PP διαιτητικά πιάτα από κολοκυθάκια

PP διαιτητικά πιάτα από κολοκυθάκια

Τα διαιτητικά πιάτα με κολοκυθάκια PP είναι μια ευρεία γκάμα διαφορετικών τύπων πιάτων με κολοκυθάκια: βραστά, ψημένα, τηγανητά, γεμιστά, τα οποία παρασκευάζονται σύμφωνα με τους κανόνες της σωστής διατροφής. Το κολοκυθάκι περιέχει πολλά υγρά, είναι χαμηλό σε θερμίδες και ταυτόχρονα πλούσιο σε φυτικές ίνες και ευεργετικά μικροστοιχεία, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για σωστή και διαιτητική διατροφή.

Διαιτητικά κολοκυθάκια PP ψημένα στο φούρνο

Τα διαιτητικά κολοκυθάκια PP ψήνονται στο φούρνο σε κομμάτια με μικρή ποσότητα μπαχαρικών και αλάτι. Το κολοκυθάκι γίνεται ζουμερό, με ανοιχτόχρωμη καφέ κρούστα και σερβίρεται είτε ως ξεχωριστό πιάτο είτε ως συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι.

PP διαιτητικά πιάτα από κολοκυθάκια

Συστατικά
+3 (μερίδες)
  • Κολοκύθι 3 Η/Υ. (μικρό)
  • Αλας 2 τσιμπήματα
  • Μαύρο πιπέρι τριμμένο 2 τσιμπήματα
  • Φυτικό λάδι ½ (κουταλάκια του γλυκού)
Βήματα
30 λεπτά.
  1. Για να ετοιμάσετε ένα πιάτο PP από διαιτητικά κολοκυθάκια ψημένα στο φούρνο, ετοιμάστε αμέσως ένα απλό σετ υλικών για το πιάτο και ανάψτε το φούρνο στους 180°C.
    Για να ετοιμάσετε ένα πιάτο PP από διαιτητικά κολοκυθάκια ψημένα στο φούρνο, ετοιμάστε αμέσως ένα απλό σετ υλικών για το πιάτο και ανάψτε το φούρνο στους 180°C.
  2. Πλένουμε τα κολοκυθάκια με τρεχούμενο νερό και τα κόβουμε σε μεγάλους κύβους. Στα νεαρά κολοκυθάκια, η φλούδα και οι σπόροι δεν χρειάζεται να αφαιρεθούν.Αλείφουμε οποιοδήποτε ταψί με φυτικό λάδι και τοποθετούμε πάνω του τα κομμένα κολοκυθάκια.
    Πλένουμε τα κολοκυθάκια με τρεχούμενο νερό και τα κόβουμε σε μεγάλους κύβους. Στα νεαρά κολοκυθάκια, η φλούδα και οι σπόροι δεν χρειάζεται να αφαιρεθούν. Αλείφουμε οποιοδήποτε ταψί με φυτικό λάδι και τοποθετούμε πάνω του τα κομμένα κολοκυθάκια.
  3. Πασπαλίζουμε τα κολοκυθάκια με αλάτι και μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε λίγο. Μπορείτε να προσθέσετε άλλα καρυκεύματα για γεύση.
    Πασπαλίζουμε τα κολοκυθάκια με αλάτι και μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε λίγο. Μπορείτε να προσθέσετε άλλα καρυκεύματα για γεύση.
  4. Ψήνετε τα κολοκυθάκια για 25 λεπτά. Μετά από 15 λεπτά από την έναρξη του ψησίματος, ανακατεύουμε τα ξυλάκια κολοκυθιού ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα.
    Ψήνετε τα κολοκυθάκια για 25 λεπτά. Μετά από 15 λεπτά από την έναρξη του ψησίματος, ανακατεύουμε τα ξυλάκια κολοκυθιού ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα.
  5. Μεταφέρουμε τα διαιτητικά κολοκυθάκια ψημένα στον φούρνο PP σε ένα πιάτο, περιχύνουμε με φυσικό γιαούρτι ή κρέμα γάλακτος και τα σερβίρουμε ζεστά. Καλή όρεξη!
    Μεταφέρουμε τα διαιτητικά κολοκυθάκια ψημένα στον φούρνο PP σε ένα πιάτο, περιχύνουμε με φυσικό γιαούρτι ή κρέμα γάλακτος και τα σερβίρουμε ζεστά. Καλή όρεξη!

