Νηστίσιμες σαλάτες - 10 απλές και νόστιμες συνταγές

Νηστίσιμες σαλάτες - 10 απλές και νόστιμες συνταγές

Οι νηστίσιμες σαλάτες είναι υγιεινά σνακ που δεν περιέχουν συστατικά κρέατος, αυγά, γαλακτοκομικά ή γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Οι νηστίσιμες σαλάτες είναι οικονομικά πιάτα που επιδρούν ευεργετικά στον οργανισμό σου, διατηρώντας παράλληλα χρήματα και όμορφη σιλουέτα. Η Σαρακοστή αρχίζει μετά τη Μασλένιτσα. Ήρθε η ώρα να βρείτε νόστιμες συνταγές για να καθαρίσετε το σώμα σας και να απαλλαγείτε από την υπερκατανάλωση τροφής. Θα πω αμέσως ότι οι νηστίσιμες σαλάτες δεν τρώνε μόνο τη Σαρακοστή και όχι μόνο από όσους νηστεύουν. Δείτε την επιλογή και επιλέξτε ένα νόστιμο σνακ για τον εαυτό σας.

Νηστίσιμη σαλάτα με καβούρια και καλαμπόκι

Η νηστίσιμη σαλάτα με μπαστουνάκια καβουριού και καλαμπόκι είναι το πιο εύκολο ορεκτικό. Η σαλάτα δεν απαιτεί το μαγείρεμα των υλικών. Ακόμη και οι μαθητές μπορούν να αντιμετωπίσουν τη συνταγή. Το πιάτο βγαίνει λαμπερό και απίστευτα νόστιμο. Η νηστίσιμη σαλάτα είναι ιδανική για πολυάσχολους ανθρώπους.

Νηστίσιμες σαλάτες - 10 απλές και νόστιμες συνταγές

Συστατικά
+2 (μερίδες)
  • λευκό λάχανο 150 (γραμμάρια)
  • Καρότο 1 (πράγματα)
  • Μπαστούνια καβουριών 100 (γραμμάρια)
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι 100 (γραμμάρια)
  • Ελαιόλαδο  γεύση
  • Αλας  γεύση
  • Πρασινάδα  γεύση
Βήματα
20 λεπτά.
  1. Κόψτε το λευκό λάχανο με ένα ειδικό μαχαίρι ή τεμαχιστή.
    Κόψτε το λευκό λάχανο με ένα ειδικό μαχαίρι ή τεμαχιστή.
  2. Τρίψτε το προκαθορισμένο λαχανικό πορτοκαλιού στον χοντρό τρίφτη.
    Τρίψτε το προκαθορισμένο λαχανικό πορτοκαλιού στον χοντρό τρίφτη.
  3. Αφαιρέστε το κέλυφος από τα ημικατεργασμένα προϊόντα καβουριών και το κόψτε σε τετράγωνα.
    Αφαιρέστε το κέλυφος από τα ημικατεργασμένα προϊόντα καβουριών και το κόψτε σε τετράγωνα.
  4. Ανοίξτε την κονσέρβα του καλαμποκιού και στραγγίστε το υγρό.
    Ανοίξτε την κονσέρβα του καλαμποκιού και στραγγίστε το υγρό.
  5. Ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε τα χόρτα.
    Ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε τα χόρτα.
  6. Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Αλατίζουμε, προσθέτουμε τον κουρκουμά και αλατοπιπερώνουμε με ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε τα υλικά.
    Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Αλατίζουμε, προσθέτουμε τον κουρκουμά και αλατοπιπερώνουμε με ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε τα υλικά.
  7. Γεμίστε ένα μπολ σερβιρίσματος με σαλάτα και κεράστε το στην οικογένεια και τους φίλους σας. Καλή όρεξη!
    Γεμίστε ένα μπολ σερβιρίσματος με σαλάτα και κεράστε το στην οικογένεια και τους φίλους σας. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με φασόλια σε κονσέρβα

