Κουάκερ κεχρί σε αργή κουζίνα

Σε αργή κουζίνα, ο χυλός γίνεται εύθρυπτος και βρασμένος, σαν να βγήκε από τον φούρνο. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε slow cooker είναι πολύ απλό: βάζεις τα υλικά και περιμένεις το αποτέλεσμα. Σας προσφέρουμε 10 διαφορετικές συνταγές για χυλό κεχρί που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό από κεχρί με γάλα σε μια πολυκουζίνα Redmond;

Το χυλό κεχρί για πρωινό είναι νόστιμο και υγιεινό. Η σύγχρονη πολυκουζίνα Redmond θα αντεπεξέλθει σε αυτήν την εργασία σε χρόνο μηδέν. Τα παιδιά τρώνε αυτό το χυλό με μεγάλη ευχαρίστηση.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε χυλό κεχρί σε μια αργή κουζίνα; Ξεπλύνετε το κεχρί αρκετές φορές με βραστό νερό και μερικές φορές με κρύο νερό.
2. 
   Αλείφουμε το μπολ του multicooker με βούτυρο.
3. 
   Τοποθετήστε το κεχρί σε ένα μπολ.
4. 
   Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αλάτι.
5. 
   Κλείστε το καπάκι του multicooker, επιλέξτε τη λειτουργία "Milk porridge" για 25 λεπτά.
6. 
   Μετά το ηχητικό σήμα, ανοίγουμε το καπάκι της κουζίνας και σερβίρουμε τον χυλό.

---

Καλή όρεξη!

Κουάκερ κεχρί με νερό σε πολυκουζινάκι Redmond

Ο χυλός σιταριού είναι μια θρεπτική και υγιεινή τροφή. Μπορεί να παρασκευαστεί για πρωινό ή να μαγειρευτεί ως συνοδευτικό για πιάτα με ψάρι και κρέας. Για τους χορτοφάγους ενδείκνυται και η επιλογή με λαχανικά.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Κεχρί - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ταξινομήστε το κεχρί και ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό αρκετές φορές.

2. Τοποθετούμε το κεχρί σε ένα μπολ πολλαπλής κουζίνας, προσθέτουμε αλάτι και βούτυρο.

3. Ρίξτε νερό στο μπολ.

4. Ανακατεύουμε τα δημητριακά μέχρι να διαλυθεί το αλάτι στο νερό. Επιλέξτε τη λειτουργία «Δημητριακά» για 40 λεπτά.

5. Σερβίρετε τον χυλό ζεστό.

Καλή όρεξη!

Λαχταριστό χυλό κεχρί στην πολυμάγειρα Polaris

Μια πρωτότυπη εκδοχή παρασκευής χυλού από κεχρί στην πολυμάγειρα Polaris. Η χρήση μιας πολυκουζίνας απλοποιεί σημαντικά τη διαδικασία μαγειρέματος· θα κάνει όλη την κύρια δουλειά για εσάς.

Χρόνος μαγειρέματος: 85 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Κεχρί - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Τυρί - 300 γρ.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βούτυρο - 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά σύμφωνα με τη λίστα, ξεπλύνετε το κεχρί με νερό αρκετές φορές.

2. Τοποθετούμε το κεχρί στο μπολ του multicooker και ρίχνουμε νερό. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «My recipe plus (multi-cook)» και μαγειρέψτε για 20 λεπτά στους 100 βαθμούς.

3. Μετά από αυτό, ρίξτε το γάλα, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη. Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 80 βαθμούς και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 35 λεπτά.

4. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.Προσθέστε τυρί και βούτυρο στον χυλό, κλείστε το καπάκι και αφήστε τον χυλό να βράσει για άλλα 10-15 λεπτά.

5. Ο χυλός γίνεται πολύ νόστιμο και χορταστικό.

Καλή όρεξη!

Κουάκερ κεχρί σε νερό με κολοκύθα σε αργή κουζίνα

Η κολοκύθα μπορεί να προστεθεί σε πολλά είδη χυλών, αποκαλύπτει καλά και συμπληρώνει τη γεύση των δημητριακών. Σε αυτή τη συνταγή θα σας αποκαλύψουμε μια συνταγή για την παρασκευή χυλού από κεχρί με κολοκύθα σε αργή κουζίνα.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Κεχρί - 200 γρ.
• Κολοκύθα - 200 γρ.
• Νερό – 0,8 l.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Βούτυρο - 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε το κεχρί πολλές φορές με ζεστό νερό.

2. Πλένουμε την κολοκύθα, ξεφλουδίζουμε και αφαιρούμε τους σπόρους, κόβουμε τον πολτό σε κύβους.

