Πολτοποιημένα φραγκοστάφυλα χωρίς μαγείρεμα με πορτοκάλι και ζάχαρη για το χειμώνα

Το πολτοποιημένο φραγκοστάφυλο χωρίς μαγείρεμα με πορτοκάλι και ζάχαρη για το χειμώνα είναι μια βόμβα βιταμινών που θα τονώσει το ανοσοποιητικό σας κατά την κρύα εποχή. Η προετοιμασία αυτής της «μαρμελάδας» δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Μπορείτε να σκουπίσετε τα μούρα με διάφορους τρόπους. Και ακόμα κι αν δεν έχετε εξοπλισμό, δεν θα είναι δύσκολο να το κάνετε. Για τέτοιες περιπτώσεις σίγουρα θα υπάρχει πολτοποιητής και κόσκινο.

Πολτοποιημένα φραγκοστάφυλα με πορτοκάλι και ζάχαρη χωρίς μαγείρεμα για το χειμώνα

Τα πολτοποιημένα φραγκοστάφυλα με πορτοκάλι και ζάχαρη χωρίς μαγείρεμα για το χειμώνα βοηθούν κατά τη διάρκεια εποχιακών ασθενειών. Η λιχουδιά τρώγεται προληπτικά ή παρασκευάζονται από αυτήν ροφήματα με βιταμίνες. Τα παιδιά είναι ευχαριστημένα με αυτή τη θεραπεία. Το άρωμα παραμένει απερίγραπτο, σαν τα μούρα να βγήκαν κατευθείαν από τον θάμνο.

1. 
   Για να ετοιμάσετε πολτοποιημένα φραγκοστάφυλα χωρίς μαγείρεμα με πορτοκάλι και ζάχαρη για το χειμώνα, ετοιμάστε τα υλικά. Ξεχωρίζουμε τα φραγκοστάφυλα από κηλίδες. Ζεματίζουμε το πορτοκάλι με βραστό νερό και σκουπίζουμε.
2. 
   Πλένουμε τα μούρα και αφαιρούμε τα χαλασμένα φρούτα.
3. 
   Χρησιμοποιήστε βολικό ψαλίδι για να κόψετε τις αλογοουρές.
4. 
   Ψιλοκόβουμε το ξύσμα από το πορτοκάλι. Ξεφλουδίστε τα φρούτα. Μοιράζουμε σε φέτες, αφαιρώντας προσεκτικά τους σπόρους.
5. 
   Τοποθετήστε τα μούρα σε ένα ποτήρι μπλέντερ.
6. 
   Τοποθετούμε από πάνω φέτες πορτοκαλιού και το ξύσμα. Τρυπήστε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
7. 
   Ρίξτε την αρωματική μάζα σε ένα δοχείο. Καρυκεύουμε με ζάχαρη. Αφού ανακατέψετε το μείγμα, αφήστε το για μερικές ώρες. Μετά από λίγο, ανακατεύουμε μέχρι να διασκορπιστούν τελείως οι κόκκοι της ζάχαρης.
8. 
   Πλένουμε καλά τα βάζα χρησιμοποιώντας μαγειρική σόδα και τα αποστειρώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων ή με άλλη μέθοδο.
9. 
   Βράζουμε τα πλυμένα καπάκια ή τα απολυμαίνουμε με βότκα.
10. 
    Γεμίστε τα κρύα βάζα με ωμή «μαρμελάδα».
11. 
    Ρίξτε μερικές κουταλιές της σούπας ζάχαρη από πάνω για να σχηματιστεί μια κρούστα και να μην μπει αέρας.
12. 
    Έχοντας κλείσει το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι, το μεταφέρουμε στο ψυγείο για αποθήκευση. Η λιχουδιά μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο έως και 1 χρόνο.
13. 
    Χρησιμοποιούμε μαρμελάδα για τον προορισμό της. Καλή όρεξη!

Φραγκοστάφυλα μέσω ενός μύλου κρέατος χωρίς μαγείρεμα με πορτοκάλι και ζάχαρη

Ακόμη και ένα παιδί μπορεί να ετοιμάσει φραγκοστάφυλα μέσω ενός μύλου κρέατος χωρίς να μαγειρέψει με πορτοκάλι και ζάχαρη. Μετά από 10 λεπτά έχουμε μια εξαιρετική απόλαυση, πλούσια σε βιταμίνες και μικροστοιχεία. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C σε αυτή τη λιχουδιά θα βελτιώσει σημαντικά το ανοσοποιητικό και θα προστατεύσει από το κρυολόγημα.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 1

Συστατικά:

• φραγκοστάφυλα - 300 γρ.
• Πορτοκάλι μεγάλο – 2/3 τεμ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 300-450 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα προϊόντων.

Βήμα 2. Αφού ξεχωρίσετε τα φραγκοστάφυλα από τα χαλασμένα δείγματα, ξεπλύνετε και αφαιρέστε τα στελέχη.

