Κουάκερ κεχρί με κολοκύθα σε αργή κουζίνα

Η κολοκύθα είναι μια υγιεινή καλλιέργεια, επομένως κατά τη συγκομιδή προστίθεται σε όλα τα είδη πιάτων. Αυτό το άρθρο είναι αφιερωμένο σε συνταγές για χυλό κεχρί με κολοκύθα. Συλλέξαμε 5 συνταγές για την προετοιμασία αυτού του πιάτου σε αργή κουζίνα.

Κουάκερ κεχρί σε νερό με κολοκύθα σε αργή κουζίνα

Για να ξεκινήσετε το πρωί σας με υγιεινό και νόστιμο φαγητό, ετοιμάστε χυλό κεχρί με κολοκύθα. Όταν επιλέγετε κολοκύθα, είναι καλύτερο να προτιμάτε τις ποικιλίες μοσχοκάρυδου· είναι πιο γλυκές και πιο αρωματικές.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 2.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε χυλό κεχρί με κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα; Ξεπλύνετε καλά το κεχρί με νερό. Αλλάξτε το νερό αρκετές φορές μέχρι να γίνει διαυγές.
2. 
   Πλένουμε την κολοκύθα, κόβουμε τη φλούδα και αφαιρούμε τους σπόρους.
3. 
   Κόβουμε τον πολτό της κολοκύθας σε κύβους.
4. 
   Τοποθετούμε την κολοκύθα και το κεχρί στο μπολ του multicooker, αλατίζουμε κατά βούληση και ρίχνουμε νερό. Επιλέξτε τη λειτουργία "Grain" στο μενού πολυκουζινών για 40 λεπτά.
5. 
   Μετά το μπιπ, ανοίγουμε το καπάκι του πολυκουζινιού, προσθέτουμε βούτυρο αν θέλουμε και σερβίρουμε τον χυλό.

Καλή όρεξη!

Κουάκερ γάλακτος κεχρί με κολοκύθα σε αργή κουζίνα

Ο χυλός από κεχρί και γάλα κολοκύθας μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα είναι ένα νόστιμο και πολύ τρυφερό πιάτο.Και αν το γεμίσετε με βούτυρο, θα πάρετε ένα υγιεινό, πλήρες πρωινό, πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία.

Χρόνος μαγειρέματος: 70 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Κεχρί - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κολοκύθα - 0,5 κιλά.
• Γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά σύμφωνα με τη λίστα. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα και αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε τον πολτό σε κύβους. Ξεπλύνετε τα δημητριακά κεχρί σε πολλά νερά.

2. Στο multicooker, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "My recipe plus (multi-cook)", ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 160 βαθμούς και βράστε το γάλα. Μετά από αυτό, προσθέστε την κολοκύθα, προσθέστε αλάτι και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.

3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κεχρί, κλείνουμε το καπάκι του multicooker και ψήνουμε για 15 λεπτά στους 110 βαθμούς.

4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλη μισή ώρα στην ίδια θερμοκρασία.

5. Μπορείτε να σερβίρετε χυλό από κεχρί με γάλα και μέλι.

Καλή όρεξη!

Νηστίσιμο χυλό κεχρί με φυτικό γάλα και κολοκύθα

Για να προετοιμάσετε άπαχο χυλό από κεχρί σε αργή κουζίνα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε γάλα φυτικής προέλευσης, όπως γάλα βρώμης ή σόγιας. Το κουάκερ ωφελείται από αυτό μόνο σε γεύση, οφέλη και άρωμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Κεχρί - 100 γρ.
• Κολοκύθα - 200 γρ.
• φυτικό γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε την κολοκύθα σε μικρούς κύβους.

2. Τοποθετούμε την κολοκύθα στο μπολ του multicooker, προσθέτουμε ζάχαρη και αλάτι.

3. Ρίξτε γάλα και νερό.

4. Ξεπλύνετε το κεχρί με ζεστό νερό πολλές φορές και τοποθετήστε το σε ένα μπολ.

5. Μαγειρέψτε το χυλό κεχρί στη λειτουργία «Porridge» για 30-40 λεπτά. Ο χυλός ψήνεται καλά και γίνεται πολύ νόστιμος.

Καλή όρεξη!

Κουάκερ κεχρί σε αργή κουζίνα Redmond με παγωμένη κολοκύθα

Αυτή η συνταγή θα χρησιμοποιήσει κατεψυγμένη κολοκύθα αντί για φρέσκια κολοκύθα. Δεν θα νιώσετε διαφορά στη γεύση, αλλά πρώτα πρέπει να ξεπαγώσετε εντελώς το λαχανικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Κολοκύθα - 200 γρ.
• Κεχρί - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 20 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε τα δημητριακά κεχρί πολλές φορές με ζεστό νερό.

2. Ξεπαγώστε εντελώς την κολοκύθα και στραγγίστε το υγρό που προκύπτει.

3. Τοποθετήστε το κεχρί και την κολοκύθα στο μπολ του multicooker.

4. Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι κατά βούληση.

5. Ρίξτε νερό στο μπολ, κλείστε το καπάκι του multicooker και επιλέξτε τη λειτουργία «Porridge» για 40 λεπτά.

6. Μετά το ηχητικό σήμα, ανοίξτε το καπάκι του multicooker και απολαύστε την υπέροχη γεύση και το άρωμα του χυλού από κεχρί με κολοκύθα.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό κεχρί με κολοκύθα σε χύτρα ταχύτητας;

Το χυλό κεχρί με κολοκύθα σε χύτρα ταχύτητας γίνεται τρυφερό, γλυκό και πολύ αρωματικό, η μυρωδιά του θα παραμείνει σε όλο το διαμέρισμα. Ακόμα και το χρώμα του είναι τόσο ηλιόλουστο που θες να το δοκιμάσεις αμέσως.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Κολοκύθα - 400 γρ.
• Κεχρί - 1 κουταλιά της σούπας.
• Γάλα - 4 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 70 γρ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τον πολτό της κολοκύθας σε κύβους.

2. Ξεπλύνετε τα δημητριακά κεχρί με νερό πολλές φορές.

3. Τοποθετήστε την κολοκύθα, το κεχρί, το γάλα και τη ζάχαρη στο μπολ μιας χύτρας ταχύτητας.

4. Κλείστε το καπάκι, ρυθμίστε τη βαλβίδα στη θέση "Κλειστή", ρυθμίστε το χρονόμετρο για 25 λεπτά.

5. Αφού περάσει ο χρόνος, απελευθερώστε τον ατμό και ανοίξτε το καπάκι της χύτρας πολλαπλής πίεσης. Το χυλό κεχρί και κολοκύθας είναι έτοιμο, μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!