Τηγανίτες με τυρί cottage PP

Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι τηρώντας τη σωστή διατροφή, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να αρνηθείτε στον εαυτό σας τα αγαπημένα σας πιάτα. Οι τηγανίτες με τυρί δεν αποτελούν εξαίρεση - αλλάζοντας ελαφρώς τη σύνθεση που έχουμε συνηθίσει, μπορείτε γρήγορα και εύκολα να ετοιμάσετε μια ελαφριά εκδοχή που δεν θα βλάψει τη σιλουέτα σας.

Τηγανίτες cottage cheese PP χωρίς αλεύρι σε τηγάνι

Αυτό το απίστευτα αέρινο και ελαφρύ πιάτο, ιδανικό για πρωινό ή σνακ, αποτελείται από τα πιο απλά υλικά: τυρί κότατζ, αυγά, μικρή ποσότητα κρυσταλλικής ζάχαρης και το πιο σημαντικό - χωρίς ούτε ένα γραμμάριο αλεύρι!

1. 
   Πώς να προετοιμάσετε τυρόπιτες PP από τυρί cottage; Σε ένα βαθύ δοχείο ανακατεύουμε το τυρί κότατζ, το σιμιγδάλι και το αυγό. Με ένα πιρούνι τρίβουμε καλά όλα τα υλικά και αφήνουμε για 10-15 λεπτά για να προλάβουν να φουσκώσουν τα δημητριακά.
2. 
   Στη συνέχεια, προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη, βανιλίνη, σταφίδες στη μάζα τυροπήγματος, ανακατέψτε τα πάντα καλά ξανά.
3. 
   Βρέχουμε τα χέρια μας με νερό και αρχίζουμε να σχηματίζουμε μικρές «ροδέλες» ύψους περίπου ενάμισι εκατοστού. Στη συνέχεια, κυλήστε κάθε κομμάτι σε σιμιγδάλι.
4. 
   Τηγανίζουμε τα cheesecakes σε λαχανικά ή βούτυρο μέχρι να σχηματιστεί μια ορεκτική κρούστα.
5. 
   Σερβίρετε ζεστό και γαρνίρετε με φρέσκα μούρα και φρούτα αν θέλετε. Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε αφράτα cheesecakes PP στο φούρνο;

Τα τυροπιτάκια που μαγειρεύονται στο φούρνο είναι πολύ πιο υγιεινά και πολύ χαμηλότερα σε θερμίδες σε σύγκριση με τα cheesecakes, τα οποία μαγειρεύονται σε τεράστια ποσότητα λαδιού, που είναι απαραίτητο για το τηγάνισμα. Το πιάτο γίνεται απίστευτα τρυφερό εσωτερικά και τραγανό εξωτερικά!

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Τυρί κότατζ 9% - 250 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Γλυκαντικό - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεύρι – 10 γρ.
• Ξύσμα πορτοκαλιού - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για να έχουν αέρινη υφή τα cheesecakes, πρώτα από όλα, τρίβουμε το τυρί κότατζ από μια λεπτή σήτα, αφήνοντάς το να κορεστεί με οξυγόνο.

2. Χτυπάμε το ένα αυγό σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε το γλυκαντικό και χτυπάμε καλά με ένα σύρμα.

3. Συνδυάστε προσεκτικά το τυρόπηγμα και τις μάζες αυγών μεταξύ τους, προσθέστε λίγη ποσότητα αλεύρι και ξύσμα ή όποια άλλη γέμιση θέλετε.

4. Σκεπάζετε το ταψί με ένα φύλλο λαδόκολλας, και σχηματίζετε τη «ζύμη» σε μπάλες ίδιου μεγέθους και τις τοποθετείτε στην λαδόκολλα.

5. Χρησιμοποιήστε την παλάμη σας για να πιέσετε ελαφρά κάθε μπάλα για να σχηματίσετε μικρές «ροδέλες». Τοποθετούμε τα κομμάτια στο φούρνο για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.

6. Τα κατακόκκινα cheesecakes ταιριάζουν με κρύα κρέμα γάλακτος και διάφορα φρούτα. Καλή όρεξη!

