Τα νηστίσιμα αρτοσκευάσματα είναι απλά και νόστιμα πιάτα για το τραπέζι του σπιτιού σας. Είναι κατάλληλα για vegan, χορτοφάγους και όσους νηστεύουν. Υπάρχουν πολλές γαστρονομικές ιδέες για να φτιάξετε νηστίσιμα κεράσματα. Συλλέξαμε τα καλύτερα από αυτά σε μια δοκιμασμένη επιλογή από δέκα γρήγορες συνταγές τσαγιού με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.
- Νηστίσιμη πίτα με μήλα στο φούρνο
- Σπιτικά νηστίσιμα μπισκότα βρώμης
- Γρήγορη νηστίσιμη πίτα με μαρμελάδα
- Νηστίσιμη ζυμαρόπιτα
- Νηστίσιμη σοκολατόπιτα στο φούρνο
- Νηστίσιμες προζύμες στο φούρνο
- Πίτα με μούρα σε άπαχη ζύμη κουλουριών
- Νηστίσιμο κέικ στο φούρνο
- Νηστίσιμο μάννα με μήλα στο φούρνο
- Νηστίσιμο μελόψωμο στο φούρνο
Νηστίσιμη πίτα με μήλα στο φούρνο
Η νηστίσιμη πίτα με μήλα στο φούρνο είναι ένα πολύ νόστιμο επιδόρπιο για το οικογενειακό σας τσάι ή τις γιορτές. Αυτή η λιχουδιά είναι εύκολο να παρασκευαστεί στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!
- Αλεύρι 300 (γραμμάρια)
- Μήλα 2 (πράγματα)
- χυμός μήλου 200 (χιλιοστόλιτρα)
- Φυτικό λάδι 100 (χιλιοστόλιτρα)
- Μπέικιν πάουντερ 2.5 (κουταλάκια του γλυκού)
- Αλας 1 πρέζα
- Κρυσταλλική ζάχαρη 80 (γραμμάρια)
-
Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα.
-
Ρίξτε το χυμό μήλου, το φυτικό λάδι σε ένα βαθύ μπολ και προσθέστε τη ζάχαρη.
-
Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Μεταφέρετε το ξηρό μείγμα στο υγρό μείγμα.
-
Ζυμώνουμε το περιεχόμενο μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή ζύμη χωρίς σβόλους.
-
Τοποθετήστε μικρούς κύβους από πλυμένα και αποξηραμένα μήλα εδώ.
-
Ανακατεύουμε μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα τα μήλα.
-
Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί.
-
Μαγειρέψτε το γλυκό για 40-45 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα με ένα σουβλάκι ή οδοντογλυφίδα.
-
Η νηστίσιμη πίτα με μήλα στο φούρνο είναι έτοιμη. Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε.
Σπιτικά νηστίσιμα μπισκότα βρώμης
Τα νηστίσιμα μπισκότα βρώμης στο σπίτι είναι πολύ λαμπερά στη γεύση και όχι πολύ πλούσια σε θερμίδες. Η προετοιμασία μιας λιχουδιάς στο σπίτι δεν είναι καθόλου δύσκολη. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα απλά βήματα από τη δοκιμασμένη συνταγή μας. Διαφοροποιήστε το σαρακοστιανό μενού σας!
Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Νιφάδες βρώμης - 150 γρ.
- Μήλο – 200 γρ.
- Σταφίδες - 40 γρ.
- Αλεύρι ρυζιού - 2 κουταλιές της σούπας.
- Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
- Ζάχαρη βανίλιας - 10 γρ.
- κανέλα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Τοποθετήστε το πλιγούρι βρώμης και τις φέτες μήλου, που έχουν προηγουμένως αφαιρεθεί, σε ένα μπολ του μπλέντερ.
Βήμα 2. Αλέθουμε τα υλικά μέχρι να ληφθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
Βήμα 3. Προσθέστε εδώ δύο είδη ζάχαρης και κανέλας.
Βήμα 4. Τοποθετήστε πλυμένες και αποξηραμένες σταφίδες.
Βήμα 5. Ζυμώνουμε το τεμάχιο εργασίας και το αφήνουμε να σταθεί για περίπου 20 λεπτά.
Βήμα 6. Ρίξτε αλεύρι στη ζύμη και ανακατέψτε ξανά τα πάντα καλά.
