Πλούσιες τηγανίτες με κεφίρ και σόδα

Πλούσιες τηγανίτες φτιαγμένες με κεφίρ και σόδα είναι μια πολύ νόστιμη και εύκολη γαστρονομική ιδέα για το πρωινό σας στο σπίτι ή το πάρτι τσαγιού. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Συλλέξαμε τις πιο ελκυστικές επιλογές για εσάς στην αποδεδειγμένη επιλογή μας με τις δέκα καλύτερες συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Πλούσιες τηγανίτες σε κεφίρ με σόδα και αυγά

Πλούσιες τηγανίτες κεφίρ με σόδα και αυγά είναι μια απλή και γευστική απόλαυση για το τραπέζι του σπιτιού σας. Μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα. Χαρίστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με μια νόστιμη γαστρονομική ιδέα.

1. 
   Πλούσιες τηγανίτες που παρασκευάζονται με κεφίρ και σόδα προετοιμάζονται πολύ εύκολα. Σπάμε τα αυγά του κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε.
2. 
   Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα κεφίρ.
3. 
   Προσθέστε σόδα στο μείγμα. Ενεργοποιείται με τη βοήθεια γαλακτοκομικού προϊόντος που έχει υποστεί ζύμωση.
4. 
   Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
5. 
   Εδώ κοσκινίζουμε το αλεύρι με μια πρέζα αλάτι.
6. 
   Ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή ζύμη.
7. 
   Ρίξτε τη ζύμη σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
8. 
   Πλούσιες τηγανίτες κεφίρ με σόδα και αυγά είναι έτοιμες. Βοήθα τον εαυτό σου!

Πλούσιες τηγανίτες χωρίς μαγιά φτιαγμένες με κεφίρ και σόδα

Πλούσιες τηγανίτες χωρίς μαγιά που παρασκευάζονται με κεφίρ και σόδα είναι εύκολο να παρασκευαστούν στο σπίτι. Αυτό το προϊόν θα σας ενθουσιάσει όχι μόνο με τη λεπτή του γεύση, αλλά και με την ορεκτική του εμφάνιση. Μια εξαιρετική λύση για ένα θρεπτικό πρωινό ή σνακ. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κεφίρ - 300 ml.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Ζάχαρη - 100 γρ.
• Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προσθέστε σόδα στο κεφίρ και ανακατέψτε.

Βήμα 2. Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου εδώ και προσθέστε ζάχαρη. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 3. Κοσκινίστε το αλεύρι στο μείγμα.

Βήμα 4. Ζυμώνουμε μια ομοιογενή ζύμη χωρίς σβόλους.

Βήμα 5. Ρίξτε τη ζύμη σε δόσεις σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 6. Μεταφέρετε τις λιχουδιές σε απορροφητικό χαρτί για να αφαιρέσετε το περιττό λάδι.

Βήμα 7. Πλούσιες τηγανίτες χωρίς μαγιά φτιαγμένες με κεφίρ και σόδα είναι έτοιμες. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Τηγανίτες κεφίρ με σόδα χωρίς αυγά

Οι τηγανίτες κεφίρ με σόδα χωρίς αυγά είναι μια απλή και γρήγορη ιδέα για το πρωινό ή τα σνακ σας. Αυτή η απόλαυση μπορεί να σερβιριστεί με ξινή κρέμα, μαρμελάδα και άλλες προσθήκες για γεύση. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα-βήμα!

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Αλεύρι – 100 γρ.
• Κεφίρ - 100 ml.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Σόδα - 1/3 κουτ.
• Ξίδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Βούτυρο - 10 γρ.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη άχνη - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίξτε ζεστό κεφίρ σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέτουμε επίσης αλάτι και δύο είδη ζάχαρης. Μείγμα.

Βήμα 2. Εδώ κοσκινίζουμε το αλεύρι.

Βήμα 3. Ανακατέψτε μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 4. Προσθέστε μαγειρική σόδα. Ανακατεύουμε ξανά.

Βήμα 5. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα τηγάνι με λαχανικά και βούτυρο σε δόσεις.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 7. Οι τηγανίτες κεφίρ με σόδα χωρίς αυγά είναι έτοιμες. Σερβίρουμε γαρνίροντας με ζάχαρη άχνη.