Η σαλάτα με φασόλια σε κονσέρβα θα σας εκπλήξει με την εξαιρετική γεύση της. Το ορεκτικό dressing δεν είναι χειρότερο από τη συνηθισμένη σάλτσα μαγιονέζας ή ξινή κρέμα. Μια φωτεινή σαλάτα θα φανεί υπέροχη σε κάθε ειδική εκδήλωση. Είναι δυνατό να ταΐσετε τους επισκέπτες όσο το δυνατόν πιο νόστιμα και χορταστικά χωρίς να ξοδέψετε πολλά χρήματα.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 6

Συστατικά:

  • Κόκκινα φασόλια - 400 γρ.
  • Λευκά φασόλια - 400 γρ.
  • Lean ciabatta - 0,5 τεμ.
  • Κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • Σέλινο με πράσινα φύλλα - 4-5 μίσχους.
  • Φυτικό λάδι - 100 ml.
  • Σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Ξίδι από κόκκινο κρασί - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σκίστε το ciabatta με τα χέρια σας ή κόψτε το σε κομμάτια βολικού μεγέθους. Συνδυάστε το ξεφλουδισμένο σκόρδο με αλάτι και φυτικό λάδι. Περιχύνουμε το ciabatta, τοποθετώντας το πρώτα σε ένα ταψί στρωμένο με περγαμηνή. Προθερμαίνουμε τον φούρνο και ψήνουμε το ψωμί μέχρι να γίνει τραγανό.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε το κόκκινο κρεμμύδι, κόβουμε σε φτερά, αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με ξύδι από κόκκινο κρασί. Βουτάμε το σέλινο με τα πράσινα φύλλα σε νερό και το ψιλοκόβουμε.

Βήμα 3. Ξεφλουδίστε τα κουτάκια με τα φασόλια σε κονσέρβα, στραγγίστε το υγρό και τοποθετήστε τα σε ένα δοχείο.Προσθέστε τα κρεμμύδια τουρσί και το σέλινο ψιλοκομμένο. Περιχύνουμε με το υπόλοιπο σκόρδο λάδι και αλατοπιπερώνουμε.

Βήμα 4. Προσθέστε την ψημένη τσιαμπάτα στη σαλάτα.

Βήμα 5: Συνδυάστε τα υλικά. Γεμίστε ένα μπολ σερβιρίσματος με σαλάτα και κεράστε τους φίλους σας. Καλή όρεξη!

Νηστίσιμη σαλάτα με καλαμάρια

Η νηστίσιμη σαλάτα με καλαμάρια είναι συγκλονιστική και διαρκεί μόνο λίγα λεπτά. Για να φτιάξετε ένα ορεκτικό, προτείνω να πάρετε έτοιμα καλαμάρια. Αυτό είναι πολύ πιο βολικό και θα εξοικονομήσει πολύ χρόνο. Αυτό το εύκολο στην παρασκευή πιάτο δεν θα σας αφήσει βαριά μετά το φαγητό.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Καλαμάρια - 5-6 τεμ.
  • Λάχανο Πεκίνου - 0,5 τεμ.
  • Ντομάτες - 0,5 τεμ.
  • πιπεριά - 0,5 τεμ.
  • Μαϊντανός - 1 ματσάκι.
  • Νηστίσιμη μαγιονέζα - για dressing.
  • Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλάστε το προϊόν θαλασσινών σε λωρίδες. Χρησιμοποιήστε βραστά ή κονσερβοποιημένα ημικατεργασμένα προϊόντα.

Βήμα 2. Κόψτε το κινέζικο λάχανο με ένα ειδικό μαχαίρι ή τεμαχιστή.

Βήμα 3. Πλένουμε τη ντομάτα και την πιπεριά και την ψιλοκόβουμε όπως θέλουμε. Ξεπλένουμε τον μαϊντανό και τον ψιλοκόβουμε.

Βήμα 4. Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με άπαχη μαγιονέζα. Ανακατεύουμε τα υλικά.