Τυροπιτάκια PP με ρυζάλευρο

Το ρυζάλευρο περιέχει αρκετή ποσότητα αμύλου, έτσι ώστε τα τελειωμένα cheesecakes να διατηρούν τέλεια το σχήμα τους, αλλά να παραμένουν ευάερα μέσα, αυτό είναι το κύριο πλεονέκτημα αυτού του αλευριού. Επιπλέον, κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, μπορούν να προστεθούν απολύτως οποιαδήποτε πρόσθετα στη μάζα του τυροπήγματος: αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί ή μούρα.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες - 10 κομμάτια.

Συστατικά:

• τυρί cottage - 350 γρ.
• Αυγά - 1 τεμ.
• Αλάτι - 5 γρ.
• Γλυκαντικό - για γεύση.
• Ρυζάλευρο - 50 γρ.
• Λάδι (κοκ ή φυτικό) – για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σε ένα βαθύ πιάτο ανακατεύουμε τυρί κότατζ και γλυκαντικό – ανακατεύουμε. Στη συνταγή, συνιστάται να χρησιμοποιείτε τυρί cottage με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά, καθώς περιέχει λίγη υγρασία, λόγω της οποίας τα τελικά cheesecakes έχουν ευχάριστη υφή.

2. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι στο ίδιο δοχείο και χτυπήστε μέσα το αυγό. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.

3. Ρίξτε περίπου 30 γραμμάρια αλεύρι ρυζιού στη μάζα που προκύπτει (το υπόλοιπο αλεύρι χρειάζεται για το πανάρισμα) και ανακατέψτε τα πάντα ξανά.

4. Η «ζύμη» πρέπει να έχει πυκνή συνοχή. Εάν η μάζα είναι πολύ ρευστή, προσθέστε λίγο ακόμα αλεύρι.

5. Αρχίζουμε να σχηματίζουμε τυροπιτάκια. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να πάρετε λίγη ζύμη και να την πλάσετε με βρεγμένα χέρια και στη συνέχεια να την ψήσετε με το υπόλοιπο αλεύρι.

6. Ζεσταίνουμε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε ένα τηγάνι και απλώνουμε τις προετοιμασίες. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, σκεπασμένο, μέχρι να σχηματιστεί μια νόστιμη κρούστα (περίπου 5 λεπτά).

7. Αφού περάσει η ώρα, αναποδογυρίζουμε και ροδίζουμε και από την άλλη πλευρά.

8. Σερβίρετε ζεστό, από πάνω με κρέμα γάλακτος και μέλι. Καλή όρεξη!

Λαχταριστά τυροπιτάκια PP με μπανάνα

Είναι πολύ εύκολο να διαφοροποιήσετε τα κλασικά cheesecakes! Αρκεί να προσθέσετε μια ώριμη μπανάνα στη συνηθισμένη μάζα τυροπήγματος, η οποία θα προσθέσει φυσική γλυκύτητα και ένα υπέροχο τροπικό άρωμα στο πιάτο.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες - 10 κομμάτια.

Συστατικά:

• τυρί cottage - 300 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Μπανάνα - 1 τεμ.
• Ρυζάλευρο - 50 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - για γεύση.
• Γλυκαντικό - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε μια ώριμη μπανάνα από την παχιά φλούδα της και πολτοποιήστε την καλά σε πουρέ χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι.

2. Προσθέστε τυρί cottage στη μάζα φρούτων (συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων, καθώς περιέχει μια μικρή ποσότητα υγρασίας, λόγω της οποίας το έτοιμο πιάτο έχει πολύ ευχάριστη συνοχή).

3. Προσθέστε αλάτι και γλυκαντικό στη μάζα μπανάνα-τυρόπηγμα. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και δοκιμάζουμε τη γλυκύτητα, την οποία προσαρμόζουμε στο γούστο σας.

4. Χτυπήστε ένα αυγό στη μάζα που προκύπτει και ανακατέψτε.

5. Προσθέτουμε επίσης περίπου 30 γραμμάρια αλεύρι και ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ - η μάζα πρέπει να είναι παχύρρευστη, αλλά να κρατάει καλά το σχήμα της.

6. Παίρνετε μια μικρή ποσότητα «ζύμης» με ένα κουτάλι και την τυλίγετε σε αλεύρι και στη συνέχεια με τα χέρια σας πλάθετε τη ζύμη σε ένα παχύρρευστο επίπεδο κέικ.

