αραιωμένο σε νερό και ξινή κρέμα. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να σχηματιστεί μια πηχτή σάλτσα.

Βήμα 9. Η σάλτσα μανιταριών με κοτόπουλο είναι έτοιμη. Βοήθα τον εαυτό σου!

Σάλτσα στήθος κοτόπουλου με κρέμα σε τηγάνι

Σάλτσα στήθους κοτόπουλου με κρέμα σε τηγάνι θα σας ενθουσιάσει με τη λεπτή γεύση και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Σερβίρετε το έτοιμο προϊόν ζεστό με πουρέ πατάτας, ζυμαρικά ή δημητριακά. Για γρήγορη και εύκολη προετοιμασία, χρησιμοποιήστε τη συνταγή βήμα προς βήμα από τη συλλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• κρέμα - 200 ml.
• Αλεύρι – 2 κουτ.
• Νερό - 100 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μείγμα πιπεριών - για γεύση.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Αποξηραμένος βασιλικός - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρούς κύβους.

Βήμα 2. Τηγανίζουμε το φιλέτο σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

Βήμα 4. Στείλτε το στο κοτόπουλο, ανακατέψτε. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 5. Πασπαλίζουμε τα υλικά με αλεύρι, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για περίπου 3-5 λεπτά.

Βήμα 6. Ρίξτε νερό και σιγοβράστε κάτω από το καπάκι για περίπου 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Βήμα 7. Όταν εξατμιστεί το νερό, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι και μπαχαρικά στο πιάτο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 8. Γεμίστε το περιεχόμενο με κρέμα και σιγοβράστε για περίπου 5 λεπτά.

Βήμα 9. Ανακατεύετε περιστασιακά. Στο τέλος παίρνουμε μια λεία πηχτή σάλτσα.

Βήμα 10. Η σάλτσα στήθους κοτόπουλου με κρέμα σε ένα τηγάνι είναι έτοιμη. Σερβίρετε με συνοδευτικό της επιλογής σας.

Σάλτσα κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος και τυρί

Σάλτσα κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος και τυρί θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή γεύση και την ιδιαίτερη τρυφερότητά του. Εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε το μενού του σπιτιού σας με ενδιαφέροντα τρόπο, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Υποσχόμαστε ότι αυτή η απόλαυση θα είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 200 γρ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Προβηγκιανά βότανα - για γεύση.
• Μείγμα πιπεριών - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Νερό/ζωμός κοτόπουλου – 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το κρέας του κοτόπουλου, το στεγνώνουμε και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 2. Τηγανίζουμε το φιλέτο σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει. Μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά.

Βήμα 3. Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος σε μικρή ποσότητα νερού, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 4. Τρίβουμε το σκληρό τυρί, το προσθέτουμε στο μείγμα της κρέμας γάλακτος και ανακατεύουμε.

Βήμα 5. Ρίξτε το μείγμα κρέμας γάλακτος και τυριού στο κοτόπουλο. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

Βήμα 6. Σιγοβράζουμε τη λιχουδιά για περίπου 7 λεπτά. Ανακατεύετε κατά διαστήματα. Είναι σημαντικό όλο το τυρί να έχει χρόνο να λιώσει.

Βήμα 7. Το σάλτσα κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος και τυρί είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Σάλτσα κοτόπουλου για πουρέ πατάτας

Η σάλτσα κοτόπουλου για πουρέ πατάτας είναι πολύ χορταστική και πλούσια σε γεύση. Αυτό το πιάτο θα χρησιμεύσει ως ένα λαμπερό γεύμα για όλη την οικογένεια. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή. Διαφοροποιήστε το μενού σας και ευχαριστήστε τους αγαπημένους σας με μια νόστιμη απόλαυση.

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 0,6 κιλά.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κύβοι κοτόπουλου για ζωμό - 2 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• βραστό νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίξτε το αλεύρι σε ένα ζεστό, στεγνό τηγάνι.

Βήμα 2. Τηγανίζουμε το αλεύρι για μερικά λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 3. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το στεγνώνουμε και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 4. Τοποθετήστε το κρέας σε ένα τηγάνι που έχει θερμανθεί με φυτικό λάδι.

Βήμα 5. Τηγανίζουμε το φιλέτο, το πασπαλίζουμε με αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα 6.Στέλνουμε εδώ ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τριμμένα καρότα. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για περίπου 5-7 λεπτά.

Βήμα 7. Διαλύουμε τους κύβους του ζωμού σε δύο ποτήρια βραστό νερό.

Βήμα 8. Ρίξτε ζωμό πάνω από τη λιχουδιά και αφήστε να πάρει μια βράση.

Βήμα 9. Τοποθετήστε το τηγανισμένο αλεύρι εδώ.

Βήμα 10. Σιγοβράζουμε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, για 15-20 λεπτά.

Βήμα 11. Στο τέλος, προσθέστε ψιλοκομμένα μυρωδικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα.

Βήμα 12. Η σάλτσα κοτόπουλου για τον πουρέ πατάτας είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!