PP τηγανίτες κολοκυθιού σε ένα τηγάνι

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των τηγανιτών κολοκυθιού, καθώς το ίδιο το λαχανικό είναι χαμηλών θερμίδων, καθορίζεται με την προσθήκη αλευριού και βουτύρου, χωρίς τα οποία δεν μπορούν να γίνουν οι τηγανίτες. Σε αυτήν την έκδοση PP, αντικαθιστούμε το αλεύρι με πλιγούρι, αποκλείουμε τη ζάχαρη και τηγανίζουμε τις τηγανίτες σε τηγάνι από τεφλόν, το οποίο θα μειώσει την περιεκτικότητά τους σε θερμίδες κατά 1,5-2 φορές.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

  • Κολοκυθάκια - 2 τεμ.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Πλιγούρι βρώμης - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Άνηθος - 10 γρ.
  • Πάπρικα - ½ κουτ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Ελαιόλαδο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Γιαούρτι - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε τα κολοκυθάκια, αφαιρέστε τη φλούδα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών και ψιλοκόψτε τον πελτέ στον χοντρό τρίφτη. Στη συνέχεια, μεταφέρετέ το σε ένα σουρωτήρι ή απλά στύψτε το χυμό όσο το δυνατόν περισσότερο με τα χέρια σας.

Βήμα 2. Ξεπλύνετε τον άνηθο και ψιλοκόψτε.

Βήμα 3. Χτυπάμε το αυγό με μια πρέζα αλάτι μέχρι να αφρατέψει και το περιχύνουμε με τα κολοκυθάκια. Στη συνέχεια, προσθέστε πλιγούρι βρώμης, αλάτι και πιπέρι με πάπρικα στη μάζα κολοκυθιού σύμφωνα με το γούστο σας, προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο και ανακατέψτε τα πάντα καλά με ένα κουτάλι.

Βήμα 4. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι από τεφλόν και το αλείφουμε λίγο με ελαιόλαδο, απλώνουμε το μείγμα των κολοκυθιών, σχηματίζοντας τηγανίτες. Τοποθετήστε 2 κουταλιές της σούπας σε μία τηγανίτα. μάζα κολοκυθιού. Τις τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 5.Σερβίρετε τις τηγανίτες κολοκυθιού μαγειρεμένες σε τηγάνι PP ζεστές, με φυσικό γιαούρτι. Καλή όρεξη!

Κολοκυθάκια βρασμένα με λαχανικά σε τηγάνι

Τα βραστά κολοκυθάκια με λαχανικά σε τηγάνι προετοιμάζονται γρήγορα, εύκολα και θα είναι ένα γευστικό και χαμηλών θερμίδων πιάτο για άτομα που κάνουν δίαιτα ή δίαιτα. Σε αυτή τη συνταγή, το σετ λαχανικών θα είναι: κολοκυθάκια, γλυκές πιπεριές, ντομάτες, καρότα και κρεμμύδια. Ας συμπληρώσουμε τη γεύση των κολοκυθιών με σκόρδο και μυρωδικά. Τσιγαρίζουμε λίγο τα καρότα και τα κρεμμύδια, που δεν θα προσθέσουν πολλές θερμίδες, αλλά θα βελτιώσουν σημαντικά τη γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

  • κολοκυθάκια - 500 γρ.
  • ντομάτες - 300 γρ.
  • πιπεριά - 120 γρ.
  • Κρεμμύδι - 100 γρ.
  • καρότα - 80 γρ.
  • Σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • Πράσινα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σύμφωνα με την αναλογία της συνταγής και τον αριθμό των μερίδων που χρειάζεστε, ετοιμάστε τα λαχανικά και τα μπαχαρικά. Καθαρίζουμε και ξεπλένουμε τα λαχανικά.