7. Ζεσταίνουμε καλά ένα τηγάνι με χοντρό πάτο με λίγο λάδι και απλώνουμε προσεκτικά τα cheesecakes. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά με κλειστό το καπάκι για περίπου 5 λεπτά (μέχρι κάθε «μαζί» αποκτήσει ένα χρυσαφί χρώμα στην κάτω πλευρά).

8. Μετά, με μια σπάτουλα, αναποδογυρίζουμε τα cheesecakes και τηγανίζουμε από τη δεύτερη πλευρά.

9. Ελαφρώς δροσισμένο τυρί κότατζ και κέικ μπανάνας συνδυάζονται τέλεια με μέλι και πράσινο τσάι. Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για cheesecakes με πλιγούρι βρώμης

Ιδανική επιλογή για πρωινό ή σνακ, που είναι πολύ βολικό να το πάρετε στη δουλειά ή στο σχολείο, είναι τα cheesecakes που παρασκευάζονται με βάση το τυρί cottage 5% και πλιγούρι βρώμης. Αυτό το αλεύρι δίνει στο πιάτο μια ευχάριστη γλυκιά γεύση και ένα λεπτό άρωμα, που θυμίζει πλιγούρι βρώμης.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• τυρί cottage - 600 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βανιλίνη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλεύρι βρώμης - 60 γρ.
• Βούτυρο - 25 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάζουμε όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Μετράμε την απαιτούμενη ποσότητα αλευριού, τυρί κότατζ και βουτύρου.

2. Ετοιμάστε τη μάζα του τυροπήγματος. Τοποθετούμε το cottage cheese σε ένα βαθύ πιάτο και το πολτοποιούμε με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια, χτυπήστε το αυγό, προσθέστε αλάτι, κρυσταλλική ζάχαρη (μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι) και βανιλίνη - ανακατέψτε καλά.

3. Χτυπάμε τη ζύμη που προκύπτει με ένα βυθιζόμενο μπλέντερ μέχρι να αποκτήσει ομοιογενή σύσταση και προσθέτουμε τα ¾ από το πλιγούρι (κρατάμε λίγο για να σχηματιστούν τα cheesecakes).

4. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.

5. Με βρεγμένα χέρια σχηματίζουμε μικρά μπαλάκια, τα οποία στη συνέχεια πιέζουμε ελαφρά στην επιφάνεια και σχηματίζουμε τυροπιτάκια, πασπαλίζουμε από πάνω το υπόλοιπο αλεύρι. Τοποθετήστε τα κομμάτια σε ένα ζεστό τηγάνι με λίγη ποσότητα βουτύρου.

6. Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά και από τις δύο πλευρές, περίπου 5 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

7. Διακοσμούμε το έτοιμο πιάτο με μούρα ή φρούτα και κάνουμε χαρούμενους τους αγαπημένους μας. Καλή όρεξη!

Πλούσια και αέρινα cheesecakes με κορν φλάουρ

Ένα πολύ νόστιμο, χορταστικό και κυρίως υγιεινό πρωινό μπορεί να παρασκευαστεί από τα πιο απλά υλικά: τυρί κότατζ, αυγά και μικρή ποσότητα κορν φλάουρ.Βεβαιωθείτε ότι αυτό το πιάτο πιθανότατα θα αρέσει ακόμη και στα παιδιά, παρά την ελάχιστη περιεκτικότητα σε κρυσταλλική ζάχαρη.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• τυρί cottage - 200 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κορν φλάουρ - 4 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σε ένα βαθύ πιάτο, συνδυάστε το τυρί κότατζ και ένα αυγό - αλέστε με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν.

2. Προσθέστε μόνο λίγη ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ στη μάζα που προκύπτει και ανακατέψτε καλά.

3. Πλάθετε με τα χέρια σας τυροπιτάκια και τα αλευρώνετε ελαφρά στο υπόλοιπο αλεύρι.

4. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα και τοποθετούμε προσεκτικά τα κομμάτια από πάνω.

5. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε τα cheesecakes για περίπου 15-20 λεπτά (μέχρι να σχηματιστεί ένα όμορφο χρυσαφί χρώμα).

6. Αφού περάσει η ώρα, αφαιρούμε προσεκτικά τη φόρμα, την αφήνουμε να κρυώσει λίγο και απολαμβάνουμε τα τρυφερά και υγιεινά cheesecakes. Καλή όρεξη!