Τηγανίτες κεφίρ με σόδα και μήλα

Οι τηγανίτες κεφίρ με σόδα και μήλα είναι απίστευτα τρυφερές και ζουμερές. Μια τέτοια απόλαυση δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Σερβίρετε με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι. Για γρήγορη και εύκολη προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Αλεύρι - 1-1,5 κουταλιές της σούπας.
• Κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Μήλο - 1 τεμ.
• Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι από ψιλή σήτα και το βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ. Το προϊόν πρέπει να καθαρίζεται από μικρά υπολείμματα και να είναι κορεσμένο με οξυγόνο.

Βήμα 2. Προσθέστε τη ζάχαρη, τη σόδα και το αλάτι στο αλεύρι. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά.

Βήμα 3. Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου εδώ.

Βήμα 4. Ρίξτε κεφίρ σε θερμοκρασία δωματίου και αρχίστε να ανακατεύετε τα πάντα.

Βήμα 5. Χτυπάμε καλά με ένα σύρμα μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής παχύρρευστη σύνθεση.

Βήμα 6. Καθαρίζουμε το μήλο και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 7. Τοποθετήστε το μήλο στη ζύμη και ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά. Το μήλο πρέπει να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένο.

Βήμα 8. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας ζύμη εδώ. Τηγανίζουμε τις χρυσαφένιες τηγανίτες και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 9. Οι τηγανίτες κεφίρ με σόδα και μήλα είναι έτοιμες. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Τηγανίτες με ζεστό κεφίρ και σόδα

Οι τηγανίτες που παρασκευάζονται με ζεστό κεφίρ και σόδα είναι μια νόστιμη και εύκολη ιδέα για το πρωινό ή τα σνακ σας. Αυτή η απόλαυση μπορεί να σερβιριστεί με ξινή κρέμα, μαρμελάδα και άλλες προσθήκες για γεύση. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι – 240 γρ.
• Κεφίρ - 250 ml.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βανιλίνη - 1 γρ.
• Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ζεσταίνουμε το κεφίρ στη σόμπα μέχρι να σχηματιστούν νιφάδες στην επιφάνεια.

Βήμα 2. Συνδυάστε το αυγό κοτόπουλου με τη ζάχαρη και το αλάτι.

Βήμα 3. Χτυπάμε τα υλικά και προσθέτουμε σταδιακά ελαφρώς κρυωμένο κεφίρ σε αυτά.

Βήμα 4. Εδώ κοσκινίζουμε σταδιακά το αλεύρι.

Βήμα 5. Ρίξτε όλο το αλεύρι. Το κοσκίνισμα θα απαλλαγεί από τους σβόλους και θα το κορεστεί με οξυγόνο. Η ζύμη θα είναι καλύτερης ποιότητας.

Βήμα 6. Ξεκινήστε την ανάμειξη.

Βήμα 7. Ρίξτε μαγειρική σόδα. Ζυμώνουμε ξανά και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 5-7 λεπτά.

Βήμα 8. Τοποθετήστε τη ζύμη σε δόσεις σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 9. Τοποθετήστε το τελικό προϊόν σε απορροφητικό χαρτί για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος.

Βήμα 10. Οι ζεστές τηγανίτες κεφίρ και σόδας είναι έτοιμες. Σερβίρετε και δοκιμάστε!

Πλούσιες τηγανίτες σε κεφίρ με σόδα και ξύδι

Οι αφράτες τηγανίτες κεφίρ με σόδα και ξύδι είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να μαγειρέψουν κάτι εύκολο και γρήγορο για πρωινό.Η συνταγή μας βήμα προς βήμα θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε ένα λεπτό και θρεπτικό προϊόν χρησιμοποιώντας κεφίρ με ξύδι και σόδα, το οποίο θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση και την ορεκτική του εμφάνιση.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι – 250 γρ.
• Κεφίρ - 0,5 λίτρα.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 2 πρέζες.
• Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ξίδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ. Σε αυτά προσθέτουμε αλάτι και δύο είδη ζάχαρης. Ρίξτε το μισό κεφίρ.

Βήμα 2. Ανακατέψτε καλά το περιεχόμενο μέχρι να διαλυθούν τα ξηρά συστατικά.

