Polenta – 10 νόστιμες συνταγές

Η πολέντα είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της ιταλικής κουζίνας, για την παρασκευή του οποίου θα χρειαστείτε κόκκους καλαμποκιού ή αλεύρι. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως για ένα καθημερινό δείπνο ή να συμπληρωθεί με μανιτάρια, τυρί ή κολοκύθα και να εκπλήξει τους επισκέπτες. Η πολέντα έχει εκπληκτικά γευστικά χαρακτηριστικά και ένα αξεπέραστο άρωμα που δεν μπορεί να συγχέεται με τίποτα άλλο. Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ αυτό το πιάτο, σίγουρα θα επιλέξετε μια από τις συνταγές και θα χαρίσετε στον εαυτό σας γαστρονομική απόλαυση!

Polenta - μια κλασική συνταγή

Η Πολέντα είναι ένα κλασικό που, εκτός από την Ιταλία, μπορείτε να το απολαύσετε και στο σπίτι, γιατί όλα τα υλικά μπορούν εύκολα να αγοραστούν στο πλησιέστερο σούπερ μάρκετ. Για το μαγείρεμα χρειαζόμαστε ένα τηγάνι με βαθιά και χοντρά τοιχώματα, περισσότερο σαν καζάνι, καθώς και μια ξύλινη σανίδα κοπής.

1. 
   Πρώτα απ 'όλα, μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα ξηρών και υγρών συστατικών χρησιμοποιώντας μια κλίμακα γραμμαρίων κουζίνας.
2. 
   Ρίχνουμε νερό σε πυρίμαχη φόρμα και βράζουμε, προσθέτουμε λίγο αλάτι.
3. 
   Προσθέτουμε τα δημητριακά και βράζουμε για 5 λεπτά.
4. 
   Ανακατεύοντας συνεχώς προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και κλείνουμε το μπολ με καπάκι για 60-120 δευτερόλεπτα.
5. 
   Στη συνέχεια αφαιρούμε το καπάκι και αφήνουμε στην άκρη για 20 λεπτά: όλο αυτό το διάστημα ψήνουμε την πολέντα σε δυνατή φωτιά ενώ δουλεύουμε ενεργά με μια σπάτουλα από τις άκρες προς το κέντρο.
6. 
   Τη στιγμή που η μάζα έχει πήξει, μειώστε τη φωτιά σε μέτρια και συμπιέστε την επιφάνεια δίνοντάς της ομοιόμορφο σχήμα.
7. 
   Βγάζετε το φαγητό από την εστία και το τρυπάτε με μια σπάτουλα, χωρίζοντάς το από τα τοιχώματα και τον πάτο. Ψύξτε για 5-10 λεπτά και σκεπάστε με μια επίπεδη ξύλινη σανίδα.
8. 
   Κρατώντας τη σανίδα, αναποδογυρίστε προσεκτικά το ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο.
9. 
   Αφαιρέστε την καμένη κρούστα.
10. 
    Και σερβίρετε στο τραπέζι, κόβοντας με μια κλωστή. Καλή όρεξη!

Καλαμποκιού πολέντα με γάλα

Η πολέντα καλαμποκιού με γάλα είναι ένα χορταστικό και θρεπτικό πιάτο που είναι ιδανικό για να ξεκινήσει η μέρα και ταιριάζει με μεγάλη ποικιλία προσθέτων: μούρα, φρούτα, ξηρούς καρπούς. Ετοιμάστε μόνοι σας αυτό το πιάτο για πρωινό και θα μείνετε ικανοποιημένοι!

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά.

Μερίδες – 1.

Συστατικά:

• Γάλα - 400 ml.
• πολέντα καλαμποκιού – 80 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σιρόπι αγκινάρας Ιερουσαλήμ - για γεύση.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Μπανάνες - 1 τεμ.
• Μούρα - 30 γρ.
• Καρυδόψιχα - 25 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίξτε το γάλα σε ένα τηγάνι με χοντρά τοιχώματα και, αφήνοντας να πάρει μια βράση, προσθέστε αλάτι.