Βήμα 2. Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές στη μέση και αφαιρούμε τους σπόρους.

Βήμα 3. Κόβουμε τα καρότα σε λεπτούς κύκλους και το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.

Βήμα 4. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι για να μαγειρέψουμε λαχανικά και τσιγαρίζουμε ελαφρά τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα.

Βήμα 5. Όσο ψήνονται τα λαχανικά, κόβουμε τα κολοκυθάκια πιπεριάς σε μικρούς κύβους.

Βήμα 6. Τοποθετούμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε ένα τηγάνι και τα τηγανίζουμε ανακατεύοντας για μερικά λεπτά, ώστε τα λαχανικά να βγάλουν το ζουμί τους. Στη συνέχεια τα πασπαλίζουμε με αλάτι και μαύρο πιπέρι σύμφωνα με το γούστο μας.

Βήμα 7. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και το σκόρδο με ένα μαχαίρι.

Βήμα 8. Τοποθετήστε τις ντομάτες στο τηγάνι και ανακατέψτε τα όλα μαζί.Σιγοβράστε τα λαχανικά κάτω από ένα σκεπασμένο καπάκι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως, κάτι που θα σας πάρει όχι περισσότερο από 15 λεπτά. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε νερό ή ζωμό στα λαχανικά, καθώς ο χυμός είναι αρκετός.

Βήμα 9. Προς το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε μυρωδικά και σκόρδο στο τηγάνι, ρυθμίστε τη γεύση και σβήστε τη φωτιά.

Βήμα 10. Τοποθετούμε τα κολοκυθάκια και τα λαχανικά βρασμένα σε ένα τηγάνι σε πιάτα και τα σερβίρουμε ζεστά. Καλή όρεξη!

Διαιτητικά κολοκυθάκια με κιμά, ψημένα στο φούρνο

Ετοιμάζουμε διαιτητικά κολοκυθάκια με κιμά σε αυτή τη συνταγή σύμφωνα με όλους τους κανόνες της διαιτητικής μαγειρικής. Επιλέγουμε κιμά πουλερικών καθώς δεν περιέχει λιπαρά και προσθέτουμε ωμές ντομάτες και κρεμμύδια για ζουμερό. Βάζουμε τον κιμά σε «κούπες» κολοκυθιού και απλά ψήνουμε στο φούρνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

  • Κολοκυθάκια - 2 τεμ.
  • Κιμάς γαλοπούλας – 300 γρ.
  • Ντομάτα - 1 τεμ.
  • Κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι – για λίπανση της φόρμας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε αμέσως όλα τα υλικά για το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή.

Βήμα 2. Ξεπλύνετε τα κολοκυθάκια, κόψτε σε κύκλους ύψους άνω των 3 εκατοστών και σχηματίστε «κύπελλα» από αυτά, αφαιρώντας μέρος του πολτού με ένα κουταλάκι του γλυκού.

Βήμα 3. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με μια πρέζα αλάτι με ένα πιρούνι.

Βήμα 4. Κόβουμε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι και την ντομάτα (η φλούδα μπορεί να αφαιρεθεί) σε μικρούς κύβους. Τοποθετούμε τον κιμά γαλοπούλας σε ξεχωριστό μπολ, προσθέτουμε ψιλοκομμένα λαχανικά, τα αυγά, λίγο αλάτι και ανακατεύουμε όλα καλά.

Βήμα 5. Λιπάνετε το ταψί με φυτικό λάδι. Γεμίζουμε τα «φλιτζάνια» των κολοκυθιών συμπαγώς με κιμά και τα τοποθετούμε σε μία στρώση στη φόρμα. Ανάβουμε το φούρνο στους 180°C.