Βήμα 7. Βρέχουμε τα χέρια μας και πλάθουμε τη ζύμη σε στρογγυλά επίπεδα μπισκότα. Τοποθετήστε το σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Βήμα 8. Ψήστε τη λιχουδιά για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Βήμα 9. Τα σπιτικά νηστίσιμα μπισκότα βρώμης είναι έτοιμα. Μπορείτε να δοκιμάσετε!
Γρήγορη νηστίσιμη πίτα με μαρμελάδα
Μια γρήγορη νηστίσιμη πίτα με μαρμελάδα είναι ένα ενδιαφέρον και νόστιμο επιδόρπιο για το οικογενειακό πάρτι ή τις διακοπές σας. Οποιοσδήποτε μπορεί να ετοιμάσει αυτή τη λιχουδιά στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!
Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 6
Συστατικά:
- Αλεύρι – 400 γρ.
- Ζάχαρη - 200 γρ.
- Μαρμελάδα – 200 γρ.
- Νερό - 200 ml.
- Φυτικό λάδι - 200 ml.
- Βανιλίνη - 1 γρ.
- Μπέικιν πάουντερ - 2 κουταλιές της σούπας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
Βήμα 2. Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε τη ζάχαρη και το νερό. Στη συνέχεια, ρίξτε φυτικό λάδι, προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανιλίνη.
Βήμα 3. Αρχίζουμε να ζυμώνουμε την ελαστική, ομοιογενή ζύμη. Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε για 15 λεπτά.
Βήμα 4. Τοποθετήστε τη μισή ζύμη σε ένα ταψί. Το γεμίζουμε με μια στρώση μαρμελάδας, την οποία επιλέγουμε να δοκιμάσουμε.
Βήμα 5. Καλύπτουμε τη γέμιση με το δεύτερο μέρος της ζύμης. Μπορείτε να σχηματίσετε ένα όμορφο πλέγμα από τη ζύμη.
Βήμα 6. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
Βήμα 7. Η νηστίσιμη πίτα με μαρμελάδα είναι έτοιμη βιαστικά. Κόψτε και σερβίρετε!
Νηστίσιμη ζυμαρόπιτα
Μια πίτα από άπαχη ζύμη μαγιάς είναι μια λαμπερή και πολύ νόστιμη γαστρονομική ιδέα που σίγουρα αξίζει να προσέξετε. Το έτοιμο γλυκό δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Σερβίρεται για ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού ή ως μέρος ενός μενού διακοπών. Για την προετοιμασία, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Μερίδες - 8
Συστατικά:
- Αλεύρι – 650-700 γρ.
- Ζάχαρη - 120 γρ. για δοκιμή
- Ζάχαρη - 40 γρ. στη γέμιση
- Φυτικό λάδι - 120 ml.
- Αλάτι - 1 κουτ.
- Ξηρή μαγιά - 6 γρ.
- Νερό - 1,5 κουταλιές της σούπας.
- Βανιλίνη - 1 φακελάκι.
- Κανέλα - για γεύση.
- Μήλα - για γεύση.
- Φύλλα τσαγιού - 2 κουταλιές της σούπας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Ρίξτε 100 ml ζεστό νερό σε ένα βαθύ μπολ. Ανακατέψτε εδώ τη ξηρή μαγιά και μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Αφήστε σε ζεστό μέρος για 15 λεπτά.
Βήμα 2. Προσθέστε αλάτι, το υπόλοιπο νερό, τη ζάχαρη, το φυτικό λάδι και το αλεύρι στο μείγμα της μαγιάς. Ζυμώνουμε μια πηχτή ελαστική ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια μηχανή ψωμιού (λειτουργία ζύμης).
Βήμα 3. Ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα. Τοποθετήστε το σε ένα ταψί. Αφήνουμε λίγη ζύμη για διακόσμηση.
Βήμα 4. Πλένουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρές φέτες. Εάν θέλετε, αφαιρέστε τη φλούδα.
Βήμα 5. Τοποθετήστε τα μήλα στη ζύμη. Τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη, κανέλα και βανίλια.
Βήμα 6. Σκεπάζουμε τη γέμιση κυκλικά με τα πλαϊνά της ζύμης.
Βήμα 7. Χρησιμοποιήστε την υπόλοιπη ζύμη για να φτιάξετε διακοσμητικά. Αφήστε το τεμάχιο εργασίας σε ζεστό μέρος για 20 λεπτά, στη συνέχεια καλύψτε το επάνω μέρος με φύλλα τσαγιού και βάλτε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.