Βήμα 5. Γεμίστε ένα μπολ σερβιρίσματος με σαλάτα και σερβίρετε στους φίλους σας.

Βήμα 6. Φάτε νόστιμα και υγιεινά. Απολαμβάνω!

Σαλάτα με μανιτάρια για νηστίσιμη

Μια σαλάτα με μανιτάρια για τη Σαρακοστή είναι μια καταπληκτική απόλαυση που θα σας καταπλήξει με τον ενδιαφέροντα συνδυασμό των υλικών της. Τα μαριναρισμένα μανιτάρια προσθέτουν μια ασυνήθιστη πινελιά. Μια ορεκτική σαλάτα αξίζει να ηγηθεί μιας εορταστικής εκδήλωσης. Το ορεκτικό θα φαίνεται ελκυστικό σε κάθε εκδήλωση.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Μαριναρισμένα μανιτάρια μελιού – 350 γρ.
  • Καλαμπόκι σε κονσέρβα - 340 γρ.
  • Μπαστούνια καβουριών - 300 γρ.
  • κρεμμύδια - 130 γρ.
  • Νηστίσιμη μαγιονέζα - 100 γρ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1: Συγκεντρώστε τα υλικά σας. Αφαιρέστε το κέλυφος από τα ημικατεργασμένα προϊόντα καβουριών. Ανοίξτε τις κονσέρβες με το καλαμπόκι και τα μανιτάρια και στραγγίστε το υγρό. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τα μανιτάρια τουρσί σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση. Αφήστε το να σταθεί για να φύγει η υπερβολική υγρασία. Μεταφέρετε τα μανιτάρια σε μια σαλατιέρα.

Βήμα 3. Προσθέστε το κονσέρβα καλαμποκιού και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στα μανιτάρια.

Βήμα 4. Κόβουμε τα ξεφλουδισμένα ξυλάκια σε φέτες και τα προσθέτουμε στο περιεχόμενο της σαλατιέρας. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Καρυκεύουμε με άπαχη μαγιονέζα. Ανακατεύουμε τα υλικά.

Βήμα 5. Γεμίστε ένα πιάτο σερβιρίσματος με πολύχρωμα ορεκτικά και σερβίρετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα. Απολαμβάνω!

Νηστίσιμη σαλάτα με ψάρι

Η νηστίσιμη σαλάτα με ψάρι δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και χορταστική. Ένα σνακ μπορεί να θεωρηθεί πλήρες γεύμα. Ο τέλειος συνδυασμός προϊόντων αλληλοσυμπληρώνεται τέλεια. Συνιστώ να παίρνετε ψάρια που έχουν ήδη καθαριστεί από κόκαλα ή ψάρια που περιέχουν ελάχιστα οστά.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Ρύζι - 100 γρ.
  • Φιλέτο ψαριού χωρίς πέτσα – 400 γρ.
  • Λάχανο Πεκίνου - 0,5 κεφάλια.
  • τουρσί/φρέσκα αγγούρια – 2 τεμ.
  • Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Νηστίσιμη μαγιονέζα - για γεύση.
  • Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προσθέστε το προπλυμένο ρύζι σε βραστό αλατισμένο νερό.

Βήμα 2: Αφού επιστρέψετε σε βρασμό, βράστε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια μετακινηθείτε στον καυστήρα με τη χαμηλότερη θερμοκρασία. Βράζουμε για 10 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά. Αφήστε το να ψηθεί κάτω από το καπάκι χωρίς να το αφαιρέσετε από τον καυστήρα.

Βήμα 3.Ξεπλύνετε το προϊόν ψαριού και μαγειρέψτε σε βραστό και αλατισμένο νερό. Το ψάρι μαγειρεύεται όσο πιο γρήγορα γίνεται. Βγάζουμε το ψημένο ψάρι από το ζωμό και το κρυώνουμε. Τρίβουμε πολτοποιώντας με ένα πιρούνι.