Πώς να ψήσετε νόστιμα cheesecakes με ρικότα;

Ετοιμάζετε πρωινό στο σπίτι «σαν σε εστιατόριο»; Εύκολα! Για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με απίστευτα αφράτα cheesecakes, χρειαζόμαστε λίγο χρόνο και ρικότα με μπανάνα!

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Ρικότα - 250 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Μπανάνα (μικρή) - 1 τεμ.
• Αλεύρι ρυζιού - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Η βάση των cheesecakes μας είναι η ρικότα. Μεταφέρετε το λεπτό τυρί σε ένα δοχείο και ζυμώστε ελαφρά με ένα πιρούνι ή κουτάλι.

2. Σπάμε προσεκτικά το αυγό και χωρίζουμε το ασπράδι από τον κρόκο. Προσθέστε τον κρόκο στο τυρί και ανακατέψτε.

3. «Απελευθερώνουμε» μια μικρή μπανάνα από τη φλούδα και τη μετατρέπουμε σε πουρέ με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε και τη φρουτομάζα στη ρικότα.

4.Στη συνέχεια, ρίξτε δύο κουταλιές της σούπας ρυζάλευρο στην αέρινη μάζα και ανακατέψτε ξανά καλά.

5. Ρίχνουμε το υπόλοιπο αλεύρι σε μια επίπεδη πιατέλα, προσθέτουμε λίγη ποσότητα από το μείγμα με ένα κουτάλι και σχηματίζουμε με τα χέρια μας τα cheesecakes.

6. Προκειμένου να απλοποιηθεί η διαδικασία, συνιστάται η χρήση δαχτυλιδιού μαγειρικής (για να δώσει το ιδανικό σχήμα).

7. Προσθέτουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε. Όταν ζεσταθεί το λάδι, απλώνουμε τα cheesecakes και τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 5 λεπτά από τη μία πλευρά.

8. Αφού περάσει η ώρα, αναποδογυρίζουμε κάθε «στρογγυλό» από την άλλη πλευρά, χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε με καπάκι και μαγειρεύουμε για περίπου 7-10 λεπτά.

9. Μεταφέρουμε τα ζεστά cheesecakes σε απορροφητικό χαρτί (αφήνοντας να στραγγίξει το περιττό λάδι), μετά τα τοποθετούμε όμορφα σε ένα πιάτο, τα περιχύνουμε με μέλι και απολαμβάνουμε. Καλή όρεξη!

Υγιεινές τηγανίτες cottage cheese με σταφίδες χωρίς ζάχαρη

Τα cheesecakes είναι μια εξαιρετική επιλογή πρωινού που δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια και βρώμικα πιάτα. Επιπλέον, το πιάτο που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ υγιεινό και με λίγες θερμίδες.

Χρόνος μαγειρέματος – 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

• τυρί cottage - 500 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Σταφίδες - 150 γρ.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Η βάση των cheesecakes είναι το cottage cheese. Για την προετοιμασία τους, είναι καλύτερο να πάρετε ένα προϊόν με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά, αφού το ποσοστό υγρασίας θα είναι πολύ μικρό. Πρώτα από όλα περνάμε τη βάση μας από μηχανή κρέατος (μπορείτε να την τρίψετε από ψιλή σήτα).

2. Προσθέστε 150 γραμμάρια προπλυμένες σταφίδες στο οξυγονωμένο τυρί κότατζ.

3. Οδηγήστε ένα μεσαίο αυγό στο ίδιο δοχείο.

4. Και τέλος, προσθέτουμε δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι κοσκινισμένο και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.

5.Χωρίστε τη μάζα που προκύπτει σε ομοιόμορφες «μπάλες», τοποθετήστε τις σε μια επιφάνεια πασπαλισμένη ελαφρά με αλεύρι και αρχίστε να σχηματίζετε μελλοντικά cheesecakes (αυτό γίνεται καλύτερα με βρεγμένα χέρια).

6. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι για περίπου 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά και σερβίρουμε τα «κέικ» στο τραπέζι όσο είναι ζεστά. Καλή όρεξη!