3. Τοποθετήστε τα δημητριακά και την κολοκύθα στο μπολ του multicooker.

4. Ρίχνουμε νερό, προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλάτι και το βούτυρο. Κλείστε το καπάκι της κουζίνας και επιλέξτε το πρόγραμμα «Δημητριακά» στο μενού για 30-35 λεπτά.

5. Μετά το ηχητικό σήμα, ανοίξτε το καπάκι, ανακατέψτε το χυλό και ελέγξτε την ετοιμότητά του. Εάν χρειάζεται, προσθέστε νερό και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Grain" για άλλα 10-15 λεπτά. Σερβίρετε τον έτοιμο χυλό στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό γάλακτος από κεχρί με κολοκύθα σε αργή κουζίνα;

Το χυλό κεχρί σε μια αργή κουζίνα είναι ένα πραγματικό εύρημα για όσους τρώνε υγιεινά και νόστιμα, χωρίς να ξοδεύουν πολύ χρόνο στο μαγείρεμα. Για να κάνουμε το πιάτο ακόμα πιο ενδιαφέρον και θρεπτικό, αποφασίσαμε να προσθέσουμε κολοκύθα στο χυλό κεχρί.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Κεχρί - 180 γρ.
• Κολοκύθα - 200 γρ.
• Γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε την κολοκύθα, την ξεφλουδίζουμε, κόβουμε τον πολτό σε κύβους. Ξεπλύνετε το κεχρί αρκετές φορές με νερό.

2.Αλείφουμε το μπολ του multicooker με βούτυρο.

3. Σε ένα μπολ βάζουμε το κεχρί και την κολοκύθα, προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη.

4. Μετά από αυτό, ρίξτε γάλα και νερό, ανακατέψτε, κλείστε το καπάκι του multicooker και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «Milk porridge» για 30 λεπτά.

5. Μετά το μπιπ, ανοίγουμε το πολυκουζινάκι και τοποθετούμε τον αρωματικό χυλό σε πιάτα.

Καλή όρεξη!

Γλυκός χυλός κεχρί με σταφίδες σε αργή κουζίνα

Το κεχρί κάνει ένα όμορφο και νόστιμο κίτρινο χυλό, και μαγειρεμένο με γάλα σε αργή κουζίνα, θα είναι επίσης πολύ τρυφερό. Αν θέλετε να προσθέσετε ακόμα περισσότερη γλυκύτητα και βιταμίνες στο πιάτο, προσθέστε λίγη σταφίδα ή οποιοδήποτε άλλο αποξηραμένο φρούτο.

Χρόνος μαγειρέματος: 65 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Σταφίδες - 20 γρ.
• Κεχρί - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 20 γρ.
• Βούτυρο - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε τα δημητριακά κεχρί με ζεστό νερό πολλές φορές.

2. Τοποθετούμε το κεχρί στο μπολ του multicooker, προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη κατά βούληση.

3. Ξεπλύνετε τις σταφίδες με ζεστό νερό και στεγνώστε τις.

4. Ρίξτε το γάλα, κλείστε το καπάκι της κουζίνας και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «Porridge» για 45 λεπτά.

5. Μετά το μπιπ, προσθέτουμε βούτυρο στον χυλό, ανακατεύουμε και αφήνουμε σκεπασμένο για άλλα 10 λεπτά.

6. Σερβίρετε χλιαρό χυλό κεχρί με σταφίδες.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χυλό από κεχρί σε χύτρα ταχύτητας;

Το χυλό κεχρί είναι τόσο ευέλικτο που μπορεί να παρασκευαστεί για οποιοδήποτε γεύμα. Κάντε το αλμυρό και γλυκό, προσθέστε σε αυτό αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς ή λαχανικά και κρέας. Με αυτό το χυλό δεν θα έχετε προβλήματα διαφοροποίησης του φαγητού σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Κεχρί - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κολοκύθα - 400 γρ.
• Γάλα - 6 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 600 ml.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε την κολοκύθα, κόψτε τη φλούδα και αφαιρέστε τους σπόρους, τρίψτε τον πελτέ στον χοντρό τρίφτη.

2. Ξεπλύνετε το κεχρί με νερό αρκετές φορές. Τοποθετούμε το κεχρί και την κολοκύθα σε ένα μπολ του πολυεστέρα, προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη.

3. Στη συνέχεια ρίχνουμε νερό και γάλα, ανακατεύουμε.

4. Κλείστε το καπάκι της χύτρας ταχύτητας, επιλέξτε τη λειτουργία «Porridge» για 20 λεπτά.