Βήμα 2. Ρίχνουμε την πολέντα σε λεπτή ροή, δουλεύοντας με ένα σύρμα, προσθέτοντας ζάχαρη. Μειώστε αμέσως τη φωτιά στο ελάχιστο.

Βήμα 3. Μαγειρέψτε την πολέντα για 10 λεπτά με το καπάκι καλά κλειστό.

Βήμα 4. Παράλληλα, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τη μπανάνα, στεγνώνουμε τους ξηρούς καρπούς σε ένα τηγάνι και την ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

Βήμα 5. Τοποθετήστε το χυλό σε μπολ σε μερίδες και προσθέστε φρούτα, μούρα, ξηρούς καρπούς και σιρόπι - δοκιμάστε το. Καλή όρεξη!

Κορν φλάουρ πολέντα με τυρί

Η πολέντα κορν φλάουρ με τυρί είναι ένα χορταστικό και πολύ νόστιμο πιάτο που θα εκπλήξει ευχάριστα εσάς και το νοικοκυριό σας. Ως προσθήκη, σας συνιστούμε να δοκιμάσετε έναν συνδυασμό σκληρού τυριού και βουτύρου. Τόσο νόστιμο που δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως!

Χρόνος μαγειρέματος – 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Κόκκος καλαμποκιού - 300 γρ.
• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• Βούτυρο - 50 γρ.
• Νερό – 1,2 λίτρα.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τα δημητριακά, ανακατεύουμε και τα τοποθετούμε στο καυστήρα - αλατίζουμε και τα αφήνουμε να βράσουν.

Βήμα 2. Ανακατεύοντας ζωηρά και μειώνοντας τη φωτιά, μαγειρεύουμε τον χυλό μέχρι να πήξει, προσθέτοντας βραστό νερό αν χρειάζεται.

Βήμα 3. Τρίψτε το τρίτο μέρος του τυριού χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη με μικρές τρύπες, κόψτε το υπόλοιπο κομμάτι σε αυθαίρετες φέτες.

Βήμα 4. Αλατοπιπερώνουμε τον βρασμένο χυλό με βούτυρο (40 γραμμάρια) και ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 5. Προσθέστε μερικά από τα τρίμματα τυριού και, αφού ανακατέψετε, πάρτε ένα δείγμα και ρυθμίστε το αλάτι.

Βήμα 6. Αλείφουμε το ταψί με το υπόλοιπο βούτυρο και απλώνουμε την πολέντα με ένα κουτάλι βρεγμένο με νερό, ισοπεδώνοντας την επιφάνεια.

Βήμα 7. Απλώστε τις φέτες τυριού.

Βήμα 8. Και επίσης πασπαλίζουμε με ροκανίδια - μεταφέρουμε στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 βαθμούς.

Βήμα 9. Ψήνουμε για περίπου 15-20 λεπτά και μετά, αναποδογυρίζοντας το, αφαιρούμε προσεκτικά από τη φόρμα.

Βήμα 10. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Καλή όρεξη!

Πολέντα καλαμποκιού σε νερό

Η πολέντα καλαμποκιού με νερό είναι ένα ευέλικτο πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί είτε αλμυρό είτε γλυκό - όλα εξαρτώνται από τις γευστικές σας προτιμήσεις. Με απλά λόγια, η πολέντα είναι ένας χυλός από κορν φλάουρ που μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά.

Μερίδες – 1-2.

Συστατικά:

• Πολέντα – 125 γρ.
• Νερό - 400 ml.
• Βούτυρο - 50 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα εξαρτήματα.

Βήμα 2. Βράστε το νερό, προσθέστε αλάτι και λάδι - ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί τελείως.

Βήμα 3. Προσθέστε σταδιακά την πολέντα σε ένα ομοιογενές «διάλυμα», ανακατεύοντας συνεχώς.

Βήμα 4. Χρονομετρήστε το για 10-15 λεπτά και μαγειρέψτε το χυλό κάτω από το καπάκι σε χαμηλή φωτιά.

Βήμα 5. Τοποθετούμε τη χοντρή πολέντα σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και, αν θέλουμε, προσθέτουμε ντοματίνια, σκληρό τυρί και φρέσκα φύλλα μυρωδικών. Καλή όρεξη!