Βήμα 4. Ψιλοκόψτε το κινέζικο λάχανο με ένα ειδικό μαχαίρι ή τεμαχιστή. Ξεπλύνετε τα φρέσκα αγγούρια. Έχω και φρέσκο ​​και τουρσί αγγούρι. Κόβουμε τα αγγούρια σε λωρίδες.

Βήμα 5. Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με σάλτσα σόγιας και άπαχη μαγιονέζα. Ανακατεύουμε τα υλικά.

Βήμα 6. Γεμίστε ένα μπολ σερβιρίσματος με σαλάτα και ξεκινήστε τη δοκιμή. Απολαμβάνω!

Σαλάτα με κινέζικο λάχανο

Η σαλάτα με κινέζικο λάχανο είναι ένα απίστευτα νόστιμο ορεκτικό. Η αρωματική σαλάτα φαίνεται λαμπερή και ελκυστική. Ακόμη και οι μανιώδεις κρεατοφάγοι θα εκτιμήσουν αυτή την πολυτελή απόλαυση. Ένα χορταστικό σνακ ιδανικό για όσους νηστεύουν ή για κάποιο λόγο δεν τρώνε κρέας.

Χρόνος μαγειρέματος – 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 6

Συστατικά:

  • Πατάτες - 600 γρ.
  • αγγουράκια τουρσί - 600 γρ.
  • Λάχανο Πεκίνου - 250 γρ.
  • Κατεψυγμένα μανιτάρια του δάσους – 200 γρ.
  • πιπεριά - 75 γρ.
  • ελαιόλαδο - 40 ml.
  • Εξευγενισμένο ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Μαϊντανός - για το σερβίρισμα.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1: Προετοιμάστε τα υλικά σας. Βράζουμε τις πατάτες σε βραστό νερό, προσθέτοντας αλάτι. Τα λαχανικά με ρίζα είναι βολικά για να μαγειρεύονται στο φούρνο μικροκυμάτων. Αφαιρέστε τα κατεψυγμένα μανιτάρια για να ξεπαγώσουν. Ξεπλύνετε την πιπεριά.

Βήμα 2. Ροδίζουμε τα αποψυγμένα μανιτάρια σε ένα ζεστό τηγάνι με φυτικό λάδι. Ψιλοκόψτε το κινέζικο λάχανο με ένα ειδικό μαχαίρι ή τεμαχιστή. Ψιλοκόψτε την πιπεριά όπως θέλετε.

Βήμα 3. Ξεφλουδίστε τα μαγειρεμένα λαχανικά ρίζας και ψιλοκόψτε τα σε τετράγωνα.Κόβουμε τα αγγουράκια τουρσί σε λωρίδες. Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Αλατοπιπερώνουμε και ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε τα υλικά.

Βήμα 4. Γεμίστε ένα πιάτο σερβιρίσματος με ένα πολύχρωμο ορεκτικό, γαρνίρετε με φύλλα μαϊντανού και κεράστε τους φίλους σας.

Βήμα 5. Φάτε με ευχαρίστηση. Καλή όρεξη!

Νηστίσιμη σαλάτα Olivier

Η νηστίσιμη σαλάτα Olivier είναι ιδανική για όσους αρνούνται τα προϊόντα κρέατος στη διατροφή τους. Η σαλάτα αποδεικνύεται ικανοποιητική, παρά την απουσία λουκάνικων και ημικατεργασμένων προϊόντων κρέατος. Ένα υγιεινό σνακ φαίνεται όσο πιο ελκυστικό γίνεται. Ένα κομψό σνακ δεν αποδεικνύεται χειρότερο από ένα παραδοσιακό.

Χρόνος μαγειρέματος – 2 ώρες 00 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος – 1 ώρα 00 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

  • Αγγούρια τουρσί/τουρσί – 4 τεμ.
  • Πατάτες - 4 τεμ.
  • Καρότα - 2 τεμ.
  • Καλαμάρι σε κονσέρβα/βραστό – 400 γρ.
  • Κατεψυγμένα μπιζέλια - 400 γρ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Μηλόξυδο - 1-2 κουταλιές της σούπας.
  • Ζάχαρη κρυσταλλική - για γεύση.
  • Νηστίσιμη μαγιονέζα - 4-6 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε ριζώδη λαχανικά χρησιμοποιώντας τη μέθοδο που σας ταιριάζει. Καθαρίζουμε τη φλούδα και την κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια. Κάντε το ίδιο με τα αγγούρια και τα καλαμάρια σε κονσέρβα. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια.