Βήμα 3. Αφού ρίξετε βραστό νερό πάνω από το πορτοκάλι, σκουπίστε την υγρασία και κόψτε σε φέτες. Βγάζουμε τα κόκαλα.

Βήμα 4.Τρίψτε τα υλικά χρησιμοποιώντας έναν μύλο κρέατος.

Βήμα 5. Προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη και ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Για την αποθήκευση του προϊόντος χρησιμοποιούμε τουλάχιστον 300 γραμμάρια ζάχαρης.

Βήμα 6. Αποστειρώστε τα πλυμένα βάζα με τον συνηθισμένο τρόπο και γεμίστε τα με μαρμελάδα.

Βήμα 7. Ζεματίστε το καπάκι με βραστό νερό, τινάξτε την υγρασία και σφραγίστε το βάζο.

Βήμα 8. Αποθηκεύστε το τεμάχιο εργασίας στο ψυγείο.

Βήμα 9. Απολαύστε το παρασκεύασμα βιταμινών. Καλή όρεξη!

Πολτοποιήστε τα φραγκοστάφυλα μέσω ενός μπλέντερ με πορτοκάλι για το χειμώνα

Τριμμένα φραγκοστάφυλα μέσω μπλέντερ με πορτοκάλι για το χειμώνα θα καταπλήξουν με το άρωμα και τη γεύση τους. Τα χειμωνιάτικα σκευάσματα αποθηκεύονται καλά στο ψυγείο. Χρησιμοποιείται για την πρόληψη ασθενειών του αναπνευστικού, αλλά και ως στρώμα για τα αγαπημένα σας αρτοσκευάσματα.

Χρόνος μαγειρέματος – 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 5

Συστατικά:

• φραγκοστάφυλα - 1 κιλό.
• Πορτοκάλια - 2 τεμ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1,3 kg.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα υλικά.

Βήμα 2. Γεμίστε τα φραγκοστάφυλα με νερό, οι κηλίδες θα επιπλέουν στην κορυφή. Στραγγίζουμε το νερό και ξεπλένουμε ξανά τα φρούτα. Στεγνώστε τα μούρα.

Βήμα 3. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα πορτοκάλια και σκουπίστε με μια πετσέτα. Κόβουμε τα εσπεριδοειδή σε κομμάτια, αφαιρώντας τους σπόρους στην πορεία.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τα μούρα και τα φρούτα στο δοχείο του κόφτη.

Βήμα 5. Τρυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα μπολ και πασπαλίστε με κρυσταλλική ζάχαρη.

Βήμα 7. Συνδυάστε τη μάζα με κινήσεις ανάδευσης, προσπαθώντας να διαλύσετε εντελώς τους κρυστάλλους ζάχαρης.

Βήμα 8. Πλύνετε τα καπάκια και τα βάζα και στη συνέχεια αποστειρώστε τα. Τοποθετήστε τη μάζα των μούρων σε βάζα. Στρίβουμε σφιχτά και φυλάμε στο ψυγείο. Καλή όρεξη!

Ακατέργαστο ζελέ φραγκοστάφυλου με πορτοκάλι χωρίς μαγείρεμα για το χειμώνα

Το ωμό ζελέ φραγκοστάφυλου με πορτοκάλι χωρίς μαγείρεμα για το χειμώνα μπορεί να παρασκευαστεί σε ένα ή δύο λεπτά. Παρά την απουσία πηκτικών, η λιχουδιά έχει υφή σαν ζελέ. Ελάχιστα συστατικά και μέγιστα οφέλη. Το παρασκεύασμα αποθηκεύεται σε αποστειρωμένα βάζα σε δροσερό μέρος.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά.

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• φραγκοστάφυλα - 500 γρ.
• Πορτοκάλια - 2 τεμ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 500 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αφού πλύνετε και στεγνώσετε τα φραγκοστάφυλα, κόψτε τις ουρές και τοποθετήστε τα στον επεξεργαστή.

Βήμα 2. Ξεφλουδίστε το πλυμένο πορτοκάλι. Αφαιρώντας το δέρμα και τις μεμβράνες, απαλλαγούμε από τους σπόρους. Τοποθετήστε τις φέτες πάνω από τα μούρα.

Βήμα 3. Κυλήστε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 4. Μεταφέρετε τη μάζα μούρων σε ένα μπολ και καρυκεύστε με κρυσταλλική ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.

Βήμα 5. Ετοιμάστε τα βάζα - πλύνετε και αποστειρώστε. Γεμίστε αποστειρωμένα βάζα με το παρασκεύασμα. Για να αποθηκευτεί καλά η βιταμινούχα από πάνω πασπαλίζουμε με ζάχαρη.