Η πολέντα μαγειρεύεται σε αργή κουζίνα

Η πολέντα μαγειρεμένη σε αργή κουζίνα είναι ένα ευέλικτο πιάτο που ταιριάζει με πολλά υλικά: για παράδειγμα, διάφορα τυριά, αποξηραμένα βότανα ή μανιτάρια. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό, ορεκτικό ή κυρίως πιάτο.

Χρόνος μαγειρέματος – 45 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 7 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• Κορν φλάουρ - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 3-4 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεκινήστε το multicooker στη λειτουργία «Τηγάνισμα», ρίξτε νερό και προσθέστε αλεύρι.

Βήμα 2. Ανακατεύοντας, αφήστε να πάρει βράση. Αλας.

Βήμα 3. Βράζετε για περίπου 5 λεπτά και αλλάζετε το πρόγραμμα στο «Porridge», δουλεύοντας συνεχώς με μια σπάτουλα, βράζετε μέχρι να πήξει.

Βήμα 4. Τη στιγμή που η πολέντα είναι έτοιμη, αφήνει πίσω της ένα μεγάλο ίχνος από τη σπάτουλα.

Βήμα 5. Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα βαθύ πιάτο αλειμμένο με βούτυρο και αρχίστε να δοκιμάζετε ή περιμένετε να κρυώσει.

Βήμα 6. Η κρύα πολέντα σκληραίνει και αφαιρείται εύκολα από το δοχείο. Καλή όρεξη!

Πολέντα στο φούρνο

Η πολέντα στο φούρνο είναι ένα πρωτότυπο πιάτο που θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε εύκολα τη συνήθη διατροφή σας και να εισάγετε κάτι εντελώς νέο. Για να ισορροπήσετε τη γεύση, σας συνιστούμε να προσθέσετε μερικές πρέζες κουρκουμά, καθώς και μαλακό τυρί και ξερά κρεμμύδια.

Χρόνος μαγειρέματος – 45 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• Κόκκος καλαμποκιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μαλακό τυρί - 1 κουταλιά της σούπας.
• κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κουρκουμάς - ½ κουτ.
• Σκόρδο σε κόκκους - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αποξηραμένο κρεμμύδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Τυρί μοτσαρέλα - 2 φέτες.
• Πυρήνες καρυδιών - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράζουμε τα δημητριακά σε αλατισμένο νερό που βράζει μέχρι να μαλακώσουν, τα αλατοπιπερώνουμε με βούτυρο και ανακατεύουμε δυνατά.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το μαλακό τυρί.

Βήμα 3. Προσθέτουμε επίσης κρέμα, κουρκουμά, σκόρδο και ξερά κρεμμύδια - ανακατεύουμε.

Βήμα 4. Αλείψτε ένα βαθύ ταψί με φυτικό λάδι και αλείψτε πολέντα, από πάνω τοποθετήστε τυχαία ξηρούς καρπούς και φέτες μοτσαρέλας.

Βήμα 5. Ψήνετε το φαγητό στους 200 βαθμούς μέχρι να σχηματιστεί μια ορεκτική κρούστα στην επιφάνεια. Μαγειρέψτε και διασκεδάστε!

Πολέντα με κολοκύθα

Η πολέντα κολοκύθας είναι ένα υγιεινό και θρεπτικό πιάτο που θα γίνει ένα πλούσιο πρωινό ή ένα πλήρες σνακ για εσάς. Όπως κάθε χυλός μαγειρεμένο με γάλα, έτσι και το πιάτο εκπλήσσει με την τρυφερότητα και την κρεμώδη επίγευση, στην οποία είναι αδύνατο να αντισταθείς!

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 5-7 λεπτά.

Μερίδες – 1.

Συστατικά:

• Κολοκύθα - 200-250 γρ.
• Πολέντα – 40-50 γρ.
• Γάλα - 350 ml.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βούτυρο - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε τον πελτέ κολοκύθας σε μεσαίου μεγέθους κύβους και τον προσθέτουμε στο τηγάνι.Μαγειρέψτε, προσθέστε νερό, για 15-20 λεπτά.