Βήμα 3. Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι στο μείγμα των αυγών.

Βήμα 4. Ανακατέψτε καλά το περιεχόμενο μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 5. Ρίξτε το υπόλοιπο κεφίρ και φυτικό λάδι. Μείγμα.

Βήμα 6. Προσθέστε σόδα σβησμένη με ξύδι.

Βήμα 7. Ζυμώνουμε μια ομοιογενή ζύμη.

Βήμα 8. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι. Τοποθετήστε τη ζύμη σε αυτό σε δόσεις.

Βήμα 9. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν έντονα.

Βήμα 10. Πλούσιες τηγανίτες φτιαγμένες με κεφίρ, σόδα και ξύδι είναι έτοιμες. Μπορείτε να το σερβίρετε και να το δοκιμάσετε!

Τηγανίτες κεφίρ με μπανάνα

Οι τηγανίτες κεφίρ με μπανάνα είναι μια ενδιαφέρουσα ιδέα για το γρήγορο και γλυκό σνακ σας. Αυτή η λιχουδιά μπορεί επίσης να σερβιριστεί με τσάι. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας και ετοιμάστε τηγανίτες με μπανάνα χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Αλεύρι – 300 γρ.
• Κεφίρ - 250 ml.
• Μπανάνα - 2 τεμ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ. Ανακατέψτε το με αλάτι και σόδα.

Βήμα 2.Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις πολτοποιούμε με ένα πιρούνι σε ένα ξεχωριστό μπολ.

Βήμα 3. Σπάμε τα αυγά στις μπανάνες και προσθέτουμε ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 4. Ρίξτε το κεφίρ και ανακατέψτε ξανά.

Βήμα 5. Συνδυάστε την προκύπτουσα μάζα με αλεύρι.

Βήμα 6. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα για να σχηματιστεί μια ομοιογενής ζύμη.

Βήμα 7. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Ρίξτε τη ζύμη πάνω του χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας.

Βήμα 8. Τηγανίζουμε τα κομμάτια και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 9. Μεταφέρετε το τελικό προϊόν σε απορροφητικό χαρτί για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος.

Βήμα 10. Οι τηγανίτες κεφίρ με μπανάνα είναι έτοιμες. Σερβίρετε με τις αγαπημένες σας προσθήκες!

Τηγανίτες με κεφίρ και σόδα

Οι τηγανίτες με τυρί κότατζ φτιαγμένες με κεφίρ και σόδα γίνονται απίστευτα τρυφερές και λιώνουν στο στόμα σας. Η ιδανική λύση για το οικογενειακό σας πρωινό ή πάρτι τσαγιού. Σας προσκαλούμε να εκπλήξετε ευχάριστα τα αγαπημένα σας πρόσωπα με τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Ακόμα και οι αρχάριοι μπορούν να το κάνουν!

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι - 8-9 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 80 γρ.
• τυρί cottage - 200 γρ.
• Κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σόδα - 5 γρ.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Ξύσμα μανταρινιού - 5 γρ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Συνδυάστε τα αυγά κοτόπουλου, τη ζάχαρη και το αλάτι.

Βήμα 2. Χτυπάμε τα προϊόντα μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα.

Βήμα 3. Αλέστε το τυρί κότατζ με ένα πιρούνι σε ένα άλλο μπολ.

Βήμα 4. Ρίξτε κεφίρ στο τυρί cottage και αλέστε τα πάντα μαζί ξανά.

Βήμα 5. Ρίξτε το μείγμα των αυγών εδώ και ανακατέψτε.

Βήμα 6. Ρίχνουμε αλεύρι με σόδα και ξύσμα μανταρινιού.

Βήμα 7. Ζυμώνουμε μια πηχτή, ομοιογενή ζύμη.

Βήμα 8. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Ρίξτε τη ζύμη εδώ χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας.

Βήμα 9. Τηγανίζουμε τα κομμάτια και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 10Μεταφέρετε το τελικό προϊόν σε απορροφητικό χαρτί για να αφαιρέσετε το περιττό λίπος.

Βήμα 11. Οι τηγανίτες με τυρόπηγμα που παρασκευάζονται με κεφίρ και σόδα είναι έτοιμες. Βοήθα τον εαυτό σου!