Βήμα 6. Κλείστε τα βάζα και τοποθετήστε τα στο ψυγείο. Τρώμε λιχουδιές όταν το σώμα χρειάζεται βιταμίνες. Καλή όρεξη!

Φραγκοστάφυλα χωρίς μαγείρεμα με πορτοκάλι και λεμόνι για το χειμώνα

Τα φραγκοστάφυλα χωρίς μαγείρεμα με πορτοκάλι και λεμόνι για το χειμώνα δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Οι γνώστες των εσπεριδοειδών θα μείνουν απόλυτα ευχαριστημένοι με την εκπληκτική προετοιμασία. Μια λιχουδιά που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο διατηρεί το μέγιστο των ευεργετικών βιταμινών και χρησιμεύει ως προληπτικό κατά του κρυολογήματος.

Χρόνος μαγειρέματος – 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• φραγκοστάφυλα - 750 γρ.
• Πορτοκάλια - 1 τεμ.
• Λεμόνια - 0,5 τεμ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 500 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Έχοντας συγκεντρώσει τα εξαρτήματα, προχωράμε σε μια απλή αλλά πολύ ενδιαφέρουσα διαδικασία.Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τα εσπεριδοειδή.

Βήμα 2. Ξεπλύνετε τα φραγκοστάφυλα και κόψτε τις άκρες.

Βήμα 3. Αφού πλύνετε καλά τα καπάκια και τα μικρά βάζα, τα αποστειρώστε.

Βήμα 4. Αφαιρέστε τη φλούδα από το έτοιμο λεμόνι, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε σε κομμάτια. Το ίδιο κάνουμε και με το πορτοκάλι, χωρίς όμως να αφαιρέσουμε τη φλούδα.

Βήμα 5. Στρίψτε τα φραγκοστάφυλα μέσω ενός μύλου κρέατος.

Βήμα 6. Τρίβουμε και το λεμόνι από μηχανή κοπής κρέατος.

Βήμα 7. Επαναλάβετε τη διαδικασία με το πορτοκάλι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα.

Βήμα 8. Προσθέστε ζάχαρη. Προσαρμόζουμε την ποσότητα του γλυκού ανάλογα με τη γλύκα των μούρων.

Βήμα 9. Ανακατέψτε τα υλικά μέχρι να διαλυθούν οι κόκκοι.

Βήμα 10. Γεμίστε καθαρά βάζα με το μείγμα των μούρων.

Βήμα 11. Σφραγίστε τα βάζα. Μεταφέρουμε την «ωμή» μαρμελάδα για αποθήκευση στο κελάρι ή στο ψυγείο.

Βήμα 12. Χρησιμοποιούμε το παρασκεύασμα βιταμινών ως απόλαυση. Καλή όρεξη!

Φραγκοστάφυλα με πορτοκάλι και ζάχαρη για την κατάψυξη

Τα φραγκοστάφυλα με πορτοκάλι και ζάχαρη για την κατάψυξη είναι μια καταπληκτική συνταγή που σας επιτρέπει να απολαύσετε μια υγιεινή απόλαυση ακόμα και το χειμώνα. Όταν καταψύχεται, το προϊόν αποθηκεύεται περισσότερο και η γεύση δεν διαφέρει από τα φρέσκα μούρα. Η πολτοποιημένη μάζα καταναλώνεται ως ξεχωριστή λιχουδιά, παρασκευάζονται κομπόστες, ζελέ και ποτά φρούτων και χρησιμοποιούνται επίσης για ψήσιμο.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Μερίδες – 1

Συστατικά:

• φραγκοστάφυλα - 1 κιλό.
• Πορτοκάλια - 2 τεμ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κιλό.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αφού πλύνετε και στεγνώσετε τα φραγκοστάφυλα, κόψτε τις άκρες. Ζεματίζουμε τα πορτοκάλια με βραστό νερό και σκουπίζουμε την υγρασία.

Βήμα 2. Κόψτε τα φρούτα στα τέσσερα και αφαιρέστε τους σπόρους.

Βήμα 3. Τρίψτε τα φραγκοστάφυλα με έναν ηλεκτρικό μύλο κρέατος.

Βήμα 4. Τρίψτε τα πορτοκάλια με τον ίδιο τρόπο.

Βήμα 5.Πασπαλίζουμε το αρωματικό μείγμα με κρυσταλλική ζάχαρη. Αφού ανακατέψετε, αφήνετε για λίγο να διασκορπιστούν οι κρύσταλλοι.

Βήμα 6. Για ευκολία, χρησιμοποιούμε πλαστικά δοχεία μιας χρήσης. Γεμίζουμε το καθένα με ένα μείγμα βιταμινών.

Βήμα 7. Γεμίστε τα δοχεία σχεδόν εντελώς. Κλείστε με καπάκια. Αποθηκεύστε στην κατάψυξη. Χρησιμοποιούμε το τεμάχιο εργασίας όπως χρειάζεται. Καλή όρεξη!