Βήμα 6. Ψήστε τα κολοκυθάκια διαίτης για 40 λεπτά.

Βήμα 7Τα κολοκυθάκια διαίτης ψημένα στο φούρνο με κιμά, τα απλώνουμε σε πιάτα, τα διακοσμούμε με μυρωδικά και τα σερβίρουμε ζεστά. Καλή όρεξη!

PP κατσαρόλα κολοκυθιού

Υπάρχουν πολλές επιλογές για κατσαρόλες PP με βάση κολοκυθάκια χαμηλών θερμίδων, που κυμαίνονται από καθαρά φυτικά μέχρι την προσθήκη διαφόρων γεμίσεων με τη μορφή τυρί κότατζ, τυριού, μανιταριών και άπαχου κρέατος. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να ετοιμάσετε μια κατσαρόλα PP με κιμά γαλοπούλας ή κοτόπουλο και να τη συμπληρώσετε με κουνουπίδι, σκόρδο και μυρωδικά.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 5.

Συστατικά:

  • Κολοκυθάκια - 2 τεμ.
  • Κιμάς γαλοπούλας – 350 γρ.
  • Κουνουπίδι - 300 γρ.
  • Άνηθος - 3 κλωνάρια.
  • Πράσινα κρεμμύδια - 3 τεμ.
  • Κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • Σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Πάπρικα - για γεύση.
  • Βούτυρο - 20 ml.
  • Φυτικό λάδι - για λίπανση του καλουπιού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά για την κατσαρόλα σύμφωνα με τη συνταγή. Ξεπλύνετε τα κολοκυθάκια, το κουνουπίδι και τα μυρωδικά με τρεχούμενο νερό και αφαιρέστε την υπερβολική υγρασία με μια χαρτοπετσέτα. Αν η αλεσμένη γαλοπούλα είναι εντελώς άπαχη, μπορείτε να της προσθέσετε λίγο βούτυρο.

Βήμα 2. Ένα κολοκυθάκι, και για την κατσαρόλα, επιλέξτε νεαρά κολοκυθάκια με λεπτή φλούδα, κομμένα σε λεπτούς κύκλους.

Βήμα 3. Κόβουμε τα άλλα κολοκυθάκια σε λωρίδες ή κύβους.

Βήμα 4. Χωρίζουμε το κουνουπίδι σε μικρά μπουκετάκια και το ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι για να γίνει πιο ομοιόμορφος ο κιμάς.

Βήμα 5. Μεταφέρετε τον κιμά σε ξεχωριστό μπολ, προσθέστε την ψίχα του κουνουπιδιού, τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και λίγο λιωμένο βούτυρο. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και καρυκεύματα, προσθέστε τις σκελίδες σκόρδου με μια πρέσα σκόρδου και ζυμώστε τα πάντα καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Δώστε στον κιμά 5-6 λεπτά να εμποτιστεί.

Βήμα 6.Αλείφουμε ένα μικρό και βαθύ ταψί με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε τα καλαμάκια κολοκυθιού σε ομοιόμορφη στρώση στον πάτο.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τον κιμά πάνω από τα κολοκυθάκια και πιέστε προς τα κάτω με ένα κουτάλι.

Βήμα 8. Καλύψτε τελείως τη στρώση του κιμά με κύκλους κολοκυθιού. Τα αλείφουμε με φυτικό λάδι και τα πασπαλίζουμε με αλάτι και καρυκεύματα.

Βήμα 9. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και τοποθετούμε μέσα την κατσαρόλα για 35 λεπτά.

Βήμα 10. Κόψτε την έτοιμη κατσαρόλα κολοκυθιού σε μερίδες, βάλτε τα σε πιάτα και σερβίρετε ζεστή, συμπληρωμένη με φρέσκα λαχανικά. Καλή όρεξη!