Βήμα 2. Τοποθετούμε τον κατεψυγμένο αρακά σε ένα μπολ και τον περιχύνουμε με βραστό νερό γλυκάνοντάς τον λίγο. Στραγγίζουμε από σήτα μετά από 5 λεπτά.

Βήμα 3. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, ρίξτε το βραστό νερό, προσθέστε μηλόξυδο και προσθέστε ζάχαρη. Μετά από μερικά λεπτά, στραγγίστε και αφήστε το υπερβολικό υγρό να στραγγίσει.

Βήμα 4. Συλλέξτε τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με άπαχη μαγιονέζα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για άπαχη μαγιονέζα. Λατρεύω τη σάλτσα που γίνεται με aquafaba. Ανακατεύουμε τα υλικά.

Βήμα 5. Γεμίστε ένα μπολ σερβιρίσματος με σαλάτα και σερβίρετε στους φίλους σας. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με κορεάτικα καρότα και φασόλια

Η σαλάτα με κορεάτικα καρότα και φασόλια παρασκευάζεται όσο πιο απλά και γρήγορα γίνεται. Εάν είστε εντελώς νέοι στη μαγειρική, αυτή η υπέροχη συνταγή σίγουρα θα πετύχει. Ακόμα και ένα παιδί μπορεί να ανακατέψει τα υλικά. Το ορεκτικό ορεκτικό βγαίνει χορταστικό και λαμπερό.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • κορεάτικα καρότα - 200 γρ.
  • Κρεμμύδια - 60 γρ.
  • Φασόλια σε κονσέρβα - 200 γρ.
  • Άνηθος - 20 γρ.
  • Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1: Ανοίξτε ένα κουτάκι με φασόλια και στραγγίστε το υγρό. Ξεφλουδίστε την επάνω στρώση του κρεμμυδιού. Ξεπλύνετε τον άνηθο.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τα κορεάτικα καρότα σε μια σαλατιέρα. Τις περισσότερες φορές το ετοιμάζω μόνος μου, αλλά αυτή τη φορά τελείωσαν τα αποθέματα και έπρεπε να χρησιμοποιήσω ένα σνακ που αγόρασα από το κατάστημα.

Βήμα 3. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και προσθέστε το στα καρότα. Αν το κρεμμύδι είναι πολύ πικρό, περιχύνουμε με βραστό νερό και το βάζουμε σε ένα σουρωτήρι.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, προσθέστε τα φασόλια σε κονσέρβα.

Βήμα 5. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και τον προσθέτουμε στο περιεχόμενο της σαλατιέρας.

Βήμα 6. Εάν χρειάζεται, προσθέστε αλάτι και καρυκεύστε με φυτικό λάδι. Ανακατεύουμε τα υλικά.

Βήμα 7. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη δοκιμή. Καλή όρεξη!

Νηστίσιμη σαλάτα με αβοκάντο

Η νηστίσιμη σαλάτα με αβοκάντο είναι μια ιδανική απόλαυση για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους, νηστεύουν ή τους αρέσει να τρώνε αργά το βράδυ. Το υγιεινό σνακ έχει ισορροπημένη γεύση και ιδανική αναλογία θρεπτικών συστατικών. Η σαλάτα δεν θα πάρει πολύ χρόνο για να ετοιμαστεί και θα φέρει μοναδική απόλαυση.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Ντομάτες - 100 γρ.
  • αγγούρια - 100 γρ.
  • αβοκάντο - 100 γρ.
  • κόκκινο κρεμμύδι - 75 γρ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Χυμός λεμονιού - 40 ml.
  • ελαιόλαδο - 40 ml.
  • Άνηθος - 1 κλωνάρι.
  • Λευκό σουσάμι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1: Συγκεντρώστε τα υλικά σας. Πλένουμε το αγγούρι, την ντομάτα, το αβοκάντο και το λεμόνι. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι από την επάνω στρώση.