Βήμα 2. Στραγγίζουμε το ζωμό από το μαλακωμένο λαχανικό, πολτοποιούμε τα κομμάτια σε πουρέ.

Βήμα 3. Σε ξεχωριστό τηγάνι βράζουμε το γάλα και ρίχνουμε την πολέντα σε λεπτή ροή. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς με μια σπάτουλα.

Βήμα 4. Μεταφέρετε τον πουρέ στον έτοιμο χυλό, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη. Ανακατεύουμε τα υλικά και αφήνουμε σκεπασμένο για περίπου 10 λεπτά.

Βήμα 5. Τοποθετήστε σε πιάτα σε μερίδες, ρίξτε βούτυρο και ξεκινήστε να τρώτε αμέσως. Καλή όρεξη!

Πολέντα με μανιτάρια

Η πολέντα με μανιτάρια ψημένη στο φούρνο είναι ένα απίστευτα νόστιμο πιάτο που θα γεμίσει με το άρωμά της ολόκληρο το σπίτι σας ακόμα και κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Για την ενίσχυση της γεύσης, θα χρησιμοποιηθούν τα ακόλουθα συστατικά: λάδι τρούφας, σχοινόπρασο, καθώς και δεντρολίβανο και σκόρδο.

Χρόνος μαγειρέματος – 45 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 7-10 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

• Στιγμιαία πολέντα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζωμός λαχανικών - 4,5 κουταλιές της σούπας.
• τριμμένη παρμεζάνα - 6 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 4 κουταλιές της σούπας.
• Δεντρολίβανο - 1-1,5 κλωνάρια.
• Σχοινόπρασο – 1 χούφτα.
• ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μανιτάρια - 350 γρ.
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• Εστραγκόν - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φρέσκο ​​θυμάρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Λάδι τρούφας - 1 κουταλιά της σούπας.
• Τυρί - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίξτε το ζωμό λαχανικών σε μια κουτάλα και αφήστε να πάρει μια βράση, ρίξτε σιγά σιγά την πολέντα στο υγρό που αναβοσβήνει και, δουλεύοντας ενεργά με ένα σύρμα ή σπάτουλα, μαγειρέψτε για 3 λεπτά.

Βήμα 2. Προσθέστε στον χυλό αλάτι, αλεσμένο πιπέρι, ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, παρμεζάνα, βούτυρο και τη μισή ποσότητα δεντρολίβανου.

Βήμα 3. Χωρίς να χάσουμε χρόνο, τηγανίζουμε τα τέταρτα των μανιταριών σε ζεστό ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν. Καρυκεύουμε με λάδι τρούφας, το υπόλοιπο δεντρολίβανο, αλάτι και σκόρδο, περασμένα από πρέσα.

Βήμα 4.Τρίβουμε το τυρί με τρίφτη.

Βήμα 5. Τοποθετήστε την πολέντα σε ένα ταψί.

Βήμα 6. Μοιράζουμε τα μανιτάρια.

Βήμα 7. Πασπαλίζουμε το φαγητό με τριμμένο τυρί και μεταφέρουμε το παρασκεύασμα στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 βαθμούς, για 7-10 λεπτά.

Βήμα 8. Σερβίρουμε αμέσως πασπαλίζοντας με φύλλα θυμάρι και εστραγκόν. Καλή όρεξη!

Πολέντα με κοτόπουλο

Η πολέντα με κοτόπουλο είναι ένα ιταλικό πιάτο που θα ευχαριστήσει όλους όσους δοκιμάσουν τουλάχιστον λίγο. Χυλός από κόκκους καλαμποκιού ταιριάζει τέλεια με ζουμερά και ροζ μπούτια κοτόπουλου. Το πιάτο είναι τέλειο για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο.