PP κολοκυθάκια ψημένα με τυρί στο φούρνο

Τα κολοκυθάκια PP ψημένα με τυρί στο φούρνο παρασκευάζονται τόσο ως ξεχωριστό πιάτο όσο και ως συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι. Τα κολοκυθάκια κόβονται σε λεπτές φέτες, συμπληρώνονται με καρυκεύματα και ψήνονται κάτω από μια κρούστα τυριού. Εάν πάρετε νεαρά κολοκυθάκια, τότε αρκούν 20 λεπτά ψησίματος για αυτά, γιατί αυτό το λαχανικό μαγειρεύεται γρήγορα.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

  • Κολοκυθάκια - 2 τεμ.
  • Σκληρό τυρί - 2 κουταλιές της σούπας.
  • βότανα της Προβηγκίας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Αλάτι - 1 κουτ.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Πράσινα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε τα νεαρά κολοκυθάκια που επιλέξατε για ψήσιμο με τρυφερό δέρμα και σχεδόν χωρίς σπόρους καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και σκουπίστε τα με μια χαρτοπετσέτα.

Βήμα 2. Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε κάθε κολοκυθάκι σε τέσσερις φέτες κατά μήκος.

Βήμα 3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το αλάτι με τα βότανα της Προβηγκίας και το μαύρο πιπέρι.

Βήμα 4. Ρίξτε καλά τις φέτες κολοκυθιού από όλες τις πλευρές στο πικάντικο μείγμα.

Βήμα 5. Στρώστε ένα ταψί ή ένα ταψί με χαρτί και αλείψτε το με φυτικό λάδι.Τοποθετείτε τις φέτες κολοκυθιού στο πικάντικο μείγμα στη φόρμα, με τη φλούδα προς τα κάτω, μπορείτε να τις ραντίσετε με λίγο φυτικό λάδι. Ανάβουμε το φούρνο στους 180°C. Τοποθετούμε τα κολοκυθάκια στο φούρνο για 15 λεπτά.

Βήμα 6. Τρίψτε ένα κομμάτι σκληρού τυριού σε λεπτό τρίφτη· η παρμεζάνα είναι καλή για τα κολοκυθάκια.

Βήμα 7. Βγάζουμε τα κολοκυθάκια από το φούρνο και τα πασπαλίζουμε ομοιόμορφα με τριμμένο τυρί.

Βήμα 8. Συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 3-5 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει.

Βήμα 9. Μεταφέρετε τα κολοκυθάκια ψημένα με τυρί στο φούρνο PP σε ένα πιάτο, προσθέτετε ψιλοκομμένα μυρωδικά και σερβίρετε ζεστά. Καλή όρεξη!

PP γκοφρέτες κολοκυθιού

Οι βάφλες κολοκυθιού PP παρασκευάζονται παρόμοια με τις τηγανίτες, μόνο που είναι λιγότερο θερμιδικές λόγω του τηγανίσματος χωρίς λάδι και σε ηλεκτρική βαφλιέρα. Το κολοκυθάκι θρυμματίζεται μόνο με το χέρι και με χοντρό τρίφτη για να μην βγάλει πολύ ζουμί το λαχανικό. Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιούμε αυγό και αλεύρι ως συνδετικά υλικά. Εάν το αλεύρι σίτου δεν είναι αποδεκτό, μπορεί να αντικατασταθεί με ρύζι, δημητριακά ολικής αλέσεως ή σιμιγδάλι.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 1.

Συστατικά:

  • Μέτρια κολοκυθάκια - 1 τεμ.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Αλάτι - 1 πρέζα.
  • Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα.
  • Αλεύρι/σιμιγδάλι – 3 κ.σ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα υλικά για βάφλες σύμφωνα με τις αναλογίες της συνταγής και τον αριθμό των μερίδων που χρειάζεστε.