Βήμα 2. Αφαιρέστε τη φλούδα από το αγγούρι χρησιμοποιώντας μια οικονόμο και ψιλοκόψτε σε κύβους. Κόβουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια. Ντομάτες και αβοκάντο καθαρισμένο και χωρίς κουκούτσι, κομμένα σε φέτες ή όπως θέλετε.

Βήμα 3. Βάλτε τα υλικά σε μια σαλατιέρα, προσθέστε αλάτι και ραντίστε με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε τα υλικά.

Βήμα 4. Γεμίζουμε ένα μπολ σερβιρίσματος με σαλάτα, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο και λευκό σουσάμι. Εάν σερβίρετε τη σαλάτα εκτός Σαρακοστής, γαρνίρετε με φέτες βρασμένων αυγών.

Βήμα 5. Περιποιηθείτε τους φίλους σας. Καλή όρεξη!

Νηστίσιμη σαλάτα με τόνο σε κονσέρβα

Η νηστίσιμη σαλάτα με τόνο σε κονσέρβα είναι ένα ιδανικό ελαφρύ και υγιεινό σνακ. Το ορεκτικό παρασκευάζεται σε λίγα λεπτά και αποδεικνύεται πιο νόστιμο από πολλές εκλεπτυσμένες σαλάτες. Ένα απλό σνακ φαίνεται ευπαρουσίαστο και είναι κατάλληλο για κάθε εκδήλωση.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Τόνος σε κονσέρβα - 200 γρ.
  • Φύλλα μαρούλι - 100 γρ.
  • Μωβ κρεμμύδι - 1-2 τεμ.
  • Αγγούρια - 1 τεμ.
  • Ραπανάκια - 6-7 τεμ.
  • ντοματίνια - 5-6 τεμ.
  • Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Σουσάμι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα φύλλα μαρουλιού. Το σκίζετε με τα χέρια σας και το βάζετε σε ένα βαθύ δοχείο.

Βήμα 2. Πλένουμε το αγγούρι και το ραπανάκι, κόβουμε σε φέτες. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι από την επάνω στρώση, ψιλοκόψτε σε ροδέλες. Τοποθετούμε πάνω σε φύλλα μαρουλιού.

Βήμα 3. Πλένουμε τα ντοματίνια, τα κόβουμε στη μέση ή σε 4 μέρη. Στείλτε στο περιεχόμενο της σαλατιέρας.

Βήμα 4.Ανοίξτε μια κονσέρβα τόνου, στραγγίστε το υγρό και πολτοποιήστε το περιεχόμενο με ένα πιρούνι.

Βήμα 5. Μεταφέρετε στα λαχανικά.

Βήμα 6. Στεγνώστε το σουσάμι σε ένα στεγνό τηγάνι.

Βήμα 7: Πασπαλίστε τη σαλάτα. Ραντίζουμε με χυμό λεμονιού, φυτικό λάδι και σάλτσα σόγιας. Ανακατεύουμε τα υλικά. Εάν δεν υπάρχει αρκετό αλάτι, ισορροπήστε στη γεύση. Ετοιμάζετε τη σαλάτα λίγο πριν τη σερβίρετε για να μην μαραθούν τα φύλλα της σαλάτας και το ορεκτικό να μην χάσει την ευπαρουσίαστη όψη του.

Βήμα 8. Γεμίστε ένα μπολ σερβιρίσματος με σαλάτα και ξεκινήστε να δοκιμάζετε. Καλή όρεξη!

( 268 βαθμοί, μέσος όρος 5 από 5 )
culinary-el.techinfus.com

Ψάρι

Κρέας

Επιδόρπιο