Βήμα 8. Η πίτα από άπαχη ζύμη μαγιάς είναι έτοιμη. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας!
Νηστίσιμη σοκολατόπιτα στο φούρνο
Η νηστίσιμη σοκολατόπιτα στο φούρνο γίνεται απίστευτα νόστιμη, αέρινη και πεντανόστιμη. Η ιδανική λύση για το πάρτι ή τις διακοπές σας κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Αυτό το επιδόρπιο θα εκτιμηθεί επίσης από vegans και vegetarians. Φροντίστε να σημειώσετε και να εκπλήξετε την οικογένειά σας!
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Μερίδες - 8
Συστατικά:
- Αλεύρι – 210 γρ.
- Νερό - 240 ml.
- Φυτικό λάδι - 75 ml.
- Κακάο σε σκόνη - 35 γρ.
- Ζάχαρη - 180 γρ.
- Ζάχαρη βανίλιας - 20 γρ.
- Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- Μπέικιν πάουντερ - 10 γρ.
Για το γλάσο:
- Σκόνη κακάο - 3 κουταλιές της σούπας.
- ζάχαρη άχνη - 3 κουταλιές της σούπας.
- Άμυλο καλαμποκιού - 1,5 κουταλιές της σούπας.
- Νερό - 7 κουταλιές της σούπας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με τη σκόνη κακάο και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε αλάτι και δύο είδη ζάχαρης σε αυτό το μείγμα. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
Βήμα 2. Προσθέστε σταδιακά ζεστό νερό και φυτικό λάδι στο μείγμα που προκύπτει. Ανακατεύουμε σταδιακά το μείγμα με ένα σύρμα μέχρι να σχηματιστεί μια απαλή, ομοιογενής ζύμη.
Βήμα 3. Ρίξτε τη σοκολατένια ζύμη σε ένα ταψί. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο δωμάτιο στους 170 βαθμούς για 45-50 λεπτά.
Βήμα 4. Μεταφέρετε προσεκτικά την έτοιμη πίτα σε μια σχάρα και αφήστε την να κρυώσει.
Βήμα 5. Για το γλάσο, συνδυάστε σκόνη κακάο, ζάχαρη άχνη και άμυλο. Ρίχνουμε σταδιακά κρύο νερό και ζυμώνουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα της σοκολάτας.
Βήμα 6. Καλύπτουμε το κρύο κέικ με γλάσο. Μπορείτε να το διακοσμήσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Βήμα 7. Η νηστίσιμη σοκολατόπιτα είναι έτοιμη στο φούρνο. Κόψτε σε μερίδες και δοκιμάστε!
Νηστίσιμες προζύμες στο φούρνο
Οι νηστίσιμες προζύμες στο φούρνο γίνονται πολύ απαλές, τρυφερές και θρεπτικές. Η προετοιμασία μιας λιχουδιάς στο σπίτι δεν είναι καθόλου δύσκολη. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα απλά βήματα από τη δοκιμασμένη συνταγή μας. Διαφοροποιήστε το σαρακοστιανό μενού σας!
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 40 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
- Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
- Ξηρή μαγιά - 1 κουταλιά της σούπας.
- Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
- Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
Για γέμιση:
- Μπιζέλια - 0,5 κουταλιές της σούπας.
- Κρεμμύδια - 30 γρ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Ζυμώνουμε μια σφιχτή ελαστική ζύμη. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το αλάτι, τη ζάχαρη και τη μαγιά αναμεμειγμένα με μια μικρή ποσότητα αλεύρου σε ζεστό νερό. Προσθέτουμε σταδιακά όλο το αλεύρι και σχηματίζουμε ένα ομοιογενές σβώλο.Το αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος.
Βήμα 2. Όσο φουσκώνει η ζύμη, φτιάχνουμε τη γέμιση. Για να το κάνετε αυτό, βράστε τα μπιζέλια με ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Στο τέλος, προσθέστε αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι στον χυλό που προκύπτει και ανακατέψτε.
Βήμα 3. Όταν η ζύμη μεγαλώσει σε μέγεθος, ζυμώστε τη με τα χέρια σας. Πλάθουμε το προϊόν σε λουκάνικο και το κόβουμε σε ίσα κομμάτια.
Βήμα 4. Τυλίξτε κάθε κομμάτι σε ένα λεπτό κύκλο.