Βήμα 2. Ξεπλένουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε χοντρό τρίφτη. Τα ώριμα λαχανικά πρέπει πρώτα να ξεφλουδιστούν και να σπαρθούν.

Βήμα 3. Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου στο μείγμα των κολοκυθιών.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και μαύρο πιπέρι. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε άλλα καρυκεύματα και βότανα.

Βήμα 5. Ρίξτε την ποσότητα αλευριού που αναγράφεται στη συνταγή.

Βήμα 6. Ανακατεύουμε καλά αυτά τα υλικά με ένα κουτάλι.

Βήμα 7. Προθερμάνετε το σίδερο για βάφλες.Τοποθετούμε το μείγμα των κολοκυθιών σε δόσεις με μια κουταλιά της σούπας.

Βήμα 8. Τηγανίζουμε τις βάφλες για 1-2 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 9. Μεταφέρετε τις έτοιμες βάφλες κολοκυθιού PP σε πιάτα σερβιρίσματος και σερβίρετε με οποιαδήποτε σάλτσα PP ή φρέσκα λαχανικά. Καλή όρεξη!

Κολοκυθάκια με στήθος κοτόπουλου

Τα κολοκυθάκια με στήθος κοτόπουλου, ως προϊόντα χαμηλών θερμίδων σε συνδυασμό, έχουν διαφορετικές επιλογές μαγειρέματος. Αυτή η συνταγή σας προσφέρει μια έκδοση PP. Κόβουμε σε φέτες τα κολοκυθάκια, κατά προτίμηση νεαρά, και το στήθος κοτόπουλου, τηγανίζουμε γρήγορα χωρίς λάδι σε ένα τηγάνι από τεφλόν και μετά σιγοβράζουμε. Προσθέστε καρυκεύματα στη γεύση σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 1.

Συστατικά:

  • κολοκυθάκια - 200 γρ.
  • Στήθος κοτόπουλου - 200 γρ.
  • Νερό - 150 ml.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Καρυκεύματα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε αμέσως ένα απλό σετ υλικών για αυτό το πιάτο.

Βήμα 2. Ξεπλύνετε τα κολοκυθάκια, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε σε μικρά κομμάτια οποιουδήποτε σχήματος.

Βήμα 3. Ξεπλύνετε και στεγνώστε το στήθος κοτόπουλου με μια χαρτοπετσέτα. Κόψτε το κατά μήκος του κόκκου σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 4. Ζεσταίνουμε ένα στεγνό τηγάνι από τεφλόν, τοποθετούμε σε αυτό τα κομμένα κολοκυθάκια με το στήθος και τηγανίζουμε ανακατεύοντας για αρκετά λεπτά.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, ρίξτε 150 ml ζεστό νερό στο τηγάνι, προσθέστε αλάτι με το επιλεγμένο καρύκευμα και ανακατέψτε τα πάντα.

Βήμα 6. Σκεπάζετε το τηγάνι με ένα καπάκι και σιγοβράζετε τα κολοκυθάκια με το στήθος για 20 λεπτά από την έναρξη του βρασμού και σε χαμηλή φωτιά.

Βήμα 7. Μεταφέρετε τα έτοιμα κολοκυθάκια PP με στήθος κοτόπουλου σε ένα πιάτο και σερβίρετε το πιάτο ζεστό. Καλή όρεξη!

( 391 βαθμολογία, μέσος όρος 5 από 5 )
culinary-el.techinfus.com
Αριθμός σχολίων: 1
  1. Ναταλία

    Δίαιτα με κολοκυθάκια. Καταναλώνοντας συνεχώς κολοκυθάκια, μπορείτε να πετύχετε ένα πολύ καλό βάρος λόγω ενός συνδυασμού πολλών παραγόντων. Είναι τα αποθέματα λίπους που εξαφανίζονται, όχι η υγρασία και ο μυϊκός ιστός δεν υποφέρει.

Ψάρι

Κρέας

Επιδόρπιο