Τυροπιτάκια PP με αλεύρι καρύδας

Τα cheesecakes που φτιάχνονται με αλεύρι καρύδας είναι απίστευτα τρυφερά και αρωματικά. Επιπλέον, αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για υγιεινό πρωινό και σνακ τόσο για μεγάλους όσο και για μικρούς!

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• τυρί cottage - 250 γρ.
• Αλεύρι καρύδας - 60 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Νιφάδες καρύδας - 1 κουταλιά της σούπας.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σταφίδες - 50 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Βανιλίνη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τρίψτε το τυρί κότατζ από ένα λεπτό κόσκινο για να απαλλαγείτε από τους σβόλους και επίσης, αυτός ο χειρισμός επιτρέπει στο προϊόν να κορεστεί με μεγάλη ποσότητα οξυγόνου, το οποίο αργότερα θα δώσει στα cheesecakes μια απίστευτα ευάερη και ελαφριά δομή.

2. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το τριμμένο τυρί κότατζ, δύο αυγά, το αλάτι και την κρυσταλλική ζάχαρη.

3. Ξεπλύνετε καλά τις σταφίδες με τρεχούμενο νερό και μουλιάστε για λίγο σε βραστό νερό.

4. Επιστρέφοντας στη μάζα του τυροπήγματος, προσθέστε αλεύρι καρύδας και νιφάδες καρύδας, μην ξεχάσετε τη βανίλια.

5. Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ραβδομπλέντερ).

6. Στύβουμε τα αποξηραμένα φρούτα από την περίσσεια νερού και τα προσθέτουμε σε μια ομοιογενή μάζα - ανακατεύουμε ξανά.

7. Με ελαφρώς βρεγμένα χέρια σχηματίζουμε τα μελλοντικά cheesecakes. Ζεσταίνουμε κυριολεκτικά δύο κουταλιές της σούπας λάδι σε ένα τηγάνι και απλώνουμε προσεκτικά τις προετοιμασίες μας.

8.Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές (περίπου 5 λεπτά από την καθεμία) μέχρι να σχηματιστεί μια ορεκτική κρούστα.

9. Μεταφέρετε το έτοιμο πιάτο σε ένα πιάτο και, αν θέλετε, προσθέστε κρέμα γάλακτος, μαρμελάδα ή μέλι.10. Τα αέρινα τυροπιτάκια καρύδας είναι έτοιμα. Καλή όρεξη!

Διαιτητικές τηγανίτες cottage cheese με μήλα

Λατρεύετε σαν τρελοί τα cheesecakes, αλλά προσέχετε τη διατροφή σας; Ας ετοιμάσουμε κέικ cottage cheese - cheesecakes με λίγες θερμίδες χωρίς να προσθέσουμε αλεύρι ή ακόμα και κρυσταλλική ζάχαρη. Μπορείτε να φάτε αυτό το γλυκό ακόμα και το βράδυ χωρίς να βλάψετε τη σιλουέτα σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

• τυρί cottage - 200 γρ.
• Μήλα - 1 τεμ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Νιφάδες βρώμης - 2 κουταλιές της σούπας.
• Άμυλο καλαμποκιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• ελαιόλαδο - 1-2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε καλά ένα μεσαίου μεγέθους μήλο κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε το και αφαιρέστε το δέρμα. Κόβουμε τον πελτέ σε μικρές λωρίδες ή τον τρίβουμε σε μέτριο τρίφτη.

2. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και ένα πακέτο τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά στα καλαμάκια φρούτων.

3. Στη συνέχεια χτυπήστε σε ένα αυγό και ανακατέψτε καλά όλα τα προϊόντα μαζί.

4. Ρίξτε δύο κουταλιές της σούπας πλιγούρι βρώμης στη μάζα που προκύπτει, ανακατέψτε και αφήστε το να «ξεκουραστεί» για περίπου 7-10 λεπτά.

5. Αφού περάσει η ώρα, αλείψτε τις παλάμες σας με μικρή ποσότητα ελαιόλαδου και σχηματίστε τυρόπιτες. Στη συνέχεια, ψήστε κάθε κομμάτι σε άμυλο καλαμποκιού.

6. Τηγανίζουμε τα “pucks” σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.

7. Αφήνουμε τα cheesecakes να κρυώσουν ελαφρώς και διακοσμούμε με κρέμα γάλακτος ή μαρμελάδα. Καλή όρεξη!