Βήμα 5. Τοποθετήστε τη γέμιση στο κέντρο κάθε κύκλου.
Βήμα 6. Συνδέστε τις άκρες σφιχτά.
Βήμα 7. Τοποθετήστε τις πίτες, με τη ραφή προς τα κάτω, σε ένα ταψί με περγαμηνή. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν στους 170 βαθμούς. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 10-15 λεπτά.
Βήμα 8. Οι νηστίσιμες προζύμες είναι έτοιμες στο φούρνο. Βοήθα τον εαυτό σου!
Πίτα με μούρα σε άπαχη ζύμη κουλουριών
Η πίτα με μούρα σε άπαχο ζύμη με κρούστα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Αυτό το επιδόρπιο θα λιώσει στο στόμα σας και ακόμη και οι αρχάριοι της μαγειρικής μπορούν να το ετοιμάσουν. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες. Τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα το εκτιμήσουν.
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 6
Συστατικά:
- Αλεύρι – 200 γρ.
- Μαύρη σταφίδα - 200 γρ.
- Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
- Σιρόπι φρούτων - 7 κουταλιές της σούπας.
- Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε σιρόπι φρούτων εδώ.
Βήμα 2. Ανακατέψτε τα προϊόντα για να σχηματίσετε ψίχουλα.
Βήμα 3. Αφήστε τη μισή ψίχα για πασπάλισμα της πίτας. Ρίξτε νερό στο άλλο μέρος. Ζυμώνουμε μια ελαστική μπάλα ζύμης.
Βήμα 4. Ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα.
Βήμα 5. Τοποθετήστε το σε ένα ταψί. Σχηματίζουμε τα πλαϊνά. Τρυπάμε τη ζύμη με ένα πιρούνι. Ψήνουμε για 10 λεπτά στους 170 βαθμούς.
Βήμα 6. Τοποθετήστε τα μούρα στη βάση της πίτας με κουλουράκια.Τα πασπαλίζουμε με ψίχουλα και τα ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά.
Βήμα 7. Η πίτα με μούρα σε άπαχη ζύμη με κρούστα είναι έτοιμη. Βιαστείτε και βοηθήστε τον εαυτό σας!
Νηστίσιμο κέικ στο φούρνο
Το νηστίσιμο κέικ στο φούρνο είναι μια πολύ νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή λιχουδιά για όλη την οικογένεια. Αυτό το επιδόρπιο είναι κατάλληλο τόσο για πρωινό όσο και για μενού διακοπών. Ετοιμάστε το σύμφωνα με τη δοκιμασμένη συνταγή μας με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες - 8
Συστατικά:
- Αλεύρι – 200 γρ.
- Γάλα καρύδας - 200 ml.
- Ζάχαρη - 100 γρ.
- Βανιλίνη - 1 γρ.
- Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.
- Κουρκουμάς - 1 πρέζα.
- Πορτοκάλι - 1 τεμ.
- Σταφίδες - 50 γρ.
- ζάχαρη άχνη - 50 γρ.
- Γλασαρισμένα φρούτα - για διακόσμηση.
- Ξηροί καρποί - για διακόσμηση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Αρχικά, πλύνετε το πορτοκάλι. Αφαιρούμε το ξύσμα από αυτό με κάθε βολικό τρόπο και στύβουμε το ζουμί.
Βήμα 2. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος καρύδας.
Βήμα 3. Ρίξτε το γάλα σε ένα βαθύ μπολ. Εάν το γάλα είναι πολύ κορεσμένο, τότε αραιώστε το με νερό 1:1. Δηλαδή προσθέτουμε 100 ml γάλα καρύδας και 100 ml νερό.
Βήμα 4. Προσθέστε ζάχαρη και φυτικό λάδι εδώ. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
Βήμα 5. Στη συνέχεια, προσθέστε τον κουρκουμά, το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού. Αφήνουμε λίγο ζουμί για την προετοιμασία του γλάσου.
Βήμα 6. Εδώ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τη βανιλίνη. Ζυμώνουμε μια ομοιογενή υγρή ζύμη χωρίς σβόλους. Στο τέλος ανακατεύουμε τις σταφίδες.
Βήμα 7. Ρίξτε τη ζύμη σε ταψί στρωμένο με περγαμηνή.
Βήμα 8. Ψήνετε το κέικ για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Βήμα 9. Για διακόσμηση, ψιλοκόψτε ζαχαρωτά φρούτα και ξηρούς καρπούς.