Χρόνος μαγειρέματος – 90 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Μπούτια κοτόπουλου - 4 τεμ.
• Κόκκος καλαμποκιού - 200 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• μαύρη μπύρα - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Ζωμός κοτόπουλου - 1,4 l.
• Πουρέ κολοκύθας - ¾ κουταλιά της σούπας.
• ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.
• μουστάρδα Dijon - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• Θυμάρι – 3 κλωνάρια.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα μπούτια του κοτόπουλου με χαρτί κουζίνας. Τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο για 4 λεπτά και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 2. Μεταφέρετε το ροδαλό πουλί σε ένα πιάτο και προσθέστε το κρεμμύδι, κομμένο σε μισούς δακτυλίους, στο ίδιο τηγάνι. Σοτάρουμε για περίπου 3 λεπτά και προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο, τσιγαρίζουμε για άλλα 30 δευτερόλεπτα και αλατοπιπερώνουμε με τη δάφνη, τη μουστάρδα, το μαύρο πιπέρι και το αλάτι.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τους μηρούς σε ένα φυτικό «μαξιλάρι» και περιχύστε με μαύρη μπύρα όλα τα υλικά. Τοποθετούμε τα πιάτα στο φούρνο για μισή ώρα στους 190 βαθμούς, κλείνοντας το καπάκι. Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρούμε το καπάκι και μαγειρεύουμε τα υλικά για άλλη μισή ώρα.

Βήμα 4.Παράλληλα ετοιμάζετε την πολέντα: βράζετε το ζωμό και ρίχνετε σε λεπτή ροή τα δημητριακά, προσθέτετε επίσης τον πουρέ κολοκύθας και το θυμάρι. Μαγειρέψτε για 3 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, στη συνέχεια σκεπάστε με ένα καπάκι και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 45 λεπτά. Όταν εξατμιστεί η υγρασία, προσθέστε βραστό νερό.

Βήμα 5. Τοποθετήστε την πολέντα σε πιάτα σε μερίδες, τοποθετήστε από πάνω τους χρυσούς μηρούς και πάρτε ένα δείγμα. Καλή όρεξη!

Πίτα Πολέντα

Η πίτα πολέντα με μήλα είναι ένα πρωτότυπο γλυκό που θα ενθουσιάσει όλους τους καλεσμένους σας. Και, έχοντας σερβίρει ένα τέτοιο επιδόρπιο στο γιορτινό τραπέζι, ο μάγειρας μπορεί να είναι σίγουρος ότι όλοι θα ζητήσουν όχι μόνο ένα επιπλέον κομμάτι, αλλά και για να μοιραστούν τη συνταγή!

Χρόνος μαγειρέματος – 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 10-15 λεπτά.

Μερίδες – 12.

Συστατικά:

• Πολέντα – 100 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 100 γρ.
• Αλεύρι – 200 γρ.
• Φρυγανιά - 100 γρ.
• Γάλα - 500 ml.
• Αυγά - 3 τεμ.
• Μέλι - 100 γρ.
• ελαιόλαδο - 50 ml.
• Μήλα - 500 γρ.
• Σύκα – 100 γρ.
• Σταφίδες - 100 γρ.
• Αλεσμένη κανέλα - ½ κουτ.
• Ξύσμα λεμονιού/λάιμ – 1 κουτ.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία και για τη δική σας ευκολία, απλώστε όλα τα εξαρτήματα στην επιφάνεια εργασίας.

Βήμα 2. Σε ένα πιάτο με ψηλές πλευρές, ανακατεύουμε τα κράκερ, την πολέντα, το αλεύρι και την κρυσταλλική ζάχαρη.

Βήμα 3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε ελαφρά το αυγό, το γάλα, το μέλι και το ελαιόλαδο.

Βήμα 4. Ανακατέψτε τα δύο μείγματα.

Βήμα 5. Πλένουμε τα μήλα, αφαιρούμε τον λοβό και ξεφλουδίζουμε. Κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 6. Προσθέστε τις φέτες σύκου, τις σταφίδες, την κανέλα και το ξύσμα στις φέτες μήλου και ανακατέψτε.

Βήμα 7. Τοποθετούμε τη γέμιση σε μια σχισμένη μαγειρική δαχτυλίδι και τη γεμίζουμε με ζύμη. Ψήνουμε για περίπου 60 λεπτά σε ένδειξη θερμοκρασίας 180 βαθμούς.

Βήμα 8. Σερβίρετε το ορεκτικό γλυκό ζεστό ή παγωμένο και απολαμβάνετε.Καλή όρεξη!