5. Αφού τελειώσετε το πρόγραμμα, καλό είναι να αφήσετε το χυλό να καθίσει για τουλάχιστον 10 λεπτά, ώστε η χύτρα ταχύτητας να απελευθερώσει από μόνη της την πίεση. Αλατοπιπερώνουμε το χυλό κεχρί με βούτυρο και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Υγρό χυλό κεχρί - αναλογίες γάλακτος και δημητριακών

Ο υγρός χυλός από κεχρί θα θυμίσει σε πολλούς την παιδική τους ηλικία και τα γεύματα στο σχολείο. Αυτός ο χυλός είναι καλός για πρωινό, είναι θρεπτικός και απορροφάται καλά από τον οργανισμό.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Κεχρί - 100 γρ.
• Γάλα - 200 ml.
• Νερό - 200 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Βούτυρο - 15 γρ.
• Ζάχαρη - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ταξινομήστε το κεχρί και ξεπλύνετε καλά αρκετές φορές με ζεστό νερό.

2. Τοποθετήστε το κεχρί στο μπολ του multicooker.

3. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη, ρίξτε νερό και το γάλα.

4. Κλείστε το καπάκι της κουζίνας και επιλέξτε τη λειτουργία «Milk porridge» για 25 λεπτά.

5. Μετά το μπιπ, ανοίγουμε το καπάκι της κουζίνας, προσθέτουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε, τα απλώνουμε σε πιάτα, γαρνίρουμε με αποξηραμένα φρούτα και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Νόστιμο χυλό κεχρί με κρέας σε αργή κουζίνα

Σας προσφέρουμε μια χορταστική εκδοχή χυλού από κεχρί. Αυτό το πιάτο θα είναι πολύ χρήσιμο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Στη συνταγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο κανονικό φιλέτο κοτόπουλου όσο και κιμά.

Χρόνος μαγειρέματος: 80 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Κεχρί - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Κιμάς - 400 γρ.
• Κρεμμύδι - 0,5 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Khmeli-suneli - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.

2. Ρίξτε φυτικό λάδι στο μπολ του multicooker και προσθέστε τα κρεμμύδια. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία «Τηγάνισμα» για 10 λεπτά.

3. Μετά από 5 λεπτά, προσθέστε τον κιμά στο μπολ. Στο τέλος του προγράμματος αλατίζουμε το ψητό και προσθέτουμε τον λυκίσκο σουνέλι.

4. Σε ένα στεγνό τηγάνι τηγανίζουμε το κεχρί μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το κεχρί στο μπολ του multicooker.

5. Ρίξτε βραστό νερό στο μπολ μέχρι το επίπεδο των δημητριακών. Κλείστε το καπάκι της κουζίνας και επιλέξτε τη λειτουργία «Pilaf» στο μενού. Μετά από 40 λεπτά από την έναρξη του προγράμματος, μπορείτε να ελέγξετε αν υπάρχει αρκετό νερό στο μπολ και να προσθέσετε κι άλλο εάν χρειάζεται.

6. Ο χυλός γίνεται νόστιμο, χορταστικό και εύθρυπτο.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό από κεχρί σε αργή κουζίνα με καθυστερημένη έναρξη;

Η πολυκουζίνα είναι μια απαραίτητη συσκευή κουζίνας με πολλά διαφορετικά χρήσιμα κόλπα. Για παράδειγμα, εάν θέλετε χυλό από κεχρί για πρωινό, αλλά σας είναι πολύ δύσκολο να σηκωθείτε νωρίς το πρωί, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία καθυστερημένης εκκίνησης.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Κεχρί - 80 γρ.
• Γάλα - 240 ml.
• Νερό - 240 ml.
• Βούτυρο - 20 γρ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το κεχρί και το τοποθετούμε στο μπολ του multicooker.

2. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη στο μπολ, ρίξτε το γάλα και το νερό.

3. Για να μην φουσκώσει ο χυλός, αλείφετε το μπολ πάνω από τη στάθμη του υγρού με βούτυρο.

4. Κλείστε το καπάκι της πολυμάγειρας, ρυθμίστε τη λειτουργία «Porridge» και, στη συνέχεια, επιλέξτε τη λειτουργία καθυστερημένης έναρξης και ρυθμίστε τον απαιτούμενο χρόνο για να ξεκινήσει το μαγείρεμα.

5. Το πρωί δεν έχετε παρά να ανοίξετε το καπάκι του πολυκουζινιού, να βάλετε τον χυλό σε ένα πιάτο και να τον αλατοπιπερώσετε με βούτυρο.

Καλή όρεξη!