Βήμα 10. Ανακατέψτε άχνη ζάχαρη σε μικρή ποσότητα χυμού πορτοκαλιού. Καλύψτε το κρύο κέικ με το γλάσο που προκύπτει.Το πασπαλίζουμε με ξηρούς καρπούς και ζαχαρωτά φρούτα.
Βήμα 11. Το νηστίσιμο κέικ είναι έτοιμο στο φούρνο. Σερβίρετε στο τραπέζι!
Νηστίσιμο μάννα με μήλα στο φούρνο
Το νηστίσιμο μάννα με μήλα στο φούρνο είναι ένα πολύ νόστιμο επιδόρπιο για το οικογενειακό σας τσάι ή τις γιορτές. Αυτή η λιχουδιά είναι εύκολο να παρασκευαστεί στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 6
Συστατικά:
- Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
- Σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας.
- Ζάχαρη - 0,5 κουταλιές της σούπας.
- Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Μήλο - 1 κιλό.
- Ξηροί καρποί - για γεύση.
- Mac - για γεύση.
- Υγρό μέλι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Πλένουμε τα μήλα κάτω από το νερό. Καθαρίζουμε τα παξιμάδια.
Βήμα 2. Ανακατεύουμε όλα τα ξηρά υλικά (αλεύρι, σιμιγδάλι, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, κανέλα) μαζί.
Βήμα 3. Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε κουκούτσι και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.
Βήμα 4. Ανακατέψτε το τριμμένο μήλο με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και παπαρουνόσπορο.
Βήμα 5. Ρίξτε μια-δυο κουταλιές από το στεγνό μείγμα σε ομοιόμορφη στρώση σε ένα ταψί σιλικόνης. Τοποθετούμε από πάνω γέμιση μήλου και περιχύνουμε με μέλι. Επαναλάβετε τα στρώματα.
Βήμα 6. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Ψήνουμε για 50 λεπτά.
Βήμα 7. Το νηστίσιμο μάννα με μήλα είναι έτοιμο στο φούρνο. Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε.
Νηστίσιμο μελόψωμο στο φούρνο
Το νηστίσιμο μελόψωμο στο φούρνο είναι μια πολύ νόστιμη γαστρονομική ιδέα που σίγουρα αξίζει να προσέξετε. Το έτοιμο γλυκό δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Σερβίρεται για ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού ή ως μέρος ενός μενού διακοπών. Για την προετοιμασία, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 6
Συστατικά:
- Αλεύρι – 200 γρ.
- Μέλι - 50 γρ.
- Νερό - 125 ml.
- Φυτικό λάδι - 60 ml.
- Κακάο σε σκόνη - 20 γρ.
- Ζάχαρη - 100 γρ.
- Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Ξίδι - 1 κουταλιά της σούπας.
- Αλάτι - 1 γρ.
- Αλεσμένα γαρίφαλα - 1 γρ.
- Αλεσμένος κόλιανδρος - 1 γρ.
- κανέλα - 3 γρ.
- Καρύδι - 50 γρ.
- Σταφίδες - 50 γρ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα.
Βήμα 2. Ρίξτε νερό στην κατσαρόλα και ανακατέψτε τη ζάχαρη εδώ.
Βήμα 3. Προσθέστε φυτικό λάδι.
Βήμα 4. Στη συνέχεια, προσθέστε μέλι. Τοποθετούμε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας, βράζουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
Βήμα 5. Προσθέστε σκόνη κακάο, αλάτι και μπαχαρικά από τη λίστα στο ζεστό μείγμα. Ανακατεύουμε καλά.
Βήμα 6. Στείλτε εδώ σόδα σβησμένη με ξύδι και προσθέστε σταδιακά κοσκινισμένο αλεύρι.
Βήμα 7. Ζυμώνουμε τη μαλακή ζύμη χωρίς σβόλους.
Βήμα 8. Προσθέστε σταφίδες και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς στη ζύμη σοκολάτας. Μείγμα.
Βήμα 9. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί. Η επιφάνεια μπορεί να διακοσμηθεί με ξηρούς καρπούς. Ψήνουμε το γλυκό για 40-50 λεπτά σε θερμοκρασία 160 βαθμών.
Βήμα 10. Το νηστίσιμο μελόψωμο είναι έτοιμο στο φούρνο. Κόψτε και σερβίρετε!